根津駅周辺の隠れ家でおすすめのレストラン・グルメ

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隠れ家に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、根津・谷中・日暮里の76ヴァン（焼き鳥・串焼き・鳥料理、和食）です。

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76ヴァン

根津・谷中・日暮里焼き鳥・串焼き・鳥料理和食定休日：不定休22席

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩1分、東京メトロ南北線東大前駅から徒歩9分

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店名が読めないお店こそ話題の店、22、67、76、なんて呼ぶ？

ワインと一緒に味わえる焼き鳥を提案している『76vin』。メニューといい、空間といい、料理研究家の平野由希子さんがプロデュースしていると聞けば、なるほど納得のセンスの良さだ。焼き鳥は、基本の塩・たれ以外に、クミンや、エルブドプロヴァンスといったスパイスを使う部位が。また、レバーペースト、パルミジャーノオニオン、香菜とクレソンのサラダなどの一品料理もあり、どんなワインと一緒に味わおうかとワクワクするメニュー構成。アイ...

肉好きが行きつくのは、やっぱり生肉！　Part2

料理研究家の平野由希子さんがプロデュースする「自然派ワインと炭火焼き鳥の店」。平野さんのアイディアが光るサイドメニューも人気だ。新作の鶏のタルタルは、食感を出すため、肉をひかずに手切りで仕上げる。ケッパーや赤玉ねぎ、クレソンなどを加え、さわやかな味わいに。酸がすっきりしているオーストリアの自然派ワインとの相性も秀逸！...

根津駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

鳥榮

上野・浅草和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理5席

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山の手っ子に教えてあげたい、上野エリアが誇る極上グルメ13選

創業は明治42年（1909年）。春夏秋冬、鶏鍋ひと筋、の名店がここ。食通の間では言わずと知れた、湯島『鳥榮』だ。仕舞屋風の一軒家。紺地に白く屋号を染め抜いた小振りな暖簾をくぐれば、そこは江戸の風情が静かに息づく別世界。赤々と炭火がおこる長火鉢に鉄鍋をのせ、鶏ガラでとる澄んだスープとみりんが注がれたら、いよいよ鍋の始まりである。といっても、最初に運ばれてくるのは鶏肉と内臓類、焼豆腐に千住葱と至ってシンプル。この気概が『鳥榮』...

これを見よ！「カニが丸ごと一匹ドーン」みたいな分かり易い絶品鍋3選

創業は明治42年（１９０９年）。春夏秋冬、鶏鍋ひと筋、の名店がここ。食通の間では言わずと知れた、湯島『鳥榮』だ。仕舞屋風の一軒家。紺地に白く屋号を染め抜いた小振りな暖簾をくぐれば、そこは江戸の風情が静かに息づく別世界。赤々と炭火がおこる長火鉢に鉄鍋をのせ、鶏ガラでとる澄んだスープとみりんが注がれたら、いよいよ鍋の始まりである。といっても、最初に運ばれてくるのは鶏肉と内臓類、焼豆腐に千住葱と至ってシンプル。この気概が『鳥榮』...

甚三紅

根津・谷中・日暮里和食（日本料理）割烹・小料理寿司定休日：水曜20席

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おまかせ鮨が5,000円！！本気で旨い鮨を最強コスパで楽しめる名店4選

店名『甚三紅』は、京都長者町の桔梗屋甚三郎が、高級な紅花の代わりに蘇芳で染め出した紅梅色の平絹に由来。そこから転じ、高級食材にとらわれず、美味しい料理を手軽な価格で提供したいというのがこちらのコンセプト。鮨屋と居酒屋で修業を重ねた、肉好き大将・橋本純也氏が腕を振るう。お鮨はもちろん嬉しいけど、お肉まで出されるというイイトコドリが実現する。...

ミルミレ

根津・谷中・日暮里アジア・エスニック・西洋各国料理その他各国料理

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永久保存版：有名店のシェフ15人に聞いた「この店のカレーが美味い！」

マトンの野性味を損なわないためにも、使用する素材はトマト、玉ねぎと、7種類のスパイスのみ。長時間焼き込んだマトンはスプーンで触れたとたんに解れるほど柔らかく、滲み出た肉汁がルウに深みを与える。辛さは控えめだが、好みを伝えれば調整も可能だとか。「素材を引き立たせるスパイスの使い方が絶妙なんです」...

