汐留（ゆりかもめ）駅周辺の夜景でおすすめのレストラン・グルメ

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夜景に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、新橋の風花／コンラッド東京（和食）、新橋のチャイナブルー／コンラッド東京（中華料理、中華）、銀座の銀座四季庵（懐石・会席料理、和食）等です。

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東京 × 汐留（ゆりかもめ）

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東京 × 夜景

風花／コンラッド東京

新橋和食（日本料理）定休日：無休 ※鮨カウンターのみ月曜休81席

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吉沢亮さんと2人でホテルで過ごしてみたら、思わぬ悩みを吐露されて抱きしめたくなった。

12月31日まで限定の「スイート・アンプラグド」プランでは、「ペリエ・ジュエ」のフルボトルとともに、3つのダイニングの料理が部屋で楽しめる。その後も、エグゼクティブラウンジやフィットネスジム＆プールの利用に、オールデイダイニング「セリーズ」またはルームサービスでの朝食も含まれるとあって、まさに至れり尽くせり。カップルはもちろん、女子会などで利用する人も多数。 ■施設概要施設名：コンラッド東京住...

20の耳寄り情報！大人なら知っておきたい、新橋が誇る２大ホテル『コンラッド』＆『アン...

『風花』の特等席といえば、東京ベイエリアを一望する鉄板焼のカウンター。肉を焼くライブと夜景の競演が艶やかでデートにも最適。これからの時期は日の入りも遅めなため、ディナーをスタートさせながら空のマジックタイムを楽しむこともできる！...

都内一流ホテルの鉄板焼き3強対決！デートに接待に文字通り鉄板です！

墨絵をモチーフに蔵をモダンに表現した日本料理『風花』。懐石のテーブル席や鮨カウンターを横目にさらに奥へと進むと、8席の鉄板焼きカウンターが姿を現し、艶やかな朱のカウンター席に座れば、見飽きることのない夜景が視野を埋める。光を放たない浜離宮恩賜庭園がそばにあることで、ビルの明かりや車のテールランプがより輝いて目に映る。運がよければ、羽田空港に離着陸する飛行機が一度に10機見えることもあるとか。...

プレゼントを受け取らぬ港区女子への、港区おじさんの秘策

冬のけやき坂のイルミネーションが終わり、東京ミッドタウンの桜シーズンが過ぎ去ると、港区の中心は海よりに移動する。梅雨を飛ばしてやってきた今年の夏の暑さをしのぐため、有希と浩介はコンラッド東京にある『風花』に来ていた。今日、有希はタクシーで六本木ヒルズに向かい、ダイアンフォンファステンバーグでワンピースをピックアップした。その後、クリスチャンルブタン銀座店を経由し、ここに辿りついた。 ...

これが究極の絶景レストラン！都内「天空の美食テーブル」5選

会席、寿司、鉄板焼き、個室と多彩な愉しみ方ができる『コンラッド東京』の日本料理『風花』。その店内最深部に半個室のカウンターがある。圧巻なのは眼前に広がるパノラマビュー。都内で唯一の海水の池“潮入り池”や庚申堂鴨場、桜並木など風趣に富む浜離宮恩賜庭園が大迫力で迫り、その周囲を高層ビルと東京湾が囲む様は映画の未来都市そのもの。夜ともなれば、首都高を行きかうクルマのテールランプが宝石のように煌めく。溜...

10周年を迎えた『コンラッド東京』の全レストラン徹底攻略

2015年7月1日に開業10周年を迎えた『コンラッド東京』。この記念すべきタイミングに面白いプレスイベントがある！と聞きつけ、いざ汐留へ。まずは、ホテルの玄関口ともいえる『トゥエンティエイト』に集合し、開業年の「ドンペリニヨン2005」で乾杯。のっけからラグジュアリー！そこで広報・飯塚さんよりご挨拶が。「『コンラッド東京』がお贈りする特別な食の旅『Culinary Journey（カリナリー・ジャーニ...

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チャイナブルー／コンラッド東京

新橋中華(中華料理)中華定休日：無休90席

新交通ゆりかもめ汐留から徒歩1分、都営大江戸線汐留から徒歩3分、都営浅草線新橋から徒歩4分

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20の耳寄り情報！大人なら知っておきたい、新橋が誇る２大ホテル『コンラッド』＆『アン...

『チャイナブルー』のアイコンともいえるのが、こちらのブルーのソファ。初デートでも気を使わない余裕の広さがあり、かつラウンドしているので距離を詰めても不自然じゃない。フロア内の少し高い場所に位置しているので、夜景も気持ちよく眺めることができる。...

今夜は確実に落としたい！自然に密着できる極上のカップルシート3選

まさにトワイライトブルー。夕暮れどきのこの店を訪れると、その言葉をしみじみ実感する。店名に付く“ブルー”は、高さ8mという窓から東京湾の青を望み、夕闇や夜のネオンを受けて、店内が青々とした光に包まれることを意味している。...

