神田（JR）駅周辺の接待・会食でおすすめのレストラン・グルメ

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接待・会食に関する東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、八重洲・京橋・日本橋のラ・ボンヌ・ターブル（フランス料理、フレンチ）、大手町・丸の内の鮨今よし（寿司、和食）、八重洲・京橋・日本橋のシグネチャー／マンダリンオリエンタル東京（フランス料理、フレンチ）です。

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東京 × 神田（JR）

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東京 × 接待・会食

ラ・ボンヌ・ターブル

八重洲・京橋・日本橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：隔週水曜日51席

東京メトロ銀座線ほか三越前駅から徒歩1分、東京メトロ銀座線ほか日本橋駅から徒歩3分、JR総武本線新日本橋駅から徒歩3分、東京メトロ日比谷線小伝馬町駅から徒歩6分

カジュアルで上質な革新的フレンチ

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掲載グルメ記事

子育て世代の夫婦の望みは「2人きりで食事に行きたい！」だって？！それなら叶えてあげましょう

住宅街ならではの、落ち着きを兼ね備えた小箱。カウンターわずか9席、店主の目が届く範囲に客席数を絞った。きめ細やかなサービスに裏打ちされた居心地の良さで、日ご...

東京結婚式明細最終回？：朋子が振り返る、沙織の「ハワイ婚」。そして、衝撃の告白とは...

「朋子、私、離婚することになっちゃったわ。」前触れはなかった。日本橋のフレンチ『ラ・ボンヌ・ターブル』にて、最高にコスパの良いランチを二人で楽...

美女と一緒に考える！恋に効くレストラン６選

店内の絵画はトリックアート、BGMは60～80年代のロック、皿は笠間焼にオーダー、プリフィクスに合わせたワインのペアリング……こだわりを挙げれば切りがない...

1月31日は「愛妻の日」！あなたの愛妻家指数がわかる調査結果発表

1月31日が何の日かを即答できるご主人！　あなたは、愛妻家ですね！！「愛妻の日」に合わせ、20～50代の(子ども１人以上がいる)男性600名を対象にイ...

名店が教える、フレンチと日本酒とのペアリングはこうして成り立つ！

ワインペアリングコース（￥3,800）の中に日本酒が取り入れられたのは、「日本酒の旨みのある味わい」が素材の旨みと合うため。デザートには、糖度の高...

ラ　ボンヌターブル

ペアリングは、よりお食事を楽しんでいただくための手段」と話すのは『ラ・ボンヌ・ターブル』のソムリエ・大越基裕氏。その言葉どおり、ここではアミューズからして...

鮨今よし

大手町・丸の内寿司和食ランチ￥5,000～ディナー￥5,000～定休日：祝日34席

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ひとまず取引先に期待感は絶対に持たせる、外さない接待店5選

昭和32年創業。大手町で最初に暖簾を掲げた鮨屋として、長年、たくさんの人に愛され続けている『鮨今よし』。板場をあずかる3代目店主の今井彦人氏は、この道一筋20年以上の生粋の鮨職人。誠実で丁寧な仕事ぶりが伝わる、旬を映し出した握りや一品料理は、大手町で働く舌の肥えたビジネスマンの心を掴んで離さない。場を和ませる親しみやすい穏和な人柄も、厚い支持を得ている所以だ。ネタは毎朝、今井氏が築地に足を運び、信頼の置ける仲卸からその日...

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シグネチャー／マンダリンオリエンタル東京

八重洲・京橋・日本橋フレンチ(フランス料理)フレンチ定休日：火曜

東京メトロ東西線日本橋から徒歩7分、東京メトロ銀座線三越前から徒歩2分、東京メトロ半蔵門線三越前から徒歩3分

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ベタこそ正義！小細工なしの夜景一本勝負で挑む、都内の美夜景レストラン6選

５つ星ホテルだからこその、ベストオブベストのフレンチファインダインニング『シグネチャー』。料理、インテリア、ホスピタリティ全てがハイクオリティで、ドレスもきちんとキメて行きたい最高級店だ。国内で唯一、ホテル直営の３つのレストランがミシュランの星を取得しており、そのひとつ。シルバーを基調としたスタイリッシュな空間の中で、料理長のニコラ・ブジェマが生み出す珠玉のフレンチが味わえる。...

