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山本侑貴子が薦める
「ワインが美味しい
ヌーベルシノワのお店」
山本侑貴子が薦める 「ワインが美味しい ヌーベルシノワのお店」
ワインエキスパートの山本さんに、 中華とワインのマリアージュを楽しめる ここぞという店を伝授してもらった。
2014.02.21
秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」
西麻布・六本木といえば、あの秋元康氏。勝手知ったるこの街で、今宵はいずこへ?
2014.02.21
裏ストーリー満載の、忘れがたきサプライズ麺
裏ストーリー満載の、忘れがたきサプライズ麺
驚きを引き起こすものとは“初体験”。 そこで、ここでは読者諸兄が今まで食べたことのないような“お初の麺”をご紹介。 ビッグサプライズは、美食に対するあくなき追求から生まれたものだった!
2014.01.21
名店シェフが太鼓判を押す 我が愛しの地元鍋
常にトップを走り続けるスターシェフ厳選の名物地元鍋がそろい踏み。 博多あり、茨城あり、全国津々浦々、シェフのパワーの源がここに!
2014.01.21
Bizランチの成功は(クイックな)ホテルフレンチにあり
Bizランチの成功は(クイックな)ホテルフレンチにあり
フレンチのランチは時間がかかるから接待には向かない…、と思うのは早合点。 いま、ホテルのフレンチではクイックなコースが続々と登場中。そして早さに勝るメリットも期待できるのだ。
2013.12.21
THE FREE FLOW OF CHAMPAGNE シャンパンのフリーフローを ホテル遊びの十八番とする
ホテルのフリーフローは数あれど、大人の相手を連れるならさらにアッパーなシャンパンに特化した場所を選びたいもの。 そこで、泡に酔いしれるための3軒のホテルをご紹介!
2013.12.21
費用対効果が高い!東京HOTEL BAR
ホテルのBARというと敷居が高い、と思うかもしれない。 だが、かけた値段以上の“いいこと❤”があることも間違いない。
2013.12.21
雰囲気良し!サービス良!
間違いのない名店セレクション
雰囲気良し!サービス良! 間違いのない名店セレクション
食べればきっと恋に効く、一流の中の極上店を紹介! あとはアナタの腕次第。
2013.11.21
シュワッとラグジュアリー! シャンパン&シードルが美味い店
シュワッとラグジュアリー! シャンパン&シードルが美味い店
仕事終わりに一杯飲むなら、シュワッと泡がいい。 しかも場所が良ければ気分も上がる!厳選したレストランをご堪能あれ!
2013.11.21
今夜は“泡”とともにディナーを
今夜は“泡”とともにディナーを
今行くべき店の呑むべき泡はコレ! ゴージャスなシャンパンから、カジュアルなスパークリングまで、 同じ呑むなら話題店や“泡コンシャス”な店!
2013.11.21
TOKYO麺’Sコレクション 2013AW
TOKYO麺’Sコレクション 2013AW
懐に優しい価格帯のものが多い麺料理。 だが、高みを目指せばここまでラグジュアリーに。 腕に覚えアリな名店が渾身のひと皿を披露!
2013.10.21
〆にしか食べられないトドメの麺
〆にしか食べられないトドメの麺
コース料理の最後に、あるいは、鍋の〆として登場する麺料理。 アラカルトでは注文できない、美食の先に待つ魅惑のパスタ、蕎麦、ラーメンたちを紹介する。
2013.10.21
食通たちの
“いつものメニュー”を拝見!
食通たちの “いつものメニュー”を拝見!
食の世界に精通しているあの人の、いつものメニューを 大公開。絶対に間違いのない一品をご堪能あれ!
2013.10.21
肉コレ 2013AW
肉コレ 2013AW
人気の肉特集でも好評を博した肉コレ。 期待の新メンバーを加えて、秋冬コレクション、開幕!
2013.09.21
充電完了! あの名店が復活
充電完了! あの名店が復活
根強いファンから惜しまれつつも一時、閉店していたあの人気店が熱い期待に応え、堂々の復活!
2013.09.21
エグゼクティブから学ぶ
“ネオ接待”の極意
エグゼクティブから学ぶ “ネオ接待”の極意
今をときめくエグゼクティブたちが、今宵もどこかで誰かを“おもてなし”。 ひと昔前の“接待”では、ヒトの心は動かせない。接待の新潮流、ここにあり!
2013.09.21
福澤 朗の「日本酒カレンダー」
福澤 朗の「日本酒カレンダー」
筋金入りの日本酒好きによる、とっておきの日本酒のあれやこれ
2013.09.21
鉄板接待なら
ラグジュアリーフレンチはハズせない
鉄板接待なら ラグジュアリーフレンチはハズせない
接待で店選び悩んだら、もてなしの極意を集約したフレンチこそ、実は向いている。 ここでは、そう断言できるレストランを紹介しよう。 いずれも美味を極めた料理とサービスがゲストの心を打つ。 接待とは、感動を与える場であることをこれらの店は教えてくれる。
2013.09.21
2013年秋、注目のNEW肉店
2013年秋、注目のNEW肉店
最新レストランをリサーチして判明! 話題の新店も、やっぱり「赤身肉」がお得意!
2013.08.21
肩肘はらない、気軽なごはん
ときには気軽に食事を楽しみたい。 でも料理は本格的に、そんな欲張り心を満たす名店がここに。
2013.08.21
ガッツリお任せ!鳥!牛舌!豚カツ!
ガッツリお任せ!鳥!牛舌!豚カツ!
とにかくガブリ。 そんな気分の時は、牛タン、トンカツ、ロティサリーチキンの肉3兄弟におまかせ! こいつで肉心が上がらないヤツはいないはず。
2013.08.21
並ぶ価値あり! 東カレ的サク飯ベスト3
並ぶ価値あり! 東カレ的サク飯ベスト3
並ぶのは時間の無駄。だけどその価値がある、真に美味しいサク飯を東京カレンダー編集部が厳選する!
2013.08.21
佐々木ケイの
「局地的、ケイ散歩」
佐々木ケイの 「局地的、ケイ散歩」
フードライターが毎月一つの街を散策します
2013.07.21
木原美芽の「東京ダイニングシーン」
木原美芽の「東京ダイニングシーン」
酒の産湯につかった(!?)という筆者が、東京の最新ダイニングを紹介
2013.07.21