赤坂見附駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、赤坂の中国料理たけくま（中華料理、中華）、原宿・表参道・青山のボウ・デパール青山倶楽部（フランス料理）、赤坂の春秋溜池山王（和食）等です。

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東京

中国料理たけくま

赤坂中華(中華料理)中華ランチ￥900～ディナー￥3,000～定休日：日曜・祝日26席

東京メトロ千代田線赤坂駅から徒歩2分、東京メトロ銀座線ほか溜池山王駅から徒歩4分

ビジネスの疲れを癒す旨辛チャイナ

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昨日の夜つい飲みすぎたあなたへ！疲れた胃腸に沁みる絶品麺5選

疲れた…と感じるとなんとなく欲しくなるのが酸味である。酸味と旨みをトロみあるスープに濃縮し封じ込めた酸辣湯麺は、スキだらけで汗をかきつつズルルっとすするのが正解。 ...

幸せな離婚：愉しい時間は長く続かない!?　夫の体調に異変が……!!

そして今夜、清水が案内してくれた店は、赤坂にある『中国料理たけくま』だった。本格的な中華料理がリーズナブルに楽しめるので、たまに来るという。麻婆豆腐を食...

汗出るウマさ！ジメジメを吹き飛ばす、灼熱の赤い麺２選

刺激は十分だが、しかし辛すぎない、その中道を行くバランス感覚がお見事。卵を多めに使用したコシの強いちぢれ麺にスープが絡み、口の中で辛さとゴマのクリーミさが...

たけくま

疲れた…と感じるとなんとなく欲しくなるのが酸味である。酸味と旨みをトロみあるスープに濃縮し封じ込めた酸辣湯麺は、スキだらけで汗をかきつつズルルっとすするの...

ボウ・デパール青山倶楽部

原宿・表参道・青山フレンチ(フランス料理)ランチ￥4,752～ディナー￥9,504～定休日：火曜祝日の場合は営業40席

東京メトロ半蔵門線・銀座線、都営地下鉄大江戸線青山一丁目駅から徒歩3分

二十四節気と奏でる美食のハーモニー

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本人は努力してるつもり。勘違い夫の、幸せ家族をキープするための普通すぎる3ヶ条

僕、雅子や息子を失うことを想像しただけで息ができなくなるほど苦しいのに、誘惑に弱いというか、言い寄られると断りきれないところがある。僕のダメなところです。 ...

恋の成功率アップ！レストランでのエスコートの極意をプロが伝授！

どんなに素敵なレストランをセッティングしても、エスコートがぎくしゃくしていたら台無し。あまりにマニュアル本通りに展開されると堅苦しくて息がつまりそう...。スマート...

食べログ低評価でも、東カレがこの3つのフレンチビストロをお勧めする理由

春夏秋冬の豊かな四季とともに歩んできた日本には、古来より｢二十四節気｣という季節の移ろいを感じゆくための暦が存在する。自然の流れに寄り添う旧暦...

春秋溜池山王

赤坂和食（日本料理）ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～定休日：日曜日・祝日220席

東京メトロ銀座線・南北線　溜池山王駅から徒歩4分

夜景と旬材に心満たされるファインダイニング

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シバユカ：お食事会は無意味。婚活に励む丸の内OLが早々に見抜いた、男の本音と矛盾

「おー、久しぶりだな」ネイビーのスーツに、トムフォードの黒縁メガネ。『春秋溜池山王』に、まったく悪びれもせず10分遅れて現れたこの男は、青木祐...

年の差、12歳。素直に「好き」と言えぬ事情が、女にはある

「ただいま」「お帰り。遅かったね。誰とご飯食べてたの？」家に着くと、渉君が珍しくそんなことを聞いてきた。「高校の友だち」それだけ言って、...

「陳麻婆豆腐」好きなら、まずはこの店に足を運ばなければ話が始まらない。日本における「麻婆豆腐」はここ『四川飯店』から始まったと言っても過言ではないのだ。まだ山椒も手に入りづらかった昭和30年代から、その歴史はスタートした。日本で入手しやすい食材を使った故・建民氏版麻婆豆腐はしっかりと家庭に普及した。そこから、息子の建一氏版の「陳麻婆豆腐」は、麻辣の両味をはっきりと示し、現在の麻婆豆腐人気を形作った。いまでは本場四...

麻婆、担々、激辛鍋！後引く旨さの激辛グルメ11選

「麻婆豆腐」は『四川飯店』の礎と言うべきひと品だ。昭和30年代の日本で入手しやすい食材を使った故・建民氏版麻婆豆腐はしっかりと家庭に根を下ろした。＂陳麻婆豆腐＂は麻辣の両味をはっきりと示した建一氏版。ご飯にかけてかき込む至福を味わうべし。...

東京最強の麻婆豆腐特集！都内で食べられる悶絶怒涛の名店11選

「陳麻婆豆腐」好きなら、まずはこの店に足を運ばなければ話が始まらない。日本における「麻婆豆腐」はここ『四川飯店』から始まったと言っても過言ではないのだ。まだ山椒も手に入りづらかった昭和30年代から、その歴史はスタートした。日本で入手しやすい食材を使った故・建民氏版麻婆豆腐はしっかりと家庭に普及した。そこから、息子の建一氏版の＂陳麻婆豆腐＂は、麻辣の両味をはっきりと示し、現在の麻婆豆腐人気...

四川料理の開祖・陳ファミリーが勢ぞろい！ウマ辛遺伝子の逸品5選

四川料理一筋で働き、厨房の指揮をとる父・建民氏の背中に憧れ、その道を継ぐことに迷いはなかったという。建民氏は「跡を継げ」とは一切言わなかったが、大学卒業後すぐ『四川飯店』への入社を決めたという。そんな陳健一氏が作り出した渾身の一皿はやはり「陳麻婆豆腐」。「麻婆豆腐」は『四川飯店』の礎と言うべきひと品だ。...

デトックスに効く！激辛四川料理4選

「麻婆豆腐」は『四川飯店』の礎と言うべきひと品だ。昭和30年代の日本で入手しやすい食材を使った故・建民氏版麻婆豆腐はしっかりと家庭に根を下ろした。＂陳麻婆豆腐＂は麻辣の両味をはっきりと示した建一氏版。ご飯にかけてかき込む至福を味わうべし。￥2,200...

Chinese

「麻婆豆腐」は『四川飯店』の礎と言うべきひと品だ。昭和30年代の日本で入手しやすい食材を使った故・建民氏版麻婆豆腐はしっかりと家庭に根を下ろした。＂陳麻婆豆腐＂は麻辣の両味をはっきりと示した建一氏版。ご飯にかけてかき込む至福を味わうべし。￥2,100...

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中華うずまき

赤坂中華(中華料理)中華定休日：日曜・祝日

赤坂駅7番出口より徒歩2分

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澄み切ったスープが沁みる～！美味しくって体に優しい中華はここだ！

赤坂の名店『中華うずまき』。この店の料理の主役は“旬の野菜”である。ほぼ野菜がメインなのに、コクが深く、旨味が抜群！一度来た人は虜になってしまう絶品中華が味わえる。秋に旬を迎える野菜中華が、なぜこんなに美味しくビールが進むのか？その理由を探った！最後は〆に味わいたい「つゆそば」を紹介。この一杯は美味しくビールを味わった後に食べるのに最適な一杯だという。「麺の上に盛りつけられているカブ、ミョウガ、ネギは、全て...