東京十年ひと昔：覚えてる？2006年に東京を賑わせたのはアレの開業でした！

2005年12月2日、日本橋に『マンダリンオリエンタル東京』がオープン。スタイリッシュな中にも日本の伝統と気品が香る、最高級のホテルの誕生に世界中が注目した。このラグジュアリーな5つ星ホテルには、和洋中あらゆる分野の一流レストランのみが集結。味はもちろん、遮るものの一切ない、圧倒的な眺望の中、東京スカイツリーの明滅が幻想的に映る。せっかくなので、レストランからの絶景席をご紹介しよう。まず、37F『シグネチャー』...

これが究極の絶景レストラン！都内「天空の美食テーブル」5選

「これぞ、まさにTOKYO VIEW」。居合わせた外国人ビジネスマンが吐息混じりに呟いたひと言だ。日暮れの頃、茜色に染まる空に、くっきりと浮かび上がる富士山のシルエット。都心のビル群は間近に迫り、眼下には皇居の緑。その手前を新幹線がひと筋の矢のごとく走り抜けていく……。そんな最高の眺望の特別な席は、ホテルが誇るフレンチキュイジーヌの最奥部にある。そして、料理。「何を食べているか、明確に伝えたい」とシェフ...

シグネチャー

オープン当初よりペアリングを取り入れていた『シグネチャー』。というのも、シェフソムリエの加茂文彦氏は、12年のフランス滞在中のうち5年間はペアリングの元祖であるアラン・サンドラスの店で働いていた。そこではメニューの下にひとつずつグラスワインが明記されていたという。「シグネチャーでは、新しい料理をすべてシェフとともに試食をして数種類のワインと合わせています。シェフがどんな想いでその料理を作っているかを理解して...

マンダリンオリエンタル東京シグネチャー

この6月、『シグネチャー』は新料理長にニコラ・ブジェマ氏を迎え、よりモダンでエレガントなレストランへと変貌をとげた。現在32歳のニコラ氏は、30歳でマンダリンオリエンタル香港『ピエール』の料理長に就任し、ピエール・ガニェール氏からも厚い信頼をよせられる若き逸材。新生『シグネチャー』にはミニマム3皿からなるランチコースがあるが、男性相手の会食であれば4皿のコース“ルフィガロ”が量・時間的にちょうどよい。時間...

SIGNATURE

日本橋の摩天楼『マンダリンオリエンタル東京』。その37階に位置するのが、富士の頂きまで見通すことが出来るフレンチインスパイアダイニング『シグネチャー』だ。ミシュランガイド東京で5年連続一ツ星を獲得した天空のレストランで腕を揮うのは、南仏出身の料理長、オリヴィエ・ロドリゲズ氏。伝統の技を大切に、自由な発想でクリエイティビティを加速させ、唯一無二のひと皿をゲストの眼前に表出させる。ワインを担当するのはシ...

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神田（JR）駅周辺のその他のおすすめレストラン・グルメ

キュル・ド・サック

八重洲・京橋・日本橋フレンチ(フランス料理)フレンチランチ￥900～ディナー￥5,000～定休日：土曜・日曜・祝日　28席

神田駅南口より徒歩3分／三越前駅A8出口より徒歩3分

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熟成肉ブームの中でもさらに厳選！赤身肉が美味い店４選

2010年のオープン以来、連日連夜、がぶ飲みワインと気取りのないビストロ料理を求めて、多くの酔客が集う人気店だ。驚くべきはその値段。夜でも前菜とメイン、パン、デザー...

バードランド丸の内

大手町・丸の内和食（日本料理）焼き鳥・串焼き・鳥料理定休日：日曜・祝日30席

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付き合いはじめのデートに使える、銀座界隈のここぞなレストラン4選

創業した阿佐ヶ谷で名声を得て銀座に進出、焼き鳥界を牽引する一軒として名を馳せる『バードランド』。素材を吟味し焼き方を極め、ワインとのマリアージュを提案することで焼き鳥の可能性を追求してきた。2002年に銀座移転し2012年、丸の内に初の支店をオープン。コの字型のカウンターなど本店の雰囲気を継承しつつもメニューを改良、新たな味を加えて勝負する。メインは奥久慈しゃもの焼き鳥だが、ハツなどの内臓はなし。代わりに追加したのが、豚の...

