水道橋（都営）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

43件

東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、神田・神保町のアーティストカフェ（イタリア料理、イタリアン）、神田・神保町の傳（和食、懐石・会席料理）、神楽坂・飯田橋のグリル＆バー流／庭のホテル東京（フランス料理、フレンチ、Bar）等です。

駅を解除

東京

アーティストカフェ

神田・神保町イタリアン(イタリア料理)イタリアン

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これは使える！最高のデートを過ごしたい2人へ贈る『東京トゥインクルディナー』

そして到着したのは、夜景を一望するバルコニーシート。ソファに座ると、目の前には180度に広がる夜景が広がっていた。今まで色んな場所で東京の夜景は見てきたけれど、それは初めての景色だった。「穴場でしょ。前に仕事で来たことがあって、プライベートで一度ゆっくり過ごしてみたいと思ったんだ。周りに高い建物がないから、何にも遮られずに広い範囲の夜景を眺められるのがいい」その言葉どおり、六本木ヒルズに東京タワー、お台場の観覧車か...

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傳

神田・神保町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日

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これで北京ダック!? 連れて行かれた人が絶対驚く名店6選

石に見立てた焼締の上には、まごうかたなき、アリ。食用のクロトゲアリである。長谷川在佑氏が、ブラジルの有名店『D.O.M』へ赴き、世界的に注目を集めるシェフのアレックス・アタラ氏とのコラボレーションイベントを開催したとき、それをきっかけに「食材としての奥深さ」に開眼したという。アリは決してゲテモノではない、貴重なタンパク源のひとつ。ならば、生命維持のためだけでなく、エンターテインメントに昇華させられるのでは？という思...

小娘のマウンティングレストラン！　和食編

前回のUnder30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは？　に引き続き、女子会の攻防戦の様子を。前回の様子を遡りながら読むと、より楽しめるかと思います。【今宵のメンバー】理沙（保険会社一般職・広告代理店勤務の彼と婚約中）由美（メガバンク営業職・地元の彼と遠距離恋愛中）麻奈（化粧品会社営業・IT企業社長と訳あり交際中）絵理（外資系投資運用会社秘書・交際は秘密の箱入り娘）全員大学の同級生で...

著名クリエイター5人が贈る「私のとっておきレストラン」15選

メニューはおまかせコースのみ。旬によって毎日変わる。「好きなお店はメニューがなくて、おまかせが多いですね。長谷川シェフのエンターテインメントに富んだ調理法は常にサプライズが味わえ、創意工夫に満ちた料理は日本人はもちろん海外からのゲストにも喜ばれます」...

蟻と梅ようかん。驚きのマリアージュ

石に見立てた焼締の上には、まごうかたなき、アリ。食用のクロトゲアリである。長谷川在佑氏は、この夏、ブラジルの有名店『D.O.M』へ赴き、世界的に注目を集めるシェフのアレックス・アタラ氏とのコラボレーションイベントを開催。そこでアリの「食材としての奥深さ」に開眼したという。「アリは決してゲテモノではなく、貴重なタンパク源として食されていました。そして、食を、生命維持のためのみならく、エンターテイン...

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グリル＆バー流／庭のホテル東京

神楽坂・飯田橋フレンチ(フランス料理)フレンチ Bar定休日：無休70席

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ステディな彼との同棲を決めたのに。忘れられない男と密会してしまった、女の衝動

「え！あの、優しいだけの優一さんから、プロポーズされた？！」週明け、ランチに訪れた『グリル＆バー流』。同僚のさゆみが場にそぐわぬ大声を上げるから、奈々は慌てて人差し指を口に当てる。「ごめん…つい、取り乱した」重そうな睫毛をぱちくりさせるさゆみに、奈々は弁解する。「正式なプロポーズじゃないわよ。結婚前提に同棲しようってだけで…」「同じでしょ！で、どうするの？」さゆみは奈々の言葉を...

寒い日にこそ、身体の芯から温まる！ジワジワ人気がきてるブイヤベース４選

その名のごとく、ホテルの顔は緑豊かな庭園。小さいながらも年間約50種の草花が移ろい、ゲストに小さな癒しと安らぎをもたらしている。そんな自然を愛でるレストランで楽しめるのが、ディナーのアラカルトではもちろん、ランチにもメニューに並ぶブイヤベースだ。魚介の出汁に、焼いたオマール海老の殻や魚のアラで味を重ねた旨みは、凝縮感にあふれ重層的。ランチでは、産地などにもこだわった種類豊富な野菜のサラダバーも付くとあってお得感も抜...

