秋葉原（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

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東京カレンダーおすすめ・人気レストラン情報をグルメ記事とともに掲載しています。オンラインによる簡単レストラン予約が可能なレストランも！掲載店は、神田・神保町のくずし鉄板あばぐら（和食、ステーキ・鉄板焼き・グリル、海鮮料理・シーフード・魚介料理）、上野・浅草の妻恋坂けい吾（和食、懐石・会席料理）、神田・神保町の焼肉トラジ神田店（肉料理、焼肉・ホルモン）等です。

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東京

くずし鉄板あばぐら

神田・神保町和食（日本料理）ステーキ・鉄板焼き・グリル海鮮料理・シーフード・魚介料理定休日：日曜44席

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5,000円でいくら、うに、トリュフ・・・16品も出てくる驚愕の鉄板焼き屋はココだ！

神田に2016年7月5日にオープンした『くずし鉄板あばぐら』のコスパが凄すぎると話題になっている。同店はこれまでの鉄板焼きのイメージを覆す、鉄板でもなく割烹でもない、「くずし鉄板」という新しいスタイルだ。鉄板焼きはちょっとハードルが高いと思っていたアナタ。ぜひ試してみてほしい。予想以上のお得なコースがあなたを待っているのだ！...

からすみは最高の酒のお供メニュー！今こそ食べたいからすみグルメ6選

『くずし鉄板あばぐら』は、鉄板でもなく割烹でもない、「くずし鉄板」という新しいスタイルで鉄板焼きのイメージを覆したレストラン。 “1つの作品に1つの個性”をテーマに、厳選された旬の食材を使い、常識にとらわれない斬新な料理を目指している。人気のコースは、5,000円でうに、いくら、トリュフなど高級食材が盛り込まれているとあって、連日大人気だ。その中の逸品、コースの中盤に登場するのが「からすみ蓮根」。シャキシャキ食感の...

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妻恋坂けい吾

上野・浅草和食（日本料理）懐石・会席料理定休日：日曜・祝日・年末年始

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今年の新店の中でも特にコスパが抜群な、都内で予約すべき名店6選

白地に〝けい吾〞の文字も凛々しい暖簾をくぐれば、木肌の温もりが伝わる憩いの空間。フラットなカウンターの向こうで、ひとり寡黙に料理を作るのはご主人の阿部圭吾氏。西麻布の日本料理店で基礎を学び、さらに好きな蕎麦を極めるべく神保町の名店『松翁』で修業。今年の4月、晴れて独立を果たした気鋭の料理人だ。「和食は引き算の面白さがある。そこが魅力」とは阿部氏。素材の持ち味を最大限に引き出すため、如何にシンプルに、かつ独自の味を打ち出して...

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焼肉トラジ神田店

神田・神保町肉料理焼肉・ホルモン定休日：無休58席

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東カレ編集部の焼肉談義！『焼肉トラジ』は美味メニューの宝庫だ！

今年で20周年を迎える『焼肉トラジ』。この記念すべき年に、トラジはメニューを刷新。パワーアップした料理を堪能すべく、東京カレンダー編集部の食いしん坊６名が訪問。アルコール片手におよそ3時間(長い……)。トラジの新しい味をたっぷり堪能してもらった。...

キメのデートにも接待にも！シーン別に『焼肉トラジ』は絶対使える

神田駅から徒歩30秒というアクセスの良さが魅力。入口には立ち飲みスペースもあり、待ち合わせでの利用も可。「YAKINIKU & WINEを気軽に楽しむ」をコンセプトにしているだけあって、ワインの品ぞろえも豊富。カウンター席で少人数での女子会を開くもよし、ゆとりある個室でワイワイ騒ぐも良し。シーンに合わせた使い方ができる。スタイリッシュなインテリアや入口に置かれている牛のオブジェも楽しさを増幅させる。...

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トラットリアカンティーニ

神田・神保町イタリアン(イタリア料理)イタリアン定休日：日曜

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裏メニュー“24時間熟成ラザニア”が正式メニューに！食材をチョイスして「自分流のラザ...

2010年2月、ランチに登場して以来、今も一番人気の“24時間熟成ラザニア”。ディナーでの要望も多く、夜は裏メニューとして提供。18,000食以上が提供されてきた。今回、オープン8周年を記念して、ディナーメニューに正式に仲間入りとなった。店舗名：トラットリアカンティーニ所在地：千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1F 営業時間：ランチ：11:30～（L.O.14:00）　　　　　ディナー：17:30～（...

