東京でおすすめの和食

81件

和食に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、表参道・青山のデンクシフロリ（和食）、池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷の池尻おわん（和食）、新橋・虎ノ門のかどや虎ノ門（和食）等です。

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和食

デンクシフロリ

『傳』と『フロリレージュ』が夢のコラボ。独創的な新感覚の串料理で魅了

表参道・青山

和食

ランチ￥9,000～ディナー￥13,000～

定休日：月曜、不定休

18席

掲載グルメ記事

長濱ねるが、熱視線を送る逸品は…？サプライズな串料理で楽しませる、話題の新店

「焼き鳥やお鮨などの、和食が好き」という長濱さんをお連れしたのが、昨秋、表参道にオープンした『デンクシフロリ』だ。こちらは、「2021年アジアのベストレストラン50」で、3位と7位にランクインした『傳』の長谷川在佑料理長と、『フロリレージュ』の川手寛康シェフがタッグを組んだ話題店。 2年という構想期間を経て、店のコンセプトに掲げたのは、串料理である。とはいえ、メニューには「牛タン山菜」、「アオリイカヨ...

「ここ、あの有名店の系列で…」とドヤ顔でエスコートできる、今年話題になった新店5軒！

華のある逸品の連続が、実に新鮮だ。 ◆...

いつだって予約困難な『傳』と『フロリレージュ』のコラボ店、『デンクシフロリ』が熱すぎる！

大衆の味として古くから親しまれてきた串料理。串揚げや焼き鳥など、現在ではチェーン店をはじめとした多くの専門店が存在する。このジャンルに、東京を代表する和食の『傳』とフレンチの『フロリレージュ』がコラボした新店『デンクシフロリ』が参入！デザートを除くすべてに串が使われ、それぞれに和とフレンチの要素が組み込まれた新感覚の味わいは、早くも大きな話題となっている。隆盛を極めるふたつの名店の技が融...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

先行きがまだまだ不透明な今、それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。そんな2021年上半期に巷の話題をさらった「著名人たち」を、これまた話題を...

池尻おわん

地元で愛される和食店はデートにも最適。居心地の良さとムードが同居する穴場の人気店

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

和食

ディナー￥7,000～

定休日：月曜

16席

掲載グルメ記事

照明を落とした空間は大人デートにぴったり。旬の和食と美酒に酔える三宿の名店

月ごとにガラリと変わるメニューには旬の食材がふんだんに盛りこまれ、季節の移ろいを感じさせてくれる。おすすめメニューのひとつが、「旬菜の盛り合わせ」（1,400円）。空豆の天ぷらや新ごぼうの胡麻酢、ふきの梅おかか和え、春キャベツのオイル漬けなど、春を感じさせる料理が満載の一皿だ（内容は仕入れによって異なる）。...

池尻・三宿が実はデートに使える！カウンターで艶やかな夜を楽しめる鉄板店5選

路地裏で橙色の明かりが優しく誘う『おわん』は、池尻にオープンして16年。〝おわんの蓋を開けたときの温もりや、ほっこりとした気分になれるお店〞をコンセプトに、地元で愛される人気の和食店だ。オープンキッチンのコの字型カウンターとウッドで統一された店内は、高級感が漂いながらもアットホーム。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

かどや虎ノ門

卵を絡めた“鯛めし”が絶品！愛媛県宇和島の郷土料理が楽しめる和食店

新橋・虎ノ門

和食

ランチ￥2,500～ディナー￥13,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

56席

掲載グルメ記事

食通も唸る“究極に贅沢なTKG”とは？一度食べたら、ふと思い出して欲してしまう一杯！

愛媛の名物である鯛めしには、ごはんに鯛を入れて炊き込む〝松山鯛めし〞と、鯛の刺身で作る〝宇和島鯛めし〞の2種類がある。東京で食べられる鯛めしの多くは松山式だが、雄飛さんがこよなく愛するのは、後者の宇和島式だという。「丸2日間会議室にこもり、ラジオCMを聞き続けるというハードな仕事が年に1度あるのですが、束の間の食事がとにかく楽しみで。そんな状況の中、訪れたのがここ、愛媛県宇和島の郷土料理がメインの和食店...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