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ブロシェット飯田橋

神楽坂・飯田橋和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：無休24席

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焼鳥デートで外さない！激ウマ+しっぽりな最新お洒落焼き鳥店４選

ふたりの距離も近づけるためにおすすめしたいのが、この店。オレンジに塗られた壁やフランス語が飛び交う店内にいると、日本であることを忘れさせられる。「もしフランスに焼鳥屋があったらこんな感じ?」という発想のもと店を開いたという店主の保立薫さん。話を聞くと彼、銀座にある老舗有名焼鳥店の3代目だという。「お客様の印象に残るような料理を提供したいです」と語るだけあり、焼鳥は噛むとジューシーな肉汁が広がり絶品。また、小鴨や真鴨などの...

最強のコスパ焼鳥特集！6,000円で満足度がすごい名店18選！

ククセモワ

本郷・白山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜6席

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ワクワク感がスゴイ！大人の隠れ家デートができる名店10選

世の女性が望むサプライズとは、花束や宝石のプレゼントでもなく、この店へ招待することかもしれない。およそ店らしくない無骨な扉がひとつ。だがこれを開けば、色鮮やかなキッチンの奥に、テラス付きの特等席が待ち構えている。 1993年に誕生した人気店『オ・デリス・ド・本郷』のオーナーシェフ西村和浩氏が、かつての厨房階を改装しひとりではじめたフレンチは、まさに隠れ家。...

これぞ「大人のための隠れ家」だ！サプライズのある隠れ家デート店特集10選

「１日限定１組のものすごく美味しいお店があるのだけれど」そんなお誘いを受けたら断る女性はいるのだろうか？ 1993年に誕生した人気店『オ・デリス・ド・本郷』のオーナーシェフ西村和浩氏が、かつての厨房階を改装しひとりではじめたフレンチレストラン『ククセモワ』。ここは、ただの隠れ家じゃない。目印となる看板もなく、予約した客しかそこにレストランがあるとわからないのだ。タイユバン・ロブションをはじめフランスの三ツ...

雲林坊

神田・神保町中華(中華料理)中華定休日：日曜11席

東京メトロ東西線ほか九段下駅から徒歩3分以内、東京都営三田線ほか神保町駅から徒歩7分、JR中央本線ほか水道橋駅から徒歩10分

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都内最強の旨辛グルメを大特集！暑～い夏にこそ食べたい担々麺9選

『神田雲林』プロデュースの担々麺＆陳麻婆豆腐専門店。本店と同じ担々麺・麻婆豆腐よりおすすめしたいのが、ここでしか食べられない汁なし担々麺。本場成都の味わいを彷彿とさせる担々麺は、何より風味がいい。その理由は選りすぐりの素材にあり。麺は全粒粉麺、花椒は四川省の漢源産花椒を一粒一粒選り分けて吟味。自家製ラー油やたっぷりの胡麻など厳選された素材を使用し、深みのある辛さが印象的。食べ終わった後の爽快感がクセになる。...

麻婆、担々、激辛鍋！後引く旨さの激辛グルメ11選

『神田雲林』プロデュースの担々麺＆陳麻婆豆腐専門店。本店と同じ担々麺・麻婆豆腐よりおすすめしたいのが、ここでしか食べられない汁なし担々麺。本場成都の味わいを彷彿させる担々麺は、何より風味がいい。その理由は選りすぐりの素材にあり。麺は全粒粉麺、花椒は四川省の漢源産花椒を一粒一粒選り分けて吟味。自家製ラー油やたっぷりの胡麻など厳選された素材を使用し、深みのある辛さが印象的。食べ終わった後の爽快感がクセになる。...

辛くて旨くてクセになる！汗が噴き出す都内最強のウマ辛麺10選！

同棲が決まり、見えてきた“安定した未来”。だがそれはただの“平凡な未来”だった

「どうして優一さんのこと、言ったの？」仕事の合間にランチで入った『雲林坊』。迷いなく注文した汁なし担々麺をすする手を止め、同僚のさゆみが奈々に、咎めるような目を向けた。翔平からデートに誘われた夜、彼氏の有無を問われた時に、奈々が優一の存在を隠さなかったことが、さゆみには理解できないらしい。しかも、優一のことを言わなければ、翔平の手を掴んだ奈々を、彼が拒否することはなかった、と...