初体験の絶品メニュー！あなたが知らない驚愕の美味さの中華はコレだ！

食材が旨味をたくわえ、美味しさを増す季節・秋。この時期にこそ訪れたいのが、赤坂にある星付きの名店『中華うずまき』だ。旬の野菜を主役にしたメニューを得意とする名シェフ・柳沼氏が作り出す料理に、ビールを合わせる至福のひと時。思わず目をつぶって味わいたくなる、堪らない贅沢がここにある！続いて運ばれてきたのは「えぼ鯛のかぼちゃ餡かけ」。旨みを閉じ込めるようにこんがり焼き上げたえぼ鯛に、黄金色に輝く餡がたっぷりかか...

乗り遅れるな！ワインと中華の蜜月な店４選

かつてワインが飲める中国料理店といえば高級店ばかりだった。いや、中国料理といえば高級店が花形で、そこには当然、和食や鮨などの高級店同様、行儀のいいワインが置かれていたといったほうが正しい。その流れが変わったのが2007年。ここ『中華うずまき』のように、ワインを扱うカジュアル店が登場してからだ。コースの他、アラカルトもOK。“夜定食”なるセットもあり、こちらは選べる麺かご飯に前菜一品と野菜料理、デ...

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ガーデンラウンジ／ホテルニューオータニ

赤坂バー・カフェ・居酒屋カフェ定休日：無休200席

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大人気“スーパーシリーズ”をたっぷり満喫できる！逸品揃いのアフタヌーンティーがスゴすぎる！

店名：ガーデンラウンジ住所：千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニガーデンタワー 6F 営業時間：7:00～22:00 電話番号：03-5226-0246 HP：https://www.newotani.co.jp/ 　　　tokyo/restaurant/gardenlounge/ 【予約先】 URL：https://www.tablecheck.com/ 　　　　shops/newotani-to...

1日10個限定“スーパーシリーズ”のケーキも！オータニのあまおうスイーツフェアが凄い！

大人気“スーパーシリーズ”の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、温かい「あまおうスコーン」や特製のフルーツサンドなど、上から下まであまおう尽くし。「オータニ」渾身のスイーツが勢揃いしたこの豪華なスタンドは、スイーツ好きもいちご好きも見逃せない！...

栗を贅沢に使用したスイーツとカクテルが大集結！魅惑の「マロンフェア」がオータニで開催中！

主役であるカスタードプリンの層には、「スーパーモンブラン」にも使われている兵庫県産の栗のペーストをたっぷり加え、濃厚でしっとりとした舌触りに。味にアクセントを加えるのは、葛のなめらかな食感と、大きめにカットした栗が入った、おしるこジュレ。カラメル、マロンプリン、おしるこジュレ、クリームの4層のバランスは秀逸の一言！まるでパフェのような満足感を楽しんで！徳島県産和三盆糖、抹茶のカスタードクリームや...

その手があったか！密かにウケてる金曜夜ウェディングを、オータニ東京がアシスト

『ガーデンラウンジ』で開催される「JAZZ NIGHT」。実力派アーティストによる生演奏をお届けする人気企画が、「プレミアムフライデー」対象日に限り16:00からスタート！夕刻からの空のグラデーションと1万坪の日本庭園を見渡しながら優雅なひとときを過ごすことができる。さらに、『ガーデンラウンジ』でナイトタイムからオープンする『ワインラウンジ』では、グラスのシャンパーニュ、ワイン（白・赤）の3杯がセット...

朝から幸せ！ホテルで楽しむ抜群に美味い朝食6選

海外のホテルで初めて出合い、エッグベネディクトの虜になる話はよく聞くところ。滑らかなオランデーズソースとポーチドエッグの濃厚な黄身、ふんわりと焼いたイングリッシュマフィン。三者が絡み合う至福の味わいは、優雅な朝食の演出として申し分ない。ひとたび味わうと忘れ得ぬこのメニューが、7:00からいただける。ベースになるのは、ハワイで最も人気のあるエッグベネディクトを提供すると評判の『ニューオータニカイマナビーチ...

インパクト大！2,000円越えラグジュアリーバーガー

～気持ちも大きくなりそうな巨大バーガー～まず驚くのがその大きさ。バンズの直径は15cmもあり、供された瞬間に思わず胸が躍ってしまう。そこに収まるパテも巨大で、食感はまるでステーキを食しているかのよう。ブラックアンガス牛のサーロイン部分のみを使用した贅沢さも魅力だ。まさに“男のチカラ飯”にふさわしい風格に、気合が入る。ここぞ！というビジネスシーンの前に試したい。...

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ノマドグリル・ラウンジ

赤坂肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル178席

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即アウト。リビングと洗面台に“アレ”を置いた男に、女が二度と会おうとしない理由

宏之と出会ったのは、『NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）』だった。夏季限定のビアガーデンプランがあり、大人数で飲むとは聞いていたが、実際に会場に着くとかなり大きなグループで予約をしていたことを知った。人見知りの私は気まずくて、ひたすらビールを飲み続ける。「ビール好きなの？いい飲みっぷりだね〜」柔らかい声の方にふと顔を向けると、何とも爽やかな好青年が立っている。「そうな...

コレがあったらNG。女が男の部屋に行った時に、こっそりチェックしているポイントとは

楓と出会ったのは、紀尾井町にあるお気に入りの店『NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）』のテラス席だった。季節限定のビアガーデンプランがあり、“大人数で楽しい夏の思い出を作ろう！”ということで友人が予約してくれたのだ。開放感が気持ちの良いテラス席。皆が和気あいあいと楽しんでいる中、隅の方で一人ひたすらビールを飲んでいる可愛い子がいる。それが、楓だった。「ビール好きなの？い...

35歳のヤバい女：「オトナの色気が堪らない...」年下男の口説きに酔った女を襲う、真...

―数日後― 「では、かんぱ〜い」理恵子は、会社の後輩の女の子に誘われた食事会に参加していた。最近のトラブル続きで少々心が折れていたものの、“夏”は理恵子が最も愛する、年に一度の太陽のシーズンである。茜の反応は上々であったし、やはり焦る必要もなさそうだ。近々結婚することになった時の為にも、後悔のないよう充実した日々を過ごさねばならない。 ―あぁ、真夏の夜のテラスビールは美味...

夏のテラスデートはココが最高！赤坂の夜景煌めくルーフトップバーなら、2人の距離がもっ...

イベント名：ザ・トウキョウ・ビアガーデン開催場所：NoMad Grill Lounge（千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F）開催時間：17:30～22:30（L.O.22:00） ※完全予約制 ※2～20名での利用が可能 ※テラス席へのご案内になります（店内への移動はできません） ※席は2時間30分制（飲み放題のラストオーダーは、スタートから90分後）【予約・問い合...

テラスが気持ちいい店は、すべてが最高な店だ！東京が誇る３大テラスを徹底取材！

ビジネスマンが行き交う赤坂や紀尾井町などからも近い、高層ビル『東京ガーデンテラス紀尾井町』。 2016年にオープンした、こちらはその名が示すとおり、テラスがウリ。象徴ともいえる名物テラスを有するのが、4Fにあるステーキハウス『ノマドグリル・ラウンジ』だ。...

2番手だった女性が本命へ昇格。一言でもいいからもらうと嬉しいLINE とは？LINE...

