2022.04.05
果実とクリームの美しい断面。口の中で小麦の香りと果汁が一体となる至福の味わい。
そんなフルーツサンドの魅力を存分に味わえる、「リーガロイヤルホテル東京」名物“季節のフルーツサンド”第5弾が絶賛発売中だ。
今回は旬のブランド苺「あまおう」を、高級食パン専門店「嵜本」の「極美“ナチュラル”食パン」とでサンド。
大きなあまおうを大胆に使いながら、繊細なこだわりも光るホテルメイドならではの一品。1Fガーデンラウンジで、ぜひ一度ご賞味を!
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
惚れ惚れする断面美とフレッシュな味わい。フルーツサンドの醍醐味を堪能!
昨年6月から、季節ごとに旬のフルーツサンドを展開している「リーガロイヤルホテル東京」。
今年最初となる新作サンドでは、平均糖度9.6度という濃厚な甘みと微かな酸味のバランスが絶妙な「あまおう」を使用。
10粒ものあまおうとコクのあるピスタチオクリーム。それが卵・乳不使用で丁寧に作られる「嵜本」の「極美“ナチュラル”食パン」にサンドされることで三位一体の妙味が堪能できる。
提供期間は4月30日(土)まで。窓一面に広がる春の緑を愛でながら、この贅沢すぎるフルーツサンドを頬張ってみては?
どんな食べ方とも相性抜群!「嵜本」の食パン
卵・乳は不使用。麦の優しい風味とほのかな甘さ、さらにもっちりしながらも歯切れの良い食感を実現。
そんな「極美“ナチュラル”食パン」は、リーガロイヤルの季節のフルーツサンドに欠かせない存在。
「嵜本(さきもと)」の看板商品は、「極美“ナチュラル”食パン」と「極生“北海道ミルクバター”食パン」 の2種類。どちらも職人がじっくりと吟味し、厳選した素材を使用し毎日工房でひとつひとつ丁寧に焼き上げている。
■商品概要
商品名:福岡県産「あまおう」のサンドイッチ(コーヒーまたは紅茶付き)
価格:3,000円
販売期間:4/30(土)まで
苺好きにはたまらない!苺のアフタヌーンティーも要チェック!
※予約制
※お席は2時間制
※写真は2名様分のイメージ
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合あり
「苺のアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」
1月から4月にわたり提供されている「苺とモノクローム(白黒)」をテーマにしたアフタヌーンティー。
後半となる3・4月は「苺とブラン(白)」がテーマ。人気の苺のショートケーキや苺とクリームチーズのマカロンをはじめ、春の食材を使った軽食、苺を丸々3粒使用したノンアルコールカクテル(おひとり様1杯限定)などが楽しめる。
期間中に苺柄の洋服を着用もしくは小物などを持参した方には、ホテル特製 焼き菓子をプレゼント!
「平日限定 苺のレイトアフタヌーンティー“エメ・ブラン”」
通常の提供時間は17時までの「エメ・ブラン」。ただ平日に限り提供時間を延長した「レイトアフタヌーンティー」を用意。
こちらは赤白ワインやスパークリングなど、アルコールを含むドリンクメニューからお好きなものを1人1杯セレクト可。
通常ブラン同様、期間中に苺柄の洋服の着用や小物などの持参した方には、ホテル特製 焼き菓子をプレゼント!
■店舗概要
店名:ガーデンラウンジ
住所:新宿区戸塚町1-104-19 リーガロイヤルホテル東京 1F
営業時間:【月~金】11:00~20:00(L.O.19:30)
【土・日・祝】11:00~18:30(L.O.18:00)
電話番号:03ー5285-1121
HP:https://www.rihga.co.jp/
tokyo/restaurant/list/garden_lounge
この記事で紹介したお店
ガーデンラウンジ/リーガロイヤルホテル東京
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