2016年、激旨ランチBEST５決定！1,000円以下で価値は2倍の東京グルメはこれだ！

2016年9月号掲載。担担麺と陳麻婆豆腐で人気の本店『神田雲林』の味をカジュアルに楽しめる姉妹店。「単なる担担麺ブームとは一線を画する、本格的な四川の辛ウマな味わいと太い自家製麺の絶妙なバランスが秀逸でした」...

450gの麺に絡む大量の唐辛子！東京一辛いうどんはこれだ！

続いての辛い麺は中国料理『神田雲林』の姉妹店『神田担担麺・陳麻婆豆腐雲林坊九段店にある。カジュアルに楽しめる担担麺と陳麻婆豆腐が話題の店だ。...

美味い、痺れる。これぞ専門店の坦々麺

「○○専門店」って多すぎませんか？アップルパイ、フライドポテトにパクチー専門店……「そればっかり食べてられるかー！」とその字をみただけでケンカ腰になってしまう、未だに中二病が治らない私なのですが「坦々麺＆麻婆豆腐専門店」にはニヤけてしまいました。それだけでお腹いっぱいになりたいです、よろしくお願いします。ということでやってきた九段下の『雲林坊』は、中華の名店『神田雲林』プロデュースの坦々麺＆麻婆豆腐専...

MYLOVE麺を探せ

ランチの二強、麺&カレー　Part2

神田『雲林』で評判の担担麺と麻婆豆腐をカジュアルに供すべく開店した専門店だ。汁なしも旨いが、まずは本家同様の汁ありを。ベースのスープは老鶏と干し貝柱を煮出したもので、辣油も豆板醤も本家と全く同じ。辛さに深みまで感じる味で、全粒粉入りの麺の口当たりも心地良い。本物が気軽に食べられる幸せを実感する。...

ビストロアリゴ

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋立ち飲みビストロ定休日：日曜・祝日

東京都営三田線ほか神保町駅から徒歩2分

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パテとテリーヌどう違う？今さら聞けないカタカナメニューの基礎知識9品

肉料理のつけ合わせとしてよく出てくる、フランス・オーベルニュ地方の郷土料理。じゃがいもとチーズがたっぷり入った、粘り気のあるいも料理。フランスの中南部オーブラック地方の郷土料理。粘度が非常に高く、餅のようによく伸びる。『ビストロアリゴ』では店名に掲げているように、看板メニューに据えている。ビストロでこのメニューが出てくると、ほっとして嬉しくなる一品だ。...

勝負は2軒目から！相手に“デキる”と思わせる立ち飲み処13選

ここだけ時が止まっているかのような木造建築。ガラス戸を開くと、ワイングラスを片手に人々が語り合う空間が広がる。意外性のあるこの光景が『ビストロアリゴ』の魅力。相手の驚いた表情を眺めつつ、酒を酌み交わせば愛情も一層深まるというもの。供されるのは男らしい骨太ビストロ料理と、これもまた予想外。...

この夏は、距離が縮まる立ち飲みビストロ＆バルへ！女性も行きやすいお洒落立ち飲み４選

軒先には木箱に入った空のワイン瓶、ビストロなのに和のテイストが漂う店構え。がらりと引き戸を開けると、すでにあふれんばかりの人が！　1階は立ち飲み、2階は座敷。立ち飲みカウンターで、少しずつ場所を譲り合ってくれるお客たちに紛れ込んで、ようやくひと心地つく。さあ、ワインだ！木造の元氷屋の建物をリノベーションした店内。立ち飲みなら商店時代の店先から入り、2階の座敷なら横の玄関から入る。...

「昭和」の古民家で骨太フレンチを愉しむ神保町の名店『ビストロアリゴ』

神保町の路地裏はここ数年で随分と古本屋が増えた。元来、世界的古書店街として知られる街だが、より趣味性の強い小さな店が生まれている。そんな界隈を散策すると、ランチメニューの黒板を掲げた古い家が。軒先には木箱に入った空のワイン瓶。聞けばビストロだそうだ。ならばと勇んで夜7時半、がらりと引き戸を開けると、すでにあふれんばかりの人が！　1階は立ち飲み、2階は座敷。少しずつ場所を譲り合ってくれるお客たちに紛れ込ん...