東京・ホテルストーリー：20代が、永遠に続くと思ってた。都会を謳歌した女の野心

ちょうどその頃、私は付き合って半年ほどの彼がいた。外資系コンサルティングファームに勤める直樹とは、食事会で知り合った。無難に整った顔立ちと、少しやんちゃな好青年風の雰囲気は最初から好印象で、さらに聡明でノリも良い彼とは会話が弾み、すぐに恋人に発展した。それまでは年上の男と遊ぶことが多く、同年代にはほとんど興味がなかったのに、私は同い年の直樹といるのがとにかく楽しくて、本気の恋に落ちる...

週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選

高さ8メートルの大きな窓から広がる、浜離宮恩賜庭園や東京湾の景色。レインボーブリッジや高層ビル群が光輝くベイエリアの夜景とともにいただけるのは、モダンでクリエイティブなチャイニーズ。エスコフィエ協会からの称号をはじめ、数々の受賞歴を持つ料理長アルバート・ツェ氏の創造性あふれる洗練された広東料理の数々と、店内のワインセラーに貯蔵されたワインとのマリアージュを堪能できる。非日常的な空間と料理に浸る優雅なひと...

渡部建、石田ニコルが激薦！芸能人たちの美味しくて安い店４選

干し貝柱、魚の珍味、筍、黄韮のとろみスープ「介福」ディナーコース￥16,800の一例。夜には東京の絶景と共に楽しんで。税サ別...

野心のゆくえ：会社員に限界を感じ、起業を果たした30歳。順調に業績を伸ばすも、1年後...

私生活にも少しの余裕が戻り、最近では父の日や母の日にはダイナースクラブのサイン不要のサービスを使って、両親をレストランへ招待した。父の日はコンラッド東京の『チャイナブルー』を、母の日には銀座の『ベージュアラン・デュカス東京』を予約して食事を楽しんでもらった。「会計はこっちで済ませるから、二人は食事だけ楽しんできて」と伝えると思っていた以上に喜んでくれ、少しは親孝行できているかなと翼も嬉しくなった。 ...

一生忘れない一日に！都内ホテル・7つの特別席

まさにトワイライトブルー。夕暮れどきのこの店を訪れると、その言葉をしみじみ実感する。店名に付く“ブルー”は、高さ8mという窓から東京湾の青を望み、夕闇や夜のネオンを受けて、店内が青々とした光に包まれることを意味している。そんな雰囲気を、特に満喫できるのがカップルシートだ。こちらでは敢えて窓の全景を望める壁側に配置。とはいえ楕円形の背の高いソファは、他客の視線や会話をカットし、プライベート感を十分に演出し...

産まない女：夫の意思を尊重して産まないことを決断。それでも掴んだ、彼女なりの幸せ

美和子も最初は子供を持たないと決断できずに、彼との別れも考えたほか、やはり真治との子供を欲しいと思い何度も話し合った。だが、彼の考えが変わることはなかった。時間をかけて考えた末に、真治を失うくらいなら子供は持たなくていいと考えるようになった。真治以上に愛し合える人にはもう出会えないと思えたのだ。自分の選択を後悔する日が来るかもしれいという怖さも少しはあった。だが、もしそうなった場合は、感情をコントロ...

クォーターラバー：遊びか本命か？　恋の賞味期限が決まる勝負の期間が最初の3ヶ月

祥子は浮かれていた。街行く人全員に優しく接したくなるくらい、今の祥子は舞い上がっている。貴幸と別れたその週末に、友達の菜穂と飲みに行った六本木の『R2 SUPPER CLUB』でジョナサンに出会った。イケメン、高身長、六本木ヒルズにオフィスがある米系金融会社で働いている彼はもちろん高収入。ここまで完璧な人がいるのかと驚くくらい、素敵だった。電話番号を交換した翌日に、早速日本語でショートメール...

鎌倉カレンダー：高嶺の花。ミスコン美女との付き合いで実感する、男の格付と自信喪失

美帆とはあれっきり、もう会っていません。あの時はあれだけ感情的になっていたのに、荷物を渡すと彼女はすんなりと去って行った。少しの間、喉に小骨が刺さったような感覚で彼女のことをよく思い出しました。いつも腕にピッタリと絡みついて甘えていた彼女が急にいなくなり、寂しい気持ちも正直ありました。もう一度きちんと謝った方がいいのか、どうしようか。結局、自分から連絡をする勇気もなく、美帆のことは考...

8年連続ミシュラン三ツ星店『カンテサンス』のスタッフが美味いと思う店5選

席のほとんどが海側を向いているというだけでも気分があがるのではないだろうか。開放感のあるモダンな内装。家族や仲間と行く中華ならほぼチャイナブルーと決めている。気に入っているのがコース料理。小皿で少しずつ出てくる料理は味の流れにメリハリがあり、ワインを合わせると非常に面白いそうだ。「ここの料理の何が良いかというとシャンパーニュと合うんですよね。熟成したシャンパンと合わせるのがすごく良いんですよ」...

