◆専門店ならではのこだわりの味を楽しめるバレンタインスイーツが登場
シュークリーム専門店『クレーム デ ラ クレーム』や老舗果物専門店「銀座千疋屋」の新スタイル店『ニュウスタイル銀座千疋屋』も、フェアに向けて専門店ならではのバレンタインスイーツを用意。
『クレーム デ ラ クレーム』の「シュートリュフ3個入り」
価格：799円
※無くなり次第終了
良質なカカオを使用したベルギー産チョコレートのガナッシュをシュー皮に詰めた、シュークリーム専門店ならではのバレンタインスイーツ。
やわらかなガナッシュとサクッとしたシュー生地、チョコレートコーティングのバランスが絶妙。
『コムパリ』の「Saint-Valentin（サンヴァランタン）」
価格：3,650円
販売期間：2/14（月）まで
※数量限定
オリジナルボックスに、大人気のショコラカヌレ・いちごカヌレを入れたバレンタイン限定セット。
ショコラカヌレは、フランス産クーベルチュールチョコと有機カカオニブを使用した本格派の味わいが特徴。いちごカヌレは、生地にいちごをたっぷり加えて焼き上げた一品。ビターと甘酸っぱさの組み合わせが絶妙。
『ニュウスタイル銀座千疋屋』の「いちごのチョコレート／プレミアム苺チョコ」
価格：各1,620円
販売期間：2/14（月）まで
国産いちごのフリーズドライにホワイトチョコを染み込ませた「いちごのチョコレート」（左）と、ホワイトチョコの中に国産大粒いちご（2Lサイズ）のフリーズドライを閉じ込めた「プレミアム苺チョコ」（右）。
果物専門店ならではのフレッシュで大胆ないちごとホワイトチョコの相性を楽しんで。
『パティスリー パブロフ』の「クールショコラ」
価格：2,800円
販売期間：2/1（火）～2/14（月）
※数量限定。無くなり次第終了
ハート形のチョコやマカロンで可愛らしく仕上げた、バレンタイン限定の生パウンドケーキ。
濃厚な味わいのハート形のチョコパウンドでミルクチョコガナッシュをサンド。要冷蔵でご購入当日中にお召し上がりを。
『ハグフラワー トウキョウ』の「バレンタインチーズテリーヌ「生チョコチーズ」「生チョコショコラ」」
価格：6個入り（各3個）5,000円／各1個入り 950円
販売期間：2/14（月）まで
バレンタイン期間に登場する「生チョコチーズ」と「生チョコショコラ」は、生チョコのフルーティーな香りと食感を閉じ込めた二層仕立てのチーズテリーヌ。
1カットずつ個包装で用意。ギフトとしてはもちろん、自分へのご褒美にもおすすめ。
『エッグセレント』の「ショコラタルト」
価格：単品 270円／6個入りハーフ＆ハーフBOX 1,554円
販売期間：2/1（火）～3/14（火）
※数量限定
数量限定のショコラタルトは、最高品質のヴァローナチョコレートを使用。アロマの香りが高く、ほろ苦さもある濃厚な味わい。
6個からBOXでの用意が可能。人気のオリジナルタルトとショコラタルトを3個ずつ詰め合わせたハーフ＆ハーフBOXも。
◆セレクトショップやインナービューティーサロンなど、個性的な店舗も参加
『ビームス』、『ジー ケヤキザカ』、『グランドフードホール』の各セレクトショップからはバイヤー選りすぐりのチョコレート菓子が集合。
またインナービューティーサロン『エステプロ・ラボ 六本木』からは、グルテンフリーのチョコレートやヴィ―ガン対応のチョコレートクリームが登場するなど、スイーツ以外のジャンルのお店もフェアを盛り上げる。
『ビームス』の「アーティチョークチョコレート バレンタインボックス」（下）、「ボンボンショコラ」（上）
価格：下 2,160円／上 3,240円
販売期間：2/1（火）～2/14（月）
※数量限定・六本木ヒルズ限定
『ビームス』がクラフトチョコレート専門店『Artichoke chocolate』に依頼して特別に作った限定ボンボンショコラの第2弾が登場。
今回は、オレンジと旬のテイストを掛け合わせたビームス限定のオリジナルフレーバーを全3種用意。「ボンボンショコラ」は5個入（1,620円）もあるのでお好みでセレクトを。
『ジー ケヤキザカ』の「ジョンカナヤ レコルテ４個入り」
価格：3,780円
販売期間：3月までの予定
※20個限定
昭和の粋人ジョン金谷鮮治氏の美学を受け継ぐショコラトリー「ジョンカナヤ」。
金谷鮮治氏が愛した葉巻やお酒などの嗜好品をモチーフにしたパッケージに、チョコレート4種類を詰め合わせ。斬新な味わいはお酒のお供にもぴったり。
『エステプロ・ラボ 六本木』の「ギルトフリー トリプルカッター®チョコレート」（左）、「ショコラクリームオーガニック グランプロ」（右）
価格：左 2,808円／右 2,916円
販売期間：通年
低GI有機アガべシュガーを使用したカカオ76％の「ギルトフリー トリプルカッター®チョコレート」は、白砂糖・乳製品不使用でグルテンフリー。
「ショコラクリームオーガニック グランプロ」は植物由来のヴィーガン対応チョコレートクリーム。健康的な食生活を彩る一品としておすすめ。
『ビチェリン』の「バーチ・ディ・ダーマ（チョコレート）」
価格：1,350円
販売期間：1/28（金）～2/14（月）
イタリア語で「貴婦人のキス」を意味する「バーチ・ディ・ダーマ」は、アーモンド生地でチョコレートを挟んだイタリアの伝統菓子。
G20大阪・G7伊勢志摩サミットで世界の首脳たちに提供されたことも。チョコレートのほろ苦さと甘みの妙をご堪能あれ。
『グランドフードホール』の「チョコレートボールアソート缶」
価格：2,268円
販売期間：2/14（月）まで
※100個限定。無くなり次第終了
「カカオマーケットbyマリベル」はNYに本店を構える「マリベル」のサブブランド。
大人気のチョコレートボールをキュートなイラストのオリジナル缶に詰め込んで。ハンドメイドのカラフルなチョコボールはバレンタイン限定フレーバー。
■イベント概要
イベント名：ROPPONGI HILLS CHOCOLATE COLLECTION 2022
開催期間：2/14（月）まで
※商品の販売期間は店舗により異なる
WEBサイト：https://www.roppongihills.com/
events/2022/01/008005.html