コーヒーパーラーヒルトップ／山の上ホテル

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋カフェ定休日：無休50席

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都内ホテルで厳選！たった1,000円で仕事が10倍はかどる最強ノマドスポット７選

仕事に集中できるクラシカルな店内は、明るく開放的で居心地も良い。ひと晩かけて抽出する水出しコーヒーが1杯￥700（税込）と一番の良心価格で、さらにサービス料はなし。仕事中ちょっと小腹が空いた時、ぜひ頼んでいただきたいのが17時以降から食べられる『山の上』の天丼だ。【Judgement】 Wi-Fi　：★★★★☆ 長居　　：★★★★★ 電源　　：★★★☆☆ メニュー：★★★★★ 空間　　：★★★★☆...

レベルが違いすぎる！都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権！

～普通のように見えて、かつて経験したことのない食感に驚く～ 36年も続く名物のマカロニグラタンは、カルピスバターを使用したベシャメルソースが軽めで、食後にもたれないのがいい。そしてとても長いマカロニが、口や喉内でにゅるりと動く食感がやみつきになる。ゲストにはご近所さんも多く、普段お世話になっている人たちに還元したいという気持ちも込めて、抑えめの価格設定となっている。￥1,410（すべて込）...

こだわり抜いた究極のコーヒーを出すと噂の都内ホテルTOP3はここだ！

結果、渋みや雑味のないコーヒーが出来上がるのだ。優しくゆっくりと落ちる水滴は、挽いた豆に刺激を与えないので、クリアでいて濃い味にも仕上がる。そんなコーヒーはウェッジウッドはじめ一流の陶磁器に注がれ振る舞われる。そう手間暇のかかった贅沢な1杯は、700円とホテルにしては良心価格。サービス料はとらない。その背景には、“地域のみなさんにも愛される場所に”というホテルの信条があり、その姿勢がまたこのコー...

石釜bake bread 茶房 TAM TAM

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋カフェケーキ・スイーツ・パン屋定休日：不定休32席

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女子なら絶対に大好き！ビジュアルも味も最っ高なホットケーキ都内ベスト10！

神保町駅の近くにある『石釜 bake brread 茶房 TAM TAM』は、昭和47年に創業した老舗喫茶店だった。2014年9月にビルの老朽化による改築工事をきっかけに現在のスタイルへとリニューアル。それと同時に提供を開始したのが今回紹介するホットケーキだ。その美味しさと迫力のビジュアルが話題となり、現在では行列のできる人気店となっている。...

アツアツでふかふか！石窯焼きの極厚ホットケーキが絶品！

このど迫力のビジュアル、そして必ずまた食べたくなる美味しさ……。カリッと香ばしく焼き上がった表面と、中のふわふわ感のギャップがたまらない！今回は絶品ホットケーキを提供する『石釜 bake brread 茶房 TAM TAM』の、美味しさの秘密に迫った！行列必至の人気店『石釜 bake brread 茶房 TAM TAM』。14時30分以降は、「石窯焼きホットケーキ」や「石窯焼きフレンチトースト」の提供には2...

スヰートポーヅ

神田・神保町中華(中華料理)中華定休日：月曜・日曜不定休

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都内最強餃子はこの5軒！老舗で味わう王道餃子の実力

端の開いた餃子で知られる名店だ。包まれていないから焼く過程で粗挽き豚の旨みが皮にも浸透。底面はパリッと香ばしいが、皮自体がしっかり美味しく、餡で肉の存在感も十分という、この店の餃子は仕上がるのだ。変種と思われがちだが、昭和7年の中国・大連で始まり、神保町での開店も昭和11年の出自を聞けば、これこそが、巷に溢れる焼餃子のオリジンでは? 単品をビールで攻めるもよし、ご飯と一緒に喰らいつくもよし。この国に餃子がある幸せを噛み締める。...

美味い肉汁をすすりたい！間違いのない激ウマ餃子6選

社会人として初めて入った出版社がお茶の水にあり、ランチはいつも神保町だった。なかでも餃子しかない『スヰートポーヅ』は本当に好きでよく通ったものだ。昭和３０年から営業する老舗。野菜よりも肉が強い餡は、まさに僕好み。ちなみに本場の中国ではニンニクをかじりながら餃子を食べるそうで、、、本場を意識したこちらの餃子にはニンニクが入っていないので、その後、打ち合わせがあっても大丈夫。これにご飯とみそ汁が付いた定食を食べると、若...