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郭政良味仙東京神田店

神田・神保町アジア・エスニック・西洋各国料理台湾料理定休日：無休18席

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夏は究極の旨辛で汗をかけ！東京都内で激やばの旨辛グルメ10選

名古屋の激辛激ウマなご当地ラーメンといえば、「台湾ラーメン」！その元祖台湾ラーメンを提供するのが『郭政良味仙』東京神田店、神田西口店だ。看板商品は、もちろん「台湾ラーメン」！「台湾ラーメン」とは、麺の上に秘伝の台湾ミンチ、青ネギ、ニラが乗っているのが特徴。ゴロっとしたニンニクで風味を、輪切りの唐辛子で辛味を主張させている。...

都内最強の辛ウマメニューはどれだ⁉ 辛いわ旨いわでヤバすぎる名店怒涛の10選

辛くて旨くてクセになる！汗が噴き出す都内最強のウマ辛麺10選！

実食ルポ！東京進出の味仙の激辛ラーメンを食べてきた！

名古屋の激辛激ウマなご当地ラーメンといえば、「台湾ラーメン」！　その元祖台湾ラーメンを提供する『郭政良味仙東京神田店』が2016年8月にオープンした。「あの脳天をつくほどの激辛ラーメンを東京でも食べたい！」と懇願していた味仙ファンよ、とうとうその日が来た。2016年8月、東京と秋葉原の中間地点であり、ラーメン激戦区でもある神田駅からすぐの場所に待望のオープンを果たしたのだ！...

ポンチ軒

神田・神保町和食（日本料理）とんかつ・串揚げ定休日：日曜・第3月曜

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分厚い塊肉しか食べた気がしない貴方に贈る、肉の名店5選

とんかつフリークを自認するなら、一度は試してみたい逸品が、ここ『ポンチ軒』の名物「究極のヒレ一本揚げ」である。豚は、旨みの濃い沖縄豚。これをゴマ油とコーン油をブレンドした揚げ油で静かにゆっくりと揚げていく。「中心部まで火を通しつつ、パサつかせないよう揚げるには、温度のキープが肝心。140℃をキープしながら、約15～20分ほど揚げたら、今度は145℃に揚げて約5分。周りをカリッと揚げ切る」のが、『ポンチ軒』スタイルだ。 ...

東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

とんかつフリークを自認するなら、一度は試してみたい逸品が、ここ『ポンチ軒』の名物「究極のヒレ一本揚げ」である。豚は、旨みの濃い沖縄豚。これをゴマ油とコーン油をブレンドした揚げ油で静かにゆっくりと揚げていく。「中心部まで火を通しつつ、パサつかせないよう揚げるには、温度のキープが肝心。 140℃をキープしながら、約15～20分ほど揚げたら、今度は145℃に揚げて約5分。周りをカリッと揚げ切る」のが、『ポンチ軒』スタイルだ...

昼間から食べたい！どうにも旨いとんかつ４選

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

この店のとんかつは、グルマン達には周知のところだが、実はもう一つ、知る人ぞ知る名物メニューがある。〝手切り豚しゃぶ〞だ。文字通り、手で切った厚切り（３〜４㎜）の豚肉を使い、食べ応え満点。手切りにする理由は、「肉の断面に微妙に凹凸ができるため、口の中に入れて噛んだときに、食感がいいのはもちろん、肉から旨みがたっぷり出てくるんです」と店長。...

とんかつ大好き元力士が選出！東京ベストとんかつはここだ

当店の前身は赤坂にあった洋食店『フリッツ』。「肉を生かすも殺すも揚げ方次第」という職人の技が堪能できる名店だ。「肉がきめ細かく、豚肉の甘さが感じられるとんかつ。コロッケやメンチカツなども他のメニューも充実しているので、僕にとっては心ゆくまで食べて腹一杯、幸せになれる店です」...

年80軒“とんかつ“を食べてきた男の結論！東京の10～4位はココだ

東京カレンダーでもたびたび登場するニューウエーブとんかつ。恵比寿『かつ好』と赤坂『フリッツ』という名店出身の料理人による強力タッグで生まれた店。なかでもマッキー氏は、特ロース豚かつ定食をリコメンド。「衣が主張しすぎることなく、肉を活かすそのバランスは天晴れ。オリジナルのウースターが豚の甘さを際立たせてくれる」とんかつ以外のフライものや酒にあう肴もズラリ。ぜひ行きつけにしたいお店。...

