2021.11.10
パリ8区の『Restaurant Makoto AOKI(レストラン マコト アオキ)』で13年間、オーナーシェフとして腕をふるった青木誠氏が、このたび帰国。
サービスを担当してきた姉の三代子さんとともに、東銀座にて『レフ アオキ』を開店させた!
渡航できないこんなご時世でも、本場の味を楽しめる新店に注目が集まっている。
◆
※コロナ禍の状況につき、来店の際には店舗へお問い合わせください。
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入店前から、まるでヨーロッパに来たかのような雰囲気
店内はカウンター10席のみ。
三代子さんがコーディネートした空間は、洋の東西を問わないさまざまなテイストが見事に調和していて、卓越した......
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