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夏に食べたい!焼き鳥特集
焼き鳥にプハッ!とビールがたまらない季節!ジバラ店とデート店をご紹介します。
2015.08.01
今が美味しい夏パスタ
冷製など、夏こそ美味しいパスタをご紹介!
2015.07.31
子どもと行きたいレストラン
子連れでも美食を諦めたくないあなたへ。
2015.07.25
美女とビールの危険な関係!ノックアウトの夏の夜
お上品に和食、すましてフレンチ、陽気にイタリアン。全部魅力的だが、真夏はやっぱり、本能むき出しの猥雑メシが食べたくなる。 露わになった肌に、艶っぽい笑顔、そんな美女がビールをぐびっといく姿に思わずノックアウト寸前?!
2015.07.19
プロに聞いたマイベストパスタ
シェフとソムリエに聞いた「美味しいパスタ」をピックアップ。 プロが認める逸品パスタは必食です!
2015.07.19
藤崎聡子の たまに飲むなら、こんな泡
今宵は早く帰って、ゆっくり泡モノを楽しみたいな…なんて夜。そんな夜にふさわしいバブルな1本をリコメンド!
2015.07.19
大使館お墨付き 東京でいただく世界の肉料理
ここ最近、加熱中の肉ブーム。中でも世界各国の肉料理は注目度が高い。 今年5月に開催された「肉フェス」には約93万7千人もの来場者数を記録したとか。 そんな今ホットな世界各国の肉料理を東京で味わうならここ!
2015.07.19
ビールを楽しめる、いま最旬なビールの新店はこの6軒!
ここ2~3年で東京にはハイレベルなビールの新店が急増。ここでは精査を重ねたビールの新店を、一挙大公開!
2015.07.18
洋酒メーカー勤務女性が語る、酒と女と男
洋酒メーカー勤務の女性が、BARでのあれこれをご紹介。
2015.07.15
動かざるもの食うべからず!食べるの大好き編集部員のダイエット体験記
食べたい飲みたい、けど痩せたい。日本一ワガママな編集部の挑戦です。
2015.07.10
ビールのベストカップル、餃子特集
定番の焼き餃子からアレンジを加えた水餃子まで、普段使いしたいお店をご紹介。
2015.07.05
珠玉の肉コレクション2015
食べ手も作り手も未知の領域!最新にして最強の肉料理がここに集結。
2015.07.01
東京カレンダー×FORZA STYLE コラボ連載企画 ホッシーの衣・食・同・源
食べる物やレストランにはこだわるのにも関わらず…その場に相応しくない装いをしているのは、 大人の男性としてスマートとは言えません。そこで、新しく始まったこの連載企画ではテレビや ラジオ、雑誌の編集長としてもお馴染みのこの方……。 ファッションのプロである、ホッシーこと干場義雅さんに「こういう場合、何を着て行ったらいいのか?」 という質問を毎月ぶつけてみることにしました。教えて!ホッシー(笑)
2015.07.01
2015年上半期の独立開業シェフまとめ
続々とあの名店から若手シェフが独立! 群雄割拠時代の旗手は、彼らだ!
2015.06.30
舌の肥えたあの人も思わず舌鼓!?厳選お中元
東京カレンダーが自信を持っておすすめしたい、素材や製法にこだわり抜かれたお中元をご紹介。
2015.06.26
夏に美味しい、冷たい麺
ジメジメした梅雨が明けたら、そろそろ夏の足音が聞こえてきます。夏に食べたい冷たい麺の特集です。
2015.06.25
担々麺と編集者はピリリと辛いほうがいい!
梅雨になると、どうにも体調がおかしくなる!? 実はロートルな東京カレンダー編集部員たち。「ピリッと緊張感をもって仕事しろ!」 というメッセージを部員に込めて、担々麺をそれぞれリコメンド。辛口編集長をうならせる担々麺はあるのか?
2015.06.24
【緊急アンケート】俺の!私の!ベスト焼肉店
スポーツ界や芸能界、経済界など各界の著名人に加え、普段色々な店で食べ歩いているライターや編集部員も含め、肉好きが大集合! 一番好きな焼肉屋、人にぜひ勧めたい焼肉店を教えてもらった。
2015.06.23
東カレ読者が好きな焼肉屋
緊急アンケート結果を大発表!
2015.06.23
How to be TOKYO GENTS 東京人よ、紳士たれ!
客の立ち振る舞い次第で、レストランはさらに輝く。 アナタの「客ぶりの良さ」をさらに高める、 東京カレンダー厳選のコラム集。
2015.06.21
秘肉は京都にあり!いざ肉食京都への旅
神戸牛、近江牛の産地も隣接し、古くから肉文化が根づく京都。いま最も話題の一軒から、徹頭徹尾肉尽くしの専門店まで、東京GENTSが訪れるべきイチオシ店を完全ナビゲート!
2015.06.18
ブームに乗った、巷のなんちゃってに喝! 真実の熟成肉しか食べたくない!
熟成肉がもてはやされて喧しい昨今。ファミリーレストランやファストフードでも"熟成"の文字を見かけるほどになったからこそ、十把一絡げにしてはならない。 ミートラヴァー諸氏よ、これが極上にして最新の熟成肉だ!
2015.06.15
暑さ吹き飛ぶ激辛特集
じめじめした暑さも吹き飛ぶ、激辛中華の特集です。
2015.06.10
父の日に連れて行きたい お父さん受けが抜群に良い都内名店
せっかくの「父の日」、普段の感謝を形に表そう。親孝行に連れて行くならこんなお店へ。
2015.06.09