新宿（都営）駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

79件

新宿（都営）に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、新宿・代々木のたくあん牡丹亭（すき焼き・しゃぶしゃぶ）、新宿・代々木のシェフス（中華）、新宿・代々木の代々木今半（すき焼き・しゃぶしゃぶ）等です。

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新宿（都営）

たくあん牡丹亭

新宿の奥座敷で味わう極上肉料理。すき焼きもステーキも多彩に味わえる

新宿・代々木

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ランチ￥1,000～ディナー￥10,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

個室あり

50席

掲載グルメ記事

絶品「キーマカレー」で人気の店3選。旨辛の絶妙なバランスが食欲を刺激する！

『たくあん・牡丹亭』のランチといえばカレーという人が多い。その中でも名物となっているのが、「キーマエッグドライカレー」だ。この逸品を楽しみに通う常連がたくさんいるのだという。多くの人を惹きつけるその味は、女将・津野塩さんの母が昭和52年から作り続けてきたレシピを受け継いだもの。小麦粉も水も一切使用していないカレーベースは、あめ色になるまで炒めた玉ねぎ、完熟トマト、生姜、そして独自にブレンドしたインド直輸...

寒～い日は熱々の石焼きグルメが食べたい！体の芯から温まるグルメ５選

夜は絶品すき焼きやステーキなどを提供する高級肉割烹『たくあん・牡丹亭』のランチがスゴイのだ！肉の名店のランチメニューのイチ押しを紹介しよう。まず紹介したいのは「コンビ石焼A」だ。手ごねハンバーグ200gと、サービスステーキ100gがどーんと石焼きにのって、焼き音を立てながら運ばれてくる。その音と見た目だけでも、お腹いっぱいになりそうなほどの迫力は一度味わったら忘れられない。手ごねハンバーグには、自家製のデミ...

これは絶対ハマる！カレーとワインの組み合わせ厳選9店

ということで、本間さん行きつけのカレー屋、ではなくステーキ店『たくあん牡丹亭』に集合となった。こちらは名物の肉料理のほか、本格カレーが6種類も味わえるという知る人ぞ知る和食店。（本間さん、さすがに引き出しが広い！）女将の津野さんが興味津々と見守る中、王道の「黒毛和牛のカレー」からテイスティグを開始。...

シェフス

洋のエッセンスを効かせた上海料理。新宿で女子が喜ぶ、ハイセンスな中華料理店

新宿・代々木

中華

ランチ￥1,000～ディナー￥8,000～

定休日：日曜、祝日

25席

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海老の旨みを吸った出汁ご飯がしみじみと美味しい。感動できる絶品中華へ！

季節の変わり目に体をいたわりたい時には、こんな味を求めているのではないだろうか。中華料理は好きだけど、胃にもたれない食事がしたい…そんな人にこそ訪れてほしいのが名店『シェフス』。シェフの手間暇とマダムの優しさで軽やかな料理を生み出す、老舗の技をお伝えしよう。原宿や恵比寿と時代ごとに場所こそ変わってきたが、オーナーの王さん（故人）が生み出した伝統的な調理で作る味わいは創業当時のまま、今に受け継がれている。 ...

またいつもの街で飽きない？キメのデートで実は超使えるこのエリアをマスターしよう！

ここ数年、オープンしてすぐ予約の取れない中華として話題となった青山の『MIMOSA』や銀座の『レンゲ』。そんな“お洒落チャイニーズ”という新ジャンルを築いたシェフたちが腕をふるっていた“源流”ともいえる名店が御苑にある。素材そのものの味を引き出し、研ぎ澄まされた“引き算の中華”と呼ばれるその繊細な味を確立した人こそ、『シェフス』の故・王恵仁シェフ。7代目である現シェフ・石綿太輔さんいわく、「一度食べると忘れられない唯一無...

AneCanモデルが豪快にペロリ！和洋中ベスト炭水化物料理３選

内装は中華料理店というよりフレンチレストランのよう。オーナーの王さん（故人）は上海フランス租界生まれで、洋風なものは幼少の頃から身近な存在だった。なのでオリーブオイルや白ワインなどを使った上海料理が特徴。料理が軽いので、白ワインなどにもよく合い、良質なワインのラインナップも豊富。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年6月号

新宿が変わった。

仕事ではよく通っているし、休日にはショッピングや映画で足を運ぶことが多い「新宿」。「どうせいい店なんてない」なんて思われがちだが、「新宿」は今、大人が楽しめ...

