2020.10.16
秋の味覚の代名詞である、栗。伊勢丹新宿店では、その栗をテーマにしたスイーツの催しを開催中!
定番のモンブランや栗きんとんをはじめ、パイやデニッシュ、どら焼きといった様々な和洋菓子、素材の味を楽しめる産地にこだわった焼栗など、計10ブランドが集結している。
また今回は、絞りたてをいただけるモンブランなど、ライブ感を楽しめる実演販売が多数登場しているのもポイントだ!
なかでも、見た目・中身ともに存在感を放つのが、「ホテルニューオータニ」に店を構える『パティスリーSATSUKI』のお馴染み「スーパーモンブラン」。
同店は、ホテルスイーツで圧倒的人気を誇る「ホテルニューオータニ」のペストリーブティック。
人気のスーパーシリーズは、素材へのこだわり、組み合わせの妙が詰まったスイーツだ!
「伊勢丹新宿店」に集結した栗スイーツ11品がこちら!
『パティスリーSATSUKI』の「スーパーモンブラン」
「船橋屋」のくず餅乳酸菌®、老舗茶舗の宇治抹茶が入った抹茶豆乳葛、和三盆糖のキャラメルソースが新たに加わり、さらに美味しく進化した「スーパーモンブラン」。
モンブランの中央には、熊本県産和栗の甘露煮をほど良い甘さのアーモンドミルクで優しく包み込み、アクセントとなる和素材として黒蜜あんこや豆乳ホワイトガナッシュが隠れている。
■イベント概要
イベント名:秋の味覚“栗”におぼれる七日間
開催場所:伊勢丹新宿店 本館B1F フードコレクション
開催期間:10/20(火)まで
詳細はこちら>>
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