今夜は肉！六本木『ウルフギャング』のステーキやフィレカツサンドを自宅で！[東京カレンダー

『ウルフギャング』の極上ステーキをテイクアウト＆デリバリーで！

“品質、熟成、焼き”にこだわった極上ステーキを味わえると人気の『ウルフギャング』。こちらでも、テイクアウトとデリバリーを楽しむことができる！

フィレ弁当

【テイクアウトメニュー】《価格は全て税別》
✓フィレ弁当　￥2,980
✓サーモン弁当　￥2,200
✓ロコモコ丼　￥1,800
✓リブアイ丼　￥2,980
✓ウルフギャングプライムフィレカツサンド　￥4,000
このほかにもメニューあり。詳しくは店舗公式サイトでチェック！

【注文方法】
直接の訪問もしくは、事前の電話予約も可能。営業は11:30～21:30（ＬＯ20:30 ）。Uber EatsやFine Dineならデリバリー注文も可能。

◇ウルフギャング六本木店　TEL 03-5572-6341
◇ウルフギャング丸の内店　TEL 03-5224-6151
◇ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー青山店　TEL 03-5843-0822（日曜日休業）
※営業時間は状況により変更の可能性有

※4/28時点での情報です。最新情報は店舗公式サイトをご確認ください ⇒ http://wolfgangssteakhouse.jp/news/ja/1509

【店舗紹介】ＮＹ発の極上ステーキハウス『ウルフギャング・ステーキハウス六本木店』

US牛の輸入規制緩和と同時期に〝ステーキハウスの黒船〞として鳴り物入りで日本上陸を果たしたこのお店。

六本木店には、900度の高温で一気に焼き上げるTボーンステーキを求め肉好きが殺到。初月目標をはるかに上回る売上記録は、なんと9,000万越えとも！

2名用のプライムステーキ「STEAK FOR TWO」。T字型の骨の両サイドに脂と肉汁の旨みに満ちたサーロイン（右側）としっとりと柔らかなフィレミニヨン（左側）。熱々のうちに頬張りたい

ジュージューと音を立てて運ばれてくる大皿は、肉同様にこんがりと茶色く焦げている。というのも、皿ごと900℃のオーブンで焼き上げているから。

アメリカ農務省（USDA）の格付けで最上級に当たる「プライムグレード」を、専用の熟成庫で約28日間ドライエイジング。アミノ酸の働きで、身質が柔らかく、かつ旨みが凝縮された骨付き肉は、特別なオーブンでわずか約1分半焼くだけで、表面はカリッと香ばしく、中はジューシーな仕上がりに。溶かしバターとともに焼かれているから、リッチな香りもたまらない。

ダイナミックなTボーンステーキへの世間の関心度がぐっと高まっる要因となった『ウルフギャング』。牛肉の魅力を最大限に引き出した同店の味を、ぜひ自宅でも楽しんで欲しい。

『ウルフギャング・ステーキハウス六本木店』過去記事まとめ ⇒ https://tokyo-calendar.jp/restaurant/820

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