広尾駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、西麻布のフラムセーヌステックキュイジーヌ（フランス料理、フレンチ、ステーキ・鉄板焼き・グリル）、西麻布のラ・テール（フランス料理、フレンチ）、西麻布の西麻布くすもと（和食、割烹・小料理）等です。

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東京

フラムセーヌステックキュイジーヌ

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチステーキ・鉄板焼き・グリルディナー￥10,000～定休日：日曜（6月頃より日曜日営業も検討中）59席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分東京メトロ日比谷線都営地下鉄大江戸線六本木駅から徒歩13分

炉に灯る炎が織りなす舞台芸術

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家５選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初めて訪れる...

「お前がモテない原因はそこだ！」師匠直伝の衝撃裏ワザで初デート成功なるか？

肉食女子とデート肉なら、カウンターで熟練の肉焼き技術を楽しめるこの店。時間をかけて最大限に肉の旨さを引き出すフレンチスタイルで火入れを行う。メイン食材は、飼...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

螺旋階段を下り、扉を開き、さらに階段を下ると、開放感溢れる店内が広がる。洗練されたテーブル席、奥に1室だけある個室、シックなバーカウンターも魅力的だが、初...

職人技を目の前で堪能！大人気の肩肘張らないカウンターフレンチ3選

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

2015年2月にオープンしたばかりのこの店の自慢はフレンチの技法で火入れをするステックキュイジーヌ。なかでも最高級ステーキ肉と称される「短角牛」の...

ラ・テール

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥5,000～ディナー￥15,000～定休日：日曜 ※貸切パーティ等は定休日でも承ります。46席

東京メトロ日比谷線広尾駅3番出口から徒歩8分

素材を敬うシェフが体現するフレンチの本質

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扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家５選

この道30年以上のベテランシェフがふたり体制で営むという贅沢なフランス料理店『ラ・テール』。シャンデリアが煌めくゴージャスな客席に面したオープンキッチンでは、金子満...

男たちは、三度選ぶ：「このお店、初めて！」は疑え。経験豊富な港区女子には変化球な店を

「港区女子が求める見栄えの良さ・特別感など全てが揃っている店。経験値が高い麻里奈のハードルは高いですが、その分彼女が求めるニーズをよく熟知しておくことが大事かな...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

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西麻布くすもと

西麻布和食（日本料理）割烹・小料理ディナー￥13,000～定休日：日曜・祝日50席

都営大江戸線六本木駅3出口から9分東京メトロ日比谷線六本木駅から7分東京メトロ日比谷線広尾駅から9分

会員制料理店の私室で密やかな宴を

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港区内格差：男の価値は、店選びで決まる。レストラン偏差値で測られる港区内ランク

港区であれば東京の頂点であるという発想は、正しいようで正しくはない。人口約25万人が生息するこの狭い街の中にも、愕然たる格差が存在する。港区外の東京...

華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

港区女子は、それ単体では存在し得ない。彼女たちの影には、太陽と月の如く、欠かせない相手がいる。ー港区女子を生み出しているのは一体誰なのかその...

RECOMMEND 東京カレンダー厳選！＂限定＂付きの店　Part2

昨年4月、西麻布の閑静な住宅街にオープンした会員制の料理店。3フロアで構成する店内はいかにもお忍び向きの佇まいだが、もてなしは手厚くアットホーム。年会費は...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

今年4月、西麻布交差点の裏手、閑静な一角にオープンした会員制料理『くすもと』は、不思議な魅力を湛えている。一見して何の建物かわからないモダンな家は、地階、...

天現寺小野

広尾和食（日本料理）懐石・会席料理ディナー￥15,000～定休日：日曜・祝日の月曜14席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩9分

静謐なカウンターでいただく季節を映した繊細な味覚

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華麗なる罠！？港区おじさんによる、狡猾な港区女子コントロール術

「騙されたフリをするのも優しさのうち。」そう言い切る正義は、化粧品会社を経営しており、周囲に女性も多い。それゆえ、港区女子の扱いも手馴れたものである。 ...

父の日に連れて行きたいハレの日和食５選

広尾駅から約10分歩いた、明治通り沿いに軒を構える『天現寺小野』。上品なお香の香りが漂うこぢんまりとした店には、店主・小野美勝氏の技に惚れ込んだ美食家たちが遠方から...

アンティキ･サポーリ

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアンランチ￥3,000～ディナー￥6,500～定休日：1/1のみ90席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分

南イタリアの名店を広尾で再現

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イタリア人も納得！本場の味が楽しめる郷土料理系イタリアン6選

イタリア人がもっとも信頼しているという格付誌『ガンベロロッソ』で、2000年より連続して最高評価を受けているレストラン『アンティキ・サポーリ』。イタリア国内だけでな...

帝國食堂

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチディナー￥7,500～定休日：日曜第１月曜日21席

東京メトロ千代田線乃木坂から徒歩10分東京メトロ日比谷線六本木から徒歩12分東京メトロ半蔵門線表参道から徒歩14分

ノスタルジックな“食堂”で味わう骨太ビストロ

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西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

本格的なビストロの味が深夜まで楽しめる店。ノスタルジックな店名には「気軽に立ち寄れるフランス料理店」というシェフの思いが込められている。メインディッ...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

全面ガラス張りながら落ち着いた店内。メインディッシュには、和牛や仔羊など肉を中心に用意。とくに横田シェフのハンバーグは絶品だ。...

西麻布・六本木エリアで美味しい肉料理を味わえるお店3選

店名からはちょっと想像しにくいが、実はここ、本格的なビストロの味が楽しめる隠れた名店。 “食堂”というだけあって、おひとりさま女子でも人目を気にせず...

帝國食堂

青山「根津美術館」前から西麻布方向へと抜ける一方通行。今年この道沿いに続々とビストロができ“平成のビストロ通り”（若い方のために解説すると、昭和の頃“ビス...

ル・クラビエール有栖川

麻布十番・南麻布フレンチ(フランス料理)ワインバー Barディナー￥18,000～定休日：日曜・祝日9席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩10分東京メトロ南北線ほか麻布十番駅から徒歩13分

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あなたは何軒行ったことある？これぞ麻布十番の名店リスト17選

オーナーの吉田正俊氏は『カンテサンス』など名店でサービスに従事してきた美食のプロ。その経験を生かし、ここでは20種のお酒を少しずつと、それぞれに合わせたつま...

