御茶ノ水（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、上野・浅草の江知勝（肉料理、すき焼き・しゃぶしゃぶ）、神田・神保町の翔山亭神保町店（肉料理、焼肉・ホルモン）、神田・神保町の傳（和食、懐石・会席料理）等です。

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東京

江知勝

上野・浅草肉料理すき焼き・しゃぶしゃぶディナー￥11,000～定休日：日曜・祝日 ※8月は土曜も休み150席

東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩5分都営地下鉄大江戸線・東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から徒歩7分ＪＲ御徒町駅から徒歩12分

文明開花の音がする明治4年創業の牛鍋屋

予約専用TEL

050-3542-1865

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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翔山亭神保町店

神田・神保町肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休

東京都営三田線ほか神保町駅から徒歩2分、東京メトロ東西線竹橋駅から徒歩7分、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩9分

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肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選

もてなす相手が肉好きを公言しているなら、そこを攻めない手はない。ただ、商談や接待となれば、やはり店の雰囲気にも気を使いたいところだ。この条件を満たすのが“料亭での焼肉”を謳う『翔山亭』である。ここは、喧騒や立ち上る煙とは無縁の焼肉屋。一歩足を踏み入れると、凛とした大人に似合う和の空間が広がる。...

年末に向けてマスターしよう！これが接待を制するとっておきレストラン８選

ゲストが肉好きを公言しているなら、そこを攻めない手はない。ただ、商談や接待となれば、やはり店の雰囲気にも気を使いたいところだ。この条件を満たすのが“料亭での焼肉”を謳う『翔山亭』である。ここは、喧騒や立ち上る煙とは無縁の焼肉屋。一歩足を踏み入れると、凛とした大人に似合う和の空間が広がる。5つの個室があり、さらにそれらの仕切りを取り払って大広間にすることも可能なのだ。その中でいただく焼肉は、格別の味わい。もちろん雰囲...

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傳

神田・神保町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日

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これで北京ダック!? 連れて行かれた人が絶対驚く名店6選

石に見立てた焼締の上には、まごうかたなき、アリ。食用のクロトゲアリである。長谷川在佑氏が、ブラジルの有名店『D.O.M』へ赴き、世界的に注目を集めるシェフのアレックス・アタラ氏とのコラボレーションイベントを開催したとき、それをきっかけに「食材としての奥深さ」に開眼したという。アリは決してゲテモノではない、貴重なタンパク源のひとつ。ならば、生命維持のためだけでなく、エンターテインメントに昇華させられるのでは？という思...

小娘のマウンティングレストラン！　和食編

前回のUnder30女子が女子会でマウンティングできるフレンチとは？　に引き続き、女子会の攻防戦の様子を。前回の様子を遡りながら読むと、より楽しめるかと思います。【今宵のメンバー】理沙（保険会社一般職・広告代理店勤務の彼と婚約中）由美（メガバンク営業職・地元の彼と遠距離恋愛中）麻奈（化粧品会社営業・IT企業社長と訳あり交際中）絵理（外資系投資運用会社秘書・交際は秘密の箱入り娘）全員大学の同級生で...

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蟻と梅ようかん。驚きのマリアージュ

石に見立てた焼締の上には、まごうかたなき、アリ。食用のクロトゲアリである。長谷川在佑氏は、この夏、ブラジルの有名店『D.O.M』へ赴き、世界的に注目を集めるシェフのアレックス・アタラ氏とのコラボレーションイベントを開催。そこでアリの「食材としての奥深さ」に開眼したという。「アリは決してゲテモノではなく、貴重なタンパク源として食されていました。そして、食を、生命維持のためのみならく、エンターテイン...

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妻恋坂けい吾

上野・浅草和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日

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今年の新店の中でも特にコスパが抜群な、都内で予約すべき名店6選

白地に〝けい吾〞の文字も凛々しい暖簾をくぐれば、木肌の温もりが伝わる憩いの空間。フラットなカウンターの向こうで、ひとり寡黙に料理を作るのはご主人の阿部圭吾氏。西麻布の日本料理店で基礎を学び、さらに好きな蕎麦を極めるべく神保町の名店『松翁』で修業。今年の4月、晴れて独立を果たした気鋭の料理人だ。「和食は引き算の面白さがある。そこが魅力」とは阿部氏。素材の持ち味を最大限に引き出すため、如何にシンプルに、かつ独自の味を打ち出して...

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トラットリアカンティーニ

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2010年2月、ランチに登場して以来、今も一番人気の“24時間熟成ラザニア”。ディナーでの要望も多く、夜は裏メニューとして提供。18,000食以上が提供されてきた。今回、オープン8周年を記念して、ディナーメニューに正式に仲間入りとなった。店舗名：トラットリアカンティーニ所在地：千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1F 営業時間：ランチ：11:30～（L.O.14:00）　　　　　ディナー：17:30～（...