10周年を迎えた『コンラッド東京』の全レストラン徹底攻略

チャイナブルー

「チャイナブルー」で、サプライズは二度起こる。まずはそのロケーションがスペシャルで訪れた者を高揚させる。天井高8mもの店内の巨大な窓が映すのは、地上28階から見下ろすダイナミックな東京ベイエリアの夜景。そんな色気溢れるこの店の最新麺は、「シェフ特製和牛肉のつゆそば」。メニュー名は普通だなと油断していると、この麺が現れたとき、心中“！！？？”と驚くはず。スープのない麺の上に3種の肉がのり、うちひとつが赤々とした牛...

CHINA BLUE

つまりは桟敷席である。『チャイナブルー』でどこに座るべきかを、迷ってはいけない。レストランは劇場で、料理もゲストもサービスマンも皆役者。その優雅なさま、活況たる様子を一段高いところから眺める。それが桟敷席に許された特権だから。本当のことを言えば、シェフ、アルバート・ツェ氏が作る広東料理を基礎としたモダン・チャイニーズは、上品であざとさがないから、下心に欠ける。それゆえに底意のための上等な隠れ蓑を演じて、あな...

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銀座四季庵

銀座懐石・会席料理和食定休日：日曜・祝日52席

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ひとまず取引先に期待感は絶対に持たせる、外さない接待店5選

中央通り銀座7丁目、ビル最上階にある『銀座四季庵』。東京タワーや眼下に広がる夜景を満喫できるプライベート空間で山陰の味覚が味わえる。日本有数の漁獲量を誇る鳥取県境港から空輸される旬の鮮魚や大山どりなど、四季折々の山陰の海の幸、山の幸を贅沢に使った会席料理が提供される。代表の松谷勇也氏は子どもの頃から親しんできた境港の鮮魚のおいしさを東京の人にも味わって欲しいと山陰7店に続き銀座に店を構えた。季節の会席料理は12,500円か...

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焼肉銘菜星遊山

新橋肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休56席

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必ず記憶に残る“特等席”教えます！本当に使える汐留夜景レストラン＆バー6選

上質な空間でいただけるのは、三大銘柄である松坂牛、近江牛、神戸ビーフなどの厳選された極上肉。その銘柄牛をバランス良く組み込んだコースメニューが充実しており、香り、旨みがアップした熟成肉『30日間熟成タン』や『松坂牛の焼きすき焼き』など至極の逸品が楽しめる。また、「松坂牛塩ユッケ」や「松坂牛サーロインの握り」といった、刺しメニューがいただけるのも嬉しいところだ。接待やデートに最適な5つの個室の他に、開放感あふれるテー...

ダイエット中の女性でも断れない！　レストランへの３つの誘い水

ダイエットだと!?　そんなことは知ったこっちゃない。いまダイエット中だから断られるなんて、人として魅力がない証拠では？ここは、焼肉に大賭けだ。汐留シティーセンター41Fの『天空焼肉星遊山』ならば、夜景もキレイだし、服装も多少ダサくても許容範囲。会話がつまらなくても、つまりごまかしがきく。断られたら、それまでだったと諦めましょう。...

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ヤキニクトラジパランカレッタ汐留店

新橋肉料理焼肉・ホルモン定休日：カレッタ汐留に準ずる

掲載グルメ記事

恋に効く焼肉店はやっぱり空間が洒脱

焼き肉店の常識をことごとく覆してきた焼肉トラジは、2015年に20周年を迎え、ますますパワーアップしている。さらにスタイリッシュな焼肉店を目指してロゴを一新し、新たなメニューの開発を手掛けるなど、その進化は止まるところを知らないようだ。そんなトラジの中で絶好のロケーションを誇るのがここPARAM 汐留店。特等席は、地上200ｍの上空からきらめく東京の夜景が別世界のように広がるカウンターだ。記念日ディナーで人気のこのシートは...

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汐留（ゆりかもめ）駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

てんぷら近藤

銀座和食（日本料理）天ぷらランチ￥6,480～ディナー￥18,000～定休日：日曜25席

東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩1分

天ぷら、それは日本が世界に誇る蒸し料理

予約専用TEL

050-3542-1861

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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春の旬を天ぷらで食べたい！カラリと揚がった絶品天ぷら都内本命6店

天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目映い輝きを...

日本最高峰の天ぷらはここ！秋の旬をカラリと揚げてビールと味わう至福！

『てんぷら近藤』のメニューは、海老や海鮮も入るが、多彩な野菜によって構成されている。現在でこそこの構成が一般的になったが、近藤氏が「山の上ホテル」に就職した...

美味すぎて常連確定！著名人たちの“マル秘”麺＆丼9選

日本で一、二を争う天ぷら名人の近藤文夫が「天ぷらは蒸し料理」とこだわるコース料理。そのなかに同じくイタリアンの道を極めんとする料理人が愛してやまない「小エ...