港区女子が六本木通り歩けば、空からシャネルが降ってくる?!その裏に潜む港区おじさん

【今週の港区おじさん】名前：秀樹年齢：38歳職業：IT関連会社経営好きな店：『ジイノセントカーベリー』『ル・クラビエール有栖川』好...

夜遊びの達人が認める六本木＆西麻布の勝負デートスポット14店

秘密めいたサプライズ好きの相手にはぴったりな”理想の隠れ家”といえば、こちら。『カンテサンス』などでソムリエをしていた吉田正俊氏がつくった店だ。まず驚くの...

ル・クラビエール有栖川

まるで時間の感覚がなくなる店である。めくるめく20のマリアージュが、面白い舞台をみているかのようにエンターテイメント性があるのだ。オーナーの吉田正俊氏は『...

ル・クラビエール有栖川

カンテサンスで初代支配人を務めた吉田正俊さんが、自分の店を開け、腰を据えたと耳にした。旧テレ朝通り沿いの古いマンション地下。「こんな場所に？」と惑いながら...

レギューム

広尾フレンチ(フランス料理)ビストロディナー￥8,000～定休日：日曜10席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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何軒知ってる？バル・ビストロが好きなら、おさえておくべき名店7選

『レギューム』が目指すのは、「ハレの日ではなく普段気軽に使える店」。そこで店内はカウンター中心のスタイルとし、フランスの田舎料理をベースにした気取らぬ家庭料理をアラ...

デート予算1万で！味も雰囲気も抜群なのに２人で１万円のデート店６選

しつらえは上質、しかし居心地は抜群な店だ。フランスの田舎料理をベースにした気取らぬ家庭料理をアラカルトで楽しめる。定番の「キャロット・ラペ」や「鴨のコンフィ...

和BISTRO 88WANOBA

中目黒・代官山・恵比寿和食（日本料理）創作日本料理ビストロランチ￥1,000～ディナー￥4,000～定休日：日曜年末年始12月30.31.1月1.2.3日まで27席

JR山手線ほか恵比寿駅東口から徒歩7分

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結婚できない女：女の敵は女。堅実な結婚を目論む港区女子と、それを阻む彼氏の女友達

今夜、太一は恵比寿の『和BISTRO88WANOBA』にいる。エネルギー系企業に勤める大学サークル仲間のひとりが米国から一時帰国しており、せっかくだから...

商社マン優作：マドンナの誘惑に勝てるのか？商社のぬるま湯地獄にご注意を。

「優作さん元気ですか？結婚したと風の噂で聞きました。今月から会社に戻り、ようやく社会復帰しました（笑）」やる気を削がれていた水曜日の午後、一通の社内メー...

食べログ3.2以下でも間違いなく美味しいお店5選

こちらは、食事会やパーティー利用が多いため、ゆっくり味わうことのないままの星つけが多いのではないだろうか。『ワノバ』の店名には、“和の文化を発信す...

美人PRがこっそり耳打ちする“わたしの恵比寿”

恵比寿ガーデンプレイス勤務が18年続く平良さんは、恵比寿にはレストランでもバーでも、「人と会話のできる店が多い」と話す。そのうちのひとつが、この『...

マイルーム雲母

広尾和食（日本料理）炉端焼きディナー￥7,000～定休日：日曜、祝日24席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩4分

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お花見散歩ついでに寄りたい、広尾５丁目のカジュアルごはん４選

囲炉裏や将棋盤が置かれ、思わず「ただいま」と言いたくなる懐かしい雰囲気の炭火焼き店。パチパチと炭が焼ける音に耳を傾けながら、金目鯛、のどぐろ、穴子などの魚の一夜干し...

年末の恋のチャンスをGETせよ！広告営業マンが美人編集者にもらった”秘密のお守り”とは？

祐樹（31歳）は出版社に勤めるファッション誌の広告営業マンだ。東京生まれの東京育ち。大学卒業後、新卒でこの出版社に入社した。 20代の頃は仕事に追われる毎...

隠れているほど名店多し！広尾の予約困難店３選

パチパチと炭が焼ける音に耳を傾けながら、金目鯛、のどぐろ、穴子などの魚の一夜干しと一緒に、「野菜嫌いをも虜にする」という『My Room 雲母』。 ...

店に到着した恭子さんは、僕の決意と報告を、顔色ひとつ変えることなく静かに聞いていた。僕の転職先は、スイスに本社を構える、この業界の三大企業と言われるところのひとつだ。アシスタントマネージャーというポストに、年収はうまくいけば200万近くアップ。願ってもない話だ。それでも恭子さんの足元には到底及ばないけれど、僕と彼女の間にある、天と地ほどの差を少しでも埋める第一歩としては、素晴らしい好条件だと思った。もっ...

興味はなくても、失いたくない女。男のエネルギーを吸い取る損保OLデートの実態

奈央は、会社の後輩の紹介で知り合った、29歳の丸の内勤務の損保OLだ。清潔感と愛嬌はあるが“ふつう”の顔立ち、可愛らしくオシャレな服を着ているが“ふつう”のスタイル、そして、どこか一歩引くような古風さが漂う、真面目で性格の良い子だ。出身は福岡だそうだが、実家は老舗の和菓子屋を経営しているとのことで、育ちも悪くなさそうだった。「“ふつう”の子と結婚したい」と本気で言うならば、たぶん、彼女ほどピッタリな子は...

鉄板のXmasは六本木ヒルズで！予約必至な名店のクリスマスディナー10選

特別な日だからこそ、エスコートするお店にはサプライズを求めたいもの。かしこまったディナーよりも、明るくカジュアルな雰囲気を好む二人には広大な店内で思い切りクリスマスムードで賑わう『37 ステーキハウス＆バー』がおすすめ。けやき坂を見晴らす『37 ステーキハウス＆バー』のクリスマスディナーは、ボリュームたっぷりのステーキをシェアして楽しむコース（￥14,040）。赤味と脂身のバランスがほどよいブラックアン...

