NY発のロブスターロール専門店『LUKE’S（ルークス）』。
2015年の上陸以来、連日行列を作っている大人気店が、期間限定ショップ『LUKE'S POP UP SHACK』を青山の表参道交差点前にオープンした。
同店では、普段販売されているサイズより少し小さめの“ソロサイズ”を用意。
青山・表参道でのショッピングの合間の気軽なランチにおすすめの一品が食べられる期間限定ショップへ、足を運んでみて！
本格ロブスターロールを手軽に食べられる、限定メニュー登場！
『LUKE’S』初となる、期間限定ショップ『LUKE'S POP UP SHACK』。
店名に入っている「SHACK」とは「小屋」を意味しており、お店も小屋仕立てになっている。
また、この店名にはブランドのコンセプトでもある“高級食材のロブスターをカジュアルなスタイルで食べてもらいたい”という思いも込められているのだとか。
そんなカジュアルさを追求した『LUKE'S POP UP SHACK』では、既存店では販売されていない、ワンコイン（500円）で楽しめるソロサイズのロブスターロールが登場！
旨みがぎゅっと凝縮されたロブスターロールを、手軽に堪能することができる。
さらに、クラブロールやシュリンプロールなど人気シーフードロールもソロサイズで提供され、3種類のソロサイズを一つにした「LUKE'S TRIO（ルークス トリオ）」も用意。
日本上陸から2年経っても衰えない人気を誇る『LUKE’S』。近くに寄った際は、ぜひ立ち寄ってみてはいかが？
『POP UP SHACK』で味わえるメニューはこちら！
「ロブスターロール」
価格：500円（ソロサイズ）
甘みが強く柔らかい爪と拳部分のみを使用した『LUKE’S』定番の一品。ロブスターの香り、旨みをたっぷりと堪能して！
「クラブロール」
価格：500円（ソロサイズ）
素材の味を引き立たせるように少量のマヨネーズとレモンバター、ハーブ・スパイスのみで味付け。クラブの美味しさを最大限に引き出している。
「シュリンプロール」
価格：500円（ソロサイズ）
素材の味を引き立たせるように少量のマヨネーズとレモンバター、ハーブ・スパイスのみで味付け。クラブの美味しさを最大限に引き出している。
「ルークストリオ」
価格：1,500円（レギュラーサイズ）
「ロブスターロール」、「クラブロール」、「シュリンプロール」の3種を食べたい！という人におすすめなのがこちらのセット。
シーフード（具材）をプラスオンさせた「ルークストリオUSサイズ（1,980円）」もご用意。
■店舗概要
店名：LUKE'S POP UP SHACK
期間：7/21（金）～未定
住所：港区北青山3-5-25 1F
営業時間：11:00～20:00
定休日：不定休
席数：10席
HP：http://lukeslobster.jp/