時喰み

好奇心を掻き立てるユーモアな料理の数々。ワインと和食をカジュアルに

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日

9席

掲載グルメ記事

サックサク、プリプリ食感の名作「エビフライ」に唸る！大人を高揚させる名店3選

料理はすべてアラカルト。〝フォアグラ最中〞や〝炊きたて白米の痛風飯〞など、字面からして好奇心がわくメニューが並び、目移りしてしまう。中でも注目は、特大の海老フライが付いた“時喰みカレー”。伊勢海老やボタン海老の頭や殻からとった出汁が使われている、贅沢なカレーだ。食材の仕入れや仕込みは、『徳うち山』や『銀座くどう』と同じだというから、そのクオリティの高さにも納得である。...

銀座で稀なLO深夜2時のカジュアル和食店！飲み足りない夜にふらっと寄り道したくなる!

雑居ビルの2Fに入ると小じんまりとした空間ゆえ、隠れ家感もあり、デートにも好都合。また、LO深夜2時とあって、男同士のサシ飲みやひとり客も多く見受けられる。シーンごとに気ままに行ける店を銀座にもてば、大人の粋が身についていくだろう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

博多田中田西麻布店

博多から来たゴージャス系居酒屋。輝く美しさの贅沢海鮮丼が〆に最高！

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥25,000～

定休日：日曜

個室あり

52席

掲載グルメ記事

まさに“海の宝石箱”！うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選

名は体を表すという。このメニューはまさに、「ぜいたく丼」だ。全国から届いた極上の海の幸が寿司屋ばりにそろっている『田中田』で、圧倒的な人気を誇る〆のご飯もの。女性の華奢な両手にすっぽり収まる大きさの丼に、サイコロカットほどの大トロ、きらめくイクラ、そして黄金色のうにを、ご飯が見えなくなるまでびっしりと盛り付ける。小さいながら存在感は抜群。これこそ“海の宝石箱”！この魅力に抗える者は、そういないだろう。...

自宅で“ウルフギャング”のバースデーが叶う！贅を極めた高級店のテイクアウト4選

キャッチフレーズは“博多式特上居酒屋”。自他共に認める高級居酒屋で、料理メニューに金額の記載がないことでも知られる『博多田中田西麻布』。その味をテイクアウトできる日がくるとは！おすすめは、“田中田”のエッセンスをギュッと詰め込んだ「田中田特上セット」。内容は、酒肴から〆のご飯・お味噌汁・香の物までの、いわば居酒屋フルコース！博多では定番の「ごまさば」や美しく捌かれた「毛ガニ」、絶妙な焼き加減の「佐賀牛ヒレ肉...

うにといくらがキラキラ輝く海の宝石箱が味わえる！都内屈指の人気海鮮丼４選

名は体を表す。まさに、「ぜいたく丼」だ。全国から届いた極上の海の幸が寿司屋ばりにそろっている『田中田』で、圧倒的な人気を誇る〆のご飯もの。女性の華奢な両手にすっぽり収まる大きさの丼に、厚切りどころかサイコロカットとでも言いたい大トロ、きらめくイクラ、そして黄金色のうにをご飯が見えなくなるまでびっしりと盛り付け、小さいながら存在感は抜群。これこそ“海の宝石箱”！この魅力に抗える者は、そうは...

〆なのに存在感は主役級！港区で発見した「ぜいたく丼」は後世に語り継ぐべき美しさ！

名は体を表す。まさに、「ぜいたく丼」だ。全国から届いた極上の海の幸が寿司屋ばりにそろっている『田中田』で、圧倒的な人気を誇る〆のご飯もの。丼サイズ／小サイズ／極小サイズの3タイプがあり、写真は極小サイズ。女性の華奢な両手にすっぽり収まる大きさの丼に、厚切りどころかサイコロカットとでも言いたい大トロ、きらめくイクラ、そして黄金色のうにをご飯が見えなくなるまでびっしりと盛り付け、小さいながら...

