2022.01.26
伝統の田舎料理「あずき餡を豚肉で挟んだもち米蒸し」1,980円。甘くてしょっぱい味わい
「酒仙牛肉」3,520円。豚肉に醤とスパイスを塗って干した醤肉を、岩手短角牛のカイノミで再現
「季節野菜入り皮付き豚スネ肉の回鍋肉」1,980円。この日はにんじんと春菊
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『レザンファンギャテ』：しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
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