本郷三丁目（都営）駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

84件

本郷三丁目（都営）に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、神楽坂のアルボール（イタリアン）、神楽坂のおけ以（中華）、神楽坂のエヌケー（懐石・割烹）等です。

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本郷三丁目（都営）

アルボール

住宅街の一軒家。お忍び感漂う神楽坂をいま代表する、隠れ家デートの名店

神楽坂

イタリアン

ディナー￥7,000～

定休日：不定休

個室あり

60席

掲載グルメ記事

「来てよかった！」の一言を必ず引き出す、魅惑の〆メニューがある5軒

同店の特徴は、隠れ家感だけではない。生産者と結びついた「ファームトゥーテーブル」を目指す古田シェフが作り出す、野菜を中心にした創作イタリアンの味わいも、訪れた人の記憶に強く刻まれる。そして、たっぷりと前菜やパスタを堪能した後は、〆の名物「土鍋のチキンライス」がはずせない！京都産のコシヒカリとともに、トマトや独自配合のスパイス、レモングラスに巻き炙った鶏つくねなどを入れて炊きあげる土鍋は、一度は味わっ...

どう見たってただの“古田さん家”！神楽坂で連日賑わう一軒家はイタリアンの名店だった！

「古田」の表札が掛かる見た目は、まさにただの民家。意識しなければ、間違いなく通り過ぎてしまうであろう佇まい。だが、窓から漏れ出す温かい明かりと、陽気に夜を楽しむ大人たちの喧騒が、そこがレストランだと教えてくれる。連日賑わう、人気の一軒家イタリアン『ARBOL』だ。...

最後のうにいくら丼がたまらない！〆に絶品の炭水化物メニューがある店8選

同店の特徴は隠れ家感だけではない。生産者と結びついた「ファームトゥーテーブル」を目指す古田シェフが作り出す、野菜を中心にした創作イタリアンの味わいも訪れた人の記憶に強く刻まれるだろう。たっぷりと前菜やパスタを堪能した後には、〆の名物となっている「土鍋のチキンライス」を味わって欲しい。京都産のコシヒカリとともに、トマトや独自配合のスパイス、レモングラスに巻き炙った鶏つくねなどを入れて炊きあげる...

ここ古田さん家？神楽坂のとある一軒家は予約必須の超人気イタリアンだった！

「神楽坂で相手を絶対に驚かせるお店」といえばここ、今年でオープン9年目を迎えるレストラン『ARBOL』だ。この店の特徴は、なんと言ってもこの驚きある店構え。大通りから店を目指して進むと、民家が立ち並び、情緒的な雰囲気の小道が現れる。そこを通ると表札に「古田」と書かれた邸宅を見つけるが、そこがなんとレストランになっているのだ。...

大人の神楽坂デートならここ！迷いこみたい路地裏レストラン9選

『アルボール』は、兵庫横丁で最も道が細い階段坂に面している。一見すると本当に住宅そのもの。民家を改装した店舗は、自宅のリビングに招かれたような寛ぎ感に満ち、中央に据えられたキッチンの光景が、ディナーへの期待を高めてくれる。料理は三浦や京都から届く野菜を中心にした独創的なイタリアン。初めてのお客もくつろげるように全てにさりげない気遣いが行き届いている。女性を確実に喜ばせられるレストランだ。...

神楽坂の隠れ家は、ホントに「家」だった！サプライズすぎるイタリアンデート！

著名な作家たちが逗留して執筆活動をした旅館「和可菜」や高級料亭が軒を連ねる神楽坂の裏路地のなかでも敷居の高いイメージのある兵庫横丁。そんな通りで最も道が細い階段坂に面しているのが、今回紹介する『神楽坂アルボール』である。早稲田通りの喧騒は、裏路地に入るだけで嘘のように消えていく。この喧騒と静寂の対比も、これから導かれる名店への期待値を上げてくれる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

おけ以

東京屈指の焼き餃子の名店。いくらでも食べられそうなあっさり上質な中華

神楽坂

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：日曜、祝日、第3月曜

26席

掲載グルメ記事

やっぱりあっさり麺が好きなあなたへ！都内最強の淡麗ラーメン13選

創業60年の老舗『おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て現在の飯田橋にて継承する餃子の名店だ。多い日には1日200食出るほどの絶大な人気ぶりの「餃子」だけでなく、その他のメニューもぬかりなく旨い『おけ以』。...