さぼうる2

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋洋食カフェ

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どうしようもなくナポリタン一択な気分の時に読んでほしい、都内激旨ナポリタン6選

もっと美味しいナポリタンは他にもあるかもしれません。でも、私は神保町『さぼうる 2』のもの、と決めています。友人の少ない大学生活を過ごした私の、ひとり遊びコースはこうです。道路を挟んで向かいにある「岩波ホール」で映画を観賞。スクリーンがひとつしかないミニシアターの先駆け的存在です。ストーリーにどっぷり漬かったまま、この老舗喫茶店のぼんやりとした照明の下、少し酸っぱいナポリタンをいただきます。お腹がいっぱいになる頃に...

明治屋2nd

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋立ち飲み定休日：日曜・祝日・土曜（土曜は不定休なので店内に表示）

東京都営三田線ほか神保町駅から徒歩1分

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勝負は2軒目から！相手に“デキる”と思わせる立ち飲み処13選

明治時代から続く酒屋が母体。2005年、先代から店を引き継いだ橋本一明氏がいち早くバルスタイルを取り入れたことで、徐々に酒場ファンの間で火が付いた。「マスターに話を聞いてもらいたくて週に1度は訪れます」と常連客。このアットホームな空間で連れをもてなすことこそが、立ち呑み上級者の証である。...

栄児家庭料理本郷店

本郷・白山中華(中華料理)中華ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～定休日：日曜38席

本郷三丁目駅2番出口より徒歩4分

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本物の旨辛はこれだ！人気上昇中の本気でうまい汁なし担々麺6選

『栄児』の丸藤ママは四川の生まれ。本場の家庭料理を日本に紹介するべく、板橋に店を開いた。本郷は2店舗目。担々麺は汁あり、汁なしがあるが、断然、汁なし。底のほうから混ぜて混ぜて、全体的に味が渗み込んだところですする。じゃなかった、すすっちゃいけません。必ずむせます。すすらず、そろそろと送り込む。これが、しっかりと辛い。辛いが、スカッと清冽な食後感に変わって心地よい。麺の下に山椒やひき肉が潜んでおり、豪快に混ぜ...

美食家たちが選ぶ「私を変えた一皿」を14品、一挙ご紹介！

タジンや

神楽坂・飯田橋アジア・エスニック・西洋各国料理その他各国料理定休日：日曜

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ぜんぶ大使館のお墨付き！東京で味わえる11カ国の本場メシを完全セレクト

店にはモロッコの先住民、ベルベル人の伝統的な料理が並ぶ。名物は44種もの香辛料と、牛肉やにんじん、おくらなどを蒸し煮にしたタジン鍋。水を一切使わず野菜の水分のみで仕上げるヘルシー料理だ。過酷な砂漠に生きる彼らならではの本場メシである。...

世界の漬物特集！お国柄が表れる世界のローカル漬物8選

～先住民ベルベル人が好むスパイスを効かせたマリネ～唐辛子などで和えた柔らかいオリーブのピリ辛マリネは、ベルベル人の伝統料理。スパイシーな味わいが食欲を掻き立てる。モロッコは世界でも有数のオリーブの生産・消費国でモロッコの食卓に欠かせないものである。モロッコワインとも相性も抜群。...

てんぷらと和食山の上／山の上ホテル

神田・神保町和食（日本料理）天ぷら定休日：無休56席

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あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

～天ぷらは瞬間芸。単純なことこそ最善を極める必要がある～かの池波正太郎がかつての料理長、近藤文夫をひいきにしたことでよく知られる『山の上』。多くの文士たちが通った天ぷらの老舗であるが、当時から変わっていないこと、そして変わったことの両方がある。前者のひとつめが、いまでも氷の冷蔵庫を使っていること。これは素材を生かす名脇役であり、木製の扉の中の大きな氷は、日々氷屋によって取り替えられている。...

エチオピア本店

神田・神保町洋食カレー専門店

掲載グルメ記事

『エチオピア』史上初！ライス抜きで100倍カレーを食べてみた

しかし、暑い。身体中が熱くて汗が止まりません。万年冷え症の私が。岩盤浴ヨガしても、一切汗をかかないほど新陳代謝の悪い私が。なぜ万年冷え症の私から汗が止まらないのか、話は一週間前まで遡ります。取材で神田を訪問していた私たち、帰り際に副編集長が「エチオピア……」と呟き、完全にカレーモードになった我々はカリーライス専門店『エチオピア』へ急ぎました。13時過ぎでも『エチオピア』を求める人で溢れ帰る店内。【0〜70倍...

