人気店の限定ケーキも続々!GINZA SIXが贈る、Xmasケーキ21種を一挙ご紹介!


『パティスリー パブロフ』の「ノエルショコラ」

価格:大 3,241円/小 1,852円
お渡し期間:12/22~12/25 ※予約受付中

フランス産のオーガニックチョコレートを使用したパウンドケーキ生地に、チョコレートクリームとフランボワーズの酸味でアクセントを。
表面はもみの木のツリーをイメージして仕上げた上品なケーキ。


『パティスリー パブロフ』の「ローブ ド マロン」

価格:5,556円
お渡し期間:12/22~12/25 ※予約受付中
※GINZA SIX限定、数量限定販売

栗の名産地、フランス・アルディッシュ県の伝統職人が手塩にかけた最高級マロングラッセを贅沢に使用。
栗の風味を生かしたパウンドケーキ生地に生クリーム、カスタードクリーム、マロングラッセをサンドし、表面はドレスをイメージして仕上げた逸品。


『辻利』の「辻利 ブッシュ・ド・ノエル」

価格:3,600円
お渡し期間:12/22~12/24 ※予約受付中
※GINZA SIX限定、30台限定販売

『辻利』の宇治抹茶とフランス産AOP発酵バターをたっぷり使用したプレミアムなブッシュ・ド・ノエル。
フィリングのフランボワーズのバタークリームが抹茶の風味と抜群のマッチングを見せる。


『菓子匠 末広庵』の「抹茶deクリスマス」

価格:3,518円
お渡し期間:12/23~12/25 ※予約受付中
※120台予約限定販売

「上生菓子のクリスマスケーキ」は、練り切りで求肥を包み、上生のトナカイやクリスマスツリーをデコレーション。
アレルギー7品目を使用しておらず、どんな人でも美味しく楽しめる逸品に。


『カフェ・ユーロップ』の「ショートデコレーション」

価格:3,500円
お渡し期間:12/22~25
※GINZA SIX限定、100台限定販売

「GINZA SIX」のオープンと同時に100年ぶりに復活した銀座伝説のカフェも、この度限定ケーキをラインナップ!
こちらは甘酸っぱいイチゴと生クリームのシンプルかつ上品なデコレーションケーキ。


『カフェ・ユーロップ』の「ブッシュ・ド・ノエル」

価格:3,500円
お渡し期間:12/22~25
※GINZA SIX限定、100台限定販売

コーヒー風味のバタークリームをサンドと仕上げに使ったブッシュ・ド・ノエルがこちら。
マジパンが入ったしっとりとした生地がコーヒーの風味をより引き立てている。


『ISHIYA GINZA』の「ISHIYA GINZA Primeur Noel Chocolat 2017」

価格:5,000円
お渡し期間:12/22~12/25 ※12/8まで予約受付中
※GINZA SIX限定

しっとりとしたブラウニー生地にベリーのマリネとガナッシュショコラをサンドし、クランチビスケットを加えたクーベルチュールチョコレートで包んだ、1日90個限定販売の濃厚な甘さが魅力の一品。
メインのチョコレートは、ICA(インターナショナル・チョコレート・アワード)2017で金賞を受賞したものを使用。


『ビストロ オザミ』の「ブッシュドノエルショコラベリー」

価格:3,889円
お渡し期間:12/21~無くなり次第終了 ※予約受付中

甘酸っぱいブラックベリー、カシスのコンフィチュール、ショコラのムースで大人な味わいを演出。
クリームの可愛らしいトッポングで仕上げたオザミレストランズのパティシエ特製のブッシュドノエル。

『THE GRAND GINZA』の「クリスマス限定ケーキ」

価格:3,800円(サービス料別)
お渡し期間:12/1~12/31
※GINZA SIX限定

チョコレートでかたどったボックスを開けると、雪のように真っ白なブッシュ・ド・ノエルが!
ほのかな柑橘の酸味、まろやかな味わいのマロンクリーム、プラリネのザクザクとした食感がどれも絶妙。

こちらは『THE GRAND GINZA』を利用の人のみが味わえる限定デザートとなっている。(レストランのご利用日の3日前から予約可)

■施設概要

施設名:GINZA SIX
住所:中央区銀座6丁目10-1
営業時間:ショップ・カフェ(B2F~5F)10:30~20:30
     レストラン(6F、13F)11:00~23:30
     ※一部営業時間が異なる店舗もございます。
休館日:不定休
電話番号:03-6891-3390(GINZA SIX 総合インフォメーション 受付時間10:30~20:30)
アクセス:東京メトロ 銀座線・丸の内線・日比谷線「銀座」駅 A3番出口より徒歩2分
HP:http://ginza6.tokyo/

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