決して、特別な会話を求めているわけではない。日々の自分の仕事を理解して欲しいし、そっと寄り添うように側にいて欲しい。ただ、それだけだ。会っていない時に“何してるの？”と執拗に聞いてくる女性よりも、気遣いが出来てホッとするような女性がいいに決まっている。だから開放的な空間が心地よい、会社の仲間でもよく集っている『ノマドグリル・ラウンジ』で裕子を見かけた時、頭で考えるよりも先に口が動き、...

本命視されていなかったはず。なのにLINEだけで、私の方へなびいたのはナゼ？LINE...

悠馬の方からLINEが入り、嬉しくなる。いつの間にか、ここ最近、悠馬とのLINEのやり取りの頻度は高くなっていた。 ◆ そして迎えた土曜日。洋服を買いに行くと、既に秋物が並んでいるけれど、実際の8月下旬はまだ暑い。少しシックな色合いのオフショルダーのワンピースに、華奢なゴールド系のアクセサリーをつけて集合場所である『ノマド・グリルラウンジ』へと向かった。...

ムード満点！ガーデンテラス紀尾井町に、“口説ける”大人のビアガーデン登場！

開業から早一年を迎え、今や“赤プリの跡地に立つ”といった枕詞も必要ないほど、紀尾井町のランドマークと化している「東京ガーデンテラス紀尾井町」。今回はその中で、広大なルーフトップテラスを有する『NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）』から、開放感たっぷりのビアガーデンプラン「ザ・トウキョウ・ビアガーデン」のご紹介！完全予約制のテラスで東京のランドスケープを眺めながら過ごすひ...

都心のオアシス『東京ガーデンテラス紀尾井町』で、とびきり上品な大人の過ごし方を伝授

空間を贅沢に使ったテラスが都心のオアシスとも呼べるレストラン。こちらのウリは、和牛・国産牛専門のステーキ。900℃にもなる専用グリルで焼き上げ、肉を再考の状態で提供する。日本の食・おもてなしの発信にこだわり、シンプルな調理で国産素材の旨みを引き出す。写真は、『ノマドグリル・ラウンジ』の人気ランチメニュー「和牛ハンバーグ180g」セット。価格は、1,900円（税込・サ別）。一周年記念メニューは、7/21（...

“孤独”に慣れ過ぎたバツイチ男が、結婚を決意した理由

「珍しいわね、あなたが酔っぱらうなんて」マンションに着くと、静香は冷蔵庫からミネラルウォターを出してくれた。日曜の夜、『ノマドグリル・ラウンジ』で飲んでいたら、井上はすっかり酔っぱらってしまった。大の大人がこんな風になるなんて、全く情けない。ここまで酔いが回るのは、昔からの友人である静香と一緒だからだろう。「じゃあ、私帰るわね」静香は鞄を持ち、去ろうとした。 ...

あなたの隣にいる、可憐な女は一体誰？初めて感じる嫉妬心に、戸惑いを隠しきれない女心

井上は、成城にある実家に戻り父親に会っていた。口数の少ない父親と一緒にいてもお互い気づまりなのでほとんど話をすることはなく、結局母親の話を聞かされて終わった。年をとれば、親に顔を見せることが一番の親孝行だ。子供を持たない井上にとっては、特に。しかし気がかりなことに、父親は病院に運ばれて以来、すっかりしょげ返っているようだ。元々ひどく仕事人間で、経営していた不動産会社を人に譲ってからは、サーク...

トリュフ×フォアグラ×和牛の豪華コラボ！一度は食べたい贅沢バーガーはいかが？

店名：NoMad Grill Lounge（ノマドグリル・ラウンジ）住所：千代田区紀尾井町1-3 東京ガーデンテラス紀尾井町 4F TEL：03-5226-1129 席数：178席（レストラン 66席、バー 24席、テラス 88席）営業時間：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:00）　　　　　カフェ 11:00～17:00（L.O.16:30）　　　　　ディナー 17:30～2...

ルーフトップバーのド本命現る！これぞ東京の夜を楽しむガーデンテラスだ！

テラスには、東京のコミュニケーションハブとして大人が集うルーフトップバー&ラウンジを完備。店内と同じ広さ（約100坪）を誇り、日本酒や焼酎にもフィーチャーした様々なカクテルを楽しめる。高速道路とビル群という、まさに東京らしい景色を遠く眺めながら、テラスはまるで海外にいるような広大で心地よい雰囲気が広がる。気持ちのよい風に吹かれながら飲むカクテルは、最高のひとときになるはずだ。 20:00～23:0...

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SATSUKI／ホテルニューオータニ

赤坂バー・カフェ・居酒屋カフェ居酒屋・ダイニングバー定休日：無休190席

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残暑をのりきるならカレーで決まり！オータニの極旨ホテルメイドカレー7品

一皿で二種類の味わいを堪能！じっくり煮込んだ牛ほほ肉が、口のなかでほろほろととろける「レッドカレー」と、オマール海老・平貝・鮑・烏賊などのシーフードを豪快にあしらった「グリーンカレー」が一皿に。スパイシーな味わいがお望みならこれ一択！鮮やかな見た目も食欲をそそること間違いなし。...

ポイズン・マザー：「あなたの結婚に、全てを賭けているの…」“院長の妻”という肩書きを...

「えっ、七海の実家、南麻布になったの？」土曜の夕方。ホテルニューオータニのカフェ『SATSUKI』で、親友の美寿々は驚いた表情で、私に尋ねる。例の「紹介したい男友達」に会わせてもらう前に、二人きりで近況アップデートをするため、私たちはお茶をしていた。美寿々は、長野の高校時代からの大親友だ。現在彼女は、東京の大手弁護士事務所で弁護士として働いている。大学も仕事も私とは違うけれど、友情には全く変化はない。父...

リスクを嫌う男：女には皆、裏の顔がある。超絶好みな25歳小悪魔美女のリスキーな私生活

−おお、これが噂の…！ホテルニューオータニの『SATSUKI』。恭しくサーブされた希少かつ高価なショートケーキを前に、保はひとり心踊らせた。 “エクストラスーパーあまおうショートケーキ” 莓界の王様・博多あまおうを贅沢に使用したこの特別仕様のショートケーキは、なんと一切れ3,000円。何を隠そう、保はスイーツ男子である。特に、ショートケーキには目がない。軽くランチ...

都内ホテルで厳選！たった1,000円で仕事が10倍はかどる最強ノマドスポット７選

早朝から夜遅くまで老若男女が自由な使い方をするダイニングで、いつも和やかな雰囲気。テーブルが大きいのでビジネスミーティングにも最適だ。また、隣接に喫煙ブースがあるのも愛煙家には嬉しいポイント。名物のケーキを食べて脳に上質なエネルギーを送るもよし！【Judgement】 Wi-Fi　：★★★★☆ 長居　　：★★★★☆ 電源　　：★★★☆☆ メニュー：★★★★★ 空間　　：★★★☆☆...

1日10個限定“スーパーシリーズ”のケーキも！オータニのあまおうスイーツフェアが凄い！

大粒のあまおうを7個も使用した贅沢なパフェ。あまおう入りのジュレとまろやかな八丈島ジャージー牛乳のジェラートの絶妙なバランスで上品な味わいに仕上がっている。アーモンドミルクのクリームをたっぷりと絞り、あまおうとマカロンをトッピングした大人気の一品だ。...