7/19から！日本初上陸の「コカ・コーラボトルアート」が六本木ヒルズで開催！

コカ・コーラを頂いたあとには、ハンバーガーなんていかが？イベント会場の六本木ヒルズから目と鼻の先にあるステーキハウスがこちら。熟成牛のプライムステーキとハンバーガーが人気の店だ。看板の「35日間熟成ブラックアンガスビーフ」は、産地オーストラリアで21日間熟成し、さらに14日間、摂氏2、3度に調整された店の熟成庫でエイジングされたもの。熟成中はドリップが付着するサラシを毎日替え、黒く変色した脂や表...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

コンセプトは「本物のプライムステーキを堪能できるステーキハウス」。その通りに極上のステーキが味わえる。ウェイティングバーのドリンクも充実。 ※2015年11月追記現在販売中の価格や商品と異なるは場合がございます。...

『六本木』六本木ヒルズ

プライムステーキがウリのこの店の熟成牛は、ある種の“媚薬”だ。あの味わいを思い出すだけで唾液が充満して、たまらなくなる。何故、ソルト＆ペッパーというシンプル極まりない味付けで、赤身肉に恍惚とするほどの旨み、豊かな風味、口当たりの柔らかさが生まれてくるのか――。看板の「35日間熟成ブラックアンガスビーフ」は、産地オーストラリアで21日間熟成し、さらに14日間、摂氏2、3度に調整された店の熟成庫でエイジング...

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ハウス

西麻布フレンチ(フランス料理)ビストロ定休日：日曜・年末年始36席

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これぞ「大人のための隠れ家」だ！サプライズのある隠れ家デート店特集10選

西麻布の交差点から徒歩数分。ひっそりとした路地裏に、まるでマンションのようなエントランス。こんな場所に店があるなんて、誰が想像するだろう？「え？もしかして自宅マンション？」と驚かせてしまうかもしれないが、中に案内すればホッと一安心。入り口の隠れ家感とは裏腹に、店内は木のぬくもりを感じるアットホームな空間。まるで自宅のような、気取らずカジュアルな大人のデートに“ちょうどいい”雰囲気がある...

帰り際に渡された1万円。男からのタクシー代を素直に受け取れない私は、やっぱり港区女子...

西麻布のカジュアルフレンチ『ハウス』。弾んだ男女の声を妙に遠くに感じながら、香奈はワイングラスに映る自分の唇をじっと見つめていた。 ―倉田さんの奥さん、2人目妊娠中だって。ここに来る前、食事会までの時間を潰していた『ローダーデール』で、西麻布仲間の愛が香奈に告げた言葉が頭から離れない。 “そんなはずはない”という希望と、“やっぱり”という諦めが、交互に香奈を揺さぶる。「妻とは別れる」と言っていた倉田の言葉を...

美人アパレル広報4名に聞いた会食を絶対成功させる秘訣と都内鉄板店

西麻布の路地裏。夜な夜な美女たちが集うのは、アンティークのインテリアが心地よいネオビストロ。彼女たちのお目当ては、新鮮な旬の食材を使い「ストウブ」で仕上げたココット料理だ。「このスタイルでお出しすると会話が一層弾みますね」とはフロア中川知志氏。これからの季節はさらに活躍の場が増え、テーブルには熱々の状態の料理が並ぶ。料理に合わせてセレクトした自然派ワインと一緒にココット鍋を囲めば、ゲストとの距離もぐっと...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店23選

アンティークの味わい深いインテリアが並ぶ空間で、フランス製の鋳物鍋STAUB（ストウブ）を使用したココット料理が楽しめるネオビストロ。伝統的なフランス料理をベースにしたオリジナルメニューが豊富で、食材は国産、ワインは自然派にこだわっている。西麻布にありながら、ほっこりとした空気感があるので、デイリーなデートにも、女子会にも使える店だろう。Ｋ「合コンにはここの半個室がおすすめ。外からは見えづらいけど、中か...

東京いい街、やれる部屋3最終回：遊びつくした元商社マンが行きついた街・神楽坂にしかない魅力

―確かあれって元商社勤務の…。名前は思い出せないけど、似てる。 32歳になったレイナが行った食事会に、見覚えのある顔があった。食事会の場所は、西麻布の『ハウス』。20時のスタートとともに何とか駆け込んだ。32歳になったレイナは今年マネージャーに昇格し、仕事は多忙を極めている。今日の相手は、IT系の会社経営者だったはずだった。しかし、犬のような人懐っこい笑顔が4年ほど前に出会ったあの商社...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

アンティークの味わい深いインテリアが並ぶ空間で、フランス製の鋳物鍋STAUB（ストウブ）を使用したココット料理が楽しめるネオビストロ。伝統的なフランス料理をベースにしたオリジナルメニューが豊富で、食材は国産、ワインは自然派にこだわっている。女子会でも人気の一店。これから寒くなる時期に向けて覚えておきたい一店だ。...

AneCanモデルを虜にした麻布のフォアグラ入りハンバーグ教えます！

こちらの定番メニューはなんといってもココット料理。数あるメニューの中でも、脂肪が溶けにくい不飽和脂肪酸を含む土佐赤牛の赤身肉ハンバーグが高垣さんのお気に入り。中には旨味を足すフォアグラが入っていて、ちょっぴり大人味。...

東京DINKS：34歳が思う、思い出したらきっと泣いてしまう夜の出来事

◆ 太一との気まずい日々を送っている愛子に、寛から連絡が来た。愛子はあの苦い思い出から迷いながらも、今回の件を寛に相談しようと心に決め、約束を取り付けた。当日、先に着いたのは愛子だった。愛子が西麻布の『ハウス』を選んだのは、最近の荒んだ心を、ウッディな店内とストウブで仕上げるココット料理で温めてもらいたいと思ってのことだった。...

鍋は和風のみならず！ワインを合わせたいおしゃれ鍋厳選５店

こちらの定番メニューはなんといってもココット料理。数あるメニューの中でも、脂肪が溶けにくい不飽和脂肪酸を含む土佐赤牛の赤身肉ハンバーグが人気。中には旨味を足すフォアグラが入っていて、ちょっぴり大人味。活気溢れるカジュアルなオープンキッチンと、同じ椅子やテーブルはないのに統一感のある内装は女子ウケも良さそう。ワインも種類豊富に取り揃え、居心地の良さについ長居をしてしまう。...

