手土産にも!西麻布に誕生したスイーツ店が、美味しいのに罪悪感ゼロだと話題!

ひと休みしたい時や仕事を頑張った自分へのご褒美として食べる甘いデザートは至福!しかし、食べた後にちょっと後悔してしまう人も多いのでは?

そんな人々が歓喜するスイーツショップ『コンフェクション 西麻布店』が、8/22にオープンした。

同店では、罪悪感を持たず甘いものを心から楽しむ「ギルティーフリー」をキーワードに、低カロリー&低糖質の毎日食べてもOKなスイーツを展開。

感度の高い大人たちの間ではすでに話題の、最新スイーツショップを紹介していこう。

※写真はイメージ

美味しくてお洒落なのに、罪悪感ゼロのプレミアムスイーツ!

「ギルティーフリー」をさらに発展させ、食後のデザートや間食に身体に良いものを摂ることを毎日の新しい習慣に。これが『コンフェクション』が提案する「スマートスナッキング」というコンセプト。

毎日のスマートスナッキングをサポートするために、1年半以上の準備期間と200回以上の試作を経て、美味しくてお洒落なのに罪悪感ゼロのスイーツが誕生した。

おからを使った「カラリズムシリーズ」や大豆粉を用いた「ソイリズムシリーズ」は、味も食感も普通のスイーツを食べているのと何ら変わらないのが驚きだ。

サボテンモチーフのデコレーションをのせた「ウィークエンド カラリズム カクタス」

仕事中や休憩中にお菓子をつまみたくなった時、『コンフェクション』のクッキーは、たった1枚で小腹を満たすことができるほど食べ応え抜群なのにギルティーフリーという、何ともありがたい存在。

カップケーキやボールクッキーは見た目も鮮やかで、ホムパ女子会の手土産やちょっとした差し入れに持って行ったら、「これがヘルシースイーツ?!」と話題になるだろう。

これからのティータイムを変える、美味しいのにヘルシーな革新的スイーツに注目!

まるで雪玉のような「カラリズムボール スノー」

『コンフェクション』の5つの特徴

スイーツと言えば食べるたびにどうしても罪悪感がわいてきてしまうが、『コンフェクション』のスイーツには毎日食べても大丈夫な5つの理由がある。

①グルテンフリーが基本
②毎日食べられるよう、低カロリー
③身体のメカニズムを考え、低糖質であることを重視
④国産、有機、新しい素材を慎重にセレクト
⑤着色剤、酸化防止剤、増粘剤などの添加物は不使用

できるだけ多くの人に喜んでスイーツを食べてもらえるよう、身体のことを考えたヘルシーな商品を開発。いつでも甘くて美味しいスイーツを満喫できるなんて幸せすぎる!

手土産にも喜ばれる!多彩なスイーツを紹介!

※価格はすべて税込

「カラリズム スティック」

価格:1本 350 円/7本セット 1,960円

スイーツの美味しさを楽しめるスティックケーキ。国産おからと有機カカオをベースに、低カロリー&グルテンフリーを実現!しかも後味がさっぱりとした、濃厚だけど軽い焼き菓子に仕上がっている。

本格的なチョコレートケーキが好きな人も満足する味わいで、毎日食べても飽きない7つの個性的なフレーバーが勢揃いした。

アーモンド:細かくダイス状に刻んだアーモンドが香ばしい。
チャイ:カーダモンやグローブなどのスパイスが上質なマサラチャイを感じさせ、リラックスできる香りが特徴。
オレンジ:ポリフェノールを含むオレンジの皮を刻んで使用。カカオとの相性抜群!
シナモン:シナモンには身体を温める効果があり、冷え性の人にぴったり。
チリペッパー:甘いケーキに、ブラックペッパーとチリの辛みがアクセントを加える。
ジンジャー:ひと口食べるごとに、フレッシュな国産生姜の辛みと食感がクセになっていく。
カカオ:香り高い有機カカオは抗酸化効果があり、アンチエイジングの頼もしい味方!

「ソイリズム シフォン」

価格:1個 360円/4個セット 1,200円

良質なたんぱく質とカルシウム、そしてイソフラボンを豊富に含んだ大豆粉で焼き上げたシフォンケーキ。

甘みには、腸内環境を整える手助けとなるオリゴ糖やミネラルを含む甜菜糖を使用。

パン代わりとして朝食にも、3時のティータイムにも食べたくなる美味しさ。

「ソイリズム シフォン コーヒー」

レモン:レモンの皮をすりおろして使用しているため、爽やかな香りと優しい酸味を堪能することができる。
パンプキンシード:カリウムやマグネシウム、ミネラルも含まれている、栄養満点の一品!
コーヒー:有機コーヒーの苦みが大人の味わいだ。
ポピーシード(けしの実):不飽和脂肪酸とビタミンBを多く含んでいる。プチプチとした食感も楽しい。

「ウィークエンド カラリズム ローズ」

「ウィークエンド カラリズム カクタス/ローズ」

価格:各650円 ※店頭販売のみ ※数量限定

国産おからとちょっと高価な有機カカオをたっぷりと使用。ミネラルを含んだ甜菜糖を用いているため、しっとりとした食感とコクが味わえる。そして、スッとした口どけの特製クリームで彩ったルックスが可愛らしい。


「ナッツビック クッキー」

価格:1枚 200円/3枚セット 580円/11枚セット 1,760円

小麦粉ではなく主に大豆粉を使って丁寧に焼き上げたグルテンフリークッキー。直径約8センチの大きなクッキーには、コレステロールのバランスを整えるオレイン酸を豊富に含むピーカンナッツとチョコッチップがザクザクと入っている。仕事中の小腹を満たす、食べ応え抜群の1枚だ。


「カラリズムボール」

価格:7個入り 800円

おからをメイン素材に、ボール状に焼いたクッキー。バターをほとんど使用しないので、さっぱりとした口当たりでサクサクした食感が心地良く、ついつい手が伸びてしまう。

プレーン:控えめな甘みと香ばしさが特徴。素材の味を堪能して。
スノー:しっかりと甘さもあるため、ダイエット中のおやつとしても満足!
ストロベリー:ストロベリーパウダーの酸味と甘みが爽やかな一品。
グリーンティー:本物の茶葉のほのかな苦みと甘みを味わえる。

「カラリズム スティック パーフェクト7フレーバーセット」

忙しい人は、オンラインショップで!

西麻布店の誕生に併せ、オンラインショップもオープン!

いつでもどこでも注文が可能なため、仕事が忙しくて店舗まで足を伸ばせないという人や気軽にスマートスナッキングを楽しみたい人にうれしい。

今後、オンラインショップ限定商品も登場する予定なので、気になる人はぜひチェックしてみて!

オンラインショップ:https://shop.qonfection.jp/

『コンフェクション 西麻布店』内観

■新店概要

店名:コンフェクション 西麻布店
住所:港区西麻布1-5-16 LifeRox Cubeビル 3F
営業時間:12:00~17:00
定休日:月曜(年末年始・GW・お盆についてはWEBにてご確認下さい)
電話番号:03-6721-0149(13:00~17:00)
Facebook:https://www.facebook.com/qonfection

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