勢力図が変わった!? とんかつ狂たちが格付けする基準とは？

牧元：食べ方というのは個人の好みだから、押しつけるものではないと思うんです。僕だって店の人に「最初のひと口は塩で食べてください」と指図されたりすると、「えぇい！しゃらくせぇ！」ってなるしね（笑）。浦風：卓上に選択肢を用意したら、あとは客に任せろと。牧元：それでいいと思うんです。料理に力があれば、食べる側も考えるようになるからね。とはいえ、あえて言えば、とんかつは豚肉をより美味しく食べるための料理...

いし橋

神田・神保町和食（日本料理）鍋・おでん定休日：土曜・日曜・祝日

東京メトロ銀座線末広町から徒歩2分、東京メトロ千代田線湯島から徒歩6分、東京メトロ丸ノ内線御茶ノ水から徒歩8分

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山の手っ子に教えてあげたい、上野エリアが誇る極上グルメ13選

こちらも負けず劣らずの老舗店。肉屋として明治5年に創業し、すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。美味しさの理由はいくつもある。使用される黒毛和牛はもちろんA5だが、中でも飛び抜けて美味しいことから「トビ」と呼ばれるものであること。その脂は融点が低く、口に含むとゆるりとトロけ、コクある肉の味がグッと広がる。その肉を受け止める割り下は、一子相伝のレシピ...

東京すき焼きベストセレクション！王道から進化形まで名店6選

肉屋として明治5年に創業。すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。その肉を受け止める割り下は、一子相伝のレシピで作られていること。上品な甘さで、肉に程よく絡み、肉の美味しさを引き立ててくれるのだ。さらにそれをくぐらせる溶き卵は、肉に負けないようにと2Lサイズ。そして、仲居さんが食べ手のスピードに合わせ、肉を一枚ずつ丁寧に焼いて供してくれるのだ。これで美味しく...

AneCan専属モデルが居心地の良さで選ぶ普段使いの名店3選

明治12年に創業したすき焼きの老舗『いし橋』。高垣麗子さんは、ここにいるだけで“落ち着く”と話す。「ここは木造建築で、戦後すぐに建てられたお店はとても趣きがあって落ち着きます。私はお肉が大好きなのですが、すき焼きならここが一番！　仲居さんがついて丁寧に焼いてくれるのですが、その焼き加減が絶妙です。仲居さんたちがいるからこそ、上質なお肉がこの味にまで仕上がるんでしょうね。実は、この取材の1週間後にも予約を...

鍋を食うなら断然"肉鍋"！この肉鍋が旨すぎる牛・豚・もつ鍋７選

肉屋として明治５年に創業。すき焼きの提供は、同12年から。以来、愛されてきた老舗の美味はミシュランからも評価され、星を獲得している。美味しさの理由はいくつもある。使用される黒毛和牛はもちろんＡ５だが、中でも飛び抜けて美味しいことから「トビ」と呼ばれるものであること。その脂は融点が低く、口に含むとゆるりとトロけ、コクある肉の味がグッと広がる。...

カフェコムサ上野松坂屋店

上野・浅草バー・カフェ・居酒屋カフェケーキ・スイーツ・パン屋

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ジューシーで濃厚な甘さの桃がたっぷり！ビジュアルも華やかな絶品ケーキはコレだ！

みずみずしいのに濃厚な甘さの桃をたっぷりと使った、贅沢スイーツを堪能したい人は必見！「カフェコムサ」で大人気の「ももコレクション」から、8/26（日）までの期間限定で販売されている桃ケーキ3種をご紹介。お誕生日・記念日のお祝いや手土産、差し入れはもちろん、いつも頑張っている自分へのご褒美に、今しか食べられない特別なケーキはいかが？...

旬の桃をたっぷり使った絶品ご褒美ケーキ！大人気カフェの贅沢な「ももコレクション」が話題！

“日本の食をアートする“をテーマに掲げ、独創的なケーキ作りを行なっている「カフェコムサ」より、大人気企画「ももコレクション」が今年も開催される。旬の今だからこそ味わいたい、国産の“桃”をたっぷりと使用した、贅沢なケーキが勢揃いするまたと無い機会だ。イベントは「カフェコムサ」全国32のブランチにて7/29（日）まで行なわれる。食べごろを迎えた白桃をたっぷりと使用した、今しか味わえないケーキがお待ちかね！...

バラとハート型のいちごがギッシリと盛られた、『カフェコムサ』の限定ケーキが凄い！

今年のバレンタイン、彼と家でゆっくりと過ごす予定の人必見！ゴージャスに盛り付けられたフルーツケーキが大人気の『カフェコムサ』から、バレンタイン限定のケーキが登場。「普通のチョコレートを贈るのでは、他の人と変わり映えがしなくて物足りない」というそこのあなた。家で手料理をふるまった後に、このケーキを彼にプレゼントしてみては？意外なサプライズに、彼はきっと驚くことだろう。今年のバレンタイン...