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ザ・カフェ by アマン／アマン東京

大手町・丸の内カフェ定休日：無休32席

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28歳美人CAとの鮨デートの悲劇。まさかの19時解散を強いられた男

「菜々子ちゃんって、どうやら喘息持ちで、身体が弱いらしいんだ...」楽しみにしていた菜々子とのデートの2時間前ドタキャンの理由は、持病の喘息の発作が出てしまったとのことだった。もちろん、紳士的な江森はそんなことで怒ったり不機嫌になったりはしない。体調不良は仕方ないし、大事な身体をいたわる優しいLINEを送り、一人激しく凹みながらもリスケの提案をした。だが、江森の提案する日程は、何かと理由をつけて...

いい女って言われたい。トキメキを忘れた女の悪戯：LINEの答えあわせ【A】

女友達・ミサと『ザ・カフェ by アマン』でお茶をしていた時、突然話題にのぼったのが、3年ほど前に付き合っていた彼・ゆう君だった。「さくら、最近ゆう君と連絡取ってる？」「私が結婚して以来、一回も取ってないよ。」「そうなんだぁ。実はこの前偶然、街で見かけたんだけど、会社辞めて独立したらしく、さらにカッコよくなってたよ。」ゆう君とは3年間付き合って、別れた。原因は、向こうに結婚願望がなかったから。当...

「女に本音を言う必要ない」がポリシーの、狡猾な夫の策略

例えばね、結子って、僕に直接文句を言ってはこないんですけど、「いいのいいの、私が全部やるから。」って言いながら、こう、じとーっとした目で何かを訴えてきたりするんです。母とのいざこざもね、何となく僕の方でも気がついてましたけど、言ってくるまでは正直関わりたくないですもん。放置してました。ただ、訴えてきたら別です。あぁ、これは限界だな、と感じた時は行動を起こしますよ。こじれたら、後々面倒...

仕事帰りの一杯はココ！エグゼグティブが足繁く通う丸の内のオアシスとは？

Caféの響きから、紅茶とスイーツなど女性的なイメージをしがちだが、こちらはアルコールがしっくりと馴染む大人の雰囲気。『The Café by Aman』は、ホテルとは別棟の独立した空間にあり、広さ3,600㎡に100種以上の樹々や草花が生い茂る「大手町の森」に周囲を覆われた佇まい。全面ガラス張りで、屋内にいながらにして、その緑を間近に感じることができる。日が落ちてからもその存在感は色濃く、店内の照...

スイーツ好き必見！アマン東京が贈る、都心のオアシスで頂く初夏スイーツが贅沢！

料金：お一人様／3,000円（税込サ別）提供時間：14:30～17:30 場所：ザ・カフェ by アマン（アマン東京1F 別棟）営業時間：月曜～土曜 11:00～22:00、日曜 11:00～21:00 お問い合わせ：03-5224-3332...

苺づくしアフタヌーンティーの決定版！様々な味わいの苺を心ゆくまで満喫しよう

アマン東京の1階にある『ザ・カフェ by アマン』で、3/3から提供されているのが「ストロベリーガーデン」。「ストロベリースムージー」と「ストロベリーティー」に加え、「ストロベリーガレット」か「ストロベリーとフルーツのチョコレートフォンデュ」から好みの一品を選べるセット。夜になると、甘すぎないテイストのチョコレートとフレッシュで甘いフルーツとも相性抜群な、スパークリング、赤ワイン、白ワインのフリ...

年収3,000万の夫：飾りじゃないのよ、年収は。夫の実情を知らなかった妻の大誤算

結局、二人はわずか半年で籍を入れた。現在自宅は目白の閑静な住宅街にあり、車はベンツのSクラス。婚約した際にはハリー・ウィンストンの指輪がInstagramとFacebookに連日投稿されており、優雅な生活を楽しんでいるのは明白だった。「一見、何不自由なく暮らしているように見えると思いますが...実は夫は、年収に全く見合わぬ “経費圧縮夫”でした。」仕事を辞め、現在専業主婦である綾乃に...

並ばずに『アマン東京』のアフタヌーンティーを自宅で楽しむマル秘テク！

１〜２カ月に１回、お互いの近況を話したり、恋愛の話をしたり…。そんな女同士の大切な時間。若い頃だったら夕方に待ち合わせて流行りのレストランに行くことが多かったけれど、結婚したり、子どもができたりすると、ティータイムこそがそんな集まりには最適になる。そろそろ集まらない？ということで思いついたのが『The CAFÉ by AMAN』のテイクアウトできるアフタヌーンティーボックス。『アマン東京』の新緑...

