思わずパシャリ!春を連れてきそうな「ピンクのいちごサンド」を、表参道で発見!

寒い冬を楽しくしてくれそうな、可愛い「イチゴサンド」を表参道で発見した。ピンクのパンとのコントラストがすこぶるキュートなのだ。

「ザ ストリングス 表参道」にある『Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニングゼルコヴァ)』では、可愛いパフェなど、イチゴを楽しめるメニューを提供中。

2FにUPすれば、『バー&グリル ダンボ』で「バーガー」などの食事をいただける。スイーツが苦手ならこちらがおすすめだ。この冬、表参道デートの有力候補になりそう。

『Cafe & Dining ZelkovA(カフェ&ダイニングゼルコヴァ)』の「ピンクのいちごサンド」

可愛い仕掛けが盛りだくさん!
『ZelkovA』のおすすめ2品はこちら!

※価格はすべて税込・サ別

「ソルティストロベリーパフェ」

価格:1,900円
提供期間:5/7(火)まで
提供時間:平日 11:30~17:00/土日祝 11:00~17:00

スポイトに入ったソルティライチは、苺の甘みを一層引き立てるアクセント。食べる時の仕掛けも楽しい。

パフェを構成するのは、バラと苺のソースの上にクッキー生地、ローズシロップ漬のクランベリーとラズベリー入りのヌガーグラッセ、苺ソルベ、バラとライチのジュレ。

トップにはなめらかなクレームダンジュと苺をデコレーション。果実の断面がみずみずしく、思わずパシャリな一品だ。

「ピンクのいちごサンド」

価格:1,800円
提供期間:5/7(火)まで
提供時間:平日 11:30~17:00/土日祝 11:00~17:00

旬の国産イチゴを、クリームとピンクのパンでサンド。生クリームにマスカルポーネを加えた濃厚クリームは、甘酸っぱいイチゴと相性抜群だ。

添えられた自家製のいちごのコンポートとヨーグルトを加えると、味の変化も楽しめる。開放的なテラス席で、ピクニック気分を楽しむのも素敵!

『バー&グリル ダンボ』の期間限定メニューも要チェック!

※価格はすべて税込・サ別

「ザ ストリングス 表参道」2Fにある『バー&グリル ダンボ』。
1つ階をUPすれば、NYスタイルのお洒落なオールデイダイニングに。「DUMBOバーガー」や、1日7組限定の「アフタヌーンティー」が、おなかを満たしてくれる。

「オーバーフローイングチーズバーガー」

価格:3,000円
提供期間:2/28(木)まで
提供時間:18:00~22:30(L.O.21:30)

シグネチャーバーガー「DUMBOバーガー」にチェダーソースを注射器で注入(!)するのがこの「オーバーフローイングチーズバーガー」。

バンズの間からあふれ出すチーズの様子は動画映え必至! チェダーチーズのスライスとソースのダブルチーズで、チーズ好きにはたまらないボリューム満点の一品に。

「ニューヨークアフタヌーンティー」

価格:4,500円
提供時間:15:00~17:00(L.O.16:30)
※1日7組限定

店名にも冠された、ニューヨークで今注目の地区DUMBO(Down Under the Manhattan Bridge Overpass)。

最先端のアートや音楽が生まれ続ける同エリアからインスピレーションを受けた、新感覚のアフタヌーンティーがこの「ニューヨーク アフタヌーンティー」。

1日7組限定で、季節ごとに器の中身が変わるというコンセプトのアフタヌーンティー。冬は、光り輝く雪が彩るNY郊外の街並みをイメージしたデコレーションで登場!

フードはヘルシー思考のニューヨーカーにならい、ビジュアルはカラフルでポップながら、スーパーフードや低糖質、美容効果の高い食材を使用。

まずは「チェリートマトとビーツのサラダ バルサミコドレッシング」と、鶏ガラをじっくり煮込み豆乳とあわせた「カボチャと豆乳のクリームスープ」でビタミンとコラーゲンをたっぷりチャージ。

セイボリーには、低脂肪で低コレステロールの信玄鶏を使用した「信玄鶏胸肉の真空低温調理 レモンエミュルションソース」、抗酸化作用のあるサーモンと黒ゴマを掛け合わせた「スモークサーモンと黒ごまのムース 香草を添えて」。

さらに“生命の木”と呼ばれるほど栄養価の高いデーツとスーパーフードのキヌアを組み合わせた「デーツと自社発酵チーズの“クリスピーキヌアボール”」も味わえるなど盛りだくさん!

スイーツには、大豆粉を使用し低糖質に仕上げた「ソイラズベリーケーキ」をはじめ、美肌効果が高い豆乳をふんだんに使った「豆乳とブルーベリーのムース」、「豆乳ホイップストロベリーコーン」。

ビタミンCを豊富に含んだローズヒップとミントの爽やかな味わいを楽しめる「ローズヒップロリポップ」。

また、美容効果の高いアーモンドミルクで作ったカスタードを使った「低糖カシスシュークリーム」や、「アーモンドミルクのいちごタルトレット」、「アーモンド仕込みのレモンマカロン」をラインナップ。

一品一品が美味しくて、存分に堪能しても背徳感なし!この魅惑のアフタヌーンティーもぜひお見逃しなく!

■店舗概要


店名:カフェ&ダイニング ゼルコヴァ
住所:港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 1F
営業時間:【月曜~金曜】11:30~22:30
     【土曜・日曜・祝日】11:00~22:30
電話番号:03-5778-4566


店名:バー&グリル ダンボ
住所:港区北青山3-6-8 ザ ストリングス 表参道 2F
営業時間:【月曜~金曜】11:30~22:30
     【土曜・日曜・祝日】11:00~22:30
     ※バー・ラウンジは全日17:30~23:00
電話番号:03-5778-4534

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