カリッカリの焼き餃子が食べたいんだ！東京都内で間違いない名店４選

まず皮は、強力粉に胡麻油を少し加え、熱湯で練り上げて作られる。こうすることで、モチモチとした食感が生まれるという。餡の特徴は、ニンニクは使用せず、ニラ、白菜、豚バラの挽肉、生姜を少々、調味料のみで作られるところ。この配合のバランスが絶妙なのだ。餡は、特注の円形鍋で焼かれる間に、皮の中で旨みをギュギュッと凝縮し、自家製の皮は片栗粉の羽と、香ばしい焼き目を纏って、美味しさを増していく。...

これが最高の幸せかも…！カリッカリの絶品焼き餃子にビール！

創業60年の老舗『餃子の店おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て現在の飯田橋にて継承する名店だ。店名の通り、名物は「餃子」。多い日には1日200食出るほどの絶大な人気ぶりだ。一度食べたら虜になるこの「餃子」の魅力は、モチモチの自家製皮と、香ばしい焼き目、そして旨みたっぷりジューシーな餡だ。...

餃子は20個ペロリな美女モデルが薦める餃子が間違いない店3選

仕事終わりは、餃子とビールの“お疲れ様セット”がやはり定番。高垣さんが撮影後にモデル同士やスタッフとよく訪ねるのは、飯田橋の『おけ以』。創業者が戦時中に中国北部で学んできた味を創業の地、神保町を経て継承する名店だ。「ココの餃子は、周りがパリパリで皮はもちもち、そして中がジューシー。餃子の美味しいところ、求めてるところをわかってるなぁ～って、毎度噛み締めながら大満足してます♥」...

エヌケー

才気あふれる斬新な料理の数々。三ツ星和食店『神楽坂石川』のシェフが手掛ける店

神楽坂

懐石・割烹

ディナー￥35,000～

定休日：日曜、祝日

6席

掲載グルメ記事

「ここ、あの有名店の系列で…」とドヤ顔でエスコートできる、今年話題になった新店5軒！

『石かわ』が新たな試みとしてオープンした『NK』。料理長を任されたのは、総本家で“奇才”の異名を取った若き料理人・角谷健人さん。ここでは和食をベースに、中華、フレンチなどジャンルを超えた創作料理で、素材の完璧な融合を表現する。...

名店で腕を磨いてきたシェフの新たな一手！安定感が凄い「未来の超人気店」4選

2009年からミシュラン三ツ星を取り続ける『石かわ』。その店主・石川秀樹さんは、『蓮三四七』、『虎白』、『波濤』など、予約の取れない店を次々と生みだしてきた。そして今度の新店には34歳という若き料理人・角谷健人さんを抜擢した。「石川さんが名付けてくれました」。そう言って角谷さんが差し出した名刺には“カク・ランド”というニックネームが記されていた。あの有名テーマパークをもじった愛称で、角谷さんの料理が奇想天外であり...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

雅宝

新感覚の創作広東料理で魅了。素朴な佇まいから醸し出る圧倒的な艶やかさ

神田・神保町

中華

ランチ￥4,500～ディナー￥5,500～

定休日：日曜

掲載グルメ記事

オフィス街に突如現れた「黒崎真平」さんのお家は、話題の隠れ家中華だった！

新御茶ノ水と淡路町の中間。オフィス街の一角に黒い建物。ガラスの向こうには忙しなく動く、料理人の姿。ここが、新店『雅宝』だ。ちなみに、これは“アルボール”を中国語にした漢字だそう。まずは、おすすめの点心から。こちらの「ブルースリーが愛したスイスチキンウィング」は、八角がしっかり香る一品。香港では有名な料理で、ブルースリーが愛した、というのも現地ではお馴染み。アジアの屋台を彷彿とさせる味だが、ホロホロ...

ルグドゥノムブションリヨネ

フランス人が多く集まる神楽坂の人気ビストロ！本場さながらのリヨン料理が楽しめる

神楽坂

フレンチ

ランチ￥3,500～ディナー￥12,500～

定休日：月曜、第1・第3火曜

40席

掲載グルメ記事

2020年ビストロ最前線！活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店

上質なものを知る大人の街・神楽坂で長年、人気を集めるのが『LUGDUNUM Bouchon Lyonnais（ルグドゥノムブションリヨネ）』。フランス政府の公認機関がある神楽坂は、界隈に住むフランス人も多く、東京のプチ・フランスと評されるほど。...