恋人とお籠りしながら美食三昧！オータニの最高位スイートで過ごす、極上の2泊3日

【1日目】 10:00　チェックイン 11:00　エグゼクティブラウンジでティータイム 19:00　『トゥールダルジャン東京』フレンチディナー（「ボルドー5大シャトー」フルボトル1本付き）【2日目】 7:30 　ローズガーデン貸切り朝食 12:00　『大観苑』（中国料理）でランチ 19:00　『なだ万本店山茶花荘』で懐石ディナー【3日目】 8:00　『S...

栗を贅沢に使用したスイーツとカクテルが大集結！魅惑の「マロンフェア」がオータニで開催中！

味の印象をぐっと和に導いているのは、ケーキに忍ばせた葛餅の水ようかんと黒蜜あんこ。そして、土台となるシリアルブレンドのリンツァートルテにも黒蜜を含ませ、藻塩をひとふりすることで、ほのかな味のアクセントを加えている。濃厚なアーモンドミルクのシャンティで包んだ和栗の甘露煮を、ケーキの中心に。「ホテルニューオータニ」が贈る、究極のモンブランをご堪能あれ！...

恋愛中毒：「一緒になろう」という言葉は、嘘だったの？禁断の愛を貫く人妻が抱える秘密

「達也と一緒に、ロンドンに行っちゃうの？」美加が何の話をしているのか、菜月には見当もつかない。「番町のセレブ妻の次は、ヨーロッパの駐妻かぁ」 ―ロンドン、駐妻― 親友の一言一言が、菜月の神経を刺激する。そんな話、達也からは全く知らされていない。「正直、最初は驚いたけど......ある意味なっちゃんが羨ましい。私なんて独身で結婚もしたいのに、何ていうか......男の人のた...

恋愛中毒：「裕福な生活なんか、いらない。」恋に狂った人妻を現実に引き戻した、衝撃の事実

「......この前は驚いちゃって、あまり話も聞かずにごめんね」ホテルニューオータニの『SATSUKI』にやってきた美加は、遠慮がちに言った。このカフェには、季節のフルーツがふんだんに使われたスーパーショートケーキを目当てに昔から何度も足を運んだが、今日は重苦しい空気が二人を包んでいる。「なっちゃん、少し痩せた？大丈夫...？」きっと美加は、菜月が完全に恋に狂っていると思って...

予約するなら今！神宮の花火大会を誰にも邪魔されずに楽しみたいならオータニで！

朝食には、充実の和洋朝食ビュッフェと、シェフこだわりの食材を使用したセレクトメニューが味わえる、『SATSUKI』の「新・最強の朝食」を用意。『ピエール・エルメ・パリ』のヴィエノワズリーやヨーグルト、玄米卵を使用したオムレツ、スーパーフードでカスタマイズできる「ヨーグルトバー」など、約180種類の充実したメニューををご提供！花火大会が終わっても、お部屋でまったりと過ごし、朝には大人気ビュッフェを...

ロマンチックな結婚なんて、2017年の東京では実現不可能。感情抜きの婚活は「悪」でない

「別に、英里は悪いことなんて一つもしてないわよ」咲子が言った。「そうね。でも英里は不器用だから、上手くやらないとダメよ」萌は心配そうな顔で、遠慮がちに発言する。ホテルニューオータニの『SATSUKI』にて、英里は親友2人に近況報告をしていた。優柔不断な英里は、友人の助言なしには、とても吾郎との結婚の壁を乗り越えられそうにないのだ。「でも私、どう考えても最低なことしてる...

ふわふわパンケーキが和からトロピカルまで揃う！オータニ東京のパンケーキに注目

イタリア産リコッタと米粉を使用した、ふわふわの生地の片面をキャラメリゼした新食感パンケーキ。 3種類のメープルシロップをたっぷりとかけ、季節限定の「博多あまおう®」と一緒に堪能して。・・・……………………………………・・・【メニュー概要】期間：4月下旬まで（予定）※パンケーキは通年提供。時間：11:00～17:00 場所：SATSUKI（ザ・メインロビィ階）...

レベルが違いすぎる！都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権！

～鉄板の上だから食べている間も温かいのが嬉しい！～ “じゅうじゅう”と食欲をかきたてる音をたてながら出てくるのがこのナポリタン。熱い鉄板の上には、トマトケチャップを使ったSATSUKIオリジナルソースに、厚切りのハムやピーマンなどのおなじみの具材が絡められたパスタがのる。温泉卵をといてパスタにからませれば、一気に濃厚な味わいへと変化！正式名称は“下町スパゲッティーナポリタン鉄板焼き温泉卵添え”￥...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

日本人にとって日常的なシーフードである鮭が、プレミアムな非日常の存在に変わる。『ホテルニューオータニ』のオールデイダイニング『SATSUKI』の最新バーガーの主役は、クリスピーな衣を纏った肉厚な鮭フライだ。岩手で水揚げされた鮭のフライと高原野菜に、トマトをベースにしたオランデーズソースをかけて、八穀米を練り込んだオリジナルのバンズで挟み込む。脂質を抑えつつ食べ応えまでも求めた欲張りなバーガーなのだ。「プ...

こだわり抜いた究極のコーヒーを出すと噂の都内ホテルTOP3はここだ！

コーヒーハンター川島良影氏による“グランクリュカフェ”を置く都内唯一のホテルである。豆は世界中のコーヒー農園を旅してきた川島氏が、栽培から収穫、焙煎まですべてを妥協せずに作り出した究極の逸品。...

連休中の贅沢はこれで！ホテルの豪華すぎる肉丼５選

『ホテルニューオータニ』では、宮崎県産尾崎牛を半頭で仕入れて各料理に合うようブッチャーが仕分け。ビフテキ丼ではそのもも肉等を豪勢に100gごはんにのせている。 1.5cmの厚切りにした肉は、鉄板で表面だけ焼いたらその後は網焼き。鰻のように甘めのタレに漬けながら味をしっかり染み込ませ焼いていく。そして甘辛くて肉汁を内に秘めた尾崎牛を仕上げるのは、長崎の太陽卵の温泉卵。卵をくずして肉とごはんと一緒に...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

カリッとしたパンにバランスよく具材をサンドしている。充実の付け合わせは、食べごたえのある、カリッと揚げたてのオニオンリング、ポテト、ピクルス。￥2,160（21:00以降は￥2, 268）。...

100種類以上のメニューを堪能できる贅沢な朝食ビュッフェ3選

幅広い年齢層と国籍のゲストを迎えるホテルらしく、メニューは和洋中がまんべんなくそろう内容。特に総菜やごはんのお供など和の料理だけでも30種以上あり、味噌汁に白いごはん、筑前煮に焼き魚、温泉卵と、まるで旅館のような朝ごはんをセットできるのもメリット。さらには“讃岐うどんステーション”まで完備し、もっちりとしたコシのある麺にコクのあるぶっかけ用の出汁をかけ、朝からうどんでパワーをつけるのもあり。...

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オールデイダイニング ORIGAMI／ザ・キャピトルホテル東急

赤坂バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日：無休112席

地下鉄国会議事堂前駅5番出口方面改札口左(地下直結)／地下鉄溜池山王駅5番出口方面改札口左(地下直結)

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あのホテルを訪れたらこれだけは必食せよ！な看板メニュー９選

～かの政財界の重鎮やセレブリティたちが愛した、不変のパーコー麺～初めて食べる人でも懐かしい味がする。それが『ORIGAMI』のパーコー麺である。それはきっと、通常のチキンブイヨンの10倍の鶏ガラとたくさんの野菜によるコンソメのような風合いもあるスープのせいだろう。ベーコンの旨みも効いた少し洋風なこのラーメンは、提供当初から外国人ゲストの評判もよいものだった。...

