2017.07.01
和のフレーバーが香り、心地よいあと味
「ハーフ&ハーフ」
通常、ハーフ&ハーフは黒いビール(スタウト)と黄色いラガービールを合わせたものだけれど、より軽くするために今回はシードルを使用。
合わせたビールは日本酒と柚子のフレーバーが特徴の「常陸野ネスト セゾン ドゥ ジャポン」。りんごの甘みと麹の柔らかさが合わさり、女性でも飲みやすい。
ダブルコリアンダーが抜群の相性!
「ドッグズノーズ」
ドッグズノーズはジンとビールを合わせたカクテルだけれど、齋藤さんはともにコリアンダーが香るクラフトジン×クラフトビールでより香りを楽しめる一杯にした。
コリアンダーが香る「キュロ ナプエ フィンランド ジン」40ccと「常陸野ネスト ホワイトエール」約250ccを合わせるだけで完成!
デザート代わりにもなるビアカクテル
「ビアフリップ」
フリップとは卵を使ったカクテルでそのビール版。「常陸野ネスト ホワイトエール」に卵、ビターズ、アーモンドやスパイスの入ったリキュールを混ぜシェイクすると、まるでプディングのようなまろやかなカクテルが完成。
ビールの苦味は少なく、スイーツが好きな女性に喜ばれそうな味わいだ。
リッチにホロ酔いになりたい人はコレ!
「ブラックベルベット」
シャンパンと「ギネス」を1:1で割ったカクテルで、ビールが「ギネス」であることが最大のポイント。実はギネスには炭酸が入っていないため(窒素ガスは含む)、泡の刺激は思いのほか強くない。
ローストした麦のコクとシャンパンの芳醇さが合わさり、そのリッチさは夜深めに効力を発揮しそう!
女性人気NO.1ともいえる爽やかさ!
「パナシェ」
蜂蜜で作った自家製レモネードに、柚子がポイントの「常陸野ネスト セゾン ドゥ ジャポン」を合わせた柑橘×柑橘の逸品。
蜂蜜の甘い香りとビールに含まれる米麹が絶妙になじみ、ビアカクテルでいて優しく爽やか。レモネードを強めに作り、ビールと2:3の割合にするのがベスト!
東カレアプリなら、電子書籍で読み放題!
プレミアムサービスなら、最新号も過去号(約10年分)も、電子書籍で読み放題!
レストラン検索機能もついて超便利!
⇒アプリでのご利用はこちらから
※最新版のアプリをダウンロードしてください。
⇒紙版をお求めの方はこちらから
※東京カレンダーは毎月21日頃の発売です。
おすすめ記事
2016.03.25
皆が油断している今がチャンス!予約したい「店で桜を愛でる」穴場レストラン3選
2017.06.14
銀座に登場!『マルウシミート』プロデュースのビアホールで絶品肉料理を楽しもう
2017.06.29
丸の内の夜
仕事帰りの一杯はココ!エグゼグティブが足繁く通う丸の内のオアシスとは?
2017.06.25
なんとなくの一杯は飲まない。同じビールでも、こういうホテルのテラスで飲むほうがよくないですか?
- PR
2024.03.27
海外セレブの間で「テキーラで乾杯」が流行中!お祝いの席にぴったりな、ラグジュアリーテキーラとは
- PR
2024.03.26
GWの予定はもう決めた?北海道&沖縄で絶大に支持されるリゾートホテル4選
2015.06.28
本日28日は鶏の日!愛すべき唐揚げの名店4選
2024.02.29
プロ★幹事
「コスパが良くて、特別感があって絶品!」歓送迎会の参加者全員が喜ぶ、銀座・丸の内の店3選
2021.10.19
東京ご近所探訪
「中央区」ブランドで坪単価500万クラスに…。開発が進み、一流企業会社員に人気の街とは
2022.03.26
今まさに知りたい「中目黒デートを成功に導く方法」とは?ベストな名店4選!
東京カレンダーショッピング
『秋田かまくらミート』:秋田を代表するブランド牛「秋田由利牛」!サシの美しい上質なしゃぶしゃぶ用サーロイン
『肉のABCフーズ』:黒トリュフ塩付!牛タン&A5ランク黒毛和牛を使った極上ハンバーグ
『パンツェロッティ』:具材ごろごろボリューミー!フレッシュな野菜と肉感満載のフライドピッツァ
『HAL YAMASHITA 東京』:シルクのようななめらかさ!冷え冷えトロリの新食感"ウォーターチョコレート"
『レザンファンギャテ』:しっとりと濃厚で、コクのあるニューヨークスタイルのチーズケーキ
『ル・ボヌール 芦屋』:しっとりサクサク!フリーズドライ苺にホワイトチョコをたっぷりと浸透させた新感覚スイーツ
ロングヒット記事
2024.03.18
「そういうとこ」で振られる男
「元カノと復縁できるかも」と喜ぶ34歳男。タイ料理店でデート中、彼女の表情が曇り…
2024.03.19
Editor's Choice~fashion~
感度の高いイマドキ女子から大人気!モネ“睡蓮の池に架かる橋”がフェイラーのキュートなハンカチに
- PR
2024.03.21
Editor's Choice~beauty & wellness~ 特別編
仕事もプライベートも充実している人ほど、〇〇投資している!?当たり前すぎて意外な生活習慣とは
2024.03.22
大人の週末ToDoリスト
長澤まさみ出演の映画や、バンクシーの展示…今週末いくべきイベント3選
2024.03.24
Editor's Choice~hotel~
シャンパンのフリーフローをテラスで堪能!渋谷の最新ホテルで叶う華やかな女子会
この記事へのコメント