見渡す限りフランス人！神楽坂で一番フランスに近い場所はここだ！

通称「プチ・フランス」と呼ばれる神楽坂。なぜこの街にフランス人は集まってくるのだろうか？そもそもはここに在日フランス人たちの学校があったため、周辺に住むフランス人が多いことがきっかけになっている。さらに1952年にできた、フランス文化の発信拠点・東京日仏学院（現アンスティチュ・フランセ）の影響も大きいといわれる。...

美食の街探検！神楽坂の路地裏レストランガイド7店！

～本物のリヨン料理を届けるレストラン“ブショネ”～遠い異国である日本に一目ぼれしたシェフ、クリストフ・ポコ氏。店を構えるときに、自身の生まれた地のイメージを忠実に再現するために、内装から料理まで、本場リヨンにこだわりぬいた店。料理に対するこだわりは「素材のもち味を生かすこと」だ。...

美食の街・リヨン伝統のソーセージに舌鼓

「近所の総菜屋さんには必ず自家製ソーセージがあってね。毎日食べていたよ」。リヨン育ちのポコシェフにとって、ソーセージは自家製が基本。リヨン風を名乗る条件は最高の豚肉のみを使い、そこに3%以上のピスタチオ、またはトリュフを入れること。製法は基本に忠実。ただし、提供する際、バーガーにしたり、煮込んだりと季節毎に変化を付けるのが氏の真骨頂。リヨンの友人も認めるこの味。是非一度ご賞味あれ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

2020年の夏は猛暑が続き、もはや亜熱帯と化したような東京。そんな今の時期にこそ無性に飲みたくなるのが「ビール」だろう。そこで月刊誌最新号では、ビールを美味...

TOKYO焼肉ごぉ

A5ランク肉を、超厚切りで味わえる！独自ルートで高品質の肉をハイコスパで提供

上野・浅草

焼肉

ディナー￥5,500～

定休日：月1回不定休

28席

掲載グルメ記事

上野の人気焼肉店が本気を出した黒毛和牛の豪華弁当は、旨いに決まっている！

全国のA5ランク黒毛和牛の中から、その日一番美味しい銘柄を店主自ら仕入れ、提供する直前に2cm強の厚みにカット。特製ダレで一切れずつ丁寧に揉み込んだ「ごぉ特選厚切り上ハラミ」￥2,480（税抜）は、両面をカリッと、中をレアに焼き上げる。...

コウタロウハセガワダウンタウンキュイジーヌ

古き良き商店街の中に突如として現る！素材を活かした料理を供す、お洒落フレンチ店

上野・浅草

フレンチ

ディナー￥10,000～

定休日：日曜、祝日

16席

掲載グルメ記事

「え、こんなところに！？」立地に驚く話題店３選！

外食にしかない喜びは多々あるが、そのうちの一つが「こんなところに？」という場所の面白さ。立地や店に入るまでの導線がわかりにくいほど、見つけたときの喜びは大きく、ディナーはより楽しいものになる。これぞ「おうち時間」では感じられなかった体験といえるだろう。各所に点在する、驚きの３軒を紹介しよう。・あれ、葉っぱ？擬態な料理が続々出てくる外苑前のフレンチが話題！！・とろける食感のぷるぷるオムレツは家...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

酒ト壽

知る人ぞ知る、神楽坂の”いい酒場”。民家のような素朴な佇まいに、和の趣があふれる

神楽坂

居酒屋

ディナー￥3,500～

定休日：日

個室あり

44席

掲載グルメ記事

隠れ家の宝庫"神楽坂"で見つけた、美味しい魚介が楽しめる風情たっぷりな居酒屋！

美味しくて値段も納得のいく、汎用性の高い〝いい酒場〞はいくつ知っていても損はない。しかも昨今はお洒落な立ち飲み屋やネオ居酒屋と呼ばれる業態も増え、〝いい酒場〞のバリエーションも多い。そんな今、神楽坂で飲むなら、街の風情と同じ和の趣に浸りながら楽しむことができる『酒ト壽』をおすすめする。まず立地が風情たっぷり。路地裏にポツンとあり、看板が出ていなければ、民家にしか見えない。店内の雰囲気も抜群だ。実際の...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