春到来！ガーデンビューで美景と美食を楽しむ都内の名店7選

大手町の森の極上スポットあの「アマン東京」のカフェ高級リゾートホテルとして、世界中のセレブを魅了しているアマンが大都市東京に、都市型ホテルとして誕生したのが2014年。その麓、大手町の森に囲まれたカフェでは、寛ぎの空間が待っている。 100種以上の植物を３年以上かけて造成した、まさに都会のオアシスはかけがえのないもの。高層ビルの谷間とは思えない居心地の良さと開放感がある。...

アマンにしてたった4500円！待望の夜コースがこっそり誕生

開業から1年経ったのを契機に大リニューアルを図り、ビストロ的なカジュアルフレンチレストランへと生まれ変わった『ザ・カフェ by アマン』。何よりもメインダイニングより身近な存在で、入りやすいのが魅力。夜はアラカルトでのオーダーのみだったが、新たに4,500円（税サ別）のディナーコースが登場。シェフの相馬氏が指揮をとるカジュアルながらも洗練されたコースメニューは“その土地の文化を尊う”という、アマンの哲学...

『アマン東京』のレストラン、カフェ、客室、SPAまで味わい尽くせ！

『アマン東京』はひとり一泊75,000円（税サ別）は下らないという、憧れのラグジュアリーホテルだが、ここ『ザ・カフェ by アマン』は予約なしでも入店が可能で、ビールも800円からという（アマンとしては）お手頃価格。ホテルの1F別棟として建てられたカフェは、約10年をかけつくられた“大手町の森”の中に位置し、その緑はよくある整然としたガーデニングとは違って、野趣溢れる草木がおもいのまま咲いている形態。聞...

アマン史上、最も気軽に行けるテラスで昼下がりのビールを

アマン史上、もっとも気軽に行けるスポットが誕生した。ひとり一泊75,000円（税サ別）は下らないというラグジュアリーホテルだが、ここ『ザ・カフェ by アマン』は予約なしでもフラっと立ち寄れて、ビールも800円からという（アマンとしては）お手頃価格。ホテルの1F別棟は、約10年をかけつくられた“大手町の森”の中に位置し、その緑はよくある整然としたガーデニングとは違って、野趣溢れる草木がおもいのま...

ヘネシーが食中酒！アマン東京で体験する絶品コースとは

世界でも最も愛されるコニャックとして存在感を放ち続けるヘネシー。「３Ｃ」（コニャック、シガー、チョコレート）なんていうように、ヘネシーはバーの雰囲気が漂う。でも、実はフレンチをはじめとするお料理とも相性がよく、食中酒たりえるのだ。そんなコース料理とヘネシーのマリアージュが楽しめるプレスランチがあったので、ここにご報告。場所は今一番ホットな場所である『アマン東京』。『ザ・カフェ by アマン』はラ...

6月1日オープン!『ザ・カフェ by アマン』

昨年12月『アマン東京』がオープンしたことは、ホテル界において2014年最大のニュースと言っても過言ではないだろう。「気になる、けどまだ行けていない」と焦っている方に更なる追撃ちが。 6月1日『ザ・カフェ by アマン』が大手町タワー麓に広がる「大手町の森」の中にオープンするのだ。緑に包まれたそのカフェは、まさに大都会のオアシス。...

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ザ・レストラン by アマン／アマン東京

大手町・丸の内アジア・エスニック・西洋各国料理多国籍料理定休日：無休94席

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たった1人の女：すべてを手にしたような男が、磨けば光る女性を好きになる理由

ある4人の男たちがいた。港区で生まれ育ち、多くの女性たちと浮名を流してきた彼ら。そんな彼らにはそれぞれ、東京で“たった1人”と言える女性がいた。他の誰にも置き換えられない、特別な女性―。これは、“たった1人”の女性と出会ってしまった、4人の男の、狂おしくも切ない物語。 29歳になる翔太は、人生のほとんどを港区内で過ごしていた。小学校から通っている私立のエスカレーター式の学校は、住所こそ港区...

思い出す、あのイタリアの味。必勝デートは、旬をまるごとのアマン東京の北イタリア料理で！

コース名称：春のクラシック・ヴェネトコース（Stagione）価格：ランチコース 7,200円（税込サ別）　　　ディナーコース 16,000円（税込サ別）期間：3/3（金）～5/14（日）時間：ランチ 11:30～14:30 　　　ディナー 17:30～22:00（最終入店22:00）場所：ザ・レストラン by アマンアマン東京 33F お問合わせ：レストラン予約 03-5224-3339...