まめたん

根津・谷中・日暮里和食（日本料理）割烹・小料理定休日：月曜・不定休 ※月曜が祝日の場合は翌火曜休み11席

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からすみは最高の酒のお供メニュー！今こそ食べたいからすみグルメ6選

老舗料亭『紀尾井町福田家』出身と聞くと少々身構えてしまうが、店主・秦直樹氏の穏やかな人柄と軽やかに供される料理を口にすれば、すぐさま和やかなモードになれる。料理は日々の食材で変化するが、すっぽんなど高級食材が登場することも多い。圧巻の内容で￥5,800（税抜）という良心的な価格が叶うのはおまかせ1本だから。そこに登場するのが「生からすみの味噌漬け」だ。西京味噌で約4カ月間も漬けたからすみは驚くほど繊細で...

本格和食のデートでメニューに戸惑わない！MAX6,000円で大満足のお任せコースがあ...

老舗料亭『紀尾井町福田家』出身と聞くと少々身構えてしまうが、店主・秦直樹氏の穏やかな人柄と軽やかに供される料理を口にすれば、すぐさま和やかなモードになれる。料理は日々の食材で変化するが、すっぽんが登場することも多く、高級店で重宝されている天龍鮎もこの時期ならでは。圧巻の内容で￥5,800（税抜）という良心的な価格が叶うのはおまかせ1本だから。昔、豆炭屋だったという古民家で、小さな厨房に沿って配置されたカウンターは、コン...

イル・リストパスティフィーチョ・ダ・アッカ

根津・谷中・日暮里イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：水曜

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え、この質で１万円以内!?デートで株が上がるコスパ最強のコース5選

海外の観光客も多数訪れる人気の「谷根千」エリアに、今年5月にオープンした同店。店主がイタリア修業時代に培ったノウハウは「イタリアで食べたパスタを、そのままの味で」という思いをこめたメニューに反映されている。自家製パスタは卵入りや具入りなど常時8～9種。旬の食材によってメニューも随時変わるため、彼女と訪れたその時こそが、そのメニューとの一期一会。カウンターのみの店内でそんなコースを堪能したら、ふたりは親密になるしかない。「前...

廚菓子くろぎ

本郷・白山バー・カフェ・居酒屋カフェケーキ・スイーツ・パン屋定休日：不定休54席

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東大女子図鑑：バリキャリ外銀女子が突如ゆるふわOLに転向。彼女の価値観を変えた、ある言葉

＜今週の東大女子＞氏名：奥永理恵年齢：27歳職業：専門系市場調査会社勤務学部：工学部住居：根津のアパートに一人暮らしステータス：独身久しぶりに、雨が降った。街路に植えられた紫陽花は、雨露と大輪花の重さでずっしりと首をうなだれている。東京大学本郷キャンパス内のカフェ『廚菓子くろぎ』に現れた奥永理恵は、ぱっと見では学生とも間違えられそうな若々しさ。あどけなく見えるふっ...

勝てる手土産：秘書に「あの人素敵です」と伝えてもらうための夏の手土産

夏だからこそお渡ししたい『厨菓子くろぎ』の銘品、わらびもち。涼やかな逸品としてきちんとした場にもお持ちしても圧倒的な存在感を醸し出す。重厚な桐箱に黒蜜と抹茶、2色のわらび餅と2色のきな粉が、スタイリッシュに収められている姿は堂々たるもの。予約が取りにくい事で有名な日本料理『くろぎ』の姉妹店なので、食通をも唸らす風味が絶品だ。わらび餅はやわらかくつるんとした軽いのど越しが心地よい。暑いオフィスの中でも、まるで...

花よりダンゴ！あの美女モデルが熱愛する和菓子3選

次に高垣さんが紹介してくれたのは、日本料理『くろぎ』が手掛ける東大キャンパス内の和菓子店。仲良のいいヘアメイクさんにもらったのがきっかけだという。「木箱に入った高級な装いで、何事かと思ったのですが（笑）、品のイイ甘さで次々食べられちゃう。甘いものがダメな主人も、ここのわらびもちは好きなんです。今回は念願のお店に来られてうれしい！インテリアも素敵だし、都内とは思えない緑豊かな環境で、絶対にまた来たいな♡」...

いつも笑顔な国仲涼子の幸せオーラをさらに上げる和食店４選

「今一番ハマっているお菓子が蕨（わらび）もちです！」そう言って満面の笑顔を見せてくれる国仲涼子さん。蕨もちに関してはかなりのお店を食べ歩いたという中から、特に推薦してくれたのが『廚菓子くろぎ』。なんとこちらの店は東京大学のキャンパス内に店を構えている。ちょっと意外な立地がまた魅力だという。「美味しい蕨もちがあると友人に聞いて、いても立ってもいられなくなって。話を聞いて、次の日にはもう伺ってまし...