ケーキはシンプル派の貴方に贈る、都内一流ホテルの別格スイーツ３選

クラシックなスイーツであるプリンアラモードだけれど、実は歴史の長い『ORIGAMI』で採用したのはつい最近のこと。もとはスペシャルオーダーであった自家製プリンが好評で、2014年の秋にフルーツやアイスクリームを豪勢にあしらい新登場となった。卵、砂糖、牛乳、タヒチ産の高級バニラによるプリンは、形状をギリギリのところでキープする極めて軟らかいつくり。そのプリンを自家製アイスクリームと合わせて食べれば、似た素材の異なるスイーツが...

苺好きは堪らない！ディナーコースまでも苺尽くしな、豪華ストロベリーフェア開催中！

年が明けて、美味しい苺がシーズンイン！そんな中、今回は1/15（月）からスタートした「ザ・キャピトルホテル東急」の毎年恒例「ストロベリーフェア」のご紹介だ。今年も“スイーツ”に止まらず、パスタや肉料理も苺づくしにアレンジし、ランチタイムやディナータイムにも楽しめるメニューが充実。フレッシュで甘酸っぱい苺が思う存分楽しめる、キャピトル自慢のメニューたちをぜひご賞味あれ！「ストロベリーフェア ...

早くもおせち料理に飽きた貴方に捧ぐ、今日でもやってる美味すぎる極上ラーメン4選

鎮座するパーコーは、国産豚ロース肉を2度揚げすることでさっくりとした食感に。麺は伸びない工夫がされているものを使用。スープはパーコーブイヨンで出汁をとった旨味があり、さっぱりとした味わいだ。別皿でつく薬味のネギは多めに盛られ、それをまったく入れない人もいればお代わりをもらう人もいる。自分だけの味に変えることができる楽しさが、人気の理由でもある。...

余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権！

名物のバナナブレッド、エシレバターで作るスチームバタートーストなど、パン類だけでも目移りする品揃え。シェフが目の前でカッティングするローストポークにはりんごのソースが合わせられ、その果実感が豚肉の旨みをひきたてる。季節の食材を取り入れた豊富なメニューを落ち着いた空間でいただけるため、リピーターが多い。【概要】価格：￥4,276（税サ込）品数：約80 時間：7:00～9:30 人気メニュー：ロ...

レベルが違いすぎる！都内一流ホテルの『ファミレスにもあるメニュー』選手権！

～卵に包まれているケチャップライスのレベルが違う～卵ばかりをウリにしてライスがいまいちなオムライスと一線を画し、このひと皿はケチャップライスの実力が確かなもの。チキンブイヨンで炊き上げたバターライスに、エビ、ハム、チキン、香味野菜を合わせ、ライスはそれだけでも美味しい。そこに半熟の卵と、4日間かけ作られたデミグラスソースを合わせれば、無論、絶品である。￥2,370（税サ込）...

寒い日にこそ、身体の芯から温まる！ジワジワ人気がきてるブイヤベース４選

日本初の外資系ホテルであった『東京ヒルトンホテル』が前身となり、『キャピトル東急ホテル』を経て2010年に開業。そんなホテルにおいて『ORIGAMI』はヒルトン時代からの店名、パーコー麺やナシゴレンといった40年以上前から続くメニューを継承するダイニングとして愛されてきた。その一方、新たな名物として生まれたのがこちらのブイヤベースだ。スープのベースには、魚介類だけではなく鶏や椎茸、香味野菜なども使用。日...

1/15より！大人の贅沢な苺を1日中楽しめるザ・キャピトルホテルへ

今年もいよいよ本日より、ザ・キャピトルホテル東急のオールデイダイニング『ORIGAMI』にて「ストロベリーフェア2016」がスタート。ランチタイムには、昨年に引き続き「ストロベリーランチセット」、ティータイムは新登場となる「ストロベリートリート」をどうぞ！そしてディナータイムは、鴨肉のローストとフォアグラをあわせ、苺を贅沢にお楽しみいただける「鴨胸肉のロティフォアグラソテーと苺のキャラメリゼ」を...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

チキン、ベーコン、レタス、トマトをホテルのベーカリーで焼き上げたライブレッドでサンドしている。小ぶりなイズでも、食べ応えはしっかり。素材の織りなす味わいを活かした定番アイテム。￥2,520。...

プチセレブ気分が味わえる！ホテルランチの傑作８選

1963年に開業した『東京ヒルトンホテル』を前身に、時代と共に変遷を辿り、2010年10月に新しい時を刻み始めた『ザ・キャピトルホテル東急』。長い歴史の中で革新を繰り返す一方、大切に受け継がれてきた伝統がある。そのひとつが、オールデイダイニング『ORIGAMI』に復活した「パーコー麺」だ。旨みたっぷりのスープと麺、そこにさくっと揚げた豚肉をのせたひと品。丼を覆いつくさんばかりの肉のボリュームだ...

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ラウンジ ORIGAMI／ザ・キャピトルホテル東急

赤坂バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日：無休54席

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都内ホテルで厳選！たった1,000円で仕事が10倍はかどる最強ノマドスポット７選

すべてのメニューが税サ込で表示されている明朗会計。開放感溢れる空間の中には高さのあるテーブルも配され、PC作業に便利。仕事に疲れたら、庭園の木々や水面のゆらぎを眺めリフレッシュできる。いつ来ても落ち着ける絶好のノマドスポットだ！【Judgement】 Wi-Fi　：★★★★☆ 長居　　：★★★★☆ 電源　　：☆☆☆☆☆ メニュー：★★★★★ 空間　　：★★★★☆...

苺好きは堪らない！ディナーコースまでも苺尽くしな、豪華ストロベリーフェア開催中！

イベント名：ストロベリーフェア 2018 開催期間：1/15（月）～3/31（土）場所：オールデイダイニング／ラウンジ『ORIGAMI』（3F） ※仕入れの状況により内容が変更になることもございますので予めご了承ください。 ※表示金額は、サービス料（10％）と消費税が含まれております。【問い合わせ先】 TEL：03-3503-0872（ORIGAMI直通） URL：https://www.tokyuhotel...

大人もキュンとする！キャピトルのジュエリーのようなクリスマスケーキに注目！

販売場所：ペストリーブティック ORIGAMI（千代田区永田町2-10-3 ザ・キャピトルホテル東急 B2F）予約期間：12/23（土・祝）まで受付時間：11:00～20:00（土曜・日曜・祝日は18:00まで）お渡し期間：12/10（日）～12/25（月）【予約・問い合わせ先】 TEL：03-3503-0208（直通） URL：https://www.capitolhoteltoky...

駅直結なら隙間時間を１秒も無駄にしない！打ち合わせに選ぶべきはこのホテル！

近隣にオフィスビルが多く地下鉄4線が通じる溜池山王は、ビジネスのハブ的駅といえる。そんな駅直結の『ザ・キャピトルホテル東急』のラウンジ『オリガミ』は、打ち合わせ場所の定番として多くのリピーターに慕われている。...