結婚願望のない男：2年付き合った大好きな彼。結婚を期待するのは、悪いことですか？

英里の胸が痛み始めたのは、『ザ・レストラン by　アマン』での食事で、フォトジェニックな誕生日メッセージ入りのデザートが運ばれてきたときだった。吾郎は得意気な顔をしていたが、デザートの他には、何も出てくる気配はない。突然ハリーウィンストンの小箱がパカっと現れるなら、ここが絶好のタイミングである。サプライズの指輪とまで言わなくとも（指輪は後々二人で選ぶ場合も想定される）、プロポーズ用の...

アマンより和民がいい！と言ったのに、新橋ガード下で不機嫌になり始めたモデルとのデート

彼女との出会いは、遊び仲間である友人の紹介。秋田出身のモデルで、24歳にしてかなり洗練された雰囲気が漂っていたようだ「出会ったときは、白いワンピースを着ていて、彼女の後ろから光が差し込んでいるようでした。」その美しさに、一瞬で吸い込まれたようだ。 2人は意気投合し、連絡先を交換。初デートの約束を取り付けた。彼女からの感触は悪くなく、心は浮き足立っていた。しかし、どこのお店に行く...

一挙公開！2016年都内18のホテルが贈る『美しすぎるクリスマスケーキ』18選

フランス産「ヴァローナ」のホワイトチョコレートによるムースの中に栗のスポンジや食感が楽しいヘーゼルナッツが入り、さらにオレンジのムースとジュレも合わさり最後の一口まで飽きない重層的な味わい。販売期間：12月1日～12月25日（9:00～21:00）予約受付：受取日の5日前まで...

慶應内格差：慶應女子出身派手女、マイペース系SFCの地味女に、結婚戦争で敗北？

洗練された和の空間が印象的なロビーは2人のお気に入り。『ザ・レストラン by アマン』で食事をしていると、いつものように沙羅が最近デートした男について愚痴った。「この間、医者と食事に行ったんだけど、待ち合わせが全然スムーズじゃなくて…。結婚相手にはいいと思うんだけど、デートがつまらなすぎて2時間で帰っちゃった。」「沙羅にはやっぱり遊びの世界も知った大人の人が向いてるよね！実はそのことで、報告...

東京ルールブック：32歳。男はついにモテ期到来！女は未婚と既婚、どちらが幸せ？

「あの子さ、結婚した途端に連絡が来なくなって...」「所詮、私ってお食事会要員だったのかな。」早くそれに気づこう。そんな女の友情は面倒で何のプラスにもならない。断捨離するのがベターだ。...

口説ける男：有名俳優の彼。驚くほどの「謙虚さ」が、女の胸に突き刺さる？！

あの日は本当に一杯飲んだだけで、リュウは仕事があるからと早々に去ってしまった。しかし、魔法は解けなかった。それから毎日のように、リュウからラインや電話の連絡が来るようになったのだ。「仕事の合間で2，3時間空いたので、少し会えませんか？」だいたいが数時間のデートの誘いだった。そして後に必ず「何処へでも迎えに行きます」と添える。毎度突然の誘いだったため、何度か断ってしまった。私は...

男性既習率20%！？　女性を幻滅させない、ホテルのスマートな使い方

レストランの会計など男性がお金を払う姿は、女性を少なからず恐縮させるもの。だからこそ、トイレに行くふりをしたり、女性がいない間にさっと済ませておいてくれる男性が賞賛されるのよね。それは、ホテルのチェックアウトも同じこと。最近では、レストランで先に会計をしてくれる男性は増えたけれど、ホテルのチェックアウトに関してはまだまだ発展途上の男性が多すぎるわ。ざっと、既習率20%といったとこかしら。チェ...

『アマン東京』のレストラン、カフェ、客室、SPAまで味わい尽くせ！

『ザ・レストラン by アマン』は、アマンのなかでも規格外のダイニングだ。『アマン東京』はアマン初の都市型ホテルとなるから、宿泊ゲストじゃなくても、それこそ仕事帰りでも、恋人未満の相手とでも、ここでディナーを楽しむことができる。そして食事のみならず、『アマン東京』のデザインを担当したケリー・ヒルによるスペシャルな空間を、ロビーエリアやダイニングを通し体感することも可能となった。...