鍋×シャンパン、称して『鍋シャン』が急増中！本気デートに対応可能な贅沢鍋シャン店4選

誰が呼んだか、キャッチフレーズは“最高級居酒屋”。博多の人気店『田中田』が、2014年満を持して東京へ進出。毎夜、旨いものを求める客で賑わっている。その理由は、「一番良いものだけを仕入れる」という妥協のない食材選びと、バリエーション豊富なメニュー、そして通も目を剥くシャンパンのコレクションも、関係しているのでは。オンリストだけでも50種超。ちなみに、最高額はサロン１９９７のマグナム14万７０００円也。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年8月号

「おうち時間」の大人の答え

突然、余儀なくされた自粛生活。始めは窮屈で退屈だと感じていた「おうち時間」にも、段々と慣れてきた。未曽有の事態に直面したことで、奇しくも暮らしに新たな価値観...

十番右京

うにといくらの『海の卵かけごはん』はマスト！とにかく映える人気沸騰の和食店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

35席

掲載グルメ記事

まさに“海の宝石箱”！うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選

著名人や食通も通う麻布十番の名店『十番右京』。その魅力は、史上最強の贅沢丼と言っても過言ではない、「海の卵かけごはん」。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさは、まさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を、贅沢に使用している。...

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

著名人や食通が足繁く通う麻布十番の有名店。うに、イクラ、キャビアという3種の魚卵をふんだんに使用し、宝石のような美しい輝きを放つ。これぞ史上最強の贅沢丼といえよう。...

渡部建も太鼓判を押す！麻布十番の名店が本気で作ったテイクアウト弁当

■店舗概要住所：港区麻布十番2-8-8 ミレニアムタワー B1F TEL：03-6804-6646 受付：11:00～21:00 受け取り：11:30～22:30 定休日：年末年始...

東カレテイクアウト：『十番右京』の映えメニューで食卓のテンションが上がる！

何度も東京カレンダーに掲載された、港区を代表する映えメニューぞろいの人気店だ。料理ひとつひとつが、美しいビジュアルとサプライズにあふれ、包みを開いた瞬間に笑顔がこぼれるはず！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税抜》 ✓大好評！十番右京弁当（カニクリームコロッケ、唐揚げ、トリュフポテトサラダなど）　￥1,980 ✓分厚い銀ダラの西京焼き　￥1,850 ✓卵黄付きトリュフすき焼き　￥1,680...

思わず心ひかれる贅沢卵かけごはん！ズルすぎるＴＫＧ４選

覚悟を決め、岡田氏の薦め通り豪快に卵を混ぜていく。卵の下に隠れた秘伝のタレと、魚卵の生み出す旨みがご飯全体に行きわたったら、食べ時だ。うに、イクラの両方を一気に口に運び、その旨さを噛みしめて欲しい。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

鳥居坂下近くの和食店。居酒屋以上割烹未満といった使い勝手のよさが嬉しい。「トリュフやウニ、キャビアといった高級食材をふんだんに使いながらもリーズナブルに提供してくれるので、肩に力を入れることなく、食事と会話が楽しめる。よりカジュアルに楽しみたいときはテラス席もオススメです」...

最強の贅沢丼！この輝くうにとイクラの宝石丼が旨すぎる！

多数のメディアでも紹介され、著名人や食通も通う麻布十番の名店『十番右京』。その魅力は、箸を休める暇がないほど贅沢で、美しい料理の数々である。まず紹介したいのは「海の卵かけごはん」だ。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさはまさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を贅沢に使用している。「卵の下に特製のタレがかかっているので、卵を潰し、よく混ぜて召し上がってください」...

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

レアめに炙った黒毛和牛と、女性が喜ぶウニ、いくら、キャビア、トリュフ、金箔を、ごはんが見えないほど豪快にカウンター席もあるのでデートにもバッチリ...

月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み５選

小腹も満たしながら、酒が飲みたいという人におすすめなのが「イクラ／うに／キャビアおちょこ丼 3個セット」。注目したいのはキャビア丼。ただキャビアをのせているだけではなく、キャビアの塩気に合うよう海苔が混ぜ込まれており、磯の香りが喉を通る頃にふわりと抜けていく。岡田氏のこだわりは、塩イクラを使用するところ。醤油漬けのイクラよりもねっとりとした味わいが、お酒のあてにもなるイクラ丼と言えるだろう。...