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赤坂鳥幸

赤坂和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：無休43席

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とろ～り卵がたまらない！見たら絶対に食べたくなる絶品親子丼都内9選

せわしない午前中のビジネスタイムをくぐり抜け、ランチタイムでとろける夢を見たいなら、『赤坂鳥幸』の極上親子丼を激しく推したい。丼ぶりの中央に鎮座するのは、ぷるるんとした弾力とオレンジ色の艶を讃えた極上の卵の黄身。思わず、ツンツンとつついて壊したくなるそのビジュアルは、高飛車な女子を手なづけて振り回してみたい願望と同じ類（たぐい）のSっ気を、発動させる。見るだけで、卵と白米が絡み合うとろとろした食感が想像できてしま...

見たら絶対食べたくなる…！極ウマ卵が光輝く特上親子丼の濃厚な誘惑！

結婚できない女：港区スタンダードで店を予算別に提案。知りすぎた女が選ぶべき男は...

「小坂に合うと思ったから。」サトルは、敦子にちらりと目を向け、白レバーを頬張りながらはふはふと冷ましている。「小柳さんと私って、生きてきた世界が全然違うと思うんですよね。」小柳のような男が自分に合う、と言われたことに少々ムッとしながら抗議し、何も言わないサトルに、敦子は言葉を続けた。「小柳さんって素敵なお店とかも知らなさそうだし、話も面白いとは言えないじゃないですか。私には物...

“イッテQ”で話題の美女を注目の焼鳥新店で口説き落としてみた

店の扉を引いて目に飛び込んでくるのは、7ｍ以上もある白木のカウンター。そして天井は神社仏閣を思わせるような組み木が施され、その空間はデキるビジネスマンが多く行き交う赤坂の街によくはまっている。『鳥幸』の最新店である『赤坂鳥幸』が目指したのは、“従来よりもワンランク上の焼鳥店"。洗練された内装のみならず、鶏の肉質にもとことんこだわっている。...

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草の家赤坂店

赤坂肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休

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本当は焼肉屋でいきなり冷麺が食べたい貴方に捧ぐ、都内渾身の冷麺５選

東京の韓国料理店の草分け的存在として知られる『草の家』。焼肉の〆に多くの常連がオーダーするのが、自家製手打冷麺だ。〝純韓国料理〞にこだわるとあって、麺も咸興から仕入れるサツマイモの粉を使用。茹であがった麺は冷水にさらし、よく揉むことでプチッと小気味のよい食感に仕上げる。牛すじや香味野菜を5時間かけて煮込むスープには韓国料理に使われる香木や唐辛子の種を加えて深みのある味わいに。涼感あふれる本場の味に心が満たされる。...

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赤坂金舌

赤坂肉料理焼肉・ホルモンディナー￥15,000～定休日：日曜

東京メトロ千代田線赤坂(東京)駅から徒歩4分、東京メトロ銀座線ほか赤坂見附駅から徒歩4分、東京メトロ有楽町線ほか永田町駅から徒歩5分

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生肉好き集まれ！今すぐ食べに行きたいユッケ＆タルタル9選！

牛肉専門店『赤坂金舌』では2012年夏の牛レバ刺し規制の駆け込み時には、生肉ラバーたちが最後の別れを惜しんでこぞって店に足を運んだという。しかし、そのレバ刺しと並ぶ二大メニューだったユッケはいまだ健在。燦然と輝き、人気を誇っている。「都内で生肉を扱えるのはまだ十数店舗ですが、幸い当店では規制のレバー以外は扱えます。生食の新商品として開発したウニユッケがイチオシですが、さらにトリュフやキャビアにアレンジも可能ですよ」。では...

8月20日まで東カレ特別メニュー！原価割れ上等のシャトーブリアン丼を体験せよ！

豪華なメニューをお値打ち価格で食べることができたら……。なんて夢のような願いを叶えようと、東京カレンダーが人気店に直訴！ 7月21日から8月20日までの1ヵ月間にわたり、人気焼肉店、話題のカレー店が東カレ別注の丼＆麺をご提供!！限定かつお得な“ありえへん別注”をお試しあれ！ ※こちらのメニューをオーダーするには『東京カレンダー9月号』に付いているクーポンが必要になりますスタイリッシュなインテリアと極上肉で人気の『焼肉 KI...

肉好きが行きつくのは、やっぱり生肉！　Part2

この夏、牛レバ刺しラバーたちが最後の別れを惜しみ、こぞって店に足を運んだことは記憶に新しい。レバ刺しの名店『赤坂金舌』でも、同様の光景が見られたという。「6月末の駆け込み需要はすごかったですね。以前は1日40皿程度でしたが、100皿を超える注文が続きましたから。問い合わせも1日500件を超え、電話回線がパンク寸前でした」と、料理長の工藤氏。しかし、そんな人気商品を失い店は大丈夫なのだろうか？「都内で生肉...

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スカイギャラリーラウンジレヴィータ／ザ・プリンスギャラリー東京紀尾井町

赤坂バー・カフェ・居酒屋ラウンジ47席

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35歳のヤバい女：「オトナの色気が堪らない...」年下男の口説きに酔った女を襲う、真...

「理恵子さん、よかったら二人で飲み直しませんか？」食事会がお開きになる頃、純也は思った通り理恵子を誘ってきた。「うーん、そうねぇ...」だが、ここでまたしても以前の新太郎の言葉が引っ掛かった。“フットワークの軽い35歳の女はヤバい”というものだ。その言葉を間に受けるわけではないが、たしかに食事会で出会ったばかりの男と二人きりで遅くまで飲むのは微妙かもしれない。「一杯だけでも！すぐ近くの『...

愛しのドS妻：弱った心の隙間に入り込む二番手の女…誘惑に負けてしまった、男の後悔

「平野さん」そっと開いたドアから、小柄な女が顔を出す。幼さの残る肩までのストレートヘア、テロテロとした薄いトップスにふんわり膝丈のスカート。ベージュ色のマイケル・コースのバッグにも、見覚えがある。「奈美子…ど、どうしてここに！？」 −何をしに来た！？奈美子とは、手紙を渡されたあの夜から一度も会っていない。 “もう一度だけ会いたい”というようなLINEを数回受け取ったが、貴裕はすべて既...

100名限定！シュタイフのオリジナルテディベア付きアフタヌーンティーが愛らしすぎる！

商品名：シュタイフ×蝶が舞うギャラリーアフタヌーンティー～Season Style～提供期間：1/8（月・祝）まで提供時間：14:00～16:00 場所：Sky Gallery Lounge Levita（35F）料金：1名さま 6,500円 ※ご予約制（2名さまより）です。 ※先着100名さま限定となります。 ※上記料金には、消費税が含まれております。別途サービス料10%を加算いたします。...

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懐石辻留

赤坂和食（日本料理）懐石・会席料理ランチ￥20,000～ディナー￥30,000～定休日：日曜

赤坂見附駅B出口より徒歩5分／永田町駅9a出口より徒歩10分

掲載グルメ記事

日本を代表するフレンチ巨匠4人がリアルに通う店16選！

北島シェフが惚れ込む『懐石辻留』は、明治時代から続く懐石料理の老舗だ。最初はお客様に連れて行っていただいたのがきっかけだとのこと。調理方法はシンプルながら、素材の持ち味を最大限に引き出すご主人の技に惚れ込み、その後改めて2度訪れたという。「たとえばお刺身。素材の味を最大限に引き出すために醤油にもすごくこだわってことがよくわかる。鱒の幽庵焼きだって、すごくシンプルな料理なんだけど、一番美味しい”塊”の状態で出て...

