桜色バンズでプライムビーフをサンド。テイクアウトできる桜スイーツも大集合

セイボリーも抜かりなしで、「蟹とアボカドのタルトレット」など春の素材をつかった計6種類をお弁当箱に見立てたボックスに入れて提供。

ちょっとしたピクニック気分も味わえる、麗らかな午後のひとときを楽しんでみては？

「桜ティラミス」
マスカルポーネのムースと桜シロップを染み込ませたスポンジ、桜ゼリーを層にして仕上げてた一品。

「桜フィナンシェ」
バターをたっぷり使ったペストリーでも人気のフィナンシェに、桜の花びらをのせて。

「桜ブラマンジェ」
口当たり滑らかな桜風味のブランマンジェは、淡いピンクと白のコントラストが春を感じさせてくれる。

「ストリベリーパリブレスト」
シュー生地の中にはホイップクリームとカスタードクリーム、そしてその間には苺をサンド。シュー生地とクリームの食感の違いや苺の甘酸っぱさを楽しんで。

「ストロベリータルト」
生地の上に苺ジャムをのせ、その上にフレッシュ苺をトッピングしたタルト。

「桜レアチーズケーキ」
クリームチーズの中に桜ゼリーを入れて仕上げたレアチーズケーキ。

「桜ロールケーキ」
しっとりとした桜風味のスポンジに桜が香るホイップクリームを巻いた春らしいロールケーキ。

「桜マシュマロ」
ほんのり桜風味マシュマロ。

「ストロベリーマカロン」
マカロンにもクリームにも苺を使って、春らしい味わいに。

「ルビーチョコレートファウンテン」
ワクワクのチョコレートファウンテン。フレッシュな苺やマシュマロなどで存分に楽しんで。

「桜エビ 卵 マヨネーズの桜ロールサンド」
卵とマヨネーズを和えたものに桜エビをトッピングし、桜色のロールパンでサンド。

「蟹 アボカド いくらのタルトレット」
カニの身とアボカドを合わせたクリームをタルト生地にのせ、最後にいくらをトッピング。

「チェリーウッドスモークサーモン キュウリ ディルクリーム ブリニ」
自家製のスモークサーモンをキュウリやディルクリームと合わせて。

「桜とカマンベールチーズのミニクロワッサン」
桜パウダーを混ぜた生地を巻き込んだクロワッサンにカマンベールチーズを挟んだ一品。

「アスパラガス 生ハムのキッシュ」
アスパラをトッピングして焼きあげた春らしいキッシュ。

「チキン グリュイエールチーズ サンドライトマトのブリオッシュ」
ブリオッシュの上にチキンとサンドドライトマトを合わせ、その上にチーズをトッピング。トマトの酸味とチーズのコクがマッチ。

「どら焼き」
餡とホイップクリームに苺を挟んだ「どら焼き」。洋スイーツの合間にホッとする和菓子はいかが？

「プレーンスコーン／桜スコーン」
プレーンスコーンと桜の花びらを混ぜ込んだ桜スコーンの2種類を用意。

・ホイップクリーム／苺ジャム

フードの目玉は何といっても、プライムビーフのパティをピンク色のバンズでサンドしたハンバーガー。

また、色とりどりの人参やラディッシュなどを、お好みで「タラモサラダ」にディップしていただく「スティック野菜」も春らしさいっぱい。

さらにドリンクには桜色の「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」のグラスが華を添え、ホテルで過ごす贅沢なピクニックがここに完成！

「桜バーガー（フライドポテト添え）」
ほんのり桜味も楽しめるピンク色のバンズに、プライムビーフのパティ、甘みの強い国産のフルーツトマト、レタス、チェダーチーズ、アボカドに、ブラックペッパーがアクセントのパストラミビーフをサンドした、食べ応えのあるバーガー。

「タラモサラダ」＆「スティック野菜」
木々が芽吹く春をイメージし、畑から収穫するようなユニークなプレゼンテーションでお届けする「タラモサラダ」。黄色や紫などの色とりどりの野菜たちをお好みでディップしてお召し上がりを。

「桜ブランマンジェ」
口当たり滑らかな桜風味のブランマンジェは、ピクニック気分を盛り上げるグラスジャーに入れて用意。

「ヴーヴ・クリコ ローズラベル（グラス）」
ピンクに輝く、芳醇な香りのロゼ・シャンパーニュ。きらめく発泡感は春にぴったり。