次世代を牽引する若手実力派

最近、名店で腕を磨いた若手実力派の新店がオープンラッシュ。
今、東京カレンダーが選ぶベストセレクションとして、
出発点となるべきひと皿を、美食の履歴に加えておきたい。

「次世代を牽引する若手実力派」の記事

こだわりの食材と匠の技から生まれる繊細なる広東料理
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至高の蕎麦は、噛み締めるほどに口中に充満する甘みと風味
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名店で磨いた腕で勝負する、実直なる次世代蕎麦職人
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RISTORANTE YAGI
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