Japanese Immortal work Speciality

懐石コース￥25,000～のひと品。日本酒、醤油、味醂を合わせた調味料に、甘鯛を漬け込むこと30分。そして、炭火での焼き。「焦げ目も味付けのひとつ。どうしたら美味しい焦げ目が付くか、常に手立てを考える」とは、辻義一氏。焦げも調味という精妙な焼き具合、日本酒、醤油、味醂という醸した調味料と甘鯛が同化して生まれる、新たな自然。自然を敬い、共生してきた日本人が生んだ、思いやりに満ちた傑作。...

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ビューアンドダイニングザスカイ／ホテルニューオータニ

赤坂肉料理 Bar ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：無休

赤坂見附駅D紀尾井町口より徒歩3分／永田町駅7番口より徒歩3分

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1日10個限定“スーパーシリーズ”のケーキも！オータニのあまおうスイーツフェアが凄い！

お馴染みのビュッフェレストランのデザートコーナーにも、華やかないちごスイーツが登場！大人気の「スーパーあまおうショートケーキ」をはじめ、「あまおうプリン」、「あまおうロール」など、目移りするほど多彩なラインナップとなっている。【対象レストラン】・ビュッフェ＆バー『VIEW & DINING THE Sky』提供時間：11:30～14:30、17:30～21:00（繁忙期は2部制）・ビュッフェレストラン『...

大人気“スーパーシリーズ”のケーキも！新年会には、オータニの大満足ビュッフェが間違いない！

店名：VIEW & DINING THE Sky 住所：千代田区紀尾井町 4-1 ホテルニューオータニザ･メイン 17F 営業時間：【通常営業日】ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）ディナー 17:30～21:30（L.O.21:00）【繁忙日（2部制）】ランチ［1部］11:30～13:30／［2部］13:45～15:45（L.O.15:15）ディナー［1部］17:00～19:00／［...

栗を贅沢に使用したスイーツとカクテルが大集結！魅惑の「マロンフェア」がオータニで開催中！

黒蜜入りのコクのある粒あんと、果汁が入った寒天を合わせた彩り豊かな「マロンみつ豆」。寒天と相性の良いミルクジェラートとともに味わって。...

ホテルで優雅にシャンパンを！フリーフローが楽しめる都内ホテル特集5選

全席窓側の360度回転展望が魅力の『VIEW & DINING THE Sky』。店内中心部「ステージキッチン」より、厳撰されたこだわりの旬食材を鉄板焼き、寿司をはじめ和洋中、スイーツとさまざまにビュッフェスタイルで楽しめる。ランチタイムにはホテルニューオータニメゾン・ド・シャンパーニュ「ドラピエブリュットカルトブランシュ」を好きなだけ楽しんで。...

予約するなら今！神宮の花火大会を誰にも邪魔されずに楽しみたいならオータニで！

花火大会当日、心配なのがレストランの混雑。「ディナー付花火プラン」では、早めに夕食をとることができ、焦らずゆったりと食事を楽しめる。・・・…………………………………………・・・ ■宿泊できるお部屋・ザ・メインスタンダードルーム（36㎡）※ディナー：『THE Sky』第一部（17:00～19:00）・ガーデンタワースタンダードルーム（27.3㎡）※ディナー：『タワー・ビュッフェ』第一部（17...

ベタこそ正義！小細工なしの夜景一本勝負で挑む、都内の美夜景レストラン6選

晴れていれば遠くに富士山、近くに新宿の高層ビル、そしてスカイツリーも東京タワーも視界の中へ。そう、ここは時速２キロ、ゆっくり歩く速度でぐるりと１周する回転展望レストラン。１９６４年、東京オリンピック開催年に、海外からのお客様に富士山を見せてあげたい、という思いから完成した、伝統のレストランだ。リニューアルを経て、席の間隔も余裕があり、客同士が気にならないので、全面ガラス張りの景色を見ながら、プライベート...

ふわふわパンケーキが和からトロピカルまで揃う！オータニ東京のパンケーキに注目

ミニサイズのパンケーキを『VIEW & DINING THE Sky』のスイーツコーナーに用意。アイスクリームなどをトッピングして、自分好みのパンケーキにアレンジしてみて。季節限定の「博多あまおう®」を使用したソースをたっぷりとかけて召し上がれ！・・・……………………………………・・・【メニュー概要】期間：3/31（金）まで時間：ランチ 11:30～14:30 / ディナー 17:3...

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ビストロキュー

赤坂フレンチ(フランス料理)ビストロディナー￥9,000～定休日：日曜・祝日

赤坂駅より徒歩7分／溜池駅より徒歩5分

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常時フォアグラが食べたい貴方に捧ぐ、リーズナブルで抜群にフォアグラが旨い店8選

細い路地にひっそりと佇む黒い外観、穴場的な雰囲気を醸すフレンチレストラン『Bistro Q （ビストロキュー）』。こぢんまりとした店内はカウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特徴だ。オープンキッチンだからハンバーグをこねている様子が目に入ってくる。待つこと数十分、お待ちかねのフレンチ風「フォアグラハンバーグ」の登場にワクワクする。ふっくらとした厚みのある楕円形のハンバーグには、1cm角のし...

モテ男的な都会型フォアグラハンバーグに、ミーナもノックアウト！？

今まで紹介した「赤身肉ハンバーグ」や「洋食屋のハンバーグ」などとは一線を画すフレンチ風「フォアグラハンバーグ」。フォアグラがハンバーグになっている時点で期待が高まり、ハンバーグ好きではなくても目を留めてしまいそう。今回はディナーでいただけるハンバーグをご紹介。細い路地にひっそりと佇む黒い外観は、穴場的な雰囲気を醸し出しています。店内は決して広くはありませんが、カウンター席とテーブル席があり、シェフとの距離が非常に近いのが特...

Neo bistro

「このカウンターの中に一度、入っちゃうと出られないし、逃げられないんです」と破顔一笑の山下九氏。人気店『ahill』でフレンチと鉄板焼きの融合という独創的スタイルを具現化。ひとつの道を極めたシェフが、8月に開いた新店は、12坪のビストロだった。人ひとりがやっと通れるほどの幅しかないキッチンで、嬉々としてフライパンをガスコンロにかけ、炭火で肉を焼き、大きなコンベクションオーブンの温度を調整し、最後はカウンター...

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ラ・スコリエーラ

赤坂イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜110席

東京メトロ千代田線赤坂(東京)駅から徒歩6分、東京メトロ銀座線ほか青山一丁目駅から徒歩8分、東京メトロ銀座線ほか赤坂見附駅から徒歩8分

掲載グルメ記事

私たち、騙された？：年功序列はまだ消えない。雑務を押しつける、40代"お姉さま"の超...

今夜は、彼氏の優太と食事の約束をしていた。赤坂にある『ラ・スコリエーラ』は、二人が付き合う前から通うお気に入りのお店だ。以前は毎回素敵なお店を調べて予約をしてくれていた優太だが、付き合って1年が経った今では、美貴がすっかりお店の決定権を握っている。乾杯を終えると、優太がワイングラスを置きながら、話を始めた。「今月、同期2人が本部に異動になったんだけどさ。話を聞くとそんなに営業成績も良くないのに上司に...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

漁船の船長がオーナーを務める店ゆえ、目利きは確かで、仕入れる魚介の鮮度は抜群。それらを使ってシェフの宇賀神圭太氏も、シチリアなどで培い、東京に持ち帰った強い信念で南イタリアの魚介料理を、現地と全く変わらない味とスタイルで供している。もちろんパスタに関しても「南イタリアにないものは作らない」ときっぱり。骨太な心意気が頼もしい。...