ぽん多本家

上野・浅草洋食とんかつ・串揚げ定休日：月曜24席

上野広小路駅・上野御徒町駅A1出口より徒歩4分／御徒町駅南口より徒歩4分

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山の手っ子に教えてあげたい、上野エリアが誇る極上グルメ13選

こちらも上野エリアでははずせない名店。創業明治38年の『ぽん多本家』は、とんかつ発祥の店と呼ばれる老舗中の老舗。宮内庁大膳寮で西洋料理を担当していた創業者の島田信二郎氏が、ドイツのウインナーシュニッツェル（子牛のカツレツ）をヒントに、日本人の味覚に合うポークカツレツを考案し、現在の「とんかつ」の原型を作った。老舗洋食屋らしく「カツレツ」と呼ばれる、この店の特徴は、低温からじっくり時間をかけて揚げることでできる、上...

創業60年以上！愛され続ける都内老舗とんかつ3選

創業明治38年の『ぽん多本家』は、とんかつ発祥の店と呼ばれる老舗中の老舗。宮内庁大膳寮で西洋料理を担当していた創業者の島田信二郎氏が、ドイツのウインナーシュニッツェル（子牛のカツレツ）をヒントに、日本人の味覚に合うポークカツレツを考案し、現在の「とんかつ」の原型を作った。老舗洋食屋らしく「カツレツ」と呼ばれる、この店の特徴は、低温からじっくり時間をかけて揚げることでできる、上品な薄いきつね色と肉の断面の美しいピン...

日比谷線の女：ディープな街・上野に住む先輩と、禁断の社内恋愛に目覚める

過去に付き合ったり、関係を持った男たちは、なぜか皆、日比谷線沿線に住んでいた。そんな、日比谷線の男たちと浮名を流してきた香織は、上京後立て続けにタワーマンションに住む2人の男と付き合ったが、どちらの恋もあっけなく終わった。その後は初めてのワンナイトで苦い思いを経験することになり、香織の恋愛遍歴は積み重なっていくが……。日比谷線の女 vol.3：早稲田出身自称やり手営業マンと、八丁堀で迎えた苦い朝...

決め手は肉・衣・油！ 2015年度とんかつベスト３発表

当店のとんかつは脂と肉の火の通りの差を考慮し、ロース肉の背側の脂を炊いた自家製ラードで揚げるという独特のスタイル。食べるときに脂身の形はないが、衣に付加される豚の香りとコクは格別だ。「いつ食べても、しっとりとして柔らかな豚肉本来の香りと、少量の牛脂を加えたラードで揚げるサクッと軽快な衣の香りの良さは感激もの」とマッキー氏も絶賛する。...

勢力図が変わった!? とんかつ狂たちが格付けする基準とは？

牧元：僕はね、とんかつにごはんと味噌汁、お新香は付きものだから、それらがどう優れているかも注意して食べたい。ごはんが食べたくなる料理だからこそ、ごはんへの気遣いは欲しい。それからキャベツや辛子やソースという脇役がちゃんとしているかどうかも大事。例えば甘くシャキシャキしたキャベツは、とんかつと一緒に口に入れても美味しいし、練り立ての辛子なんていうのも嬉しいよね。反対にソースが甘過ぎると後を引いて残念とか。...

マッキー牧元が選んだ東京とんかつBEST3

東京を代表する老舗洋食店。カツレツはもちろん、その他のメニューもすべてハイクオリティ。「これぞプロの仕事と言っていい。頭が下がります」（牧元）...

山本益博が選んだ東京とんかつBEST3

「肉質の良さは随一で、ごはんや味噌汁、お新香まで一点の曇りもない。フライやシチューなど、他のメニューも必ず試してほしい逸品ぞろい」（山本）...

味坊

神田・神保町中華(中華料理)中華定休日：日曜・祝日90席

JR東北本線ほか神田駅から徒歩2分、東京都営新宿線岩本町駅から徒歩5分、東京メトロ丸ノ内線淡路町駅から徒歩6分

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夏ならやっぱり餃子にビールでしょ！東京都内で厳選した餃子の名店10選！

中華好きならこの店を知らない人はいない中華東北地方料理のお店として有名な『味坊』は、餃子も美味。人気店なので平日でも夜は大混雑。夜に来店するなら、予約がベターだ。 1日に300個以上売れるというラム肉の焼き餃子は、皮は大きくカリッと焼き上がり、まるでおやきのような食感。ひと口食べるとラム肉の香りが鼻を抜けていく。豚肉より羊は、肉自体がさっぱりしていて、ヘルシーなので、餃子を食べたくなったダイエット中の女子にお...

肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選

故郷の郷土料理を知って欲しいという想いから、中国・東北地方出身の梁氏がガード下に店を開いたのは2000年。インパクトの強いスパイスから生まれる個性的な味わいが話題を呼び、瞬くうちに食通たちで賑わうようになる。自慢はラムの串焼き、羊肉を使った水餃子などアジア香る肉料理で、開店当時からのファンからも変わることのない支持を得続けている。...

ここ行けば間違いなし！辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選

店主・梁氏の故郷・黒竜江、吉林、内モンゴルなど東北部の家庭料理が食せる店。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場感が漂う。中国東北部は北海道の気候に近く、ジャガイモが特産。香菜もよく使用される。...

ボリュームアップ気味のあなたはこの６店で仔羊をマスターすべし！

店主の梁宝璋さんは中国・黒竜江省チチハルの出身。郷土の味に欠かせない存在が羊で、この店で鉄板の、串焼きはもちろん餃子にも、しゃぶしゃぶにも、ラムを使う。「今はニュージーランドからアバラのついた肩肉の塊を仕入れてるよ」。餃子なら、包丁で叩いてミンチに。しゃぶしゃぶをメニューに導入した2012年の夏には専用スライサーも入手した。何でも手をかけて作り、串焼きだって毎日、計量して串に打つ。それは梁さんが家庭的な...

いくら食べても自分がボリュームアップしない美味い肉5選

店主の梁宝璋さんは中国・黒竜江省チチハルの出身。郷土の味に欠かせない存在が羊で、この店で鉄板の、串焼きはもちろん餃子にも、しゃぶしゃぶにも、ラムを使う。「今はニュージーランドからアバラのついた肩肉の塊を仕入れてるよ」。餃子なら、包丁で叩いてミンチに。しゃぶしゃぶをメニューに導入した2012年夏には専用スライサーも入手した。何でも手をかけて作り、串焼きだって毎日、計量して串に打つ。それは梁さんが家庭的な温...

中国の四大料理以外を理解しよう！東京で食べられるかなり本場の味3店

店主・梁氏の故郷・黒竜江、吉林、内モンゴルなど東北部の家庭料理が食せる店。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場感が漂う。「中国東北部は北海道の気候に近く、ジャガイモが特産。香菜もよく使います」。自家製板春雨は、でんぷん独特のブリッと感が新発見。中国の田舎町の調理法同様、1枚ずつ水溶き片栗粉を流し固めて作る。羊は串焼き、しゃぶしゃぶ、お焼きなど目移り必至。ある通...

乗り遅れるな！ワインと中華の蜜月な店４選

中国・東北地方出身の梁氏が神田のガード下に店を開いたのは2000年。元は足立区でラーメン店を営んでいた梁氏だが、故郷の郷土料理を知って欲しいという強い想いから都心に移転。他にはないマニアックな料理が評判を呼び、店はすっかり食通たちで賑わうようになった。メニューにはラムの串焼きや炒め物、水餃子など羊肉を使った料理、さらに干し豆腐の冷菜やじゃがいも炒めなど、保存のできる食材を活かした伝統的な家庭料理がずらり...

ピンチョスはスペインの串揚げだ！酒に合う絶品ピンチョス6選

店主の梁宝璋氏は中国・黒竜江省チチハルの出身。神田にある『味坊』は中国東北部の家庭料理が食せる店。塩・醤油ベースの味付けは日本人にも親しみやすく、郷土の味に欠かせない存在が羊。高架下にある店の裏路地ではスタッフが仕込みをする姿が見られ、本場の空気が漂う。同店の絶対おすすめこそ、中華ピンチョスこと、羊肩肉の串焼き!!クミンの風味が特有の臭みを緩和し、様々なスパイスが独特の薫りと味わいに深みと奥行きを与える...