お値段以上の満足感を約束！プチ贅沢な絶品ハンバーグ６選

トロトロ、ジュワー！赤ワインに合うビストロ煮込み料理厳選６皿

西麻布の『HOUSE』は、ちょっと大人の隠れ家的雰囲気があって好き。西麻布にありながら、ほっこりとした空気感があるので、デイリーなデートにも、女子会にも使える店だろう。ここに来たくなるのは秋。というのも、STAUBで調理したメニューが多数あるからだ。その中でもフォアグラが中に入ったハンバーグは最高！　STAUBで調理すると、食材の旨みがギュッと抽出される気がしていい。使われる牛肉は脂肪が溶けにく...

局地グルメマップ！外苑西通りに隣接する西麻布2丁目の名店9選

家に帰ってきたかのようなくつろぎ。フランス製の鋳物鍋「staub」を使ったメニューが自慢だ。...

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十々西麻布店

西麻布肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休68席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩11分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

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「焼肉一品目の牛タンが実は一番好き！」なあなたへ贈る、タンが旨い焼肉10選

『十々西麻布店』のネギタンは、ひっくり返してもネギが落ちないのが不思議だ。細かく刻まれたねぎは肉との密着率が高く、ひっくり返しても落ちないのだ。多くの焼肉店が“肉には赤ワイン”というなかで、シャンパンやワイン好きがニヤリとする白ワインなどが揃っているのもポイントだ。...

生肉好き集まれ！今すぐ食べに行きたいユッケ＆タルタル9選！

焼肉好きのあいだで「西麻布に十々あり」と称される言わずと知れた人気店。キムチやサイドメニューは手作りにこだわり、安全で体によいものを提供する。中でも、愛らしいビジュアルで食客をとりこにしているのがこの塩ユッケ。胡麻油と細かく刻んだネギの風味が豊かな逸品だ。ほかにも、牛刺しやワサビ、韓国のりとともに食す常陸牛の生ロース飯もオンメニュー生肉ラバーを救うありがたい店だ。肉質のよさはもちろん、仕事の丁寧さもダイレクトに伝わ...

結婚できない女：港区スタンダードで店を予算別に提案。知りすぎた女が選ぶべき男は...

熾烈を極める東京婚活市場。その中で「結婚したいのに結婚できない」と嘆く女には、いくつかの共通点がある。ある行動により自分の市場価値を無駄に下げる女、逆に実態なく価値を上げ過ぎて機会損失している女……。具体的に、24時の誘いに乗る女・亜季、都合のいい女・里子の事例を紹介してきたが、今回登場するのは、港区に生息する「提案してしまう女」。「敦子さん、今度焼肉にでもいきませんか？」そ...

ワイン著名人達が本気で通う、マリアージュが楽しめる焼肉屋４選

藤崎さんの『十々西麻布店』歴は約25年！　深夜5時まで営業しており、かつグラスがきちんとリーデルであるのが安心して行ける理由のひとつだそう。多くの焼肉店が“肉には赤ワイン”というなかで、シャンパンやワイン好きがニヤリとする白ワインなどが揃っているのもご贔屓ポイントだ。「肉の脂分は酸があると食べやすくなるので、私は白でまとめますね。レモンと肉が合う原理と似ています。脂が多いものにはソーヴ...

肉好きが行きつくのは、やっぱり生肉！　Part2

焼肉好きのあいだで「西麻布に十々あり」と言われるほどの有名店。キムチやサイドメニューは手作りにこだわり、安全で体によいものを提供する。胡麻油と細かく刻んだネギの風味が豊かなネギ塩ユッケのほか、牛刺しやワサビ、韓国のりとともに食す常陸牛の生ロース飯もオンメニュー。肉質のよさはもちろん、仕事の丁寧さもダイレクトに伝わる。...

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ローダーデール

六本木フレンチ(フランス料理)ビストロワインバーランチ￥1,000～ディナー￥4,000～定休日：無休86席

東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩5分

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女ともだち：近況報告すらままならぬ。30代女の会話は“地雷”と“禁句”だらけ

懐かしい笑い声が聞こえた気がして、原口沙耶（はらぐち・さや）は店の奥に目をやった。昨夜は撮影の立会いがあって遅かったから、今日は午前休をとっている。出社前に立ち寄ったけやき坂の『ローダーデール』奥のテーブル席で、大学生であろう3人の女の子たちが、何やら楽しくて仕方ないという風に笑い合っているのが見えた。会話の中心は、沙耶から見て右奥に座る、ボブヘアが可愛らしい女の子。彼女が身振り手振り大げさに話...

六本木美女図鑑：今宵、会えるかも？！美女の行きつけレストラン大公開！

「忙しい合間にもさっと行ける『ローダーデール』がお気に入りです。店内はパンケーキのふんわりと甘い香りが立ちこめています。テラスから眺める景色もすごく綺麗♡　このお店に行くときは、今日着ているrag&boneのシャツのような個性的なカットのお洋服など少しモードな装いが似合います」...

住む場所でカテゴライズされる人々。三田なのに麻布在住と言いたいCAのプライド

「美咲さんは、今どちらにお住まいなんですか？」透き通るように綺麗な肌を見つめながら、美咲に質問を投げかけた。 “住む場所は、その人のパーソナリティーを形成する”と誰かが言っていた。職業が、何となく人を枠に押し込んでいくように、住む場所は時として人を変えていく。それは、人がその街の特徴に合わせていくのか、それとも街が人を変えるのか。どちらがすり寄っていくのかは分からない。 ...

現代版・光源氏プロジェクト。冴えなかった男を素敵な港区おじさんに育てる方法

12:00 PM 「ごめんごめん。会議が長引いちゃって。」有希は階段をあがり、『ローダーデール』のテラス席に腰掛ける。「いつもの頼んでおいたから。」トレーニングのアプリ「Nike+Run Club」から目を離さないまま、聡が答える。聡は、前のチームの2個上の先輩だ。年が近いこともあり、気分転換にコーヒーを買いに行ったり、ストレス発散に飲みに行ったりをする仲を8年近く続けている。...