男たちは、三度選ぶ：「このお店、初めて！」は疑え。経験豊富な港区女子には変化球な店を

「二回目のデートで何を食べたい？と女性に聞いた時、真っ先に“天ぷら”と答える女性って少ないですよね？（笑）」確かに、イタリアンやフレンチ、和食...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

ごま油のなかでみごとな“作品”を作る『てんぷら近藤』の近藤文夫さん。出てくる天ぷらは、こんな組み合わせまで！　と驚くようなものもある。それと同時に感心する...

7月23日は天ぷらの日！ビールで食べたい絶品天ぷら屋3選

天ぷらの常識をことごとく打ち破り、ひたすらに自身の道を邁進する近藤文夫氏。50余年もの研鑽の果てに生まれた名作たちは、東京で食せる天ぷらの中でもひときわ目...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。名店だが、誰に...

てんぷら近藤

北は北海道、南は沖縄まで。店主の近藤文夫氏は、全国の産地に直接赴き、その時期、最も美味しい状態の素材が手に入るよう労を惜しまない。そうして出会ったものであ...

和食　Part1

『山の上ホテル』の時代から、揚げ手としての才覚を発揮していた主人の近藤文夫氏が目指したのは、「誰にでも来てもらえ、食べてもらえる天ぷら屋」。ごま油のみで香...

銀座日本料理朱雀

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥8,000～ディナー￥15,000～定休日：月曜 ※臨時休業あり19席

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線　銀座駅Ｂ5出口から徒歩2分ＪＲ各線　有楽町駅銀座口から徒歩6分

銀座で煌々と輝く和食の新星

予約専用TEL

050-3542-1867

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した店主の山西和文氏。コースには先付けから〆ものまで少量ずつ10品以上が並び、多彩な味を楽しませてくれる。きんぴらや...

『銀座』街の格を負う和の新鋭　Part1

銀座『うち山』、赤坂『津やま』を経て独立した山西和文氏。そこに加わるのはきんぴらごぼうなどの家庭料理。好対照に地味で素朴だが、出しを煮含ませた大根の味わいは日本料理...

銀座芳園

銀座中華(中華料理)中華広東料理ランチ￥2,000～ディナー￥4,000～定休日：日曜・祝日・大型連休40席

JR東海道本線ほか新橋駅から徒歩3分東京メトロ銀座線ほか銀座駅から徒歩4分東京メトロ日比谷線ほか東銀座駅から徒歩7分

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都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

銀座７丁目の中でも異彩を放つ「第2新橋会館」。2014年、その6階にオープンしたのが『銀座芳園』だ。こちらを率いるのが、広東料理一筋20年以上の横尾博志氏。前任のウ...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店4選

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘蔵っ子とも...

『龍天門』出身シェフの中華の新店、『銀座芳園』食べログ3.06

2014年の1月にオープンした『銀座芳園』は、ウェスティンホテル東京『龍天門』出身の横尾博志氏の味が楽しめる。広東料理一筋23年。トップシェフ陳啓明氏の秘...

銀熊茶寮

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理ステーキ・鉄板焼き・グリルランチ￥1,200～ディナー￥15,000～定休日：日曜 ※毎月第一週目の土曜はランチ休業34席

■東京メトロ銀座線ほか銀座駅より徒歩3分 ■JR山手線ほか有楽町駅より徒歩4分 ■JR京浜東北線ほか新橋駅より徒歩8分

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銀座でがっつり肉を食べたい貴方に捧ぐ、永久保存版・銀座肉丼ＭＡＰはこれだ！

～入手困難な希少部位をオンザライスで堪能！～「ステーキ丼（￥2,500）」の肉は、黒毛和牛の肩芯という希少部位。口溶けのよい脂の甘さが特徴で、銀座茶寮特製の...

イシヤギンザ／GINZA SIX

銀座バー・カフェ・居酒屋ケーキ・スイーツ・パン屋定休日：不定休 ※GINZA SIXの休館日に準ずる。GINZA SIXにお問い合わせください

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あと2週間！Xmasケーキ難民に贈る、「GINZA SIX」プレミア10選！

GINZA SIX限定発売の「Monde argenté」（仏訳：銀世界）はアルコールでアクセントが加わった、味も見た目も大人なチョコレートケーキ。ジャンドゥヤガナッシュにホイップクリーム、ココアバター生地が重ねて作られている。”銀世界”の名にふさわしいシックな見た目も美しい。...

思わず本物の栗と見間違える可愛らしいチョコも！秋の味覚を堪能できる限定スイーツ8選

バター100％のパイ生地を何層にも重ねて焼き上げ、ホワイトチョコレートでコーティングした、食感も楽しめるスイーツ。北海道産ブランドカボチャ「りょうおもい」を使ったペーストは優しい自然な甘みがポイント。...