トーキョーギョーザクラブ

フォトジェニックな料理が愉しい！神田の飲み屋街で存在感を放つ餃子酒場

神田・神保町

中華

ディナー￥2,500～

定休日：無休

個室あり

18席

掲載グルメ記事

神田で過ごすハイカラな時間は、フォトジェニックな「黒い一杯」に酔いしれたい

2019年末オープンの『トーキョーギョーザクラブ』は店内もポップでカフェと見まがうほど洒落ている。パステルカラーの皿で登場する餃子もフォトジェニック。ハートに似たV字形で、かじれば驚くほどの肉汁があふれ出す。そんなネオ酒場が誇る大ヒットドリンク「クリームソーダハイ」に着想を得た新作が、「レモネードブラックボールフロート」と「レモネードブラックボール」だ。...

椎茸ソバが復活し、渋谷には明太子パスタに行列が！今ホットな裏グルメ３選！

溢れる肉の旨みにお酒が進む「肉汁焼き小龍包」3個￥380...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

ヴィノナカダ

神楽坂の料亭跡に、大人好みのイタリアンがある

神楽坂

イタリアン

ディナー￥5,000～

定休日：月曜

23席

掲載グルメ記事

神楽坂にある料亭の跡地には、大人が通いたくなるイタリアンができていた！

窓の外に広がる石垣、灯篭、池の跡。そう、『VINO NAKADA』は昭和20年に栄華を極めた料亭の跡地なのだ。だが、そんな背景とは裏腹に、店内はどこまでもアットホーム。小上がりの掘りごたつ、ソファ席にカウンター。小箱ゆえ、客同士の距離が近いことも温かい雰囲気に貢献する。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

巷のレストラン情報を見ると、大人な雰囲気を表現するために「隠れ家」という言葉が乱用され過ぎている気がする。果たしてそのすべては、良質なレストランなのだろうか...

ヤキトリ葵

神楽坂で普段使いしたい和モダンな店。お忍び感たっぷりのカジュアル焼き鳥

神楽坂

焼き鳥

ディナー￥7,000～

定休日：日曜、祝日

22席

掲載グルメ記事

お忍び感満載。大人が普段使いするのに絶妙な、神楽坂の焼き鳥店

ガラス張りで独特なフォルムが印象的なビルの地下に隠された焼き鳥店。ガラリと引き戸を開けると、和モダンのインテリアが神楽坂らしい情緒を醸し出す。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

フロレゾン

安定感のある美しい料理に感動。大人が通いたくなる神楽坂の本格フレンチ

神楽坂

フレンチ

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、第2月曜

24席

掲載グルメ記事

三味線の音が聞こえる粋な石畳の先に、神楽坂の新しき隠れ家となるフレンチが誕生していた！

ふと顔を上げると、オレンジ色の光があふれる窓が道行く人を惹き付ける。入り口の無機質な扉に飾られた、一輪の可憐な花が目印となるのは、昨年夏にオープンした『フロレゾン』だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

ふしきの

まるで茶室のような和の空間。神楽坂随一の日本酒処で愉しむ、端正で美しい懐石料理

神楽坂

懐石・割烹

ランチ￥11,000～ディナー￥20,000～

定休日：日曜日

個室あり

14席

掲載グルメ記事

神楽坂の居酒屋通りに潜むビルには、日本酒と和食をゆったり嗜める大人なカウンターがあった！

茶室のような和の空間で、京都の老舗で修業を積んだ料理長の荒巻吉男氏の京懐石と厳選された日本酒を堪能できる。これをお目当てに、多くのゲストが訪れているという。...

神楽坂でお店選びに迷ったらこのビルへ！人気のお店が３軒も入る本多横丁のビルが超便利

２階の『ふしきの』は、昨年４月に近所から移転してきた日本酒好きが認める人気店だ。京都の建築家が手がけたという店内はモダンと伝統のバランスが絶妙。屋久杉の木目を生かした天井にも目を見張る。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

エスタシオン

神楽坂の裏路地に佇む隠れ家。昔ながらのリアルなスペインの味を堪能しよう

神楽坂

ビストロ・バル

ディナー￥7,000～

定休日：日曜

17席

掲載グルメ記事

神楽坂で最も映える石畳の先に、連日満席のスパニッシュがあった！

異国の街角のような階段の途中に、小さな扉が現れる『エスタシオン』。扉を開く瞬間は、まるで旅先にいるようなトキメキを抱かせる。...