『アマン東京』のダイニング、徹底解剖！

『ザ・レストラン by アマン』は、アマンのなかでも規格外のダイニングだ。『アマン東京』はアマン初の都市型ホテルとなるから、リゾートの滞在者じゃなくても、それこそ仕事帰りでも、恋人未満の相手とでも、ここでディナーを楽しむことができる。そして食事のみならず、『アマン東京』のデザインを担当したケリー・ヒルによるスペシャルな空間を、ロビーエリアやダイニングを通し体感することも可能となった。料理は日本文...

火照るホテル『アマン東京』を食いつくす！（中編）

焼け石に肉。すみません、言いたかっただけの鮓谷です。さて『アマン東京』の中編は、メインダイニングである『ザ・レストラン by アマン』。早速ですがスペシャルディナーコースを、どどどんとご紹介。...

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ザロビーラウンジ／シャングリ・ラホテル東京

大手町・丸の内バー・カフェ・居酒屋ラウンジ定休日：無休104席

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“いい奴”が恋愛でも誠実だとは限らない。彼女持ちの男を想う、哀れな女

「かすみ、明日ひま？素敵な人を紹介したいから、お茶につきあってよ」里帆からバーベキューの帰り道に誘われ、かすみは気を紛らわせるならとふたつ返事でOKをした。時間ぴったりにシャングリ・ラホテルの『ザロビーラウンジ』に到着すると、すぐに里帆がかすみを見つけ、「こっち」と手招きをしてきた。向かいには感じのよい、ひとりの若い女性が座っている。「はじめまして」と、かすみは女性と挨拶を交わす。すかさず里...

甘いモノ好き必見！旬のフルーツをふんだんに使用し、贅を尽くした絶品スイーツが最高！

6月に入ったばかりなのに、すでに暑い日が続く毎日。今年の夏もうんと長く感じられそうだ。そんな夏を楽しむためご紹介したいのが、シャングリ・ラホテル東京の『ザ・ロビーラウンジ』で開催中のアフタヌーンティーやビュッフェ。旬のフルーツを使用した多彩なスイーツが勢ぞろいしている。エレガントで落ち着きのある空間で、東京の景色を眺めながら、フルーツたくさんのスイーツを楽しもう！...

アフタヌーンティーにかける意気込みが違う貴方に捧ぐ、都内の隠れ家ホテルの限定メニュー！

都内屈指の人気を誇るシャングリ・ラホテル東京『ザ・ロビーラウンジ』のアフタヌーンティーが、桜バージョンとして登場！桜のエッセンスが随所に散りばめられつつも、シャングリ・ラホテル東京らしさを貫かれている。春爛漫“桜アフタヌーンティー”は、伝統的な3段のティースタンドでお届け。多種多様のティーから好きなだけ愉しむことができるのもうれしいポイント！大切な人との優雅なティータイムには最適だ。...

女に非難される女と、不自由な結婚生活に幸せなフリが出来ない、妻たちの不幸

「もしかするとね、私ただ単に暇だっただけなんじゃないかと思うの。」シャングリ・ラホテル東京の『ザロビーラウンジ』で、遥は久々に会う女友達との食事に嬉しさを隠しきれない様子で話し始めた。...

高級ホテルが火付け役！厳選シーフードが旨すぎるネクストなバーガーをご堪能あれ！

カナダ産ロブスターまるまる1匹を使用。そう聞くだけでも贅沢の極みだが、その他の食材も主役を存分に盛り上げる。ロブスターに敷かれるコールスローサラダはシャキシャキの食感をプラス。バターを含ませ両面焼きされた甘めのニューイングランドバンズはバリッと固めに焼き上げる。そして、仕上げにかけるチェダーチーズソースで味を締めくくる。眺望抜群の28階に位置するラウンジ＆バーでの提供なので、夜遅くでも食べられるという点...

2軒目が今宵のデートのピーク！そのまま次へと導くホテルの究極カクテル5選

「優雅なティータイム♪」と見せかけ、ブランデーがベースとなった“夜の紅茶”。皮ごとグリルしたオレンジを漬け込んだブランデー、ラズベリーのビネガー、アプリコットティーの茶葉による一杯で、ビタースイートな味わいがクセになる。「焼いたオレンジの皮の風味がブランデーに溶け出し、茶葉との相性もいいですよ」と、大久保純さんのひと手間が美味しさに繋がっている。夏に好評だったアイス版に続き、冬はホットカクテルで再登場...