代々木今半

ツルシコ食感の和牛タンがたまらない！しゃぶしゃぶ三昧の贅沢コースを堪能しよう

新宿・代々木

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ディナー￥12,500～

定休日：無休

32席

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しゃぶしゃぶで心の底から感動したことってある？肉好きなら絶対に体験してほしい名店へ

年末の足音が近づいて、自分へのご褒美ディナーを食べたい時はやっぱり「肉」がいい。最近はがっつり焼肉よりも、上質な肉を出汁にくぐらせてあっさり味わう“しゃぶしゃぶ派”が増えている。肉好きの間ではレジェンドの『代々木今半』は、タンしゃぶ、豚しゃぶ、牛しゃぶのすべてにこだわりぬいた名店だ。個室がなくてもVIPが席を争奪するという人気店の、予約のコツも聞いてきた！コース終盤に供されるのが「極上霜降り和牛ロース...

ピンク色に染まった和牛タンの驚くべきうまさ！

驚くべき、旨さだ。ピンク色に染まった和牛のタンは店主が言う通り、「ツルシコ」の食感。柔らかくて、臭みも皆無だ。「塩を挽いて粉にしたのは均一に広がって、サッと溶けるから」万事がこの調子なのだ。店主は『浅草今半』の次男。自分のスタイルで和牛を提供すべく、30年以上前に独立。己が旨いと思える味を貪欲に追求し、突き進んできた。タン専用に創案した塩は8種。相棒の豆苗もシャキシャキで、味は濃厚。聞けば、群馬・甘楽郡の“無農薬発...

月刊誌東京カレンダー掲載

2014年3月号

鍋万歳！

ニューヨークバー／パークハイアット東京

52階から煌めく東京の夜景を眺めながら、美酒と音楽に酔いしれる贅沢

新宿・代々木

BAR

ディナー￥7,000～

定休日：月曜、火曜

75席

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イラストで紐解く！東京随一の夜景を誇る『ニューヨークグリル』がデートに効く４つの理由

しっかり食事を楽しんだ後は、バーに移動して、名作映画をつまみに乾杯。『ニューヨークバー』は2003年公開のソフィア・コッポラ監督の出世作、『ロスト・イン・トランスレーション』の舞台としても知られ、今なお世界中からファンが訪れる。映画で主役のふたりが飲んでいたのは「ウォッカソーダ」と「響 17年」だったというが、一層、追憶に浸りたい人には、映画をモチーフにしたカクテル「L.I.T」（￥2,400）がおすすめ。 ...

ビール片手に贅沢バーガーにかぶりつけ！ランチデートにおすすめのホテルバーガー７選

ウェルダンの和牛パテに、シェリーウッドスモークベーコンとタレッジョチーズをプラスし、ひと際リッチな味わいに仕上げたバーガー。自家製バンズはオーブンで周りを焼き外はクリスピー＆中はブリオッシュのようにソフトで、ジューシーなパテとの相性も抜群！【概要】｢ニューヨークバー和牛チーズバーガー｣価格：￥4,600（税サ別）パテ：和牛170g 味のポイント：チェリーウッドスモークベーコン...

都内一流ホテルのポテト9番勝負！ポテトはここまで旨くなる！

日本の男爵いもによるフライドポテトは、鴨の脂で揚げたサクサク食感がクセになる。テーブルの上で場所をとらないスタンドもお洒落だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

ニューヨークグリル／パークハイアット東京

25年以上色あせない、圧巻の夜景と空間がここにある

新宿・代々木

各国料理

ランチ￥7,000～ディナー￥25,000～

定休日：無休

93席

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イラストで紐解く！東京随一の夜景を誇る『ニューヨークグリル』がデートに効く４つの理由

最上階は地上200ｍ以上という高さ。通常であればペントハウスやスイートルームなど、最上級の客室にだけ許される眺望にレストランがあるのは、世界的に見ても珍しい。 52階に着き、オープンキッチンを抜け、メインダイニングへ。ここは昼、夕、いつ訪れても圧倒される大パノラマではあるが、舞台装置としてドラマティックな効果を生むのは、やはり夜。変化し続ける街並みとシンクロするように輝きを増す絶景は、魔力のような妖艶さでふたりを...

キメッキメのデート飯に最強のエリアはここだ！絶対失敗しない贅沢レストランを一挙紹介

『ニューヨークグリル』で供される「北海道産神内和牛あかサーロイン」180g ￥9,400（税サ別）。都内随一のセレクトを誇るカリフォルニアワインとともにどうぞ52階からの夜景をバックに響き渡る『ニューヨークバー』のライブジャズ（月火水20:00 ～ 23:45 、木金土20:00～24:30、日19:00～22:45）...

週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選

三段連なる三角屋根が印象的な『パークハイアット東京』。バブル後の1994年に登場し、既存のホテルとは異なる大人の隠れ家を思わせるスタイリッシュなアプローチで、一躍、憧れホテルの代表的存在となった。ホテルの絶景レストランを語るうえで外せないのが、最上階に位置する『ニューヨークグリル』だ。フロア全体が約8メートルのガラス窓で囲まれているため、席に着くまでの間も圧巻の景色を楽しめ、いつの間にか非日常の世...

