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    「ザ・ペニンシュラ東京」では、ステイ中のバータイムやティータイムを更に盛り上げてくれる、初夏限定のマンゴースイーツを展開中。

    ホテル内のレストランやバーに訪問する際の楽しみの一つになりそうだ。ケーキやチョコレートは、手土産にも重宝すること間違いなし!

    「マンゴー アフタヌーン ティー」。バードゲージ型の可愛いスタンドも気分を盛り上げる!

    1F『ザ・ロビー』

    初夏にぴったりなマンゴーを至るところに取り入れた、毎年大人気のアフタヌーンティーを提供中。

    オレンジ色のバンズに挟んだツナのサンドイッチなどのセイボリーアイテムを6種類、マンゴーの果肉がゴロっとのったカスタードタルトなどのスイーツアイテム6種類を色鮮やかに盛り付けている。

    自由に茶葉を変えられるオリジナルティーを含むティーセレクションとともに、初夏のひとときを満喫したい。

    ・・・……………………………………・・・
    提供場所:ザ・ロビー
    提供時間:11:30~21:00
    価格:5,500円(税サ別)

    同ホテルの代名詞的存在「マンゴープリン」。

    地下1F『ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ』

    ※価格はすべて税別

    午前中には売り切れるほど人気の「マンゴープリン」、2.5倍サイズの「ごほうびマンゴープリン」も大人気。

    夏らしいケーキは、手土産にも重宝しそう!

    ・・・……………………………………・・・
    提供場所:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
    提供時間:ブティック 11:00~18:00/カフェ 11:00~17:00
    価格:「マンゴープリン」720円
       「ごほうびマンゴープリン」1,650円
       「ジャージーショートケーキ(マンゴー)」680円
       「マンゴーケーキ」700円
       「マンゴーチョコレートケーキ」720円

    この夏のサプライズスイーツに覚えておきたい「ごほうびマンゴープリン」。

    通常サイズの2.5倍の「ごほうびマンゴープリン」は、カットフルーツやクマのチョコレートなど、色とりどりのトッピングが満載。

    定番同様に、プリン、カットマンゴー、マンゴーソースの3層仕立て。中にはココナッツソースが隠されている。

    白と黄色の断面も美しい「ジャージーショートケーキ(マンゴー)」。

    ほどよい甘さの濃厚な生クリームと、なめらかなマンゴーの一体感が楽しめるショートケーキは、こだわり抜かれた素材が自慢。

    マンゴーは、エグゼクティブペストリーシェフのパスカル・シャルデラ氏が、世界各地から取り寄せて選んだもの。

    クリームは、国内の乳牛の1%未満という貴重なジャージー牛乳を使い、果実のフレッシュさを引き立たせている。

    見た目もマンゴーそのもの!「マンゴーケーキ」。

    外側のカラフルなカラーと形はマンゴーを表現し、見た目にも鮮やかな一品。

    中には抹茶クリームとマンゴージャムを2層に詰め、周りをマンゴームースで包んでいる。

    下に敷かれているのは、茶葉を一緒に焼き込んだアールグレイ風味の生地。

    チョコとマンゴーの相性抜群。「マンゴーチョコレートケーキ」。

    マンゴーピューレ入りのチョコレートスポンジに、フレッシュマンゴーとマンゴーシャンティをサンド。

    周りはチョコレートの配合をオリジナルでブレンドした特製のチョコレートガナッシュでコーティング。

    上にはマンゴーシャンティと、フレッシュマンゴー、ペニンシュラベアが描かれたパッションフルーツのチョコレートがオン。

    大本命の「マンゴー:マンゴーアイスクリーム マンゴーソース ココナッツゼリー 生姜クランブル クコの実」。ふわふわな口どけがたまらない。

    24F『Peter バー』

    最上階の『Peter バー』は、マンゴー、メロン、ハニーの、3種類のかき氷を用意。

    マンゴーフレーバーは、季節で一番状態の良いフレッシュマンゴーと、『ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ』で人気のマンゴープリンに使われているマンゴーソースをたっぷりとかけていただきたい。

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    提供場所:Peter バー
    提供時間:11:30~23:00
    価格:1,950円(税サ別)

    球体の可愛いメロンに夢中!「メロン:メロン ラムソース ライムソーダのゼリー チョコミント」

    メロンフレーバーは、メロン果実と、ラム酒風味のソース、ライムソーダのゼリーで、フレッシュですっきりとした味わい。

    ライムソーダのゼリーは、ソーダのふわふわ感とライムピールがアクセント。ラム酒が苦手な方は別添えにして提供も可能。

    ハニーコム(蜂の巣)が飾られた「ハニー:リンゴピューレ ピーカンナッツ ホイップクリーム」。

    ハニーフレーバーは、蜂蜜の甘さとリンゴのピューレの酸味がバランスよく口の中で溶け合う。

    バニラのシャンティクリームとハニーのソースをトッピング。程よい甘さのピーカンナッツもクリスピーで楽しい。

    ■店舗概要

    店名:ザ・ロビー
    住所:千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 1F
    営業時間:
    朝食 6:30~11:00
    ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:30)
    アフタヌーンティー 11:30~21:00
    ディナー 18:00~22:00 (L.O.21:30)
    HP:https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/the-lobby-afternoon-tea

    店名:ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ
    住所:千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 B1F
    営業時間:
    ブティック 11:00~18:00
    カフェ 11:00~17:00
    HP:https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/the-peninsula-boutique-cafe

    店名:Peter バー
    住所:千代田区有楽町1-8-1 ザ・ペニンシュラ東京 24F
    営業時間:11:30~24:00(L.O.21:30(コース)/ 23:00(軽食)/ 23:30(ドリンク))
    HP:https://www.peninsula.com/ja/tokyo/hotel-fine-dining/peter-hotel-bar

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