北京遊膳
鍋物、漬物、煮物にサラダなどなど。白菜は冬野菜の万能選手。日本の食卓に欠かせぬ野菜のひとつだが、普及したのは20世紀に入ってからと、意外にも日は浅い。日清日露戦争に従軍した農村の兵士が現地で食べて気に入り、種子を持ち帰ったのがきっかけと言われるように、原産地は中国北部。華北のカブと華南のチンゲンサイを交配して生まれたそうだ。「白菜が一番美味しいのは、霜に当たり、芯が太くなる1月。北京では何にでも白菜を使いますね」 そう語る齋籐永...
荻窪（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ
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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、吉祥寺・荻窪の北京遊膳（中華料理、中華、北京料理）、吉祥寺・荻窪のヴァリノール（フランス料理）、吉祥寺・荻窪のトラットリア エルモ チェーロ（イタリア料理、イタリアン）等です。
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【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、荻窪（JR）駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