浮気をしても必ず戻ってくる私たちの定番レストランはココ！

ー『ニューヨークグリル』満場一致の大絶賛ですね（笑）他にもどこかありますか？ー紗羅：『Two Rooms Grill』も目新しさはないけど定番です。未だにランチで行くとワクワクします。加奈子：間違いない。『Two Rooms Grill』もテンションがあがるレストランですね。なんだろう、ニューヨークテイストのレストランが好きなのかなぁ。センスある空間で、あそこのテラス席の雰囲気は都内屈指だと思い...

これが究極の絶景レストラン！都内「天空の美食テーブル」5選

ホテルのメインダイニング。それはいわずと知れたホテルの顔だが、94年に誕生した、このホテルの『ニューヨークグリル』はあらゆる点でエポックメイキングだったといってもいいだろう。まず、フレンチが主流だったそれまでに対し、「ニューヨーク」をテーマにした豪快なグリルと繊細なフュージョン料理を展開。オープンキッチンの臨場感には誰もが目を見張り、料理人の躍動を目のあたりにするカウンターが特等席となった。そして、5...

東カレ読者の最も思い出深いレストランは、やっぱりあのお店！

恋が始まりそうな予感の頃、もの凄く忙しい彼が予約をして連れて行ってくれました。（30-34歳女性）窓際で立ってプロポーズした。（45-49歳男性）入籍届けを出し、結婚指輪を取りに行き、記念のランチをしました。（30-34歳女性）交際開始結婚以降も15年連続嫁の誕生日祝いをしています。（35-39歳男性）恋の予感のみならず、プロポーズや入籍届けを出した後など、節目でニューヨークグリ...

憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング

この店はどこより照度が低い。ホテルダイニングとしては多分、都内1、2を争う程にだ。まぶしく照らされたオープンキッチンの横をするり通り抜けたら、一転、テーブルの中央だけがほんのり浮かび上がる場所へとたどり着く。ほどよい闇があるから、無粋な仕切りやよそよそしい席間を必要とせずに、プライベートな空気が生まれる。目が慣れた頃に到着するのは、シンプルで力強い料理。『ニューヨークグリル』の名の通り、メインにはグリルや...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

ヴァンマリ

一人飲みに最適なワインバー。滋味深い味わいの料理にホッと一息つける店

新宿・代々木

ランチ￥2,000～ディナー￥5,000～

定休日：日曜、第1・第3・第5月曜

10席

掲載グルメ記事

おひとり様ウェルカムな女性店主のワインバー！美味しいフレンチをつまみに一杯

一気に秋めいてきて、ちょっと一杯飲んで帰りたい季節に。「さりげなく美味しいつまみで軽く飲みたいな」、そんな日に最適のワインバーをご紹介しよう。仕事帰りや週末に、美味しい料理と温かな雰囲気で出迎えてくれる『ヴァンマリ』は最高の一人飲みスポットだ。肌寒さが感じられるようになるこの時期。温かな料理をオーダーしたくなったなら「ヤンソンさんの誘惑」がおすすめ。こちらはスウェーデンの伝統料理で、じゃがいも、アンチョビを...

焼肉ヒロミヤ

上質なお肉なのに、高コスパ！超絶的な人気を誇る、曙橋の焼肉店

四谷

焼肉

ディナー￥6,500～

定休日：不定休

30席

掲載グルメ記事

一度は行ってみたい超人気店の予約のコツを教えます！コスパも味も最強な店3選

なんと、ひとり6,500円で、約300gの肉コースでさらに飲み放題付！そんな夢のようなコースが『ヒロミヤ』にある。旨くて安い、そして圧巻のボリューム感！そんな3点良しの店なら一度訪れれば必ず再訪したくなる。〆の肉料理を含めた8品と飲み放題を付けた、大満足のコースをご紹介しよう。名物の「タン元」はヒロミヤ流の大胆カットでSNS映えが抜群！...

予約5か月待ちの超人気焼肉屋に滑り込む方法

「曙橋に本当、予約が取れないお店があるんです……」と電話口で神妙に語るのは、肉食系ライターの小寺慶子。焼肉に飲み放題付きで5000円（税別）。数ヵ月先まで予約が取れないという。『焼肉ヒロミヤ』は、１階が炭火焼店、２階が貸切のみ（７名～15名程度）というシステム。「２階はもともと常連さん向け。適当に肉出して、酒置いておくから、ひとり５０００円で！　というノリでやっていたんですよ」と店主。コスパに加え、特筆すべきは肉質...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

カフェ・トロワグロ

フレンチだっておひとり様で味わえる！フランス本店の味を気軽に味わおう

新宿・代々木

フレンチ

ランチ￥2,500～ディナー￥5,500～

定休日：不定休（小田急百貨店に準ずる）

46席

掲載グルメ記事

一人でも美味しいディナーが食べたいんだ！おひとり様利用にオススメな店７選

続いては『トロワグロ』のスペシャリテである「サーモンオゼイユ」が登場。レアに仕上げられたサーモンの味わいを、酸味の効いたオゼイユ、クリームソースが引き立て、最高の美味しさなのだ！以前はアラカルトのみでの提供だったが、より気軽に“トロワグロ伝統の味”が楽しめるよう今年４月からコースの一品に。フランスの本店でも経験を積んだシェフの技が光るのが、ふわっと軽いサーモンの食感。カットや火入れの工程にトロワグロ伝統の技...

