2018.04.17
大好きなスイーツを、心ゆくまで堪能したい!そんな想いを叶えてくれる天国のような場所が、「グランド ハイアット 東京」にある。
同ホテルの『フレンチ キッチン』では、4/16から「フローラル アフタヌーンティー」を提供中。何とこちら、スイーツとセイボリーのブッフェが付いたアフタヌーンティーなのだ!
エディブルフラワーを使った目にも鮮やかなブッフェは、ホテルメイドのこだわりのメニューが並ぶ。これが全部食べ放題だなんて贅沢すぎるのでは?
何度も通いたくなるほど、可愛くて美味しくて満足感抜群のアフタヌーンティー。さっそく友人を誘って足を運んでみよう。
まさにフォトジェニック!
花で色とりどりに彩られた限定アフタヌーンティー
5/31(木)までの期間限定で登場した「フローラル アフタヌーンティー」は、スコーンやプチスイーツのアソートプレートのほか、ブッフェスタイルでスイーツとセイボリーを満喫することができる。
スイーツは、ローズやジャスミン、ラベンダーを使用し、ひと口食べるごとに花の香りがふんわりと広がる。パステルカラーの春らしさ満点のビジュアルも、女心がくすぐられるポイント!
オリーブや生ハムといった軽めの物からトルティーヤやサンドなどの食事系まで、充実したセイボリーも魅力。あれもこれもと全制覇しようものなら、間違いなくお腹いっぱいになるはず。
ドリンクはLA発のオーガニックティー「ART OF TEA」から、このアフタヌーンティーのためにセレクトされたお茶が用意されているので、スイーツやセイボリーとのマリアージュを楽しんでみて。
タルトもムースも心ゆくまで!
ブッフェで楽しめるスイーツはこちら
「カラフルカップケーキ」
カラフルなカップケーキは、ピスタチオやチョコレート、苺などの数種類の味のクリームをトッピング。可愛すぎてどれを選ぼうか迷ってしまう。
「抹茶のパリブレスト」
人気のパリブレストに、抹茶バージョンが登場。ホワイトチョコに宇治抹茶を合わせたクリームやカスタードの濃厚さと、シュー生地の軽い食感のバランスは絶妙!
「ハイビスカスとベリーのタルト」
ハイビスカスがほのかに香るタルト。生地にアーモンドクリーム、苺、ブルーベリーなどをのせてから焼き上げているので、普通のタルトとは異なるしっとりサクッとした食感だ。
セイボリーも充実!何と9品が食べ放題!
※写真は「アスパラガスキッシュ」と「ポークリエット ハイビスカス クルトン」
「アスパラガスキッシュ」
旬のグリーンアスパラガスと玉子を使ってキッシュに仕立てた。ひと口サイズなので、パクパクと食べることができる。
「ポークリエット ハイビスカス クルトン」
クルトンにポークリエットをのせたフィンガーフード。濃厚なポークリエットに、ハイビスカスパウダーの酸味がアクセント!
「オリーブ」
ジューシーなカラマタオリーブと、さっぱりとしたグリーンオリーブの2種を用意。あなたのお好みの味はどっち?
「チキンとゆで卵のトルティーヤラップ」
チキンとエッグサラダを巻いたトルティーヤラップ。シンプルながら、絶対に誰もが好きな組み合わせだ。
「グリーンリーフとエディブルフラワーのサラダ エシャロットドレッシング」
エディブルフラワーが目を引く華やかなサラダは、フレンチ伝統のエシャロットドレッシングの香りもポイント。
※写真は「ハムチーズクロワッサン」と「グリッシーニ」
「ハムチーズクロワッサン」
ホテルメイドのクロワッサンの中には、ハムとチーズをサンド。こだわりのクロワッサンも食べ放題とは、何とも嬉しい限り!
「グリッシーニ」
お菓子のような見た目のグリッシーニは、イタリア発祥の細長いパン。クラッカーのようなカリカリとした食感がクセになる。
「スモークサーモン きゅうり ディルクリーム ブリニス」
自家製のスモークサーモンを、ハーブのディルを合わせたサワークリームやきゅうりと共にのせたブリニス。飽きのこない爽やかな味わいだ。
「生ハム」
甘みのあるイタリア産のプロシュートも食べ放題。そのままでも美味しいが、サラダやグリッシーニと一緒に食べるのもおすすめ。
サイドも見逃せない!香りを楽しむスコーン&ドリンク
■アフタヌーンティー概要
メニュー名:フローラル アフタヌーンティー
提供場所:フレンチ キッチン(港区六本木6-10-3 グランド ハイアット 東京 2F)
提供期間:5/31(木)まで
提供時間:15:00~17:30(L.O.16:00)
※90分制 ※スイーツブッフェ提供時間15:00~17:00
価格:
・平日 3,800円/土曜・日曜・祝日 4,200円(税サ別)
・グラスシャンパン1人1杯付き 5,800円(税サ別)
・シャンパンフリーフロー付き 7,200円(税サ別)
【予約・問い合わせ先】
TEL:03-4333-8781(直通)
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
フレンチ キッチン/グランド ハイアット 東京
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