「今日は神楽坂でいい？」の誘い。それは大人の女性へのパスポートだ！

いつも服と店のセンスがいい部長が選んだのは、『エスタシオン』というスパニッシュ。狭い階段の中間に位置し、この裏路地を知らなければ絶対に来られない隠れ家だ。ヨーロッパの雰囲気が漂う内装で、カウンター席はひとりで食事をするのに良さそう。客層は恵比寿や渋谷より落ち着いていて、でもみんなワイン片手にお喋りを楽しんでいる。その大人の喧騒が心地よい。“Estación”とは、スペイン語で季節の意味。店名どおり、ここでは旬の食材をスペイ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

すしふくづか

艶やかな雰囲気が大人デートに最適。5種類を食べ比べできるまぐろづくしも凄い

神楽坂

鮨

ランチ￥17,000～ディナー￥35,000～

定休日：月曜

7席

予約する

掲載グルメ記事

神楽坂の人気鮨店は「バーのような仄暗さが逆に落ち着く」と大人たちの間で話題！

ただでさえハードルが高い鮨。それも神楽坂で、となるとなおさら構えてしまうが、ここは妙に安心感がある。鮨店としては異例なほど暗い照明が、むしろ艶やかなムードとともに、隣り合う他のゲストの目を遮り、格式ばった空気をやわらげてくれる。...

神楽坂に誕生したまぐろづくしを味わえる名店！予約困難になる前にＧＯ！

元花街だった趣を残す神楽坂。その風情ある石畳の道を奥へと進んでいくと、足元に灯る小さな行燈が目に入る。ここが2018年3月に誕生した注目の鮨店『すしふくづか』の入り口である。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

蕎楽亭

「蕎麦屋で飲む」がスマートにできる大人は格好いい

神楽坂

そば・うどん

ランチ￥1,500～ディナー￥4,500～

定休日：日曜、月曜、祝日

30席

掲載グルメ記事

おおみそかも営業します！年末は神楽坂の路地裏の名店で小粋に蕎麦を愉しもう！

大晦日の年越し蕎麦をどこで食べようか迷っているならば、今年は『蕎楽亭』を訪れてみてはいかがだろう。...

神楽坂ならまずはココを押さえよう！昼酒を蕎麦屋で呑むのが粋だ！

神楽坂へ昼下がりから遊びに行くなら外せない名店が、ここ『蕎楽亭』だ。生きたままの海老をその場でさばき、からりと揚げた天ぷらから、自家製いくらなど、小粋なつまみが並ぶ。蕎麦前をゆっくり楽しみ、ほろ酔いになったところで蕎麦をたしなむ。そんな蕎麦の楽しみ方にうってつけな名店をご紹介しよう。...

神楽坂とんかつ本家あげづき

ふわふわの衣は誰もが初体験！大人が心躍るとんかつの名店

神楽坂

とんかつ・串揚げ

ランチ￥1,400～ディナー￥2,000～

定休日：火曜・第3水曜

35席

掲載グルメ記事

とんかつ店の「海老フライ」が相当美味しいワケに迫ってみた！

この店の海老フライは他と一線を画している。使われるのは海老フライには珍しい“才巻”と呼ばれる種類。小ぶりだが、旨みがぎゅっと凝縮されている。有頭の海老は、頭からかぶりつくとその旨みが口いっぱいに溶け出す仕掛けだ（4本￥2,220）。とんかつにおいても、宮崎のブランド豚「南の島豚」を使う点や、低温揚げによる白い衣に、店主の研究とこだわりが伺える。...

東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

ロースをひと切れ噛みしめたとたん、溢れ出す熱き肉汁。これが赤身かと驚くジューシーさが『本家あげづき』の真骨頂だ。...

アガる、とんかつランチ

ロースをひと切れ噛みしめたとたん、溢れ出す熱き肉汁。これが赤身かと驚くジューシーさが『本家あげづき』の真骨頂だ。「とんかつは揚げる油の温度で別物になりますから。スーパーの肉だって美味しくなりますよ」と店主の保科剛氏。研究の末たどり着いたのは低温揚げ。仕上げに高温の油にくぐらせ、衣にシャンと張りを持たせる。17歳でとんかつ屋を志し、20年後の昨年春に満を持して独立。「自分のとんかつはまだまだ旨くなる」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年10月号

無性に食べたくなるひと皿

フレンチ、割烹、お鮨にお肉…。そのどれもが美味しく素晴らしい。でも、連日連夜だとちょっと息が詰まるのも事実。たまには”抜く日“が欲しい。たとえば、会...