六本木ならまずこの店からスタート！恋人未満の２人にぴったりな居心地の良いデート店

『ローダーデール』は、朝7時から夜23時までのオールデイダイニングで、元麻布周辺の住人が朝食を楽しむのはもちろん、夜は本格派のビストロとして、人気の店だ。14時頃に落ち合って、明るいうちからワインでも…ということになった。約束の日は眩しいほどの快晴で、メキシコ帰りの洋輔と会うにふさわしい日だった。ブルーのストライプシャツの洋輔は、少し日に焼けて引き締まって見える。こちらに気付くなり、掛けていたサングラス...

何でアナタが【ご報告】？結婚できない女を襲う、過酷すぎる試練

明らかに泣き顔で口数少ない英里に対して、きんちゃんはいつもと変わらずに接してくれた。普通なら「どうしたの？」「何かあったの？」などと聞きたくなるはずだが、英里が自分から打ち明けない限りは、無理に首を突っ込もうとはしないようだった。そんなところにも、彼の優しさや品の良さを感じてしまう。「スフレでも食べる？」けやき坂の『ローダーデール』に席を落ち着けると、きんちゃんは楽しそうにメ...

帰り際に渡された1万円。男からのタクシー代を素直に受け取れない私は、やっぱり港区女子...

頑張った先に、幸せはあるの―？慶應義塾大学卒業後、大手広告代理店に就職し、エリート街道をひた走る篠田涼子・29歳。 30歳の誕生日までに、自分で稼いだお金でバーキンを買うことを目標にしている涼子。しかし、男の愛を利用して生きる女・香奈が男に買わせたバーキンを手にしているのを目撃し、心がざわつく。一方香奈も、不倫相手の倉田に嘘をつかれていたことを知ってしまい…？西麻布のカジュアルフレンチ...

高学歴って、女の人生に必要ですか？男の愛を利用して生きる、港区女子の主張

金曜の夜。18：00に仕事を終えた香奈は、けやき坂の『ローダーデール』で、20：00スタートのお食事会まで時間を潰していた。香奈ももう29歳、30歳の誕生日も近い。男に苦労したことなど1度もないが、そろそろ真剣に結婚相手を探したい。女には、タイムリミットというものがある。倉田の離婚は、いつになるかわからないし―。今日の相手は商社マンだが、慶応内部生がいるというので参加することにした。サラリー...

東カレ女子1 週間コーデ：デートは今流行りのスポットへ。夜は男友達と反省会の日曜日？

比較的遅めに起きる日曜日は、彼の家のすぐ近くでブランチを。『French Kitchen』のクロックムッシュが大好物で、どこ行きたい？と聞かれると8割位の確率でここをリクエストしている気が。テラス・ラバーなので、『French Kitchen』以外にもハイアット一階の『FIORENTINA』や『Lauderdale』にも出没率高め。...

日比谷線の女最終回：32歳の決断！　六本木ヒルズに住む彼と、結婚前提での復縁

どうやら彼も同じだったようで、再会を共に驚いた後「時間があれば、せっかくだからお茶でもしようよ」という話になり『ローダーデール』へ入った。 2人ともコーヒーを頼んだが、話が盛り上がりそのまま料理とワインも頼むと、結局4時間近くを一緒に過ごした。付き合っていた数ヶ月よりも、この3時間の方が濃密だったかもしれないと思える程、沢山話し、会話のテンポも合い、なんだかとても心地よかった。「この人と話して...

港区仮氏事情：付き合う前にお試しを。傷つくのが怖いアラサー女子に仮氏期間は必須!?

仮氏：隆文年齢：34歳職業：テレビ局勤務（ディレクター）推定年収：1千万円住まい：西麻布のマンション...

賢い人は早起き！朝の極上グルメ４選

意外と知られていない『ローダデール』の朝メニュー。看板商品である、甘さのバランスを調整したスフレは朝食に好適。のびがよく濃厚な風味のグリュイエールチーズとマッシュルームが入った、焼きたてスフレ（￥800）は、平日午前11時までモーニング価格で販売される。コーヒーも￥150とモーニング価格で嬉しい限り。...

IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身！？

カジュアルなビストロスタイルでありながら、その味を支えているのはしっかりとしたフレンチの技法。そこが他とは一線を画する理由だ。酒類も豊富に揃い、ボトルワインはもちろんのこと、グラスワインも赤･白･スパークリング合わせ常時10種類ほどを提供。それぞれグラス、カラフェ、ボトルと量が選べるのが嬉しい。 24時間眠らない街ともいえる六本木で朝昼夜と多様な顔を見せてくれる『Lauderdale』は、様々...

あのイケダン俳優が家族で行きつけ！イタ・メキ・アメリカーン！

子供連れでも行きやすい雰囲気がお気に入りで、オープン当初からの常連。「昼に子供とハンバーガーを食べることが多いんですが、夜のビストロ料理も美味しそう。コンフィやカスレなどメインのお肉も本格的ですし、ワインに合いそうなお料理がたくさんあります！」...

『六本木』六本木ヒルズ

カリブ海に面したリゾート地、フォート・ローダーデールを冠した同店には、何度も足を運びたくなるようなエッセンスが詰まっている。朝7時から夜12時までいつでも食事できるというアメリカンダイナーのカジュアルさ×ビストロ料理というありそうでなかった組み合わせ。シーリングファンの回る開放的な店内には、タイル張りの壁や帽子のディスプレイといった女子心をくすぐるインテリア・アイテム。幸せな気分は、たとえば、5種のスフレの...

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ラ・ビスボッチャ

中目黒・代官山・恵比寿イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜、祝日不定休120席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩7分

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渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

料理から内装まで徹底的に本場仕込みのイタリアンレストランの定番メニュー。塩で味付けした黒毛和牛を炭火で焼いたビステッカは、肉の旨みを存分に堪能できる。陽気で気取らない雰囲気は、仕事の打ち上げや仲間との語らいにピッタリ。ザックザックとイタリアンを食べたい時や、みんなで楽しみたい時に大活躍のお店だ。...

IT長者たちのチカラ飯

料理から内装まで徹底的に本場仕込みのイタリアンレストランの定番メニュー。塩で味付けした黒毛和牛を炭火で焼いたビステッカは、肉の旨みを存分に堪能できる。「主に仕事の打ち上げなどでザックザックとイタリアンを食べたいときに活用する、みんなで楽しめるお店です」...