女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選

麻布十番でもトップの人気を誇る実力派酒場。食事メニュー約100種類、和酒250種と、何回行っても飽きない豊富なラインアップも常連が多い理由。「個室はないんですが、その日のお客さんが極端に騒がしくない限り、6人くらいのグループでも落ち着いて話せます。名物のトリュフたまごかけご飯やフォアグラ丼がおすすめです！」（大村さん）。酒をミニサイズでも提供してくれるなど、女性にやさしい心遣いも人気の理由だそう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

いいと麻布十番

うに×牛肉の最強コラボ丼は必食！麻布十番で気軽に鮨を楽しみたい時はココへ

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥12,500～

定休日：無休

個室あり

57席

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掲載グルメ記事

旨いお米を思いっきり頬張る幸せを！絶品おにぎり＆お稲荷さんがある店5選

『いいと麻布十番』で人気の逸品、「トリュフお稲荷さん」。普通のお稲荷さんでは、お客様に満足いただけないだろうという想いから、試行錯誤の末に誕生した料理。その味は、お稲荷さんと呼ぶにはもったいないほどの贅沢さ。トリュフはテーブルに運ばれてきてから削られるので、食べる直前に辺りを幸福なトリュフの香りが包んでくれるという特典付き。...

東京都内最高のおにぎり＆お稲荷さん特集！心の底からしみじみ美味い名店６選

『いいと麻布十番』で人気の逸品、「トリュフお稲荷さん」。普通のお稲荷さんでは、お客様に満足いただけないだろうという想いから、試行錯誤の末に誕生した料理だけあって、その味はお稲荷さんと呼ぶにはもったいないほどの贅沢さ。テーブルに運ばれてきてから削られるトリュフは、食べる直前に辺りを幸福なトリュフの香りが包んでくれるという特典付き。...

麻布十番で絶対食べたい！うに×牛肉の最強コラボ丼と贅沢トリュフいなり！

『食幹』や『小野木』を手掛けるディスカバリーによる新業態として誕生した『いいと麻布十番』には、行ったら絶対食べるべき3品がある。メニューに目を通すと「TKGC」という文字が目に入るだろう。これは「卵（T）かけ（K）牛（G）ちらし（C）」の略である。卵と牛肉なら間違いなく美味しい！と迷うことなく注文したなら、しばらくして現れた丼に驚くはずだ。なぜなら、牛の上にのった卵は、卵は卵でも魚卵の王様「うに...

港区で一番楽しいカウンター鮨！芸能人も御用達の超人気店はここ！

握りはお任せではなく、1貫づつのオーダーが可能！好きなネタを好きなだけ楽しめるのだ。「にぎり」の欄には全て産地が記載され、天然の本鮪や宇和島から直送する魚にこだわっている。仕入れ状況により品揃えも違うので、訪れる度に新たな味に出会えるだろう。大間の鮪は、鮪屋で1週間ほど、仕入れた後も店で2～3日寝かせてから頃合いをみて握る。江戸前の鯵は、酢で〆たあと二日間寝かせて酸味を柔らかく仕上げる。 ...

名店出身の看板に偽りなし！絶対美味しいに決まっている新店3選

『食幹』や『小野木』を手掛けるディスカバリーによる新業態。「話題の鮨屋に行くと、2〜3万円かかってしまう。もっと気軽に、本格的な鮨をつまめる店があったらいいのに」という願いを叶えてくれる一軒だ。...

とにかくうに好きなあなたに捧ぐ！うにをたっぷり楽しめる名店7選

『食幹』を手掛けるディスカバリーによる新業態として誕生した『いいと麻布十番』には、行ったら絶対食べるべき品がある。メニューに目を通すと「TKGC」という文字が目に入るだろう。これは「卵（T）かけ（K）牛（G）ちらし（C）」の略である。卵と牛肉なら間違いなく美味しい！と迷うことなく注文したなら、しばらくして現れた丼に驚くはずだ。なぜなら、牛の上にのった卵は、卵は卵でも魚卵の王様「うに」だからだ！ ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

磨匠ながやま

厚さ2cmのすき焼き肉に肉ラバーたちも感動。名物”すきやき風の牛鍋”は必食

赤坂

和食

ディナー￥25,000～

定休日：月曜、日曜

8席

掲載グルメ記事

牛肉を、とことん艶やかに楽しむ！東京で過熱する“肉割烹”ブームを牽引する2軒はここだ！

店主・永山さんは肉の世界に入って20年のオーソリティ。塊肉を美しく捌く“磨き”をゲストの前で仕上げるという、ライブ感が楽しい。美味なるエンターテインメント空間だ。...

