御茶ノ水（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、上野・浅草の江知勝（肉料理、すき焼き・しゃぶしゃぶ）、神田・神保町の翔山亭神保町店（肉料理、焼肉・ホルモン）、上野・浅草の妻恋坂けい吾（和食、懐石・会席料理）等です。

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東京

江知勝

上野・浅草肉料理すき焼き・しゃぶしゃぶディナー￥11,000～定休日：日曜・祝日 ※8月は土曜も休み150席

東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩5分都営地下鉄大江戸線・東京メトロ丸ノ内線本郷三丁目駅から徒歩7分ＪＲ御徒町駅から徒歩12分

文明開花の音がする明治4年創業の牛鍋屋

予約専用TEL

050-3542-1865

※レストランに直接空席情報をご確認下さい。

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翔山亭神保町店

神田・神保町肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休

東京都営三田線ほか神保町駅から徒歩2分、東京メトロ東西線竹橋駅から徒歩7分、東京メトロ千代田線新御茶ノ水駅から徒歩9分

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年末に向けてマスターしよう！これが接待を制するとっておきレストラン８選

ゲストが肉好きを公言しているなら、そこを攻めない手はない。ただ、商談や接待となれば、やはり店の雰囲気にも気を使いたいところだ。この条件を満たすのが“料亭での焼肉”を謳う『翔山亭』である。ここは、喧騒や立ち上る煙とは無縁の焼肉屋。一歩足を踏み入れると、凛とした大人に似合う和の空間が広がる。5つの個室があり、さらにそれらの仕切りを取り払って大広間にすることも可能なのだ。その中でいただく焼肉は、格別の味わい。もちろん雰囲...

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妻恋坂けい吾

上野・浅草和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日・年末年始

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傳

神田・神保町和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日

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小娘のマウンティングレストラン！　和食編

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蟻と梅ようかん。驚きのマリアージュ

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グリル＆バー流／庭のホテル東京

神楽坂・飯田橋フレンチ(フランス料理)フレンチ Bar定休日：無休70席

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ステディな彼との同棲を決めたのに。忘れられない男と密会してしまった、女の衝動

「え！あの、優しいだけの優一さんから、プロポーズされた？！」週明け、ランチに訪れた『グリル＆バー流』。同僚のさゆみが場にそぐわぬ大声を上げるから、奈々は慌てて人差し指を口に当てる。「ごめん…つい、取り乱した」重そうな睫毛をぱちくりさせるさゆみに、奈々は弁解する。「正式なプロポーズじゃないわよ。結婚前提に同棲しようってだけで…」「同じでしょ！で、どうするの？」さゆみは奈々の言葉を...

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ポンチ軒

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東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

とんかつフリークを自認するなら、一度は試してみたい逸品が、ここ『ポンチ軒』の名物「究極のヒレ一本揚げ」である。豚は、旨みの濃い沖縄豚。これをゴマ油とコーン油をブレンドした揚げ油で静かにゆっくりと揚げていく。「中心部まで火を通しつつ、パサつかせないよう揚げるには、温度のキープが肝心。 140℃をキープしながら、約15～20分ほど揚げたら、今度は145℃に揚げて約5分。周りをカリッと揚げ切る」のが、『ポンチ軒』スタイルだ...

分厚い塊肉しか食べた気がしない貴方に贈る、肉の名店6選

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昼間から食べたい！どうにも旨いとんかつ４選

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鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

この店のとんかつは、グルマン達には周知のところだが、実はもう一つ、知る人ぞ知る名物メニューがある。〝手切り豚しゃぶ〞だ。文字通り、手で切った厚切り（３〜４㎜）の豚肉を使い、食べ応え満点。手切りにする理由は、「肉の断面に微妙に凹凸ができるため、口の中に入れて噛んだときに、食感がいいのはもちろん、肉から旨みがたっぷり出てくるんです」と店長。...

とんかつ大好き元力士が選出！東京ベストとんかつはここだ

当店の前身は赤坂にあった洋食店『フリッツ』。「肉を生かすも殺すも揚げ方次第」という職人の技が堪能できる名店だ。「肉がきめ細かく、豚肉の甘さが感じられるとんかつ。コロッケやメンチカツなども他のメニューも充実しているので、僕にとっては心ゆくまで食べて腹一杯、幸せになれる店です」...

年80軒“とんかつ“を食べてきた男の結論！東京の10～4位はココだ

東京カレンダーでもたびたび登場するニューウエーブとんかつ。恵比寿『かつ好』と赤坂『フリッツ』という名店出身の料理人による強力タッグで生まれた店。なかでもマッキー氏は、特ロース豚かつ定食をリコメンド。「衣が主張しすぎることなく、肉を活かすそのバランスは天晴れ。オリジナルのウースターが豚の甘さを際立たせてくれる」とんかつ以外のフライものや酒にあう肴もズラリ。ぜひ行きつけにしたいお店。...

勢力図が変わった!? とんかつ狂たちが格付けする基準とは？

牧元：食べ方というのは個人の好みだから、押しつけるものではないと思うんです。僕だって店の人に「最初のひと口は塩で食べてください」と指図されたりすると、「えぇい！しゃらくせぇ！」ってなるしね（笑）。浦風：卓上に選択肢を用意したら、あとは客に任せろと。牧元：それでいいと思うんです。料理に力があれば、食べる側も考えるようになるからね。とはいえ、あえて言えば、とんかつは豚肉をより美味しく食べるための料理...