2017.10.19
昨年好評を博した肉イベントが再び!日本各地のブランド和牛が集結する「東京和牛ショー2017」が、10/19(木)より開催されている。
2年目となる今回は、前回よりもパワーアップし、「黒毛和種」「褐毛和種」「日本短角種」、そして年間9頭ほどしか流通しないと言われる「無角和種」の4種が勢揃いした。
とろける食感に上品な脂の甘みは、和牛ならではの味わい。お寿司に丼、ハンバーガーといった形で全15店舗で提供される料理は、どれもヨダレものだ!
和牛をここまで堪能し尽くせるのは「東京和牛ショー2017」だけ。10/23(月)まで開催されているので、肉好きは駒沢オリンピック公園に集合!
肉寿司に焼きしゃぶ、高級和牛を食べ尽くそう!
「東京和牛ショー」は、“和牛の美味しさをもっと知っていただきたい!“という主催者の願いにより、和牛を使った料理のみを扱うイベントとして、昨年初開催された。
和牛とは、日本古来種を長年かけて交配品種改良した牛種のことで、実は「黒毛和牛種」を始めとした4種のみしか存在しない。そんな非常に貴重な和牛の魅力は、柔らかさや芳醇な味わい、しつこさのない脂だ。
その味わいを様々なテイストで堪能できるよう、メニューは豊富なラインナップ!
軽く炙っただけの新鮮な和牛の肉寿司に、ローストビーフが豪快にのった丼と油そば、さらには5種の和牛を食べ比べできる1万円の高級丼といった驚きのメニューまで用意されている。
食欲の秋、この機会に、希少な絶品和牛を心ゆくまで味わってみては?
和牛の魅力に触れるブースは他にも!
和牛が提供されるフードブース以外にも、知って体験する和牛啓蒙ブースやライブステージを開催。
復興支援として、東北や九州のブースやパラリンピック体験ブースも設置され、「東京和牛ショー2017」を盛り上げる。
様々なブースをまわって、和牛の祭典を目と舌で満喫しよう。
和牛をつまみに一杯!ビールやワインも充実
希少な和牛をいただくなら、やはり美味しいお酒で一杯やりたい!会場にはもちろん、ドリンク販売ブースも設置。
ビールを始め、ワインやハイボール、日本酒と、和牛と一緒に楽しみたいお酒が多数ラインナップされている。
赤ワインとシャンパンはボトルでも提供されるため、和牛料理と共に、みんなでワインを空けるのも楽しいだろう。
焼きしゃぶに肉寿司…気になるフードの一部を紹介!
※価格は全て税込み
『WAGYU DELI TERMINAL』の「日替わり和牛ハンバーグ丼」
柔らかくてジューシーなハンバーグ×旨みたっぷりのソース×ご飯が美味しく無いわけが無い!使われるブランド和牛は日替わりのため、どの和牛を楽しめるかは当日のお楽しみ。
※写真はイメージ
『WAGYU DELI TERMINAL』の「ローテッドポテト 和牛ミートソース」
熱々のフライドポテトに、誰もが好きなミートソースをかけた魅力的すぎる一皿。チェダーチーズ(200円)をトッピングすればさらに美味!
「淡路牛のステーキ(玉ねぎ塩だれ)」
『淡路島の恵み Trattoria Doni』の「淡路牛のステーキ(玉ねぎ塩だれ/ガーリックトマトソース)」
赤身の中に程よくサシが入った淡路牛を淡路名産の玉ねぎを使った絶品ソースでいただくステーキ。ガーリックトマトソースも用意されているため、お好きなソースで味わって。
■イベント概要
イベント名:東京和牛ショー2017
会場:駒沢オリンピック公園 中央広場(世田谷区駒沢公園1-1)
開催期間:10/23(月)まで ※雨天決行
開催時間:10:00~21:00(L.O.20:30)※最終日の10/23(月)は18:00で終了
入場料:無料(飲食は有料)
HP:http://wagyushow.com/
Facebook:https://www.facebook.com/tokyowagyushow/
Instagram:https://www.instagram.com/tokyowagyushow2017/
Twitter:https://twitter.com/tokyowagyushow
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