日本料理　佳和津

根津・谷中・日暮里和食（日本料理）割烹・小料理定休日：月曜15席

東京メトロ千代田線根津駅から徒歩7分、東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩8分、JR東北本線＜京浜東北線＞ほか日暮里駅から徒歩11分

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「いつもの」とちょっと一杯、一人で行きたいカウンターの名店５選

和食料理人の父を見て育ち、この道を志した店主の河津誠一郎さん。だが「跡を継ぐつもりだった」という店は父の早世とともに閉店。約20年を経て再興を果たしたのが『日本料理佳和津』である。 2011年に独立するまでの修業先は銀座『割烹中嶋』など和食一筋。厳しい教えが身に染みついているのか生来の真面目さなのか、料理に手をかけることをまるで厭わない。卵付きの魚が手に入ればこれ幸いとからすみに仕立て、自ら緑茶を煎ってほうじ茶を作る。...

一富士

根津・谷中・日暮里和食（日本料理）割烹・小料理定休日：月曜 ※月曜が祝日の場合は翌火曜休み7席

東京メトロ千代田線千駄木駅から徒歩3分以内

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土日は昼から提供！肉ラヴァー絶賛のモツまみれの釜飯が旨すぎる

白せんまいのせんまい漬けやギアラの醤油焼きなど、夜はおまかせのコースのみで、仕入れと季節と店主の気分によって千差万別のホルモンが味わえるのが『一富士』。新潟は青木酒造の酒粕が届く時期になると、シビレの粕汁やミノの粕漬けが舌を楽しませてくれる。打線の切れ目なく、次々と打ち出される『一富士』の夜のコースは、まさに"もつ天国"。肉好き、内臓好きでなくとも、魅了される工夫が随所にあって、変化に富んだ肉の各部位の魅力に、思わず虜とな...

焼くだけじゃない！ひと味違う変わり種ホルモン４選

ホルモンと日本料理、という、一見そぐわなさそうな2つの要素を、見事に両立させているのが、ここ「一富士」。その日の入荷状況から組み立てるおまかせのコースで、さまざまな牛モツの魅力を引き出した、多様な料理を、ゆったりと落ち着いて楽しめる。部位と、個々の鮮度に応じて、包丁の入れ方や火入れも細やかに変える。ただ生で、あるいは単純に焼いただけのものとは異なる、繊細な食感や風味が際立つ。そして、たとえばテールスープの煮...

一富士

ホルモンと日本料理、という、一見そぐわなさそうな2つの要素を、見事に両立させているのが、ここ「一富士」。その日の入荷状況から組み立てるおまかせのコース（写真はすべて5，250円のコースより）で、さまざまな牛モツの魅力を引き出した、多様な料理を、ゆったりと落ち着いて楽しめる。部位と、個々の鮮度に応じて、包丁の入れ方や火入れも細やかに変える。ただ生で、あるいは単純に焼いただけのものとは異なる、繊細な食感や風...

喫茶ルオー

本郷・白山カフェインド料理定休日：日曜・祝日

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浮かれたところ一切なし。シンプルイズベストなこのカレーたちこそが、東京の名物カレーだ！

「創業した頃からありましたよ。当時はやっているところ、まだまだ少なかったんですけど」。温かい笑みをたたえながら、カレーのことを語り始めたご主人の山下淳一氏。この店の開店は昭和27年で、当時は画廊喫茶を名乗り、先代も画家だった。半年の休業期間を経て今ある場所に移転し、昭和55年に再開。その時から数えても33年の歴史がある。「セイロン風というのは英国の家庭風ってこと。小麦粉を使うんです。飴色になるまで、よーく炒めて……」。...

万定フルーツパーラー

本郷・白山カレー専門店カフェ定休日：不定休

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浮かれたところ一切なし。シンプルイズベストなこのカレーたちこそが、東京の名物カレーだ！

初代、主人の父ですけど、定次郎と言って果物屋の『万惣』さんで修業していました。その頃の慣例に従って、独立する際、万の字を貰い、屋号を『万定』としたんです」。万定の果物屋としての創業は大正３年。今は閉店してしまったが、本郷通り沿いの一角に、その建物は残されている。フルーツパーラーが開店したのも「果物屋と同時期だった」とのことで、およそ一世紀にも及ぶ、暖簾を守っているのが外川喜美恵さん。カレーの誕生は昭和30年代だ。...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、根津駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

根津駅周辺の隠れ家でおすすめのレストラン・グルメ