東京カレンダー | 最新のグルメ、洗練されたライフスタイル情報
2013.02.21
ディープ度 ☆☆
桜田通りから一本入った路地裏。店に入ると「いらっしゃい、おかえり~」とマスター家族が快く迎えてくれる。 ここに来たら、まずはローストポークとバクダンから始めよう。カウンターのホットショーケースでスポットを浴びるローストポークは、豆板醤のきいたタレで仕上げた逸品。柔らかく、ほんのりと辛みのきいた味わいに酒が進む。片手にはチューハイを生ビールで割ったバクダン。いかついネーミングとは異なり、さっぱりとした呑み口が爽快なのだ。
気軽に酔えるのが立ち呑み酒場の醍醐味だが、 一見にはハードルの高い店が数多くあるのも事実。 しかし、その壁を越えた先には必ず至福の時間が待っている。