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Bizランチの成功は(クイックな)ホテルフレンチにあり
フレンチのランチは時間がかかるから接待には向かない…、と思うのは早合点。
いま、ホテルのフレンチではクイックなコースが続々と登場中。そして早さに勝るメリットも期待できるのだ。
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