仕事帰りにサクッと飲むならエキナカ！駅直結で楽しめる絶品グルメ9選

世界的に有名なフランスのホテルレストラン『トロワグロ』の精神を受け継いだ『カフェ・トロワグロ』も仕事帰りに立ち寄りたいレストランのひとつだ。フランス料理の伝統と歴史を守りながら、豊かな感性で表現する名店『トロワグロ』。さわやかなフルーツの酸味、各国のスパイスを自在にちりばめ、卓越した現代フレンチのテクニックで織りなす味わいは、世界中のグルメの垂涎の的。...

厳選食材をサンド！新宿駅直結のカフェで食べられる、ごちそうバーガーが話題！

手軽に小腹を満たせるファストフードのイメージが強かったハンバーガー。最近では、素材や製法にこだわった本格的な「グルメバーガー」として、人気を博している。『カフェ・トロワグロ』のオリジナルハンバーガー「カフェ・トロワグロ・バーガー」が、3/31（金）までの期間限定で販売中！アメリカのカジュアルフードをフレンチのテクニックで再構成した、『カフェ・トロワグロ』ならではの豊かな感性に満ちたグルメバーガーだ。...

エボルタ

ヨーロッパの風情漂うテラス席。緑に囲まれたロケーションで愉しむイタリアン

新宿・代々木

イタリアン

ランチ￥2,500～ディナー￥9,000～

定休日：無休

個室あり

121席

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掲載グルメ記事

新国立競技場のすぐ隣の「ガーデンテラス」は、ゆったり過ごせる穴場！

オリンピックの舞台となることはもちろん、隈研吾氏による設計が世界中から注目を浴びる新国立競技場。今年は静かな夏を過ごすこととなったが、ある意味それは今のうちに新国立競技場を存分に眺めるチャンス。そこでビューポイントとしておすすめなのが、昨年11月に開業した「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア」に入る『E’VOLTA』のテラス席だ。もともと周辺は緑豊かなエリアだが、このホテルの庭も近隣の木々に溶け込むように植物...

12皿で5000円の圧巻のコースもあり！いま巷で話題のイタリアン4選

コースの皿数の多さは、トレンドの1つ。昨年11月にオープンした、こちらの店では3月末まで開店記念として、ディナー12皿5,000円という破格で楽しめる。ワインも約40種類のボトルが5,000円均一で、オリジナルのクラフトビールもあり。ひとり1万円あれば足りてしまうコスパの良さ。しかも、シェフを務めるのはSALONEグループ出身の高見博史氏というから、味はお墨付き。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

シンシア

鯛焼きが代名詞！楽しい仕掛け満載のエンタメ性溢れる料理に驚愕

新宿・代々木

フレンチ

ディナー￥20,000～

定休日：日曜日、第1第3第5月曜日

18席

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掲載グルメ記事

美しき44歳、神崎恵が愛するレストランは刺激に満ちていた

独自の感性が求められる職業柄、レストランのアップデートにも余念がない神崎さん。最近のお気に入りは、北参道の『Sincére』。...

フレンチのイメージが一新！2016年に大流行した“モダンフレンチ”を代表するのはこの...

2008年のオープン以来、松濤で絶大な人気を博した『レストランバカール』が突然閉店し、シェフの石井真介氏が1年の準備期間を経て4月にオープンした『シンシア』。￥9,600のおまかせコースには、料理でお客を楽しませようとするシェフのエンターテインメント精神が溢れ、皿には楽しい仕掛けが満載だ。たとえば旬のブリの皿に煙る液体窒素は、数分経つとオイル状になり、そのカレーの香りが根セロリのピュレと相まってフレンチのエスプリを漂わせる。...

2016年の本命か!?超絶技法で見た目も味も究めた、話題騒然の新店３軒

～驚きの連続から生まれる喜び。食事の楽しさを改めて実感～レモンは凍らせて香味を丸ごと閉じ込める。アンクルートのパイは成型して鯛焼きに。デザートではチョコの大地から涼しげな薔薇が咲く。惜しくも閉店した神泉『バカール』で驚きに満ちた料理を披露してきた石井真介シェフが今年、新たに開いたレストランだ。クラシカルなフランス料理の手法をベースに、あらゆる創意とユーモアを皿に注入する手法は前店と同様。...

