2021.11.12
フレンチレストラン出⾝のシェフが、その感性と確かな技術でこれまでにない⾷感・⾹り・味を実現し、レストランデザートのような濃厚かつ儚い⼝どけと、温度によって変化する味わいと⾹りを楽しめることで人気を博しているチーズケーキブランド「Mr. CHEESECAKE」。
その「Mr. CHEESECAKE」から、今が旬の⾼級⾷材“⽩トリュフ”をたっぷりと使⽤した「Mr. CHEESECAKE white truffle(ミスターチーズケーキ ホワイト トリュフ)」が、今年はパッケージを⼀新して登場!
本日11/12(⾦)20:00から明日11/13 (⼟)23:59まで、2日間限定の完全受注⽣産にて販売される。
高貴な香り漂う希少食材“白トリュフ”
⽩トリュフは、未だ⼈⼯栽培が実現していないため、収穫できる機会は秋から冬にかけての限られた時期のみ。
他の品種にはない芳醇な⾹りから、⾼級⾷材であるトリュフの中でもさらに希少価値が⾼いと⾔われている。そんな⽩トリュフの⾼貴な⾹りを活かすために、酸味は控えめに。酸味を抑え削りたての⽩トリュフの⾹りをケーキの中に閉じ込めることで、⽴体的な味わいに仕上げている。
おすすめの食べ方・ペアリングは?
⾷べ⽅は、温かくなるにつれて⾹りが広がる瞬間を感じていただける半解凍から全解凍がおすすめ。アクセントとして塩をひとつまみかけても◎
おすすめのペアリングドリンクは、「ドン ペリニヨン ヴィンテージ 2003 プレニチュード 2」。熟成を重ねたことで広がる深い味わいとスモーキーさを感じるこのシャンパーニュは、⽩トリュフの⾹りとも相性抜群。特別なフレーバーだからこそ、特別なシャンパーニュを合わせてみるのはいかがだろうか。
本フレーバーは、完全受注⽣産。また、オンラインで⼿軽にギフトを贈れる「Mr. CHEESECAKE eGIFT」
としても購⼊が可能。「Mr. CHEESECAKE」のスッと溶ける儚さと、⽩トリュフの豊かな⾹りが織りなす、この時期にしか味わえない贅沢なひとときを愉しんで。
ブランド史上最高級のチーズケーキ
「Mr. CHEESECAKE white truffle」のこだわりとは?
秋の味覚の中でも⼀際特別な⾷材“⽩トリュフ”を、ケーキ1本につき10gも使⽤したこちらのチーズケーキ。
⽩トリュフとバニラを組み合わせたシンプルな⾹りだが、今回バニラはあくまでも脇役。⽩トリュフの⽢い⾹りを最⼤限活かすために、ほんの少しだけ加えているという。
削りたての⽩トリュフが温められて⾹りが広がる瞬間を「Mr. CHEESECAKE」の中に閉じ込める。冷たい時はソリッドな印象の⾹りが、温かくなるにつれて⽢い⾹りに変化し、今までにない余韻の⻑さを感じさせてくれる。
“シンプルに⽩トリュフの⾹りを活かす”。普段とは⼀味違う「Mr. CHEESECAKE」をぜひ体験してみては?
■販売概要
商品名:Mr. CHEESECAKE white truffle
価格:21,600円(税込)
予約期間:11/12(⾦)20:00~11/13 (⼟)23:59まで
※完全受注生産にて販売
お届け予定:11⽉中旬から11⽉下旬
<購入方法>
公式サイトから購入可能。
公式MAIL MAGAZINEおよび公式LINEから予約開始のお知らせを配信。
公式サイト:https://mr-cheesecake.com/
公式MAIL MAGAZINE: https://mr-cheesecake.com/pages/mail-magazine
公式LINE:https://line.me/R/ti/p/%40864fknpx
※予約商品のためキャンセル不可。
※数量限定販売のため、無くなり次第終了となります。予めご了承ください。
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