名物のすき焼きは肉の厚さ2cm！肉食な大人たちに話題の店は赤坂にあった！

明治初期から中期にかけて食されていたという「牛鍋」。それと同様のスタイルで、割り下をかけてネギを乗せ善光寺味噌を使ったたれで仕上げる。しっかりとした味噌の味が分厚い肉によく合う。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

2020年はすべてのことが、劇的に変化していった。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

創和堂

味、雰囲気、使い勝手の三拍子を揃えた、看板のない大人の隠れ家酒場

恵比寿・広尾

和食

ディナー￥9,000～

定休日：日曜

個室あり

43席

掲載グルメ記事

柄本佑を、恵比寿で話題の居酒屋に連れて行ったら、色気溢れる飲みっぷりを見せてくれた！

2020年、オープン以来またたく間に〝予約の取れない店〞となった『創和堂』。渋谷の人気居酒屋『酒井商会』の2号店となるこちらでは、本店同様、九州・福岡の食材を使った和食と、それに加え新たに炉端焼きや藁焼きなどのスペシャリテを味わえる。...

看板のない新しき恵比寿の隠れ家。扉の先には“大人の酒場”が広がる！

常に満席で入れないお客さんたちを迎え入れるために酒井さんは2号店の設計に着手。晴れてこの7月にオープンを果たしたのだ。『酒井商会』のDNAを色濃く受け継ぎながら、よりゆったりと多くの人がくつろげる空間を実現した『創和堂』。新店舗ではさらに、多くの新メニューをラインナップ。新しく導入された炉端で豪快に焼かれた旬の魚介や野菜などをいただくことができる。また、エントランスを入ってすぐ左横に6席ほどのバーカ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

鳥料理それがし

和食から洋食、中華まで。絶品鳥料理が味わえる名店

品川・五反田・目黒

和食

ランチ￥1,300～ディナー￥9,000～

定休日：年末年始

28席

掲載グルメ記事

出汁がきいたうどんが最高！正月疲れの胃にベストな絶品うどん5選

日本酒専門店である「それがし」が、“鳥は、ここまで美味しくなれる”と満を持して登場したのが『鳥料理それがし』。提供する月替わりのコースは、もちろん全てに鳥が使われている。西京焼きなどの和食をベースに、レバームースやリエットなどの洋食、とり棒餃子や黒酢どりと中華まで、試行を凝らした様々な鳥料理が味わえる。...

レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！

堂々「リッチ」を掲げる“甘味レサワ”の提供は開業して間もない3年ほど前から。リッチの真相は、和三盆。サトウキビから作り、上品な甘さが特徴の四国特産品で高級和菓子に欠かせない存在。ここではコクをプラスするため、三温糖も加えている。「始めた途端、すごい反響だった」と振り返る蓮井二郎店長。ベースは同じサトウキビの糖蜜が原料のキンミヤ焼酎。エレガントな仕上がりに思わず飲み過ぎてしまうこと、必至。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

玄海本店

あまりに滋味深き純白の鶏スープ。都内髄一の「水たき」の名店

新宿・代々木

和食

ランチ￥7,000～ディナー￥13,000～

定休日：第二月曜（祝日の場合は翌火曜休）

個室あり

250席

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寒い日は鶏の旨味スープの水たきで体の芯から温まりたい！都内屈指の名店へ

家族や大切な相手と年末のご褒美ディナーには、身も心もじ～んと温まるような逸品を味わいたいもの。そんな時に訪れてほしいのは、都内随一という呼び声が高い名店『玄海』だ。 1928年の創業当時からの名物「水たき」の特徴は“純白のスープ”。伊達鶏と水のみで取る白く美しい鶏スープは、くどさやクセがなく、深い旨みと滋味が広がっていく。「絆コース」では、「水たき」の他にも6品が供される。コース内容は、季節毎に旬の食...