日本一予約困難な松濤のフレンチの待望の新店！　金目鯛の鯛焼きって!?

日本一予約困難と呼ばれた松濤のフレンチ『バカール』の石井真介シェフが1年の準備期間を経て、今年4月12日に自身の店『sincere（シンシア）』をオープンさせた。場所は、北参道の閑静な住宅街。マンションの地下1階にありながら、テラス席を配し、解放感に満ち溢れている。ライブ感あるオープンキッチンでは、20代から40代の有能なシェフ達がきびきび動いている。それを支えるサービス陣は、スムーズに連携できており、...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

ボガマリ・クチーナ・マリナーラ

大勢の魚好きが押し寄せる、メニューの無いイタリアン

新宿・代々木

イタリアン

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：日曜

個室あり

44席

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プロの魚料理が恋しくなったら、北参道で人気のイタリアンをテイクアウトしよう！

北参道にあるシーフードが自慢のイタリアン。それだけに、新鮮な魚介の扱いならお手のもの。ランチだけでなく、ディナーの「おまかせコース」もテイクアウト可能！ぜひ、この機会にオーダーしよう！【テイクアウトメニュー】　✓ランチは日替わりにてご用意（facebookにて更新中）　✓ディナーおまかせコース　¥12,000（税込）【注文方法】テイクアウトにつきましては事前予約がベター。予約は電話またはネットにて...

グルメ著名人＆編集部が選ぶ、予約してでも絶対に行きたい名店6選

メニューがない。理由はふたつ。大分を中心に全国各地から届く新鮮な魚介類は、毎日何が届くかわからない。そして、ケースに並んだ魚介類からどれを選んでどう食べるか、客が店と相談しながら料理が決まっていくからだ。このシステムは大の魚好き店長のアイデアで、「鮮魚が並び、選べ、それとは別に小皿料理が揃う。自分が行きたい店を考えたらこうなったんです」とのこと。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年6月号

大人も「コスパ」は大事

美味しいものを食べると幸福を感じ、素敵なレストランで大切な人と過ごす時間は人生を豊かにする。自由な外出が叶わない今は、行きたい店リストをアップデートする時期...

東京肉しゃぶ家

極厚シャトーブリアンが、しゃぶしゃぶの既成概念を覆す

新宿・代々木

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ランチ￥25,000～ディナー￥25,000～

定休日：不定休 ※営業時間は変更になる場合があります。ご来店の前に店舗にご確認ください。

12席

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大人は「しゃぶしゃぶ」がお好き！何かと寒い3月に重宝する穴場店４選

新宿の職安通り沿いにある『東京肉しゃぶ家』。わずか12席という小箱ながらも提供するのは、無類の肉好きのオーナーが食べ歩いて最高だと感じた、但馬太田牛を筆頭に但馬玄などが揃う。初めて訪れるなら「お肉3種コース」1万4,000円がおすすめ。年間600頭しか出荷されない雌牛の但馬太田牛サーロインや銘柄牛の希少部位シャトーブリアン、特選牛タンが味わえる。...

こんなに分厚いシャトーブリアンのしゃぶしゃぶ、見たことない！

いよいよ、待ちに待ったしゃぶしゃぶタイム。ユッケでも食べられるほど新鮮なサーロインと、シャトーブリアンは2枚ずつ。北海道白口浜産の天然一等真昆布でとったシンプルなダシに数秒サッとくぐらせていただこう。お好みだが、赤身が残る半レア状態が、もっとも美味しい食べごろだ。分厚いのに、すぐに熱でほどけてしまうほど柔らかい肉質がたまらない！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

らすとらあだ

中野の隠れ家に艶やかな蕎麦を求める夜

新宿・代々木

そば・うどん

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、月曜 ※貸切の場合は営業

9席

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掲載グルメ記事

仲良し男女が体験ルポ！人の家にしか見えない中野坂上の蕎麦屋で感動の嵐が巻き起こる！

7人で満席というこぢんまりとした店内は、友人宅に招かれたようなアットホームな雰囲気だちなみに、ここでは蕎麦の単品はなく、出汁と野菜にフォーカスした小皿料理と蕎麦が続くおまかせコースのみ。そのつまみにしても、牛モツとキャベツのおひたし(写真上)など、主役の蕎麦への繋ぎの良さも心憎いばかりだ。...

日本に生まれてよかったぁと実感しちゃう、肴と日本酒の旨いこの9店！

中野坂上駅から徒歩3分。とはいえ、住宅街に潜むこの店を見つけるのは、なかなか至難の業である。看板もなく、外観は普通の民家。ガラス窓から店内を覗き見て、やっと蕎麦屋とわかるほど。まさに隠れ家なのだ。が、わざわざ探し尋ねるだけの価値は十分。店主の日比谷吉弘氏が、日々、自らの手で挽き打つ蕎麦は、粉の自然な風味を生かした荒挽きタイプ。...

