2022.03.06
メインのメニューはひとつだけ。いま、そんな超特化型のお店が増えている。
そのメリットは何といっても、ひとつの料理に全力を注げること。
一点突破だからこそこだわり抜ける、悶絶必至の珠玉の逸品を、厳選してご紹介していこう!
◆
※まん延防止等重点措置期間中につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
1.台湾での現地調査を徹底し、ついに完成した理想の魯肉飯
『帆帆魯肉飯』
『帆帆魯肉飯』の店主・唐澤千帆さんが並々ならぬ愛情を注ぐ台湾のソウルフード、魯肉飯。
丼サイズの「魯肉飯(並)」(770円)と、スパイスを入れた醤油で煮込む台湾式煮卵「滷蛋(ルーダン)」(110円)に、週替わりスープが付くセットが、990円となっている。
味だけでなく空気......
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