Valinor
荻窪フレンチの新星、相原薫氏の料理は「わかりやすさ」が狙いという。皿の中に圧倒的に旨いもの、例えばフォアグラとする。そこに、野菜のマリネで酸味のアクセント、ヌケ感のあるサラダを品良く添える。 とろけるようなテクスチャーのフォアグラには、サクサクしたブリオッシュを。食感の差異で印象付けるあたりも実に巧妙だ。名店で培った得意のソースは、旨みが立ち、キレがある。ホロホロ鳥のバロンティーヌは、それが顕著。多くの支持を得て、スペシャリティ...
荻窪（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ
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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、吉祥寺・荻窪のヴァリノール（フランス料理、フレンチ）、吉祥寺・荻窪の北京遊膳（中華料理、中華、北京料理）、吉祥寺・荻窪のもつ吉 分店（バー・カフェ・居酒屋、居酒屋・ダイニングバー、和食）等です。
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【おすすめエリア・ジャンル】
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、荻窪（JR）駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。