福田淳株式会社ソニー・デジタルエンタテインメント代表取締役社長

「接待は、公私混同でいいと思うんです」と福田氏は断言する。365日毎日手抜きのない外食だからこそ、接待においても「1回の接待がつまらないなんて、許せない！世界の人口が70億人なのに一生でご飯を一緒に食べることができる人数は、8,000人くらいしかいない計算になるんですよ。だからこそ、その日接待をする相手には史上最高ハッピーな夜を過ごして欲しいんです。そうなるとやっぱり小手先の気遣いじゃ足りない。恋人との初デート...

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ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー

広尾フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：火曜

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広尾5丁目から渋谷川を渡って恵比寿2丁目にかけての名店11選

下野シェフがひとつの食材をふたつの料理へと仕立てる「ムニュードゥコンパレゾン」。素材の様々な可能性が感じられる魅力あるコースは、想像力の賜物だ。シェフがこだわりである”ありのまま”というスタイル。何度訪れても、そのたびに新しい発見と驚きがある。...

デート後のお礼LINE。すぐ送るのは、翌日持ち越したくないだけ。LINEの答えあわせ【A】

広尾の『ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー』は行きたかったお店だ。これは返信を打つべき理由がある。すぐに開封し、返信を打つ。周りの友達からデートの鉄板、としてよく名が挙がってきていた『ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー』だが、実はまだ未訪問で、一度行きたいとかねてから思っていたお店だった。...

「今日はありがとうございました♡」デート後すぐ来たお礼LINE。これ、脈アリ？

多忙かと思った里奈とのデートだが、日程はFIXできた。次は店選びだ。色々と店候補を頭の中で整理する。広尾だったら、素材本来の味が楽しめるフレンチ『ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー』だったら間違いない。でも里奈のことだ、きっと色々な店に行っているだろう。西麻布にできた話題の新店、『珀狼』などどうだろうか。そんなことを考えながら里奈とLINEしているうちに、徐々に不安になってきたことがある。 ...

恋する相手との距離詰め効果があるデート向けレストラン８選

フランス語で“ありのまま”を意味するア・ニュ。その瞬間の素材の魅力をありのままに伝えたいという想いから付いた店名だ。多くのフレンチ通から支持される下野シェフが2009年にオープン、以来2010年から3年連続でミシュランガイドの1つ星を獲得している世の女性の憧れの店。...

貴方も行ける！意中の彼女を虜にした、『まさかのお酒』を主役にしたフレンチデートとは!?

「わぁ、素敵なお店！」「よかった。しかも、今日は期間限定でフレンチと日本酒のマリアージュが特別に楽しめるんだ」「日本酒とフレンチ？あまり想像ができないけど。ワインとかシャンパンはよく飲むけど、なかなか日本酒って飲む機会が少なくて」「そうだよね。でも、きっと驚くから楽しみにしてて」「サトシさん、日本酒まで詳しいんですね。日本酒に詳しい男性って素敵です」「日本酒ビギナーのリサ...

今年もキタ！都内人気フレンチを舞台にサンデマンレストランウィーク開催

-+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+--+-+--+-+-+- アペリティフ：淡味前菜：鮎のフリットグレープフルーツフィノ風味、他1品アミューズ、魚料理肉料理：石垣牛のロティその内臓とひしおマデラ酒煮込みデザート、食後のお飲み物下野シェフは3種の「サンデマン」の持ち味を夏のランチメニューに活かした。アペリティフには、新生姜と「ホワイトポート」を合わ...

村上春樹好きな男：兄の替わりとして眼科医の実家を継いだ彼が、『風の歌を聴け』を愛する理由

「桃子、村上春樹が好きって言う先生がいるよ」二次会の途中で美里が強引につれてきた浩史は、背は高くないが胸板が厚く堂々としたたたずまいで、袖口からはパテックフィリップの時計が覗いていた。『風の歌を聴け』が愛読書だという彼。とんとん拍子に食事の約束が決まった。彼が予約してくれたのは、広尾の『ア・ニュルトゥルヴェ・ヴー』。王道に見えて、実は個性的でスパイシー。浩史らしい選択だ。...

弁護士婚活事情：元プロ女子大生の美人弁護士。その価値はどこまで高騰するか

様々な弁護士のライフスタイルや婚活事情を取材し、弁護士業界の現状や、弁護士の素顔に迫ってきた「弁護士婚活事情」。最終回となる今回は、元プロ女子大生の美人弁護士が登場する。モテ職業の代表格である男性弁護士とは対照的に、女性は弁護士になった途端モテなくなると言われているが、そんな原則にはあてはまらない女性弁護士もいるようだ。＜今週の東京婚活弁護士＞名前：芽衣27歳勤務先事務所：銀座エリアの小規模法律...

魅惑の銘醸ワインが楽しめる、瀬川あずさ溺愛のフレンチ

同じ食材を「温かい料理」「冷たい料理」といった異なる温度や調理法で楽しめる、「ムニュードゥコンパレゾン」が『ア・ニュ』での瀬川さんのお気に入り。「例えば、鴨を使ったお料理でも、胸肉のロティとコクのある肝のテリーヌの2皿がでてきます。その違いを楽しむのが醍醐味です。」瀬川さん曰く『ア・ニュ』の雰囲気はデート向きで、デートでも訪れてみたいという。...

予約の取れないあのお店の驚愕の泡コレクションを公開

フレンチ業界きっての、シャンパンラヴァーなシェフといえば誰だろう？と思い、多方面にキキコミを敢行。その結果、白羽の矢を立てました、この方に！広尾『ア・ニュル・トゥルヴェ・ヴー』の下野昌平氏である。フランス滞在中にシャンパンの魅力に開眼し、オフの日も、料理のジャンルにとらわれることなく、食事と一緒に楽しむことが多いというからかなりのもの。ハウスシャンパンに選んでいるのはアンリ・ジロー。「アンリ・ジロー...

French

ライチョウ特有の風味はエサとして食べてきた針葉樹のフレッシュな香りが由来だとされる。これを野ウサギ料理の定番、リエブル･ロワイヤルをイメージして、赤ワインで煮込んだ。コースにも組み込めるが、アラカルトでしっかりと味わうのがお薦めだ。￥10,000...