揚子江菜館

冷やし中華の元祖！神田で愛さ続ける明治39年創業の老舗中華料理店

神田・神保町

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：年末年始

個室あり

170席

掲載グルメ記事

ひんやりして美味しい！今日みたいな暑～い日に食べたい絶品冷やし麺6選

実際に食べてみると、見た目の美しさだけでなく、おいしさにも驚く。酢や砂糖を使用した秘伝のレシピで作られるタレは、あっさりしていながら、しっかり麺に絡み、優しい甘みと酸味が夏の胃に優しくしみわたっていく。麺は特注麺を使用。時間が経ってから食べても伸びることなく、おいしく食べられるよう卵をふんだんに使用して作られているという。また、具ひとつひとつも全てお店で仕込んだものを使用。一切既製品は使用しないのも提供開始...

冷やし中華の元祖！あの名店で冷やし中華づくりの極意を聞いてきた！

明治39年創業の老舗中華料理店『揚子江菜館』で、冷やし中華が誕生したのは昭和8年こと。二代目オーナーが考案した冷やし中華は、今や日本中で親しまれる味となっている。「冷やし中華」と聞き、麺の上に山状に盛られた具という絵を思い浮かべる人が多いはずである。その原型を作り出したのが『揚子江菜館』の二代目オーナーなのだ。オーナーは神保町の店舗から見えた富士山からインスピレーションを受けたという。具が模る山の上にふんわりとのる...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年9月号

本能の麺＆どんぶり154

生粋

よろにく系列のカジュアルライン！コスパとクオリティの高さに驚愕

神田・神保町

焼肉

ディナー￥9,000～

定休日：第1・3・5月曜日

個室あり

93席

掲載グルメ記事

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【前編】

「南青山『よろにく』の流れをくむ店で、2014年のオープン時から定期的に訪問。お肉のいろんな味わいを楽しめるバランスのいいコースが魅力です。最後はお腹いっぱい大満足……なのに、〆のほうじ茶かき氷が絶品すぎて不思議とするり。隠れた逸品です」 ■店舗概要住所：千代田区外神田6-14-7 2F TEL：03-5817-8929...

流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選

南青山の焼肉の名店『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難。そんな『よろにく』が手掛ける店が、2014年2月に秋葉原にオープンし人気が止まらない。こちらは、“生肉”を全面に押し出したコンセプトの店。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”。品質は超一流。だから、ここはシンプルに和牛握りで、口の中でとろける味わいを堪能したい。...

焼き時間はわずか2秒！とろけるほど柔らかな焼肉がたまらない！

今や全国の焼肉店で見かける、ライスボールに肉を巻いたり、卵黄に絡めるという食べ方は、『よろにく』が発祥。ここ『生粋』はその流れをくむ名店である。繊細な肉の焼き方に定評がある。網に乗せ、ゆっくりと数回返したら皿へ。焼いた肉はくるくると丸めて、まずはそのままいただく。ローズ色の肉は口の中でふんわりととろけていく。次に甘辛い特製ダレをつけると、力強いタレの味とさっぱりした肉の旨味が味わえるのだ。動画の...

年末年始のキメの接待はここで！相手を絶対に唸らす和食の名店4選

焼肉の新たな潮流を創り出した名店、南青山『よろにく』、赤坂『みすじ』に続く、VANNEさんこと、桑原秀幸氏が展開する店。『生粋』が示すとおり、厚生労働省の厳しい基準をクリアした新鮮なユッケや牛刺しが食べられる。焼肉に精通した桑原氏が選んだ最高レベルの肉をスタッフが一番美味しい状態で焼いてくれる。赤身刺し、霜降り刺し、ユッケの「生粋盛合せ」や「和牛握り寿司」「和牛あぶり握り」「ユッケ盛合せ」などが充実。生...