赤坂

南イタリアといえば、思い描くのは紺碧の海。そして魚介料理の宝庫である。ここはそんな南イタリアの海岸地方の料理ひと筋。その徹底ぶりは、メニューに肉料理をいっさい置かないというほどだ。例えば、トリッパというメニューも実は「マグロの胃袋」という徹底ぶり、そしてこれが美味。オーナーの服部優希さんは漁船を所有する現役漁師。目利きの服部さんが選んだ魚を、シェフが南イタリアのスピリットを最大限に伝える料理に仕立てる。この...

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日本料理水簾／ザ・キャピトルホテル東急

赤坂和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：無休74席

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都内のホテル別、秋グルメ対決！一流ホテルが本気を出した料理が別次元に旨すぎる！

秋の味覚の王様、松茸を存分に味わいたければ、こちらの松茸懐石を。焼き松茸、土瓶蒸し、揚げものなど松茸をさまざまな調理で楽しめる内容となっており、〆にして見せ場なのが松茸釜炊きご飯。魚沼産コシヒカリを鰹と昆布の出汁で炊き、仕上げに大ぶりにカットした松茸をふんだんにトッピングしている。蓋を開けると松茸の香りがふわっと漂い、それは快楽ともいえる贅沢な瞬間。料理は松茸の香りを消さぬようさり気ない作りで、それがまた日本酒と好相性であ...

春到来！ガーデンビューで美景と美食を楽しむ都内の名店7選

ビルの谷間の貴重なグリーン和のもてなし料理に舌鼓新国立競技場設計で今や時の人、隈研吾氏が設計の一部を手掛けたホテルの３階にある。国会議事堂が近いため、政財界の人たちの出入りが多い場所柄、個室も４部屋用意されている。テーブル席は、明るい日射しが窓いっぱいに注ぎ、坪庭に設えた緑の庭と池の眺めは、見ていても飽きない。...

エスコートもサマになる「お忍び系和食」

静かな水面に浮かぶように続く渡し廊下を伝いエントランスへ。専用エレベーターで上がった先が、特別個室「月」である。日があるうちに部屋に足を踏み入れれば、木々のゆらめき、小鳥が水辺をついばむ影が障子に浮かび、障子を開け放てば緑と水の艶やかな庭園が現れる。やがて闇が支配しはじめるころには美しいライトアップがなされ、また違った表情を見せるのだ。外観デザインは世界的建築家、隈研吾氏だと聞けば、この陰影が美しい空間も納...

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炭火焼ホルモンかぶん

赤坂肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜・祝日24席

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肉✕タレ✕ごはんに自信アリ！間違いなく旨い肉丼にありつける5つの名門店

「肉の鮮度、カットの技術が抜きん出ている」とホルモンラバーを虜にする赤坂『かぶん』。厚切りカットのハラミや新鮮なホルモンを存分に堪能したあとのお楽しみは、オーナー肝入のカルまぶし。にんにくと胡麻油の香りが食欲をそそるカルビに、牛、豚、鶏から取った醤油ベースの出汁をかけて食べればパンチのある美味しさに昇天! “肉試合”のトリにふさわしい最強のスタミナ丼だ。...

23時の赤坂で会う「ご飯友だち」ナンバーワンの男。私はなぜ、彼を好きになれない？

しかし結局、ハナは突然「焼肉が食べたくなった」と言い出し、深夜3時まで営業している『炭火焼ホルモンかぶん』にその場で電話した。「空いてるって」そう言って目を輝かせるハナのことを、井上は「悪魔だ」と思いながら、それでも文句も言わずについていくのだった。 ◆...

結婚できない女：港区スタンダードで店を予算別に提案。知りすぎた女が選ぶべき男は...

熾烈を極める東京婚活市場。その中で「結婚したいのに結婚できない」と嘆く女には、いくつかの共通点がある。ある行動により自分の市場価値を無駄に下げる女、逆に実態なく価値を上げ過ぎて機会損失している女……。具体的に、24時の誘いに乗る女・亜季、都合のいい女・里子の事例を紹介してきたが、今回登場するのは、港区に生息する「提案してしまう女」。...

夜遅くだからこそ妥協はしない！おいしい”深夜飯”を約束する厳選3店

炭火焼きホルモンの人気店として知られる『ぐぅ』を立ち上げ時から支えてきた李久和氏が独立し、赤坂に自身の店を構えたのは2012年5月のこと。テレビ局や制作会社、飲食店などで働く＂深夜族＂が多いこの街には効率よくスタミナ補給できる焼肉店が軒を連ねるが、あつかうホルモンの質や趣向が凝らされたサイドメニューから見ても『かぶん』は、通好みの存在といえるだろう。李氏の名刺には＂店主＂ではなく、＂ホルモンマイスター...

焼肉激戦区赤坂を制すのは！？一際美味いと評判の人気焼肉店５軒

「新鮮なホルモンは焼き過ぎないのがコツ」と語るのは店主の李氏。ホルモンは自ら食肉市場に出向き、昔なじみの卸から仕入れた逸品だけをそろえる。食すべき最高のタイミングを見極める、店主の七輪を確認する眼光は鋭い。【おすすめ料理】キングオブキムチ￥1,280...

代理店女子マリア：ミスチル好きは没個性？！独特な価値観が、婚期を遠のかせる

『かぶん』華やかな赤坂の表通りから少し入った路地裏に、ひっそりと佇む焼き肉の名店。深夜営業と抜群のコスパで、広告代理店のみならず、テレビ局、外資系企業など「深夜族」の多い赤坂エリアで働くハードワーカーたちの胃袋を支えている。かぶんの定番であるホルモンはもちろん、サイドメニューのキムチ炒飯も絶品。...

夏に負けないスタミナをつける！　絶品ホルモン屋4選

八重洲の名店『ぐぅ』を立ちあげた李久和氏による赤坂のホルモン店。ホルモンは自ら食肉市場に出向き、昔なじみの卸から仕入れた逸品揃い。「新鮮なホルモンは焼き過ぎないのがコツ」と語る主人の、七輪を確認する眼光は鋭い。テレビ局や制作会社、飲食店などで働く＂深夜族＂が多い赤坂には効率よくスタミナ補給できる焼肉店が軒を連ねるが、あつかうホルモンの質や趣向が凝らされたサイドメニューから見ても『かぶん』は、通好みの存在...

この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付

「新鮮なホルモンは焼き過ぎないのがコツ」と語る店主の李氏。ホルモンは自ら食肉市場に出向き、昔なじみの卸から仕入れた逸品ぞろい。最高のタイミングを見極める、店主の七輪を確認する眼光は鋭い。...

ホルモンの夏到来！ビールでぐいっと流し込む名店7選

八重洲の名店『ぐぅ』を立ちあげた李氏による赤坂の新店。ホルモンは自ら食肉市場に出向き、昔なじみの卸から仕入れた逸品揃い。「新鮮なホルモンは焼き過ぎないのがコツ」と語る主人の、七輪を確認する眼光は鋭い。ゲストはマッコリをあおりながら、店主が見極める最高のタイミングを、ただ待つのみなのである。...

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【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、赤坂見附駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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たけくま

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