PR

2018.12.21

いま銀座でもっとも注目される和食店はここだ！旬のふぐがしみじみ旨い！

#魚介・海鮮

店の戸を開け、階段を下って辿り付く隠れ家的なアプローチも食通の心をガッチリ掴む
「ふぐの薄造り」少し厚めのしっかりした食感がたまらない
「伊勢海老の煮物」出汁とかけ合わせることで海老の旨みがさらに活きる
「金目鯛のかぶら蒸し」ほろほろと口の中でほどけていく
『石かわ』時代から晩酌はいつもヱビスビールと語る店主・三科氏
「カレー」コースの終盤に店主がそっと声をかけてくれる
「おまかせコース」（21,000円）

もどる

すすむ

1/9

もどる

すすむ

おすすめ記事

ロングヒット記事

記事を探す

人気の記事