購入するならこの連休！上質を知る人に贈るべき、銀座のバレンタインスイーツ10選

「白い恋人」のチョコレートをベースに、サロマ湖の塩など厳選した北海道の素材を使って創作。レシピは出来るだけシンプル＆ナチュラルに。素材と素材のピュアな出会いを大切に、香りや口どけなどを計算し尽くされた、とっておきの板チョコだ。【フレーバー】北海道贅沢ミルクチョコレートと塩／ホワイトチョコレートと塩／とうきび／小豆と碾茶／さくら...

あなたの好みはどれ？GINZA SIXから、甘いモノ好き歓喜の夏スイーツが続々登場！

『GINZA SIX』に初めての夏がやって来た。 4月21日の開業以来、連日行列をつくっているB2階フードフロアの人気ショップから、洋菓子から和菓子まで、夏スイーツが続々登場！さっそくおすすめのスイーツを洋菓子と和菓子に分けてご紹介。気になるスイーツを見つけたら、ショッピングの合間に足を運んで、絶品スイーツで甘～い補給をしてみるのはいかが？レモン、グレープフルーツ、ルビーグレープフルーツ、...

三亀

銀座和食（日本料理）割烹・小料理定休日：日祝27席

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結局、こういう魚ランチが最高なんだ！絶品焼き魚が食べられる店7選

渡辺淳一氏や伊集院静氏など政財界や文豪に愛される和食の老舗。夜は接待のお客でいっぱいになる。ランチも夜同様に品物重視で魚を選び、丁寧に手をかけられた品が並ぶ。この日の焼物であるかますも、水がますではなく、身にコクのある本がますを使用。「昼だからと気を抜いた商売はしていません」との言葉通り、火で炒ったまろやかな粗塩をかけて一夜干しされた焼魚が出される。味噌汁も味が変わらないよう、出す分だけ小鍋でつくるなど、...

銀座のお昼はここで決まり！がっつり極上ランチ7選

～丁寧に手をかけられた本物の和食を味わう～渡辺淳一氏や伊集院静氏など政財界や文豪に愛される和食の老舗。夜は接待のお客でいっぱいになる。ランチも夜同様に品物重視で魚を選び、丁寧に手をかけられた品が並ぶ。この日の焼物であるかますも、水がますではなく、身にコクのある本がますを使用。「昼だからと気を抜いた商売はしていません」との言葉通り、火で炒ったまろやかな粗塩をかけて一夜干しされた焼魚が出される。味噌汁も味が変...

魚の聖地銀座で抜群に旨い魚が食べられる厳選ランチ8選！

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銀座久兵衛

銀座和食（日本料理）寿司定休日：日曜・祝日お盆・年末年始

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あのウルフギャングやジョエルロブションの秘密も！驚くべきレストラントリビア14選

イクラはロシア語で「魚の卵」の意味。言ってしまえば、キャビアも「イクラ」。魚卵専門店が出来るほどに、人気の食材であるイクラやキャビア。そもそも「イクラ」の語源は、ロシア語でいう「魚卵」。キャビアを指す黒いイクラは、現地ではチョールナヤ・イクラーと呼ばれる。ちなみに、今ではすっかりおなじみのイクラの軍艦巻きを最初に考案したのは銀座『久兵衛』である。...

銀座で鮨デートならここ！2人が幸せになれる、絶対に外さない10選

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業80年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは8つあり、1日に300人が来店するという。しかし3代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず1度は気軽にご来店頂きたい」と語る。一度は足を運んでほしい、粋が詰まった銀座の一流寿司店だ。...

こんな行きつけが銀座にあるのが真の大人！「銀座の中の銀座」といわれる8丁目グルメ10選

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業８０年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは８つあり、１日に３００人が来店するという。しかし３代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず１度は気軽にご来店頂きたい」と語る。今回は織部コース（7,500円）をご紹介しよう。...

『銀座久兵衛』に動画で潜入！これぞ一流の技、最高の握りだ！

銀座の寿司店の頂点といえば、間違いなく『銀座久兵衛』があげられるだろう。創業８０年を超える老舗だが、常に満席続きの繁盛店だ。銀座8丁目の本館と別館を含め、フロアは８つあり、１日に３００人が来店するという。しかし３代目の今田景久氏は「敷居を高く思わずに、まず１度は気軽にご来店頂きたい」と語る。その証拠に、周年記念としてランチを2,000円引きで提供しているのだ。今回は織部コース（7,50...

結婚ゴールの真実：妻の過去という「パンドラの箱」。知らぬが仏、女の裏の顔は...

妻の古い携帯は、夫には耐え難い事実で溢れていた。聞き覚えのない名前の男との頻繁なメールのやり取りの中には、『久兵衛』、『ロオジエ』、『さわ田』など、一人単価数万円の高級店や、高級ホテルの名前が待合せ場所として常に指定されている。メールの中には、男があゆみにプレゼントを買い与えた証拠となるような文面も多くあった。そして何よりも春樹が衝撃を受けたのは、その男との写真が多数残されていたこと...