日本料理炭火焼いふう

生うにが散りばめられた炊き込みご飯に心躍らぬ者はいない

中目黒・代官山

和食

ディナー￥13,000～

定休日：日曜・他不定休 ※いふうへお問い合わせください

54席

掲載グルメ記事

中目黒の和食店の秘密兵器！大人気「うにご飯」がそっくりそのまま自宅で炊ける！

いよいよ新米の季節がやってきた！「美味しい新米を土鍋で炊きあげて味わいたい」と考えている人も多いのではないだろうか。そんなあなたに、あの名店の「うにご飯」がそのままの味で自宅で味わえるという朗報が！中目黒の名店『日本料理・炭火焼いふう』から、新米をより贅沢に味わえる一品をご紹介したい。「うにご飯の素」を購入したい場合は、事前に『日本料理・炭火焼いふう』に電話で購入予約を入れよう。当日でも対応可能な場合も...

秋の炊き込みご飯ならここ！土鍋を開けると幸せが広がる人気店！

落ち着いた空間でじっくり和食と向き合える名店『日本料理・炭火焼いふう』。そんな同店の名物は炊き込みご飯。中でも一番人気は、「特選生うにの炊き込みご飯」だ。土鍋の蓋を開けたらうにとお米の香りがフワ～っと立ち込め、食欲を刺激する。米の一粒一粒に雲丹の旨味がしみて、たまらない美味しさ。...

中目黒の大人デートならこの名店へ！しっぽり和食が楽しめる中目グルメ5選

落ち着いた空間でじっくり和食と向き合える名店『日本料理・炭火焼いふう』。中目黒駅に近い高架下にひっそりと佇む隠れ家だ。...

小僧厳禁！舌の肥えた大人のための中目黒グルメ４選

『いふう』が誕生したのは13年前。中目黒駅に近い高架下。小さいながらも品格があり、しかし入りやすく、本格的な和食を近所の人が気軽に食べられるお店として喜ばれていたと思う。 2年後には現在の3階建ての店舗に移転。大きなカウンターでは料理人と近く、テーブル席、半個室とさまざまなシチュエーションに対応。1階にコミュニケーションが取りやすい広めのカウンター。 2階はテーブル席で若い人にも入りやすく、さらに３...

食べれば絶対幸せになれる！文句なしに旨い都内の厳選肉の店20選

きちんとした和食や焼鳥を手頃な価格でいただけるお店。「せせりが名物で、上にのっているネギと味噌を落とさず食べるのが大事（笑）。味噌の味付けが絶妙でお酒が進みます！焼鳥はもちろん、豚の角煮や、おみやにもできる季節の炊きこみごはんも大好きですね」...

ナカメ大好き著名人15名に聞いた！中目黒でリアルに通う店

「うにの炊込み御飯」。自称「焼き鳥屋」だが、炭火を使用した焼きものや旬の素材を使った一品料理など、そのレベルの高さから本格的日本料理店といわれている。ジューシーなせせりの串焼きは必食だ美しい楽器や艶やかな音色に接する機会が多い山下さんの五感をも満たす店。「〆に名物の雲丹ごはんをいただくのが定番。土鍋で炊くホッカホカごはんに大ぶりの雲丹が贅沢にまぶされたまさに“黄金飯”です」...

いつも笑顔な国仲涼子の幸せオーラをさらに上げる和食店４選

海外に出かけても、すぐに日本の食べ物が恋しくなって帰りたくなるという国仲涼子さん。和食がパワーの源なのは言うまでもない。いつもはじけるような笑顔の国仲さんは、昨年ご出産され幸せいっぱい。そんな彼女を、さらに幸せにしてくれる行きつけの店をご紹介。「朝ごはんを食べているときに、もう、昼ごはん何にしようかな……なんて考えてしまうくらい、美味しいものをいただくことが好きなんです」そう語る国仲涼子さんがお...

東カレ編集部員が夏バテ対策するお店７選

夏バテでだんだん食欲も落ちてくるころ、僕は大好きな米をガッツリ食べる。今回、その御飯モノの中でもおすすめしたいのが『日本料理・炭火焼　いふう』のうにの炊き込み御飯。土鍋の蓋を開けると、いっぱいに敷き詰められた橙色に輝く雲丹と米の香りがフワ～っと立ち込める。ツヤツヤの米の一粒一粒に雲丹の旨味がしみて、それを一口ほおばれば食いしん坊になっていく。雲丹と御飯のバランスは非常に良い。ちなみに食べきれなく...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年10月号

あなたの知らない中目黒

銀座美会

名店の味が集結。個室4つのみの贅沢な美食空間

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ディナー￥18,000～

定休日：日曜、祝日

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アベンジャーズ級の人気店が結集した秘密基地って知ってる？めくるめく美食空間だ！

もしも名だたる名店の味を、一堂に楽しめるお店があったら……。しかも、名実ともに真の名店で。そんな、夢のようなラインナップがそろう一軒が銀座にできた。7月にオープンした『銀座美会』だ。銀座には珍しい黒い一軒家で、客席は２階に個室が4つのみという、お忍び感満載の「美食空間」なのだ。...

