2019.07.21
今週から暑くなってきて、本格的な夏はもうすぐそこ!
こだわり素材で作り上げるジェラートから季節限定パフェまで、夏こそ食べたいひんやりスイーツが楽しめる『ジェラテリア テオブロマ』を紹介しよう!
毎朝手作り!絶品ジェラート専門店
神楽坂駅から徒歩5分。路地裏にひっそりとかかる看板を目印に、辿り付くのが『ジェラテリア テオブロマ』だ。
1999年、手作りチョコレート専門店として渋谷に誕生した『テオブロマ』が手がけたジェラート専門店であり、店内のイートインスペースでは、ジェラートはもちろん、旬のフルーツを使用したパフェやショコラ、軽食も楽しむ事ができるスポットである。
店内に入るとまず目に飛び込んでくるのは、ズラリとケースに並ぶジェラートたち。
パティシエ・土屋公二氏が自ら厳選したこだわりの素材を使って、毎朝作りたてを提供しており、出来たてのフレッシュな美味しさを楽しむ事ができるのだ。
ベースとなるミルクの美味しさは感動必至
ほぼ全てのジェラートのベースとなっているのが「レ」と名付けられたミルクのジェラートである。
牛乳、濃縮ミルク、生クリームの3種類を混ぜ合わせて作られており、濃厚ながらも甘さは控えめで、贅沢な味わいである。
ダブルからイートイン可能なので、この日は季節限定の「トロピック」を「レ」と合わせてオーダー。バナナやマンゴー、パッションフルーツを使用して作られており、爽やかな酸味が楽しめるジェラートだ。
鉄板の組み合わせはショコラ&ピスターシュ!
ジェラートごとに最適の材料を使用することで、絶妙な甘さを生み出すジェラートはどれも絶品。
なかでも人気の組み合わせだというのが「ショコラ」と「ピスターシュ」。濃厚なチョコレートの甘みと、ピスタチオの豊かな味わいは、間違いない美味しさを生み出してくれる。
またジェラートはイートインだけでなく、テイクアウトも可能だ。
カップとコーンが選べるので好みをチョイスして、神楽坂散策途中にぶらりと立ち寄ってみるのもいいだろう。
おすすめ記事
2019.06.01
果物感がフレッシュな生ジェラート専門店!銀座のひと休みにピッタリだ!
- PR
2024.04.16
先輩美女と4回目のデート中。「今夜こそ家に誘いたい…!」と狙う男を勝利に導いたあるアイテムとは
2019.07.13
「かわいいっ」と思わず声が出るソフトクリーム!今すぐ食べたいひんやりグルメだ!
2019.07.16
プルプルひんやりなスイーツを探しに行こう!「GINZA SIX」の夏スイーツ、24選
2021.04.03
春のデートなら桜が見えるレストランへ。「毎年来たいね!」と彼女に言わせる名店4選
2024.01.17
港区のカウンターフレンチ4選。艶やかな空間が、大人デートを盛り上げる!
2020.09.05
2020年ビストロ最前線!活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店
2016.08.12
速水もこみちの夜BAR、夜メシ、夜レシピ
速水もこみちが愛する六本木の大人の隠れイタリアンバーをこっそり教えます
2016.11.30
2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』!店主の肉愛を堪能できる都内厳選3軒
2017.01.03
東カレ推薦! 今月の行くべき店
12月オープンの都内注目店!新年のテンションを盛り上げてくれる11店舗を一挙ご紹介
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.04.12
三人の男たち~夫婦の問題~
広尾に住む、共働きエリート夫婦。新婚当初から寝室を別にしたけれど、ある問題が…
2024.04.14
Editor's Choice~life style~
無難になりがちな通勤着を格上げする、大手百貨店のコンシェルジュサービス2選
2024.04.09
Editor's Choice~fashion~
ディオールの新作ローファーに、彼女も思わず目を留める。春の大人デートは1点豪華主義でキメる!
2024.04.11
Editor's Choice~beauty & wellness~
「ZARA」から新しくヘアブランドが誕生!髪のお悩みを解決してくれる、優秀アイテム全6品をチェック
2024.04.12
大人の週末ToDoリスト
東京にいながら世界のグルメを堪能!ベルギービールのイベント、チキンがテーマのフランス映画…今週末のイベント3選
この記事へのコメント