口説ける男：マウンティングの頂点という甘い誘惑。女の自尊心を満たす決めゼリフとは？

「一番」という評価が嫌いな人間などいない。妹は完全に舞い上がっている。あの経験値の高そうな長谷川から、女性マウンティングの頂点に君臨させられたのだから、まぁ仕方あるまい。女なら誰しも、自尊心が一気に満たされるはずだ。加えてレア感のある高級イタリアンに、送り迎え付きの紳士な対応。そして例のごとく、去り際はまたしてもスマートであったらしい。「長谷川さん、出張から帰ったら、また連絡くれるって……。...

今ブームの『ロゼシャンパン』がマスターできる、春のグルメを楽しむ名店3選

創業80年を迎えた銀座の鮨店『久兵衛』は、北大路魯山人、志賀直哉、吉田茂など数多くの著名人を、一流の職人技、もてなし、そして食で虜にしてきた老舗だ。３代目の今田さんは「今回のマグロは長崎産のものですが、来月になればまた産地は変わります。その時その時最高の食材を堪能してもらうのが基本」と言う。今田さんが柳刃包丁でネタを一枚一枚丁寧に切っていき、絶妙な職人技でシャリとネタを握る（それを眺めるのはなんとも楽し...

広尾ヒマダム：母からスイスに留学中の娘へのメール。ブルジョアな世界を垣間見よ！

鎌倉生まれ鎌倉育ち、自宅は広尾、夫は婿養子の社長。東京のブルジョアとして栄華を誇る広尾の暇なマダム、人呼んで『ヒマダム』。20代にバブルも経験し、自らの欲望に忠実に生きてきた女が50歳を過ぎたなら……。この度東京カレンダーでは、暇を持て余したヒマダムが暇すぎてスイスに留学中の愛娘にせっせと毎日送りつけているメールの全文を入手した。ヒマダムのメール、怖いもの見たさで、いざ開封……。...

文具の品格：「仕事できなそう」との一言を払拭すべく、男が手にしたモノとは？

――裕哉はこの日の帰宅後も、デスクに向かう。そして「ブルーアワー」を愛撫しながら、これまでの人生について回想していた。裕哉は杉並区で共働きの中流家庭に生まれ育ち、コツコツと勉強を積み重ね、有名進学校を経て現役で一橋大学経済学部に入学した。「優等生」で通してきた裕哉は、周りの女性たちからは「紳士」や「良物件」や「非の打ちどころがない」などと言われ評判は良かった。就職してからもブレずに、...

東京☆ビギナーズ：倍返しだ！「寿司土下座」で挑む、羽田空港リベンジマッチ。

PM 7:00。羽田空港のAMAラウンジでまつこと2時間。小和田常務らしき人間を見つけるなり、シンゴは早々に声をかけた。「すみません。小和田常務でいらっしゃいますでしょうか。」以前、役員も同席するプレゼン時、顔を合わせたことがあったため、小和田常務はすぐに気づいた。「あぁ、君かね。何を言われても、あの企画は君にはやらんよ。」まるで、シンゴが来ることがわかっていたかのように...

上質なパーティーシーンを演出する、『久兵衛』の太巻きとは

超有名鮨店・銀座『久兵衛』の手土産に太巻きがあるって、ご存知ですか？久兵衛といえば鮨酢に砂糖を加えないのが特徴の一つですが、太巻きは敢えて加糖にする事でふっくらとした仕上がりを保つことが出来るそう。シャープな甘味とほのかに芳ばしさを感じる付焼き穴子、滑らかでカステラのような優しい口当たりの芝海老のすり身が贅沢に使用された玉子焼き、板摺り胡瓜、甘辛く煮た椎茸と干瓢、茹で海老が様々な食感と絶妙な...

和食　Part2

昭和10年の創業以来、北大路魯山人や志賀直哉など、多くの粋人を魅了してきた老舗。雲丹やイクラの軍艦、砂糖を使わぬシャリなど、この店を発祥とする先駆け的な取り組みは数知れず。最高素材を卓越した技術で捌き、間合いを計りながら、すっと差し出される美しい握りの数々は、真の名店と呼ぶに相応しい。伝統に胡坐をかかず、細やかな心配りでゲストに至福の時間を提供するもてなし。このホスピタリティこそが、老舗の歴史を紡いでいくのだろう。...

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銀座福和

銀座和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日22席

掲載グルメ記事

ランチでお得に！夜は1万円超えの銀座の高級店の味を堪能できるランチ8選

こだわりの鱧やふぐ、天然鮎を使った料理が自慢の『銀座福和』。なかでも鱧は、1寸で24切れの包丁を入れないと美味しく味わえないことから、熟練の技を必要とする食材。...