風味抜群の”秋の新蕎麦”なら、産地の食べ比べが出来るこの名店へ！

9月早々に登場する新そばの多くは、6月中旬～8月中旬に収穫された“夏新”であることも多いのだ。が、品質・味・風味ともに優れているのはやはり“秋新”。10月中旬～11月中旬に収穫された秋の新そばである。近頃では、そばの保存技術も進み、数年寝かせた熟成そばの旨さも一目置かれているが、「透明感のある初々しい緑と荒々しくも青々しい香りは、やはり新そばならではでしょう」とは、店主の日比谷吉弘さん。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

げんかい食堂

水炊き一筋の老舗の味。和空間で至福の寛ぎと美食体験を

新宿・代々木

鍋・おでん

ランチ￥1,500～ディナー￥6,000～

定休日：無休

50席

掲載グルメ記事

新年会はしみじみ美味しいスープの水炊きを！みんなで囲みたいとっておきの鍋4選

スープを味わった後には、鍋の中でホロホロに柔らかくなった鶏肉を。しっとり、しなやかに炊かれた伊達鶏やふわふわ食感のつくねなど、スープの旨味を吸ってさらに美味しくなっている。ポン酢の爽やかな酸味と共に、味わおう。...

焼鳥と蕎麦鳥逢酢

気楽に訪れたいスタンドスタイルの焼き鳥店！〆は出汁香る蕎麦を召し上がれ

新宿・代々木

焼き鳥

ランチ￥2,000～ディナー￥2,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

20席

掲載グルメ記事

東カレジャーナル：焼き鳥ブームが止まらない！新年の飲みにぴったりな新店4選

スタンディングで焼き鳥をサクッとつまめる上に〆は蕎麦、という「今夜は無性に焼き鳥気分！」な日のために覚えておきたいのが『焼鳥と蕎麦鳥逢酢』。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年2月号

2019年、間違いなかった店

東京カレンダー最新号は『2019年、間違いなかった店』を大特集！思わず何度も通ってしまった「日常を豊かにする店」、ここぞの時に使った「納得感のある高級店」、...

ホルモン船ホールちゃん

新大久保に潜む韓国料理店！肉好きはマストで訪問を

新宿・代々木

焼肉

ディナー￥8,000～

定休日：日曜

20席

掲載グルメ記事

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

〝生の肉しか使わず、仕入れたものはその日に使い切る〞がモットーのご主人、鄭寿福さん。鄭さん曰く「タンの最大の魅力は歯応えです。サクサクとした食感を大切にしています」。その言葉通り、おおよそ1cm程の厚さながら、歯応えの小気味良さと柔らかさは秀逸。...

2016年のブームは『客に焼かせない高級焼肉』！店主の肉愛を堪能できる都内厳選３軒

肉もさることながら、さらに上手に焼くのが難しいとされるのが、ホルモン。食べ頃がわからなくて、じっくり焼いたら硬くぱさぱさになってしまった、あるいは、どちらの面から焼いたらいいのかわからないなど、悩んでいる人も多いだろう。だから、店主の鄭寿福さんは8年前の開店以来、お客に肉やホルモンを触らせないスタイルを貫く。「だって上手に焼けないでしょ～?」。御意!...

外食の達人が出合った美味なる裏メニューの麺＆どんぶり！

おまかせコースのみで肉好きを唸らせてきた店だが、ケジャンも実は名物。常連が知る〆に蟹ラーメンがある。「近々、蟹専門店を開く予定」と大きな羽釜で殻付きワタリガニを大量に煮込む店主の鄭壽福氏。濃厚な蟹出汁は八丁、西京、韓国産の各種味噌で調味。青唐辛子も入るピリ辛スープで「美味しさに皆、驚くよ」。新店誕生が早くも待ち遠しい。...

食のプロ４人が「安い!」と唸った採算度外視店はここだ

“舌を巻く”ほど旨いと評判のタンに、小石原さんも大好物というミノ。フレッシュなホルモンを心ゆくまで堪能してほしい。焼き上がってからハサミでカットするミノと、店主の“自然派”トークをご賞味あれ！来店時には予約を忘れずに。...

売れっ子漫画家、スタイリスト、食ライターが通う絶品焼肉とは？

島耕作などグルメな主人公を描くだけあって、食にも精通している弘兼氏。「住宅街にある小さな店ですが、手頃な価格で絶品の肉が味わえます。美男美女のオーナーが焼いてくれるのも一興です」と絶賛。...

ホールちゃん

今、注目の新進ブランド牛といえば、小豆島オリーブ牛。去年の3月に市場デビューしたばかりのニューフェイスだ。その名の通り、従来の讃岐牛に、出荷の2カ月以上前から1日100g程度のオリーブの搾りかすを飼料に混ぜて育てたもの。「オレイン酸の豊富なオリーブを食べることで、牛の脂にもそのオレイン酸がよく浸透するせいか、脂のアッサリとした口どけのよい肉質になっている」とは、新大久保『ホールちゃん』の郭聖勲（...