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グリル＆バー流／庭のホテル東京

神楽坂・飯田橋フレンチ(フランス料理)フレンチ Bar定休日：無休70席

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ステディな彼との同棲を決めたのに。忘れられない男と密会してしまった、女の衝動

「え！あの、優しいだけの優一さんから、プロポーズされた？！」週明け、ランチに訪れた『グリル＆バー流』。同僚のさゆみが場にそぐわぬ大声を上げるから、奈々は慌てて人差し指を口に当てる。「ごめん…つい、取り乱した」重そうな睫毛をぱちくりさせるさゆみに、奈々は弁解する。「正式なプロポーズじゃないわよ。結婚前提に同棲しようってだけで…」「同じでしょ！で、どうするの？」さゆみは奈々の言葉を...

寒い日にこそ、身体の芯から温まる！ジワジワ人気がきてるブイヤベース４選

その名のごとく、ホテルの顔は緑豊かな庭園。小さいながらも年間約50種の草花が移ろい、ゲストに小さな癒しと安らぎをもたらしている。そんな自然を愛でるレストランで楽しめるのが、ディナーのアラカルトではもちろん、ランチにもメニューに並ぶブイヤベースだ。魚介の出汁に、焼いたオマール海老の殻や魚のアラで味を重ねた旨みは、凝縮感にあふれ重層的。ランチでは、産地などにもこだわった種類豊富な野菜のサラダバーも付くとあってお得感も抜...

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郭政良味仙東京神田店

神田・神保町アジア・エスニック・西洋各国料理台湾料理定休日：無休18席

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東京生まれ・東京育ちには永遠に勝てない。地方出身者が抱き続ける“田舎者コンプレックス”の闇

「のぞみ、『味仙』のラーメン食いに行こう」そう言って笑うのは、忘れもしないあの日の食事会の男性側幹事・真斗（まさと）だ。私たちは、最近付き合い始めた。真斗も私も同じ愛知県出身なので、一緒に名古屋グルメを食べ歩いたりしている。あの夜、内心は真斗に惹かれていたものの、見せかけの友人たちの視線が気になりアプローチできずにいた。だが後日、どうしても気になって私から連絡し、自然と付き合うようになったの...

夏は究極の旨辛で汗をかけ！東京都内で激やばの旨辛グルメ10選

名古屋の激辛激ウマなご当地ラーメンといえば、「台湾ラーメン」！その元祖台湾ラーメンを提供するのが『郭政良味仙』東京神田店、神田西口店だ。看板商品は、もちろん「台湾ラーメン」！「台湾ラーメン」とは、麺の上に秘伝の台湾ミンチ、青ネギ、ニラが乗っているのが特徴。ゴロっとしたニンニクで風味を、輪切りの唐辛子で辛味を主張させている。...

都内最強の辛ウマメニューぞろい！辛くて旨くてたまらない名店怒涛の10選

辛くて旨くてクセになる！汗が噴き出す都内最強のウマ辛麺10選！

実食ルポ！東京進出の味仙の激辛ラーメンを食べてきた！

名古屋の激辛激ウマなご当地ラーメンといえば、「台湾ラーメン」！　その元祖台湾ラーメンを提供する『郭政良味仙東京神田店』が2016年8月にオープンした。「あの脳天をつくほどの激辛ラーメンを東京でも食べたい！」と懇願していた味仙ファンよ、とうとうその日が来た。2016年8月、東京と秋葉原の中間地点であり、ラーメン激戦区でもある神田駅からすぐの場所に待望のオープンを果たしたのだ！...

ククセモワ

本郷・白山フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：日曜6席

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ワクワク感がスゴイ！大人の隠れ家デートができる名店10選

世の女性が望むサプライズとは、花束や宝石のプレゼントでもなく、この店へ招待することかもしれない。およそ店らしくない無骨な扉がひとつ。だがこれを開けば、色鮮やかなキッチンの奥に、テラス付きの特等席が待ち構えている。 1993年に誕生した人気店『オ・デリス・ド・本郷』のオーナーシェフ西村和浩氏が、かつての厨房階を改装しひとりではじめたフレンチは、まさに隠れ家。...

これぞ「大人のための隠れ家」だ！サプライズのある隠れ家デート店特集10選

「１日限定１組のものすごく美味しいお店があるのだけれど」そんなお誘いを受けたら断る女性はいるのだろうか？ 1993年に誕生した人気店『オ・デリス・ド・本郷』のオーナーシェフ西村和浩氏が、かつての厨房階を改装しひとりではじめたフレンチレストラン『ククセモワ』。ここは、ただの隠れ家じゃない。目印となる看板もなく、予約した客しかそこにレストランがあるとわからないのだ。タイユバン・ロブションをはじめフランスの三ツ...

