『東カレテイクアウト』 自宅で楽しみたい東京最強グルメ! Vol.30

港区白金『今福』のおうちですき焼き&しゃぶしゃぶセットが楽しくて美味しい!


自宅で「すき焼き」と「しゃぶしゃぶ」を気軽に!『今福』


ミシュランガイドで6年連続で星を獲得している『今福』。こちらでは、世界に誇れる究極の食材・黒毛和牛を、日本料理の確かな技術と、食肉に精通した職人ならではの発想で楽しむことが出来る。

そんな『今福』では、自宅で「すきやき」や「しゃぶしゃぶ」を気軽に楽しめる「おうちで今福」というセットを提供している!

【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》
✓おうちですき焼き ¥13,000(2人前/追加1人¥6,500)
✓おうちでしゃぶしゃぶ ¥15,000(2人前/追加1人¥7,500)
✓極上牛サーロインとフィレ肉の特製すき焼き重 ¥5,000
✓すき焼き弁当 ¥2,000

おうちでしゃぶしゃぶ

【注文方法】
電話で予約ののち店頭にて受け取り。電話受付は10:00~21:00 、受け取り時間:は11:00~21:00。年中無休。
※デリバリーサービス、全国宅配もスタート。

◇今福 TEL: 03-5420-2914

※4/30時点での情報です。最新情報は店舗公式サイトをご確認ください ⇒ http://kuroge-wagyu.com/if/

【店舗紹介】最高級の黒毛和牛で味わう肉鍋が絶品!『今福』

ステーキとハンバーグの『ミート矢澤』、焼肉の『焼肉稲田』、ハンバーガーの『ブラッカウズ』など、極上の肉料理店の代名詞の「ヤザワミート」グループ。

数多ある店舗の中でも、最高のグレードを誇るのが、“日本の肉鍋”代表格である、すき焼きとしゃぶしゃぶを主役に据えた『今福』だ。“肉のテーマパーク”を標榜し、厳選した黒毛和牛のみを扱う。

部位別に楽しめるしゃぶしゃぶも人気だが、今回は極上サーロインのすき焼きにフォーカス。大理石を思わせる美しいサシが脂なのは御存知の通り。が、食べ進んでもしつこさ、重たさはなくキレの良さすら感じさせるのは、脂の質が良いからこそ。

関西風と関東風を味わえるスタイルや、ふんわりと泡立てられ口当たりの良い卵etc.牛肉同様にきめ細かなサービスも人気の理由。とっておきの肉鍋としてブックマークを!

しゃぶしゃぶコースでは和牛タンと5 種の部位を提供。脂の入り方が美しく、花弁のようにフォトジェニック!とろけるような甘い脂をもつ肉の余韻に浸る者の前に現れるのは、美しいピンク色をしたしゃぶしゃぶ用の極上牛の盛り合わせ。

フィレ、サーロインなど、その日ごとに一番美味しい部位を選定しているため、内容は日替わり。そしてどの部位の肉も、間違いなく最高峰だ。というのも、この店は精肉卸『ヤザワミート』の直営店であり、目利きされた選りすぐりが揃うため。

提供する肉は日本全国から部位ごとに仕入れており、一番いい肉を厳選するために産地とブランドにこだわらないことが、逆にこだわりなのだ。

自宅で鍋をしようと思えば、様々な食材を揃えねばならず、意外に手間がかかる。だが、この「おうちで今福」を頼めば、すべてがセットされていおり、かつ最高級の絶品鍋を簡単に味わうことが出来る。ぜひ、一度ご賞味あれ。

『今福』過去記事まとめ ⇒ https://tokyo-calendar.jp/restaurant/465

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