蘭奢待

神田・神保町肉料理焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜・祝日20席

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この季節が最高に旨い！みんな大好き、都内の絶品焼き鳥屋5選

「焼き鳥だと思わせたら負け」と語るのは、店主の和田浜英之氏。内容は旬の食材によって変わるが、千葉県・浅野ファームの野菜の盛り合わせや、低温調理した砂肝なども登場する。焼き台に並ぶ串は、塩やタレのほか、バター、シェリービネガー、バルサミコ、鶏の脂、出汁などを使い分けて仕上げている。希少部位も然り。焼き鳥を軸に、その域を超えて食べ手に訴えかけてくるようだ。...

焼きそばのまるしょう本郷三丁目店

本郷・白山和食（日本料理）そば・うどん・ラーメン定休日：日曜50席

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いま、都内で専門店がアツイ！絶対食べたくなる焼きそば３選

焼きそばの要はやはり、麺。噛みしめるほどに甘みが出てくる、もちもちとした『まるしょう』の麺に、その思いを新たにした。自家製麺のそれは、3種類の小麦粉をブレンド。しかも、ソース以外の幅広いバリエーションの味付けを考慮し「太麺」と「細麺」の2種を用意している。まずは老舗「トキハソース」を使ったソース焼きそばが看板メニューだが、名産地の千葉県野田市の醤油を使った「海鮮バター醤油焼きそば」などのオリジナルも自信作だ。...

メリメロ

神楽坂・飯田橋フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜25席

JR中央本線ほか飯田橋駅から徒歩5分、東京メトロ東西線神楽坂駅から徒歩15分

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数あるビストロの中でも納得いくワインと出合える都内の名店６選

置かれているワインは、すべて“ヴァン・ナチュール”（無添加の自然派ワイン）。まだそんな言葉に耳馴染みのない、2003年のオープン当時からのスタイルだ。やさしくて吞み口がスムーズなものが多く、仕事帰りで疲れていてもごくごくいける。料理も素朴で体にやさしい「こねくり回さない料理」。契約農家や産地直送の野菜や魚貝、肉を用い、ハムやソーセージもできる限り自家製。ワインと一緒に楽しめば癒されること間違いなし。...

期待の新星！『ケンゾーエステート』濵田氏の修行レストラン

「ここはマニアックな無添加の自然派ワインのみ。おっ、何これって驚きのあるものが多くて非常に勉強になります。」と濵田氏。好きなワインの名前をいくつか挙げると、ソムリエものってきてくれ、面白いものを出してくる。そのやりとりが楽しいそうだ。そんなワインに合わせた料理は化学調味料を一切使用していない郷土料理。契約農家からの有機野菜、魚は九州天草から直送される天然もの、肉はすべてオーガニックミートといった体に優しい料理を提供...

中国料理源来酒家

神田・神保町中華(中華料理)中華定休日：不定休80席

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2016年、激旨ランチBEST５決定！1,000円以下で価値は2倍の東京グルメはこれだ！

2016年1月号掲載。『中国飯店』、『瀬里奈』などを経て家業を継いだ3代目ご主人、傅（フウ）さんと、厨房を仕切る何（カ）さんが作る本格上海料理。「本来ごはんが主流の麻婆だが、麺でもバランスよくまとまっていて、太麺と絡む辛さの濃度も完璧です！」...

注文が入ると周りの客が一時避難する「東京No.1激辛麺」はこれだ！

武道館から近く、ライブの後などに来てお気に入りのお店のひとつになったという。麻婆は好きでも麻婆麺にまったく興味がなかった小宮山さんは、こちらの麺の完成度の高さに完全にやられ、すっかり虜に。「麺と絡むスープの濃度とか、麺がなくても成立するまとまり感も秀逸で、それでいて豆腐がとにかく旨い！沸騰しないくらいのお湯で茹でた豆腐は、芯まで火を入れすぎていないから、熱すぎずに食べやすいんですよ。いつもオーダーする大辛ともマッチする、絶...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、水道橋（都営）駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

水道橋（都営）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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焼鳥デートで外さない！激ウマ+しっぽりな最新お洒落焼き鳥店４選

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450gの麺に絡む大量の唐辛子！東京一辛いうどんはこれだ！

美味い、痺れる。これぞ専門店の坦々麺

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美味い肉汁をすすりたい！ 間違いのない激ウマ餃子6選

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