あの人の行きつけ店　Part1

小石原はるかさん（フードライター）「初めてお店に行ったときから圧倒的な肉質の良さに魅了されて、定期的に通っています。ホールちゃんの主役は、タンやミノなど鮮度抜群なホルモンの数々。おまかせコースのみですが、〆の鍋も毎回違うので楽しみ。店主の鄭さんご夫妻のサービスも素晴らしくて、また来たいなという気持ちになれるんです」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年8月号

「おうち時間」の大人の答え

突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...

炭火焼ホルモンまんてん代々木店

新たな味の発見こそ大人のホルモンの楽しみ方

新宿・代々木

焼肉

ディナー￥3,500～

定休日：不定休

個室あり

40席

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掲載グルメ記事

休日は気軽に飲めて旨い店が最高だ！都内で味わえる絶品ホルモンの名店6選

鮮度の良さや下ごしらえの丁寧さは言わずもがな、ホルモンアイテムの豊富さで、他店を圧倒しているのが、ここ『炭火焼ホルモンまんてん代々木店』だ。常時、メニュ...

都内最強の品ぞろえ!?代々木のホルモン専門店がアツい

牛同様に人気上昇中の豚ハラミ「脂付きハラミ」。赤身肉に近い旨みがあって肉汁のジューシーさが魅力のハラミに、さらに脂のリッチさがプラス。膜を取ってからぶつ切りに。盛り...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年10月号

美味しい焼肉＆焼鳥。

ボニュ

肉が美味しい代々木のフレンチ！6時間かけ焼き上げる “ボニュ焼き” は絶品

新宿・代々木

フレンチ

ランチ￥35,000～ディナー￥35,000～

定休日：不定休

個室あり

17席

掲載グルメ記事

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】

「お肉自慢のフレンチで、6時間かけ焼き上げる “ボニュ焼き”があると聞き、即予約。天然記念物の見島経産牛のサーロインを食べた瞬間、このお肉を食べるために生まれてきた！と確信。以来、月1で通ってます。住宅街に佇む隠れ家感もいい」 ■店舗概要住所：渋谷区代々木4-22-17 クイーンズ代々木 1F TEL：03-6300-5423...

東京では流通ほぼナシの“幻の肉”を提供する名店６選

その流通数の少なさから、稀少とされる牛や豚が存在することをご存じだろうか？日本全国の生産者がこだわりを持って育てる牛や豚の風味の豊かさは、まさに格別！ここではそんな、東京でも滅多にお目にかかれない、一生に一度は味わてみたい“稀少肉”を食べることのできるお店を６軒ご紹介します。日本在来の純血種で、現在のブランド牛の源流とも言われている“竹の谷蔓牛”。飼育頭数はわずか15頭余り、年間に出荷されるのは1頭のみというこの幻...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

カフェ／ハイアットリージェンシー東京

朝から夜遅くまで寛げる店。都庁前駅から徒歩1分で二軒目利用にも最適

新宿・代々木

フレンチ

ランチ￥3,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休

158席

予約する

掲載グルメ記事

最遅27時まで！実は深夜グルメが充実しているホテルダイニング6選

『カフェ』＠ハイアットリージェンシー東京高層ビルが並ぶ西新宿のなかで、24時まで寛げると評判なのが「ハイアットリージェンシー東京」の『カフェ』。洗練空間に加え、都庁前駅から徒歩1分という立地も重宝される理由のひとつ。店内はブリキのクルマやワインオープナーなどがディスプレイされた遊び心満載のデザイン。壁添いのソファ席からグループに最適な円卓まで席の種類が豊富なのでさまざまなシーンの二軒めにも使...

いつも行く居酒屋と同じ価格帯！新宿ホテルの飲み放題プランがお得すぎる！

「プロジェクトもひと段落したし、みんなで飲みに行くか」と上司から誘いがあったとき、後輩男子に任せず、自分でお店を予約してしまうのがデキる女子の特徴。そんな彼女が悩むことなく移動中に予約を入れたのは、『ハイアットリージェンシー東京』、『カフェ』のお得なプランだ。...

こんな3つの洒落たカフェで、昼から飲んだっていいじゃないか！

ホテルの中にありながら、街中のカフェのようにリラックスできる空間がこちら。オープンキッチンの一角を占める、プランシャ（＝鉄板）から届く芳しい香りとダイナミックな音。サービススタッフも颯爽としていて心地良く、窓外に目を転じれば、豊かな緑が穏やかな気持ちを呼び覚ます。喧噪とは無縁の、特別な安らぎが『カフェ』にはある。通年でビアプランを午後4時から提供しており、ふらりと立ち寄ってほっと一息つくにはぴっ...