味坊

神田・神保町中華(中華料理)中華定休日：無休80席

JR東北本線ほか神田駅から徒歩2分、東京都営新宿線岩本町駅から徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線淡路町駅から徒歩6分

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カリッカリの食感がたまらない！都内で味わえる焼き餃子が絶品な名店5選

中華好きならこの店を知らない人はいない中華東北地方料理のお店として有名な『味坊』は、餃子も美味。人気店なので平日でも夜は大混雑。夜に来店するなら、予約がベターだ。 1日に300個以上売れるというラム肉の焼き餃子は、皮は大きくカリッと焼き上がり、まるでおやきのような食感。ひと口食べるとラム肉の香りが鼻を抜けていく。豚肉より羊は、肉自体がさっぱりしていて、ヘルシーなので、餃子を食べたくなったダイエット中の女子にお...

神田といったら、ここは外せない！連日満席な高架下の中国料理店が賑やかで楽しい！

神田どころか、食通で知らない人がいないほどの有名店。ガード下に突如現れる異国が、こちらの『味坊』だ。今夜もスゴい熱気。すでに満席で注文を受けて飛び交うスタッフの中国語も愉快。２階は特に賑やかで、同僚と来れば、その距離は物理的にも精神的にも近づく。...

夏ならやっぱり餃子にビールでしょ！東京都内で厳選した餃子の名店10選！

肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選

故郷の郷土料理を知って欲しいという想いから、中国・東北地方出身の梁氏がガード下に店を開いたのは2000年。インパクトの強いスパイスから生まれる個性的な味わいが話題を呼び、瞬くうちに食通たちで賑わうようになる。自慢はラムの串焼き、羊肉を使った水餃子などアジア香る肉料理で、開店当時からのファンからも変わることのない支持を得続けている。...

ここ行けば間違いなし！辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選

店主・梁氏の故郷・黒竜江、吉林、内モンゴルなど東北部の家庭料理が食せる店。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場感が漂う。中国東北部は北海道の気候に近く、ジャガイモが特産。香菜もよく使用される。...

ボリュームアップ気味のあなたはこの６店で仔羊をマスターすべし！

店主の梁宝璋さんは中国・黒竜江省チチハルの出身。郷土の味に欠かせない存在が羊で、この店で鉄板の、串焼きはもちろん餃子にも、しゃぶしゃぶにも、ラムを使う。「今はニュージーランドからアバラのついた肩肉の塊を仕入れてるよ」。餃子なら、包丁で叩いてミンチに。しゃぶしゃぶをメニューに導入した2012年の夏には専用スライサーも入手した。何でも手をかけて作り、串焼きだって毎日、計量して串に打つ。それは梁さんが家庭的な...

いくら食べても自分がボリュームアップしない美味い肉5選

店主の梁宝璋さんは中国・黒竜江省チチハルの出身。郷土の味に欠かせない存在が羊で、この店で鉄板の、串焼きはもちろん餃子にも、しゃぶしゃぶにも、ラムを使う。「今はニュージーランドからアバラのついた肩肉の塊を仕入れてるよ」。餃子なら、包丁で叩いてミンチに。しゃぶしゃぶをメニューに導入した2012年夏には専用スライサーも入手した。何でも手をかけて作り、串焼きだって毎日、計量して串に打つ。それは梁さんが家庭的な温...

中国の四大料理以外を理解しよう！東京で食べられるかなり本場の味3店

店主・梁氏の故郷・黒竜江、吉林、内モンゴルなど東北部の家庭料理が食せる店。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場感が漂う。「中国東北部は北海道の気候に近く、ジャガイモが特産。香菜もよく使います」。自家製板春雨は、でんぷん独特のブリッと感が新発見。中国の田舎町の調理法同様、1枚ずつ水溶き片栗粉を流し固めて作る。羊は串焼き、しゃぶしゃぶ、お焼きなど目移り必至。ある通...

乗り遅れるな！ワインと中華の蜜月な店４選

中国・東北地方出身の梁氏が神田のガード下に店を開いたのは2000年。元は足立区でラーメン店を営んでいた梁氏だが、故郷の郷土料理を知って欲しいという強い想いから都心に移転。他にはないマニアックな料理が評判を呼び、店はすっかり食通たちで賑わうようになった。メニューにはラムの串焼きや炒め物、水餃子など羊肉を使った料理、さらに干し豆腐の冷菜やじゃがいも炒めなど、保存のできる食材を活かした伝統的な家庭料理がずらり...

ピンチョスはスペインの串揚げだ！酒に合う絶品ピンチョス6選

店主の梁宝璋氏は中国・黒竜江省チチハルの出身。神田にある『味坊』は中国東北部の家庭料理が食せる店。塩・醤油ベースの味付けは日本人にも親しみやすく、郷土の味に欠かせない存在が羊。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場の空気が漂う。同店の絶対おすすめこそ、中華ピンチョスこと、羊肩肉の串焼き!!クミンの風味が特有の臭みを緩和し、様々なスパイスが独特の薫りと味わいに深みと奥行きを与える...