ランチ激戦区・銀座の絶対損しないコスパランチ厳選5店

こだわりの鱧やふぐ、天然鮎を使った料理が自慢の『銀座福和』。なかでも鱧は、1寸で24切れの包丁を入れないと美味しく味わえないことから、熟練の技を必要とする食材。それを惜しげもなく、たっぷりといただけるのが鱧野菜天丼。野菜も近江人参など色と食感のよいものを使用している。...

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ロテスリーレカン

銀座フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：無休56席

掲載グルメ記事

「勤務医はやめときなよ…！」女友達の幸せを阻止するため、婚活モンスターが仕掛けた卑怯な罠

「百合ちゃん、今日は誘ってくれてありがとう。こうやって二人きりでゆっくり話すのって、久しぶりだよね」『ロテスリーレカン』でのランチを楽しみながら、美織はにっこりと微笑んだ。美織と百合は、青山学院大学時代の同級生で、ともに29歳。卒業してからはすっかり疎遠となっていたが、共通の友人の誕生日パーティーでバッタリと再会したのはつい先日のこと。それ以来、こうして再び連絡を取り合うようになっていた。「私も...

ランチでお得に！夜は1万円超えの銀座の高級店の味を堪能できるランチ8選

40年以上続く老舗フランス料理店・銀座レカンの姉妹店。多様なローストの技術をコースにふんだんに駆使し、正統派フレンチを提供している。ランチコースはリーズナブルながら、アミューズからキャフェに至るまで絶妙の火加減と充実のコース内容が舌を楽しませてくれる。とくに部位によって焦げ目や柔らかさの口当たりの変化が堪能できるローストチキンは絶品。また、2014年にリニューアルした空間やサービスも、昼とは思えない優雅さが楽しめる...

たまにはお昼から銀座で美味しいものを！極上洋食ランチ7選

40年以上続く老舗フランス料理店・銀座レカンの姉妹店。多様なローストの技術をコースにふんだんに駆使し、正統派フレンチを提供している。ランチコースはリーズナブルながら、アミューズからキャフェに至るまで絶妙の火加減と充実のコース内容が舌を楽しませてくれる。とくに部位によって焦げ目や柔かさの口当たりの変化が堪能できるローストチキンは絶品。また、2014年リニューアルした空間やサービスも、昼とは思えない...

一流の味を気軽に！「2人で1万円」が叶う超名店のセカンド店６選

2014年12月に移転オープンした『ロテスリーレカン』は、重厚なインテリアだった『銀座レカン』に対し、明るい空間とブルーの配色がとても爽やかだ。しかし、『レカン』のエッセンスは店内にちりばめられている。カジュアルラインといってもホワイトクロスにはクリストフルのカトラリー、リーデルのグラスが並び、ロブマイヤーのシャンデリアはまばゆいばかり……。...

今年もキタ！都内人気フレンチを舞台にサンデマンレストランウィーク開催

-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+- アペリティフ：SANDEMANTE 前菜：オマール海老とホワイトポートコンソメジュレ桃のクーリーとアーモンドムースと共にアミューズ、魚料理肉料理：ローストポークマデラの芳香デザート、ミニャルディーズ、コーヒー渡邉料理長がお届けするフェアのスタートは、夏の香り爽やかなアペリティフ。フレッシュな清...

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銀座うかい亭

銀座肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜94席

東銀座駅6番出口より徒歩2分

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No1.じゃなければ自分が壊れる…。トラウマと闘うカリスママモデルの苦悩

―俺の代わりに笹崎かよ。どうしてもこみ上げてしまう怒りをおさえるのに、僕は必死だった。酒でごまかせるとは思っていないが、お先にどうぞ、と出されたシャンパーニュを、遠慮なく喉に流し込む。ここは、『銀座うかい亭』。ある人との待ち合わせだが、少し遅れてしまうのでお酒でも飲みながらお待ちください、と連絡が入った。和と洋が折衷された個室は、豪華絢爛と言った様相。15人は入れそうな広さなのに、今夜は2人きりで食...

LESS：“別の人生”を考えた夜。女の本能をくすぐる、強引な男との出会い

「こちら、私の幼馴染で、お父様が経営するビジネルホテルチェーンの…今は専務だっけ？をしている、瀬尾雄介さん」金曜の夜。女子大時代からの親友・茜に連れてこられてやってきた『銀座うかい亭』。鉄板を目前にして曲線を描くカウンターに、私、茜、そして瀬尾さんの順に並んで座った。それでなくても緊張する場面であるのに加えて、高級店独特の重厚感に私は縮こまってしまう。「そしてこちらが私の大学時代からの親友、美和子」 ...

東京シンデレラ：満たされぬ女が言う定型文「私、友達は可愛い子しかいないの」

「彩乃、今度の誕生日は『銀座うかい亭』でお祝いする？」誕生日。その言葉を聞くたびに、佐藤に祝ってもらった誕生日を思い出す。たしかあの時、私はルブタンを貰って、大喜びしていた。今の私は、一体何を望むのだろうか。「ありがとう。健ちゃんも忙しいと思うから、無理はしないで。でも誕生日の日は当直入れないでね。」『銀座うかい亭』の重厚感溢れる内装に、目の前で調理される鉄板焼き。ク...

