2017.12.10
いよいよ今月に迫ったクリスマス。テーブルを彩るケーキは、やっぱり上質なホテルメイドに惹かれる!
しかし、ホテルの商品は数量限定が多いため、すでに予約受付を終了している所もちらほら…。完全に出遅れて、クリスマスケーキを予約できなかったという人もいるのでは?
そんな人に朗報!「マンダリン オリエンタル 東京」では、12/25(月)までケーキを含むクリスマススイーツが提供されており、引き取りの2日前まで予約を受け付けてくれるという。
数量限定品は無いため、期日までに予約さえすれば、確実にゲット可能!小さいサイズも用意されているので、色んなテイストの商品を注文して、食べ比べてみるのもいいかもしれない。
大好評の贅沢ショートケーキが今年も登場!
「マンダリン オリエンタルのクリスマスショートケーキ」
最高品質の国産いちご、卵黄を加えてしっとりと焼き上げたスポンジ、そして生クリームにこだわり、シンプルさの中に本質的な美味しさを追求した。
ケーキ全体を包み込むチョコレートの輪は、“聖なる夜を大切な人と過ごす、優しさ溢れる満ち足りたひととき”をイメージしている。
「マンダリン オリエンタル 東京」の名前を冠した、ホテル自慢のショートケーキは要チェック!
「マンダリン オリエンタルのクリスマスショートケーキ『あまおう』」
上段は12cm、下段は18cmの二段重ねのプレミアムケーキ。雪の結晶や柊のようなチョコレートで、エレガントに飾り付けられている。
いちごは、大粒で美しく、際立つ甘さが特徴の福岡県産「あまおう」をたっぷりと使用。
さらに、濃厚さとなめらかさにこだわってブレンドした生クリームを合わせ、リッチな味わいを楽しむことができる。
テーマは“雪の降る山々”!3種の「ブッシュ ド ノエル」
「メープルと洋梨のブッシュ ド ノエル」
アルプスの冬を想起させる、シャープなデコレーションが特徴的。
洋ナシのババロアの芳醇な香りとメープルムースの上品な甘みに、クルスティアンのザクザクとした食感がアクセント!
アーモンド風味のスポンジや濃厚なチョコレートのコーティングで、大人の味わいのクリスマスケーキに仕上がった。
「ラズベリーとピスタチオのブッシュ ド ノエル」
赤と緑のクリスマスカラーが目を惹く、鮮やかなブッシュ ド ノエル。
甘酸っぱいラズベリーのコンフィやババロア、なめらかなピスタチオのクリームとの組み合わせは絶妙。
そして、口に含むとびっくり!何とパチパチと音を立てるキャンディーが隠れている。
遊び心をくすぐる、パーティーを盛り上げること間違いなしの一品だ。
「オレンジとチョコレートのブッシュ ド ノエル」
ベルギー産65%ビターチョコレートと自家製オレンジマーマレードを使用したチョコレートクリームは、くどさのないすっきりとした後味。
クリームに包まれたココアスポンジはしっとりとしており、ベースのクッキー生地はバターの濃厚な風味を感じる。
スタイリッシュなビジュアルは、冬の森の中に佇む白樺を表現。お好みの厚さにスライスして召し上がれ。
クリスマスの定番!ギフトにおすすめのスイーツも
「パネトーネ」
生地に自家製のミルク酵母、卵黄、バターをふんだんに用いているので、しっとりとした口どけ。
じっくりと洋酒に漬け込んだドライフルーツが練り込まれているので、風味の豊かさも堪らない!
パネトーネの本場・イタリア出身のシェフたちをも虜にする、ホテルメイドのパネトーネをご賞味あれ。
「シュトレン/チョコレートシュトレン」
クリスマスの定番!12月の初頭からクリスマスまで、熟成されて深くなっていく味と香りの変化を楽しむ「シュトレン」も外せない。
プレーンは、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグなどのスパイスとバターを加えた生地に、ナッツやドライフルーツがたっぷりと。
チョコレート味のシュトレンは、キルシュ漬けのクランベリーの甘酸っぱさも感じられる。さて、クリスマス当日にはどんな味わいに…?
「クリスマスハンパー」
「開けた時の喜び」を想像して作られたという「クリスマスハンパー」。
雪だるまやリース、ツリーをかたどったキュートなクリスマスクッキーと、栗の食感が楽しめるマロンパウンドケーキが詰め合わせられている。
大切な人へのクリスマスギフトに最適な、ボリューミーなボックスだ。
・…………………………………………………・
その他のスイーツはこちら!
・「アップル&シナモンクグロフ」価格:S 600円/L 1,800円
・「クリスマスクッキーセット」価格:1,000円
・「マロンパウンドケーキ」価格:2,700円
■販売概要
場所:ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ(中央区日本橋室町 2-1-1 マンダリン オリエンタル 東京 1F)
提供期間:12/25(月)まで
予約受付:お引取りの2日前まで
営業時間:
【月曜~金曜】7:30~20:00
【土曜・日曜・祝日】9:00~19:00
電話番号:03-3270-8159
【予約・問い合わせ先】
TEL:0120-806-823(レストラン予約 9:00~21:00)
FAX:03-3270-8199
MAIL:motyo-fbres@mohg.com
※価格は全て税抜き
※20:00以降の受付は翌日扱いとなります
※Eメールまたはファックスでご注文の場合、確認のためEメールかお電話でお客さまにご連絡申し上げます
※配送は承っておりません
※お引取りの2日前以降のキャンセルにつきましてはご注文金額100%のキャンセル料をご請求させていただきます
※本記事に掲載されている価格は、原則として消費税抜きの表示であり、記事配信時点でのものです。
この記事で紹介したお店
ザ マンダリン オリエンタル グルメショップ/マンダリン オリエンタル 東京
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