平

上野・浅草肉料理ステーキ・鉄板焼き・グリル定休日：日曜8席

東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩1分、東京都営大江戸線上野御徒町駅から徒歩2分、東京メトロ銀座線上野広小路駅から徒歩2分、JR東北本線御徒町駅から徒歩4分、東京メトロ日比谷線仲御徒町駅から徒歩6分

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山の手っ子に教えてあげたい、上野エリアが誇る極上グルメ13選

外から見ると居抜きのスナックのような店構えだが、出てくる料理は超一流。『東京いい店うまい店』編集長柏原光太郎氏がご贔屓の肉料理店がこちら。柏原氏いわく「中に入ると奥のグリルに炭が積み上げられ、店主の表情は肉が好きでたまらないという顔。実際、浅草の名店『入きん』で修業された店主の目利きは見事。ここではヒレとかイチボなど赤身の肉をじっくり焼いてもらいます。決して薀蓄は言わないが、出来上がりを食べればいかに旨いかがわかる...

料理研究家たちが認めた「この店の肉が美味い！」6選

“スナック的内装と極上の料理のアンバランスが面白い” 外から見ると居抜きのスナックのような店構え……。「中に入ると奥のグリルに炭が積み上げられ、店主の表情は肉が好きでたまらないという顔。実際、浅草の名店『入きん』で修業された店主の目利きは見事。ここではヒレとかイチボなど赤身の肉をじっくり焼いてもらいます。決して薀蓄は言わないが、出来上がりを食べればいかに旨いかがわかる！」 ■プロフィール柏原光太郎／『東京いい店...

丸五

神田・神保町洋食とんかつ・串揚げ定休日：月、第1・3火30席

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年80軒“とんかつ“を食べてきた男の結論！東京の10～4位はココだ

創業1975年。40年以上のれんをまもり続ける人気とんかつ店。食材や調理法にならではのこだわりは多く、豚肉の旨みや甘み、そして柔らかさを最大限に引き出す職人技は筆舌にしがたいほどの食感。数多くのメニューから、マッキー氏は特ロースカツがイチオシ。「特ロースカツは肩ロース寄りの肉を使っており、豚本来の旨味がある。特製ソースは甘めながら後味のキレよし」この内容、クオリティで第４位。気になるベスト３は4回目で発表。お楽...

松記鶏飯

神田・神保町アジア・エスニック・西洋各国料理シンガポール料理定休日：日祝28席

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ここ行けば間違いなし！辛旨すぎるエスニックの都内名店まとめ15選

シンガポール料理と自然なつくりのワインを楽しませるビストロとして注目を集める『松記鶏飯』。軟らかい鶏の胸肉をパクチーとともに食すシンガポールライスはもちろん、脇を固めるメニューも酒場らしいラインアップで足繁く通いたくなる要素が満載。...

魚祥

神田・神保町和食（日本料理）海鮮料理・シーフード・魚介料理立ち飲み定休日：日曜

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「レモンサワー」好きなあなたに捧ぐ！こだわりの1杯が飲める店5選

肉好きならば知らないものはいない、吉祥寺の名店『肉山』、『ホルモン酒場焼酎家わ』と、四ツ谷の人気店『もつ焼きのんき』がコレボレーション。 2016年の春にオープンし、既に連日満席のにぎわいを見せるのが『赤身とホルモン焼のんき』だ。完璧な火入れを施された国産黒毛和牛の塊肉や、見るからに新鮮さが伝わるぷりぷりのホルモンなど、これでもかと食欲を刺激してくる肉メニューの数々が堪能できる。...

500円以下の贅沢メニュー！こぼれいくら乗せの生うに巻が超コスパ！

ピークタイムの18～20時になると店の中はお客さんでいっぱいになる。訪れる人の9割が注文するというのが名物「あぶり中とろの生うに巻」だ。まず、生の中とろにうにをたっぷりと巻き、秘伝のタレをかける。そしてバーナーでサッと炙り、少し焼き色が付いたら、その上にお皿からこぼれんばかりのいくらをのせる。当初は注文制限は設けていなかったが、あまりの人気ぶりに『1人1巻まで』と制限をせざるを得ないほどのコスパメニューなんだそう。...

ユメキチ神田

神田・神保町バー・カフェ・居酒屋 Bar定休日：日曜・祝日

JR東北本線ほか神田(東京)駅から徒歩2分、東京メトロ丸ノ内線淡路町駅から徒歩3分、東京都営新宿線小川町(東京)駅から徒歩4分

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永久保存版　最高のワインバー11選

扉の先に広がる、どこかレトロで艶やかな空間。1階のカウンターには、和服の女将が立ちゲストをもてなす。オーナーが呉服店を営むとあって、スタッフは男性も含め皆和服。でも実はワインバーという意外性がまずポイント。ワインは仏伊のヴァンナチュールを中心に100種ほど。加えて日本酒も揃い、がめ煮から自家製ピザまで気の利いたつまみが食後でも楽しめるポーションで揃うのも嬉しい。路地裏に立つ隠れ家的な佇まいと機知に富む接客には、大人の事情を...