今夜は銀座で極上肉デート！美味しすぎて恋に落ちる絶品肉レストラン８選

東銀座にある『銀座うかい亭』は、忘れられない記念日を過ごすにふさわしいレストランだ。高級鉄板料理店でありながら、初めて訪れる人も温かく出迎えてくれるので、決して敷居の高さを感じさせない。高級感ただよう雰囲気に初めて訪れる人は緊張してしまうかもしれないが、心配することはない。エントランスではアテンダントが温かく出迎えてくれるので案内は安心してお任せを。隣でうっとり夢見心地の女性を、スマートにエスコ...

史子の心理学：うまくいかない上司を手玉に取る方法、教えてあげる

「史子先生。今度、僕の友人と飲みにいきませんか」クリニックで史子の秘書をつとめる将生（マサキ・27歳）から唐突な誘いを受けたのは、先週末のことだった。「それは何目的？私の婚活に協力してくれるの？それとも、タダで友達の相談にのらせるという魂胆かしら？」「どちらもです」クールなイケメン秘書は無表情のまま、にべもなく言い放った。「友人って、同い年？私より5つも下じゃない。恋...

結婚できない女：不自由なく愛されて育ったお嬢様への警告。男からの愛は、無償ではない

真子は、とりわけ幸福な家庭で育った。早稲田大学政治経済学部を卒業し、日本を代表する総合商社で役員を務める真子の父は、仕事熱心で多忙ではあったものの、家族に対しても大事なポイントを外さない男だった。結婚記念日や真子の誕生日には、帰宅がどんなに遅くとも必ず花束を持ち帰る。たまの休日も率先して家族を連れて出かけ、夕食にスパイスやハーブをふんだんに使った特製カレーをふるまうことも度々あった。 ...

記念日は最高のサプライズを！ここ一番は『うかい亭』でドラマチックな鉄板グルメ！

大切な人の誕生日や一世一代のプロポーズなど、人生の節目となるイベントには、とっておきの演出でお祝いしたいと考える男性も多いのでは？東銀座にある『銀座うかい亭』は、忘れられない記念日を過ごすにふさわしいレストランだ。高級鉄板料理店でありながら、初めて訪れる人も温かく出迎えてくれるので、決して敷居の高さを感じさせない。そして最後には、お祝いに華を添える素敵なサプライズまで用意してくれるのだ。どんな体...

マリッジブルー、29歳：証券会社美人秘書が「あみだくじ」で結婚相手を決めようとした理由

彼は何度となく「好きだ」「愛してる」と言ってくれたが、付き合う前から「誰とも結婚する気はない」と告げられていた。「結婚願望はないけれど、純粋に聡子のことが好きなんだ。」私が少しでも結婚をほのめかすと、彼はそう牽制した。その度にがっかりしたが、こんなに好きだと言ってくれるのだから気が変わるかもしれない、とずるずると関係を続けていた。また、こんなこともよく言っていた。「聡子に好き...

銀座の一流クラブのママがやさしく教える、粋な"同伴"&"アフター"の極意

贅を尽くした料理を接近戦のカウンターで鉄板焼の最高峰との呼び名も高い『銀座うかい亭』。和の建築美と西洋美術が融合した非日常的なカウンターでは、厳選された魚介や特選黒毛和牛のステーキを味わうことができる。熟練シェフの創意が尽くされた料理で優雅なひとときを。...

日比谷線の女：東銀座に住む開業医の彼は、難攻不落のワケあり物件だった?!

英明との関係が2ヶ月を迎える頃、彼が『うかい亭』の個室を予約してくれた。なんとなく、ついに正式なお付き合いの申し込みがあるのでは、と香織は内心そわそわしながら、彼との待ち合わせに訪れた。個室に通されると早速、料理が来る前から彼の写真を数枚撮らされた。彼のiPhoneを渡され、数枚撮ると彼のチェックが入り、「もっとこっちの角度から撮ってみて」と言ってまた数枚撮らされる。そんな彼の行動に違和感を...

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樹齢百年のケヤキを設えた拭き漆の柱や梁が日本の建築美を醸し出す非日常の空間。ひと部屋ごとに異なる美術品や調度品が迎える優雅な個室では、目の前で鉄板焼きの最高峰というべき料理が、流麗なもてなしで披露される。特筆すべきは素材の質の高さで、世界中から厳選を重ねた魚介類や国内の最高級の牛肉を揃える。卓越した職人の技と火入れが施された食材は、時に鉄板焼きの域を超えた美味にまで昇華。美食が集う銀座で＂本物＂を追求する名店だ。...

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東京カレンダーが自信をもっておすすめする、汐留（ゆりかもめ）駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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