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アンビグラム

広尾イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜・祝日の月曜36席

東京メトロ日比谷線広尾駅から徒歩5分

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あっという間にボトル100本完飲！『東カレバチェラーNIGHT』で大人気だったフラン...

暑すぎる夏だからこそ、おしゃれなスパークリングワインを飲んで盛り上がりたい！そんな遊び上手な大人にこそ味わって欲しいのが、話題の泡酒「コンタディ・カスタルディフランチャコルタロゼ」である。実はこのコンタディ・カスタルディは、先日開催された『東カレバチェラーNIGHT』にて、ボトル100本すべて飲み干されたスパークリングワインである。今回は、噂のお酒を東カレ読者5名様にプレゼント！応募フォームは、記事の最後でご紹...

分厚い塊肉しか食べた気がしない貴方に贈る、肉の名店6選

まるで肉のオブジェの如きこの迫力！肉ラバーならずとも思わず息を呑む豪快な一品は、イタリア料理店『アンビグラム』の一押しメニューだ。同店の代表マネージャーは、あの『ドン・チッチョ』で表の顔を努めた米津真寛氏。ここでは、『ピンキオーリ』などのリストランテ畑を歩いてきた伊沢浩久シェフとタッグを組み、リストランテの繊細さとトラットリアの骨太さを兼ね備えた新たな味とスタイルを目指している。肉料理も然り。写真の仔牛のロ...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

ファッション関係者も多く通う人気イタリアンの看板メニューは仔牛のロースト。「塊でドンと出される仔牛は迫力があって、いつも一緒に来た友人たちが驚きます。そしてナイフを入れるとしっとりと柔らかく、お肉のくさみもまったくない。中心はほのかなピンク色で、お肉の優しい旨みを感じられます。1kgを8名くらいで食べるのもいいですね」...

日比谷線の女：人形町に住むバツイチ商社マンの、こじれた恋愛観に翻弄される…？！

後日、広尾の『アンビグラム』へ行き、それから月に2〜3回会うようになった。気が楽だったのは、彼は一切恋愛や結婚願望を持っていなかったことだ。一度目の結婚で自分は長期的な恋愛や結婚に向いていないと痛感したそうだ。だからたくさんの女性とデートをするが、特定の誰かと付き合うこともしないと言い切る彼は、逆に信頼できる気がした。「50過ぎて、老後のことが心配になったら考えようと思ってるよ」と悪びれることな...

いつも満席なレストラン９店の予約のコツ、教えます。

2 ヵ月以内など、予約できる期日が決まっている店が多いなか、こちらは遠くの日程でも予約可能。念のため訪れる1 ヵ月前には、予約の再確認を忘れずに。...

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麻布長江香福筵

西麻布中華(中華料理)四川料理定休日：月曜42席

東京メトロ千代田線乃木坂駅から徒歩9分、東京メトロ日比谷線ほか六本木駅から徒歩11分

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都内最強の担々麺選手権！シビれる美味さが虜になる極上麺5選

調味料や食材はベーシックだが、調理法にこだわることで唯一無二の担々麺を生み出しているのが『麻布長江』。胡麻のざらつきが完全になくなるように3度挽きした芝麻醤を使用したスープは、味も香りも、とにかく濃厚。「汁なしと汁ありの中間くらいのイメージ」と田村亮介シェフが言うようにスープの量はやや少ないが、麺との絡みは抜群だ。残ったスープにごはんを入れて食べるのも至福！...

麻布長江香福筵

複数の辛みをはじめ、味のバリエーション豊かな四川料理。その伝統を紐解き、技法を駆使して、日本各地や四川省で吟味した食材から生み出す自らのアイデア料理を、オーナーシェフの田村亮介さんは「一皿の口福」と呼ぶ。「日本人である僕というフィルターを通した四川料理を」と、おまかせのコースは素材のよさを引き出し、四季を生かす口福のオンパレード。四川で発酵させたピクルスや自家製の伝統調味料などを使う、あくまで正統な四川料理の枠の中で、食べ手の...

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ナガオカサクモ

西麻布肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜・祝日

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都内名店を知り尽くしたグルメのプロが選ぶ『私のとっておきの名店』６選

20年間、神戸でお好み焼きを焼いてきた店主の長岡作茂氏は、〝最高級の食材〞と〝お好み焼き〞を同じ鉄板で焼く。Ａ５ランクの和牛や車海老もお好み焼き用のテコで焼く姿は、不思議と違和感がない。火力の強い鉄板の扱いは百戦錬磨で、素材ごとの水分量に合わせた繊細な焼きのテクニックはさすがだ。食材や酒の持ち込みは自由で、これが食べたい！といえば、鉄板を使って一番旨い焼き方で仕上げてくれる。...

ジュージュー焼ける香りと熱！都内人気鉄板焼の厳選8店

20年間、神戸でお好み焼きを焼いてきた店主の長岡作茂氏は、“最高級の食材”と“お好み焼き”を同じ鉄板で焼く。A5ランクの和牛や車海老もお好み焼き用のテコで焼く姿は、不思議と違和感がない。火力の強い鉄板の扱いは百戦錬磨で、素材ごとの水分量に合わせた繊細な焼きのテクニックはさすがだ。そしてお客の食べるスピードや好みもさっと察知し、それに合わせて食材や味付け、焼き方も調節してくれる、鉄板のプロフェッショナルだ。食材や...

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レフェルヴェソンス

西麻布フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥7,000～ディナー￥20,000～定休日：月曜を中心に月6回

東京メトロ銀座線ほか表参道駅から徒歩11分

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こっそり教えます！都内人気シェフ7人の胃袋を掴んだ『私の行きつけのお店』

日頃、全身全霊でお客に美味しいものを提供しているシェフが、通いつめてしまうお店があるとしたら、そこは美味しくって、居心地いいに違いない！！そこで様々なジャンルの名店のシェフ達に、彼らのとっておきの行きつけのお店を教えていただいた。お気に入りポイントやエピソードなどもあわせてどうぞ！ ………………………………………………………………………………………… 質問項目は5つ。 ■Q1.下記①～⑧のジャンルで「行きつけ...