生粋

神田・神保町肉料理焼肉・ホルモン定休日：月曜98席

東京メトロ銀座線末広町駅から徒歩3分以内、東京メトロ千代田線湯島駅から徒歩6分、東京都営大江戸線上野御徒町駅から徒歩7分、JR東北本線御徒町駅から徒歩7分

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流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選

南青山の焼肉の名店『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難。そんな『よろにく』が手掛ける店が、2014年2月に秋葉原にオープンし人気が止まらない。こちらは、“生肉”を全面に押し出したコンセプトの店。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”。品質は超一流。だから、ここはシンプルに和牛握りで、口の中でとろける味わいを堪能したい。...

焼き時間はわずか2秒！とろけるほど柔らかな焼肉がたまらない！

また、この店では赤身刺し、霜降り刺し、ユッケの「生粋盛合せ」や「和牛握り寿司」「和牛あぶり握り」「ユッケ盛合せ」などが充実。今ではなかなかお目にかかれない新鮮なユッケや牛刺しが食べられる。ブランドではなく血統や生産者にまでこだわりぬいた最高レベルの肉を、スタッフが一番美味しい状態で勧めてくれる。焼肉を満喫した後は、1年中提供の「かき氷」をデザートで。落ち着いた雰囲気の中で、良質の肉を堪能できる名店だ。...

日比谷線の女：秋葉原のタワマンで愛犬と暮らす、会計士の彼の知りたくなかった過去

香織もまさに同じことを考えていた。ラムちゃんを昔の恋人と、子どものように可愛がっている彼の姿を想像すると、それを素直に受け入れることは簡単ではなかった。直人に好印象を持っているだけに、その思いは強かった。最初のデートではラムちゃんや香織の実家にいる猫の話で盛り上がったが、肝心の恋愛話はほとんどしていない。まだ想像でしかなかったが、嫌な予感しかしなかった。 3回目のデートの夜、初めて彼の部屋へ泊...

年末年始のキメの接待はここで！相手を絶対に唸らす和食の名店4選

焼肉の新たな潮流を創り出した名店、南青山『よろにく』、赤坂『みすじ』に続く、VANNEさんこと、桑原秀幸氏が展開する店。『生粋』が示すとおり、厚生労働省の厳しい基準をクリアした新鮮なユッケや牛刺しが食べられる。焼肉に精通した桑原氏が選んだ最高レベルの肉をスタッフが一番美味しい状態で焼いてくれる。赤身刺し、霜降り刺し、ユッケの「生粋盛合せ」や「和牛握り寿司」「和牛あぶり握り」「ユッケ盛合せ」などが充実。生...

生粋

"焼肉好きを自認する方なら当然ご存知であろう、南青山『よろにく』。主役であるところの肉のクオリティおよび提供の仕方はもちろん、サイドメニューまで抜かりなく、また落ち着いた雰囲気とあって常に予約困難、ですよね。そんな『よろにく』が手掛ける新店が、2月に秋葉原にオープン。しかもこちら、単なる系列店ではなく、“生肉”を全面に押し出した、異なるコンセプトのお店なのです。屋号は『生粋』と書いて“なまいき”と読ませる、...

郭政良味仙東京神田西口店

神田・神保町アジア・エスニック・西洋各国料理台湾料理そば・うどん・ラーメン定休日：無休

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激辛2倍にむせ返る！大人気台湾ラーメン味仙が東京２号店オープン！

名古屋発祥の元祖台湾ラーメン『郭政良味仙』が東京・神田に進出し、行列で話題となって早8か月余り。まだ1年経たずして、2号店目も同じエリアにオープンした。並ぶのをあきらめていた方は、今こそ新店が狙い目だ！...

自家焙煎珈琲みじんこ

上野・浅草バー・カフェ・居酒屋カフェケーキ・スイーツ・パン屋定休日：無休 ※年末年始、夏季休暇を除く27席

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女子なら絶対に大好き！ビジュアルも味も最っ高なホットケーキ都内ベスト10！

スペシャルティ珈琲を自家焙煎で提供する『自家焙煎珈琲みじんこ』。珈琲に合う食事にこだわり、シンプルでありながらビジュアルでインパクトを持たせたいと、考案したメニューが揃う。なかでも14時入店から注文可能となる「ホットケーキ」が人気で、SNSでも話題を集めている。まず目を惹くのは、その美しい焼き目。銅板で丁寧に焼き上げることで生み出される均一な焼き色は、完璧な美しさで食べるのがもったいないほど。...