部下のやる気アップ間違いなし！気分のあがる最強のご褒美ランチ4選

ヘルシーな米麺に貝類をたっぷり使ったマレーシア風炒め麺。中国醤油とチリによる本格派の味わいだが辛さは控えめにしてある。パクチーの香りがアクセントになった食欲そそる一品。...

とびっきり贅沢な一日を！至れり尽くせりの『シャングリ・ラホテル東京』宿泊プラン...

ラウンジ＆バー『ザ・ロビーラウンジ』では、エグゼクティブペストリーシェフ岡村直也氏によるクリスマスの装いを纏った「クリスマスアフタヌーンティー」が登場！ブッシュドノエル、ジンジャーブレッドマカロンやスノーマンチーズケーキなど、クリスマスの気分を上げてくれるエレガントなスイーツの数々を用意。「スコーンは最も美味しい状態で召し上がっていただきたい」という岡村氏の願いを込めて、3種類のスコーンを温かい...

必勝デートでムフフ♥な夜！丸の内・銀座の『男も女も落ちる店』完全版

シャングリラホテル東京の28階のフロント前にある、朝食も食べられるザ・ロビーラウンジ。香港名物アフタヌーン・ティーも楽しめる。三方が広い窓になった店内は、開放感たっぷり。窓外は丸の内の高層ビル群で、夜はその景色を十二分に生かすために、照明がガッツリ落とされ、各テーブルがロウソクが灯され、いい雰囲気だ。内装は全体にベージュと焦げ茶の色調。ソファーとテーブルは応接間風の低い作りで、床は絨毯敷き（この...

天空のプールで泳いだ後に、極上ウィスキー片手にシガーを燻らせる！これが男をアゲる宿泊...

スパで癒された夜は、ラウンジ＆バー『ザ・ロビーラウンジ』で、上質なシガーをウィスキーとともにどうそ。シガーはキューバ産葉巻の代表的なブランドの１つで、濃厚で深みがあり、樹木やナッツを思わせる香ばしいアロマが特徴的な「モンテクリストNO.5」。多彩な原酒が一糸乱れぬ絶妙の調和のもとに、深く豪華なハーモニーを奏でる「サントリーウイスキー響17年」を味わいながら、東京の煌びやかな夜景を眺める。そんな贅...

総勢15個！ホテルのクラブハウスサンドイッチを全部比べてみました

パンはトーストした全粒粉パン、またはホワイトブレッドから選べる。肉厚な鶏胸肉のグリル、たまご、クリスピーベーコン、トマト、レタスをサンドしている。フレンチフライ、ミニサラダまたは本日のスープ付き。￥2,592。...

安定のホテルクオリティ！ハイセンスな鉄板手土産10選

オレンジ、チェリー、レーズン、リンゴの優しい甘み、酸味を見事に引き出したパウンドケーキ。丁寧に焼き上げた生地は口当たりも軽くしっとり。 ●『シャングリ・ラホテルザ・ロビーラウンジ』場所：シャングリ・ラホテル東京 28F 　　　（千代田区丸の内1-8-3） TEL：03-6739-7877 ※オンラインショップあり http://boutique.shangri-la.jp/...

ホテルでアガるフリーフロー

3面の窓からきらめく東京の夜景を望むシャングリ・ラホテル東京の『ザ・ロビーラウンジ』で平日限定の「スパークリングモーメント」を開催。季節のフィンガーフードとともに、赤・白ワインやカクテル、ノンアルコールカクテルをフリーフローで楽しめると好評だ。...

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鮨そら／マンダリンオリエンタル東京

八重洲・京橋・日本橋和食（日本料理）寿司定休日：無休8席

東京メトロ銀座線ほか三越前駅から徒歩1分

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親しい人との贅沢始めはやっぱりホテルで！インパクト抜群なホテルグルメ４選

『マンダリンオリエンタル東京』にある『鮨そら』で食べる鮨は格別だ。その理由はこだわり抜いた食材と職人の技に由来する。板長・今泉祐史氏は「素材の香りを維持したいので、味つけは優しくしたいです」と話し、脂がのった魚、しめもの、煮もの、3つの鮨でメニューを構成する。熟練の職人によるストレートな江戸前鮨と東京の借景。それは自分の仕事への気持ちも鼓舞するような、エクスクルーシブな時間である。...