“夜だけ注文できるパフェ”が銀座で大人気!口いっぱいに弾ける、果実の濃厚な甘さと香りが堪らない!

お酒を楽しんだ後や、ちょっとハードな仕事を終えてお疲れの時、無性に甘いものを食べたくなる人が多いのでは?

そこで注目してほしいのが、銀座4丁目交差点の「GINZA PLACE」内にある『BISTRO MARX(ビストロ・マルクス)』。

同店では、ちょっと遅めの20:30から「GINZA4丁目(シメ)パフェ」を展開。これが女子に大好評で、ついに第3弾となる新ラインナップがお目見えしたのだ。

夜に開いているカフェが少ない中、22:30まで本格的なスイーツを注文できるというのは嬉しいポイント。一日の終わりには、甘~いデザートで幸せな気分に浸ろう!


銀座の夜の締めくくりは、旬のフルーツが詰め込まれた絶品パフェで決まり!

今回の「GINZA4丁目(シメ)パフェ」のラインナップは、シャインマスカットや巨峰、ザクロなどをメインにした5品。

さっぱり系から濃厚なフレーバーまで揃っているため、その日の気分や好みでチョイスすることができる。

また、『BISTRO MARX』は「GINZA PLACE」の7階に位置しているため、銀座を行き交う人々を一望できるロケーションの良さも魅力。

今の季節なら、心地良い夜風と銀座の夜景に包まれながら、テラス席でデザートを堪能してみるのもいいかも。

見た目も可愛らしい!じっくりと味わいたい上質パフェ5品をご紹介

提供時間:20:30~(L.O.22:30)
※価格はすべて税・サ別
※日曜・祝日は提供しておりません。

「Coupe aux raisins Shine Muscat(クープ・オ・レザン 新潟県「渡辺果樹園」 シャインマスカット)」

価格:2,200円

新潟県信濃川の肥沃な土壌のもとで作られる、「渡辺果樹園」のシャインマスカットをふんだんに使用。ハリのある果肉が特徴で、口に含むと濃厚な甘さと香りが弾ける。

ヨーグルトのソルベや白ワインのジュレなどと一緒に食べれば、また違った味わいに変化する楽しさも。

「Coupe aux raisins KYOHO(クープ・オ・レザン 巨峰)」

価格:2,200円

大粒の実とグラニテがたっぷりとトッピングされた、ジューシーな巨峰の香りが口いっぱいに広がる一品。

マスカルポーネクリームとシャンパンジュレが、まろやかさと爽やかさを加えてくれる。

「Coupe de NASHI et EDAMAME(梨と枝豆のクープ)」

価格:1,800円

バニラのブランマンジェに、和梨の代表格である「幸水」の果肉と冷たいピューレ、枝豆のエスプーマなどを重ねたユニークなパフェ。

その意外な相性の良さに、誰もが驚くこと間違いなし!アクセントに、パリパリ食感の細麺状のお菓子・カダイフを添えて。

「Chocolat amer et léger. CAMINO VERDE(ショコラ・アメール・エ・レジェ)」

価格:1,800円

ブランマンジェやビスキュイ、ムースまでショコラ尽くしで、カカオの風味をダイレクトに感じることができる大人テイスト。

カカオニブスやクランブル、シガーをイメージしたチュイルの小気味良い歯触りもグッド。

「Barbe à papa Grenade(バーバパパ・グルナード)」

価格:1,600円

トップの綿あめがインパクト大のこちらには、女子の好きなザクロがたくさん!

フレッシュのザクロを忍ばせた甘酸っぱい白ワインジュレと、フロマージュブランのまろやかなクリームの絡まりが絶妙だ。

■店舗概要

店名:BISTRO MARX(ビストロ・マルクス)
住所:中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
営業時間:ランチ 11:30~14:30
     カフェタイム 14:00~16:30
     ディナー 18:00~23:00
     バータイム 21:30~24:00
定休日:無休(バータイムは日曜・祝日)
TEL:03-6280-6234
URL:http://www.bistromarx.jp

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