余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権！

新宿中央公園の緑を隣にいただけるのは、ホテルのベーカリー自慢のパンや豊富なフルーツなど。ベーカリーの新作はミックスフルーツデニッシュとブルーベリーヨーグルトデニッシュで、フルーツのジューシーさをいかした仕上がり。ワッフルはオーダーを受けてから作りたてを提供するのでカリッとした食感を楽しむことができる。【概要】価格：￥3,100（税サ別）品数：約50 時間：6:00～（L.O.10:00）人...

鍋は和風のみならず！ワインを合わせたいおしゃれ鍋厳選５店

～ほっとするイタリアンだから気取りのない会話もはずむ！～ 1980年開業と歴史の長い『ハイアットリージェンシー東京』。ベテランのスタッフと常連が多くアットホームな雰囲気のあるこのホテルの顔となっているのが、イタリアンテイストのオールデイダイニング『カフェ』である。その名が表すように、誰もがリラックスしてゆっくりと、コーヒー1杯からコース料理まで気軽に頼めるコンセプトとなっている。ここでも冬はココ...

時間の移り変わりによって表情を変える多彩な空間

オープンキッチンの一角を占める、プランシャ（＝鉄板）から届く芳しい香りとダイナミックな音。サービススタッフも颯爽としていて心地良く、窓外に目を転じれば、豊かな緑が穏やかな気持ちを呼び覚ます。喧噪とは無縁の、特別な安らぎが『カフェ』にはある。この『カフェ』は、『ハイアットリージェンシー東京』が誇るオールデイダイニング。完全リニューアルしたのは3年前、これを機にレストランの範疇を超えた多彩な空間に生まれ変わ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年2月号

私たち世代の銀座

「歳をとってからでいい」「敷居が高そう」。私たち世代の銀座離れが激しい昨今。「別に銀座じゃなくってもよくない？」、そんなムードが漂っている。果たして、銀座は...

あるでん亭新宿店

イタリア人も通う最高のアルデンテ。和とイタリアンの融合を感じる本格料理

新宿・代々木

イタリアン

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：不定休 ※新宿センタービルの休館日に準ずる。新宿センタービルにお問い合わせください

30席

掲載グルメ記事

やっぱりスパゲッティが大好きなんだ！郷愁そそる絶品パスタのオススメ6選

メニューには「アリタリア」という、アリタリア航空のクルー直伝のメニューもある。一見するとボロネーゼなのだが、シメジを使用しておりちゃんと和風のエッセンスが盛り込まれている。ほかにも和風スパゲティと本格イタリアンの融合が感じられるメニューが揃う。看板メニューのひとつでもある「カルボナーラ」は、和風ではないがクリームを、ほとんどつかわない本場の味を再現したもの。和とイタリアンの出会いを楽しんでほしい。...

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、新宿（都営）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

新宿（都営）駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

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海老の旨みを吸った出汁ご飯がしみじみと美味しい。感動できる絶品中華へ！

またいつもの街で飽きない？キメのデートで実は超使えるこのエリアをマスターしよう！

AneCanモデルが豪快にペロリ！和洋中ベスト炭水化物料理３選

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年6月号

新宿が変わった。

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しゃぶしゃぶで心の底から感動したことってある？肉好きなら絶対に体験してほしい名店へ

ピンク色に染まった和牛タンの驚くべきうまさ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2014年3月号

鍋万歳！

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

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キメッキメのデート飯に最強のエリアはここだ！絶対失敗しない贅沢レストランを一挙紹介

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東カレ読者の最も思い出深いレストランは、やっぱりあのお店！

憧憬を呼ぶ美食ホテルダイニング

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

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おひとり様ウェルカムな女性店主のワインバー！美味しいフレンチをつまみに一杯

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予約5か月待ちの超人気焼肉屋に滑り込む方法

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

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2020年9月号

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2020年9月号

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プロの魚料理が恋しくなったら、北参道で人気のイタリアンをテイクアウトしよう！

グルメ著名人＆編集部が選ぶ、予約してでも絶対に行きたい名店6選

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年6月号

大人も「コスパ」は大事

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大人は「しゃぶしゃぶ」がお好き！何かと寒い3月に重宝する穴場店４選

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2020年5月号

「和」な気分

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仲良し男女が体験ルポ！人の家にしか見えない中野坂上の蕎麦屋で感動の嵐が巻き起こる！

日本に生まれてよかったぁと実感しちゃう、肴と日本酒の旨いこの9店！

風味抜群の”秋の新蕎麦”なら、産地の食べ比べが出来るこの名店へ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

厳選食材をサンド！新宿駅直結のカフェで食べられる、ごちそうバーガーが話題！

日本一予約困難な松濤のフレンチの待望の新店！　金目鯛の鯛焼きって!?

あの人の行きつけ店　Part1

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】

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