代々木上原の女：東京タワーで気付いた本当のきもち。気心知れた元彼との復縁はアリなのか？

埼玉県出身のユリ、27歳。大手損害保険会社でエリア総合職として勤務。強い自立心を持った彼女が、彼氏と同棲していた港区を抜け出し、代々木上原という地で、迷い、葛藤しながら自分らしさを取り戻す。代々木上原での生活を始め徐々に自分らしさを取り戻すユリだったが、将来への不安は尽きない。転職サイトに登録したり、会社の先輩・綾子に相談して強烈なダメ出しをされたり、何とか打開策を見つけようとする。そんなとき、元彼・聡と代々木上原...

Under30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは？

理沙：この間、彼と『レフェルヴェソンス』に行ってきたんだけど、その時にプロポーズしてくれたんだ。どの料理も美味しさと驚きがあるんだけど、特にフォアグラは他では食べられないような軽さと爽やかさがあって本当に美味しかったよ。また行こうって約束しちゃった。さりげなく婚約指輪を触りながら話題レストランの思い出を話す理沙の顔には、隠しきれない自慢気な笑顔が滲み出ている。...

港区仮氏事情：彼氏がいても保険が必要。より良い条件を求めて仮氏作りに励む29歳

「Dating（デーティング）」という英単語をご存知だろうか。海外、特に米国の若い男女の間でよく使用される言葉だ。正式な恋人関係ではなく、カジュアルにデートやそれ以上の行為を楽しむ。いわば「検討期間中」が「デーティング期間」にあたり、米国では文化として成り立っている。そこから真剣交際、結婚に発展することも少なくはないが、そこであっさり離れてもお互いに責任は負わない。彼氏がいる訳ではないので、複...

学歴カレンダー：42歳、遊び尽くした「元」慶應ボーイ。訳あり物件の婚活事情とは

西麻布でのBBQから1週間後、芹沢から連絡が来た。1週間後に連絡が来るということは、あの場にいた女性に断られ、思いついたように連絡したのだろう。こういう誘いは普段なら断るが、今はデートしている相手もおらずGW明けの暇な休日だ。ふいに「OK」のスタンプを押してしまった。誘われたレストランは西麻布の『レフェルヴェンソンス』だった。他の女性の代打要員だろう、そんな意地悪な気持ちはあったが、この店だったら断る理...

こんなにラグジュアリーで家賃25万円以下！　赤坂に住まう、コスパ重視のタワマンラバー

高級店に行くことも多いが、ランチで気軽に使う時もあるので、やはりコスパは良い。「最近はゴルフもほとんどやらなくなっちゃったので、美味しい店を探すのが趣味のようなものですね」...

東京人生ゲーム：25歳総合商社勤務の男が選ぶ街「渋谷」。高校時代から感じ続けた敗北感。

そして、数ヶ月前の合コンで出会ったのが今の彼女。丸の内に本社がある美人が多いと有名な保険会社Tの一般職の英理（23歳）。同期4人と、鼻息荒く参戦した合コンで出会いました。ほっそりとした色白美人。現在交際3ヶ月目です。先日、彼女の誕生日に、大奮発して、『レフェルヴェソンス』に連れて行ったんですよ。高樹町の交差点までタクシーで乗り付けて、長谷寺がある路地を入っていくんだけど、246から一本入るだけで、喧...

X'masまで1ヶ月半！◯◯◯◯してない男にメリークリスマスはやってこない！

10日間で、出会いから恋愛成就、さらには、彼女の女友だちから大絶賛される素敵彼氏になるためのとびっきりのレシピをご紹介。ナビゲーターは、1,000人以上の男性を見てきた私・桜子！さ、この連載も残す所あと2回。前回、レストランデートの次に待ち受けるホテルデートの基本について押さえたわよね。今回は、さらに実践的なレッスンよ。恋人たちの総決算、クリスマス！まだまだ先と思いきや、いつの間にか、1ヶ月余り。時...

デイリーVS贅沢！絶品揃いの青山ランチ６選

旬の食材とフレンチの技法を使い、個人と食材、人と人の出会いから生じるエネルギーを具現化する生江史伸シェフ。レストランの語源となるフランス語の原語「レストレ」が＂回復させる＂の意を持つことから、ゲストの心を癒す空間作りに務めている。ランチでもディナーでも評判のメインの鴨料理は、そんな生江シェフの個人的な体験を写しとり、様々な食材を一体化させた芸術的一皿。食せば、鴨に対するイメージが底上げされる。...

IT業界の朝活で人気な六本木のあの店。夜はお得なビストロに変身！？

六本木ヒルズけやき坂コンプレックスの『Lauderdale』（ローダーデール）は特にIT業界では朝活のメッカとして人気処。営業時間は朝7時（土日祝日は8時）から24時までと非常に長い。朝食やランチではアメリカンダイナーなテイストだが、夜は本格派ビストロへと豹変する。あの著名フレンチ『L'Effervescence』（レフェルベソンス）の立ち上げに携わった小室肇氏が、2012年シェフに就任。本格的な...

ホワイトデーに行かずしていつ行く？奮発レストラン3選

「アジアのベスト・レストラン50」にも選出され、日本のみならず世界のグルマンから耳目を集める。エグゼクティブシェフである生江史伸氏が紡ぎ出す料理は、非常にロジカル、かつ、自然への敬意に満ちている。この夏、秋田・白神山地を歩いた際、たまたま目に留まったオオバコによって「何か、意識のスイッチが入った」という。「食材＝栽培や飼育できるものに特化してはいないか？と感じたのです」。そこで、この料理では、野生のオオ...

まだまだあります、はずせない名店　Part1

西瓜の香りを加えた鮎やイチジクの酸味を添えたフォアグラ、丸ごと火入れしたカブなど。豊かな感性で生み出される料理は、永く記憶に刻まれる逸品。...

『西麻布』隠れ家たる所以の街　Part1

「それぞれ独自性を持って料理に相対する、ふたりの教えを融合した店にしたい」 9月にオープンした新店でエグゼクティブ・シェフに就任した、生江史伸氏は言う。「ふたり」とはミシェル・ブラスとヘストン・ブルメンタールで、北海道『ミシェル・ブラストーヤジャポン』と英国にある3つ星店『ザ・ファットダック』、2軒の名店でスーシェフを務めたのだ。自然からインスピレーションを得て直感で作るシェフと、レストランと別にラ...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、広尾駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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