空気を含んだふわふわ食感！この極厚のホットケーキは口に入れたらとろける美味しさ！

生クリームたっぷりのパンケーキはもう古い！今は昔懐かしい味わいのホットケーキが人気に火がついている。分厚いホットケーキを口いっぱいにほおばりたくなったら『自家焙煎珈琲みじんこ』へ足を運ぼう。こちらの名物は、自家焙煎珈琲に合うシンプルなスイーツとして、オーナーの長戸努氏が考案した「厚焼きホットケーキ」。美しい焼き目、重厚な迫力、その美味しさに、テーブルに届くたびお客様の歓声があがるという、噂のホットケーキの美味しさ...

ヒマラヤテーブル

神田・神保町アジア・エスニック・西洋各国料理その他各国料理定休日：日曜・祝日24席

掲載グルメ記事

1人の男を巡る2人の女の戦い。男の予想外の行動に、唖然とさせられる女

チキン・チリ・ベリーホットとチャパティが運ばれてきて、料理をビールで流し込むと、辛さの次に爽快感が来る。今日一日の疲れも流されていくようだった。 ―勢いで誘ったはいいけど、昨日の件、なんて言おう？咲良がさまざまな考えを巡らせていると、新しい客の気配がした。振り返るとそこには、まさかの人物がいた。...

夏のデートはここ！センス抜群の空間でクラフトビールが楽しめる名店５選

ネパールの旅行会社勤務という異色な経歴を持つ久保田秀樹さんが、クラフトビール好きが高じて3年前にオープン。ネパール人シェフとタッグを組み、意外な味のマッチングを楽しませてくれる。クラフトビールは店主が惚れ込んだ国産を中心にラガー、フルーツ系、エール、IPAなど常時10種。ウッディで開放的な空間は、まさにベースキャンプ。男女を問わずビール党が毎夜集い、賑わいを見せている。...

猛暑を吹き飛ばす、未体験の辛旨スパイシー料理5選！

ネパール料理店とは思えない、まるでビアバーのような雰囲気の店内。メニューを見れば納得、ここはクラフトビールとネパール料理のペアリングがテーマの店なのだ。オーナーの久保田秀樹氏は「ネパール料理はスパイスの使い方が優しいので、ビールの繊細な味わいを消しません。それに実は国民がお酒好きで、どっしりしてないつまみのような料理が多いんですよ」と語る。酒好きが作るつまみほど信頼できるものはない！...

焼ジビエ罠神田

神田・神保町肉料理焼肉・ホルモン定休日：日曜・祝日40席

JR東北本線ほか神田駅から徒歩3分

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肉の新時代幕開け!? 新聖地・神田の個性派店６選

明治以前から、日本ではマタギによって狩猟が行われ、シカやイノシシ、キジなどが食べられてきた。現代ではなかなか天然素材の定量確保は難しいのだが、各地の猟師と年間契約をして直接仕入れることに実現したのが、ここ『焼ジビエ罠神田』だ。しっかり血抜きされ、寝かせたジビエは臭みなく、シンプルに肉の味を楽しんでほしいからとタレはインパクトを持たせない。...

芸能プロデューサーの有明在住タワマンラバー。次の野望はベトナム不動産？

タワーマンション。略して、タワマン。一昔前は、富裕層や成功者が住むイメージが強かったが、今では物件数も増え、裾野が広がってきている。湾岸から赤坂・六本木などの都心まで、さまざまなエリアにタワマンはあり、エリアによって居住者層も異なるだろう。 2016年の東京でタワマンに住む選択をしている、タワマンラバーたち。彼らはいったい、どのような価値観でどんなライフスタイルを送っているのか。今週は有明に住む芸能事務所の敏腕プロデューサー...

この12軒さえおさえておけば無敵!? 2015年版、焼肉番付

「日本古来のスローフードであるジビエを広めたい」という想いのもと、各地の猟師と年間契約をして直接仕入れる。山わさびや卓上のフルールドセル（大粒の天日塩）を添えて食べるのも旨し。...

【おすすめエリア・ジャンル】

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、秋葉原（JR）駅付近にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

秋葉原（JR）駅周辺のおすすめレストラン・グルメ

5,000円でいくら、うに、トリュフ・・・16品も出てくる驚愕の鉄板焼き屋はココだ！

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夏は究極の旨辛で汗をかけ！東京都内で激やばの旨辛グルメ10選

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東京はうまいとんかつの宝庫だ！都内厳選の絶品とんかつ6選

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