極上和牛を正々堂々と生で、の愉悦！

"焼肉好きを自認する方なら当然ご存知であろう、南青山『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難、ですよね。そんな『よろにく』が手掛ける新店が、2月に秋葉原にオープン。しかもこちら、単なる系列店ではなく、“生肉”を全面に押し出した、異なるコンセプトのお店なのです。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”と読ませる、...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

焼肉ホルモンアポロン神田駿河台

多彩な極上肉を味わえる焼肉店！タレが肉の旨さを引き立てる

神田・神保町

焼肉

ランチ￥1,500～ディナー￥4,500～

定休日：日曜、祝日

個室あり

71席

掲載グルメ記事

肉汁とタレがしみ込んだ、炊き立てごはんをほおばる幸せ！やみつき必至のタレ焼肉4選

店内の目立つ場所に、どんとそびえる大型冷蔵庫には出番を待つお肉の塊がゴロゴロ。有名銘柄の黒毛和牛もあれば、経産牛の熟成肉もあり、とさながら“お肉のデパート”状態。それらの肉の持ち味に合うようにと、昨年7月のオープン以来、タレのバリエーションも日に日に増えているそう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、本郷三丁目（都営）付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

本郷三丁目（都営）駅周辺でおすすめのレストラン・グルメ

掲載グルメ記事

「来てよかった！」の一言を必ず引き出す、魅惑の〆メニューがある5軒

どう見たってただの“古田さん家”！神楽坂で連日賑わう一軒家はイタリアンの名店だった！

最後のうにいくら丼がたまらない！〆に絶品の炭水化物メニューがある店8選

ここ古田さん家？神楽坂のとある一軒家は予約必須の超人気イタリアンだった！

大人の神楽坂デートならここ！迷いこみたい路地裏レストラン9選

神楽坂の隠れ家は、ホントに「家」だった！サプライズすぎるイタリアンデート！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

掲載グルメ記事

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カリッカリの焼き餃子が食べたいんだ！東京都内で間違いない名店４選

これが最高の幸せかも…！カリッカリの絶品焼き餃子にビール！

餃子は20個ペロリな美女モデルが薦める餃子が間違いない店3選

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名店で腕を磨いてきたシェフの新たな一手！ 安定感が凄い「未来の超人気店」4選

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

掲載グルメ記事

オフィス街に突如現れた「黒崎真平」さんのお家は、話題の隠れ家中華だった！

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2020年ビストロ最前線！活気ある雰囲気でお洒落に楽しめる注目の4店

見渡す限りフランス人！神楽坂で一番フランスに近い場所はここだ！

美食の街探検！神楽坂の路地裏レストランガイド7店！

美食の街・リヨン伝統のソーセージに舌鼓

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年10月号

改めて思う、「ビール」って格好いい。

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上野の人気焼肉店が本気を出した黒毛和牛の豪華弁当は、旨いに決まっている！

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「え、こんなところに！？」立地に驚く話題店３選！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

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隠れ家の宝庫"神楽坂"で見つけた、美味しい魚介が楽しめる風情たっぷりな居酒屋！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

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神田で過ごすハイカラな時間は、フォトジェニックな「黒い一杯」に酔いしれたい

椎茸ソバが復活し、渋谷には明太子パスタに行列が！今ホットな裏グルメ３選！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

掲載グルメ記事

神楽坂にある料亭の跡地には、大人が通いたくなるイタリアンができていた！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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お忍び感満載。大人が普段使いするのに絶妙な、神楽坂の焼き鳥店

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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三味線の音が聞こえる粋な石畳の先に、神楽坂の新しき隠れ家となるフレンチが誕生していた！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

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神楽坂の居酒屋通りに潜むビルには、日本酒と和食をゆったり嗜める大人なカウンターがあった！

神楽坂でお店選びに迷ったらこのビルへ！ 人気のお店が３軒も入る本多横丁のビルが超便利

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

掲載グルメ記事

神楽坂で最も映える石畳の先に、連日満席のスパニッシュがあった！

「今日は神楽坂でいい？」の誘い。それは大人の女性へのパスポートだ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年4月号

大人しかいない「隠れ家」へ

掲載グルメ記事

神楽坂の人気鮨店は「バーのような仄暗さが逆に落ち着く」と大人たちの間で話題！

神楽坂に誕生したまぐろづくしを味わえる名店！予約困難になる前にＧＯ！

名店で腕を磨いてきたシェフの新たな一手！安定感が凄い「未来の超人気店」4選

神楽坂でお店選びに迷ったらこのビルへ！人気のお店が３軒も入る本多横丁のビルが超便利

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【前編】