魚輝

開けた瞬間、歓声が上がる「うにといくらの土鍋御飯」が絶品！アイデアが光る和食店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥8,000～

定休日：日、祝日 ※祝日は土曜、月曜の場合のみ休み

18席

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インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

六本木の和食店で一番人気の土鍋ご飯。寿司屋出身の店主が毎朝築地で選んだうにといくらが、レアな状態で土鍋いっぱいに盛りつけられる。...

宝石箱としか言いようがない！うにといくらがぎっしりの土鍋ご飯を六本木で！

寿司屋で培ったお米の扱いが、土鍋の名脇役・米を生み出し、修業時代から築地に通い、築き上げた経験と人脈により、質のいいうにやいくらを入手。まさに高柳氏の実力の全てが詰まった料理とも言えるだろう。食べ方のおすすめを伺うと「いくらとうにをご飯と混ぜて召し上がってみてください」と高柳氏。試してみるといくら、うに、ご飯の一体感がより強力になり、さらに旨みがアップする贅沢な食べ方である。...

1人美女率が高い恋のチャンスを秘めた六本木の深夜酒場6選

美女が愛するのは寛ぎと厳選素材！銀座の紹介制高級寿司店出身の主人がこっそり営業する六本木の人気店はお魚好きな美女が思わず無防備になる秘密の穴場。場所は六本木「国立新美術館」そばの裏道…気が付かなければ通り過ぎてしまう程だ。料理の美味しさやボリューム感・リーズナブルな値段は勿論大事だが、美女はそれだけではダメ！お1人様でも居心地良く過ごせる大人の空間こそ重要なポイント。入り口でまず靴を脱ぎ...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

「日が浅いとお互い気を遣ってしまうので、『うにいくら土鍋飯』をはじめどんな人にも喜んでもらえそうな料理があるのでおすすめです。六本木という立地も◎ですね」...

とにかくうにが好きなあなたへ！大満足できる東京うにグルメ8選

でも、「うにいくら土鍋御飯」は大きさ的に一人で注文はなかなか難しい……。そんな時には「魚輝ロール」がおすすめだ。こちらも「うにいくら土鍋御飯」に負けない迫力とおいしさである。ご飯が見えないほどどっさり乗った、うに・いくら・ネギトロ・蟹の身。これぞこぼれ盛りという贅沢な仕上がり。魚輝の人気メニューのひとつで、寿司屋で修業した高柳氏の技が冴え渡る逸品だ。...

「本気なんだ！」六本木でも真剣さが伝わる“本命デート”の店４選

雲丹といくらがこれでもかとぎっしり詰められた「うにいくらご飯」は、ぷちぷちとしたいくらの食感が楽しく、文句がつけようのない美味さ。幸福感を口いっぱいに頬張りながら、「俺と二人も、アリだろ」と満足げ言う彼を見て、大アリ！と思う自分がいた。ギラギラしたネオンの陰に、名店がひっそりと身を潜める六本木。あえてこの街で”本気”の店に誘い出し、ギャップで驚かせるのも、妙案かもしれない。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

てのしま

型破りな発想で魅せる逸品。新たな和食の世界を体験できる店

表参道・青山

和食

ディナー￥15,000～

定休日：日曜

18席

掲載グルメ記事

南青山にある和食の名店『てのしま』のテイクアウトで、しっとりお家和食を楽しもう！

南青山に店を構える和食店『てのしま』。名店『菊乃井』で腕を磨いた林氏による、シンプルで優しい料理を求めて大人たちが集う。今なら、じんわりと染みる和の逸品も、テイクアウトが可能だ。【テイクアウトメニュー】　✓てのしま寿司大　￥5,900 　✓てのしま寿司小　￥2,950 　✓おいなりさん　￥350 　✓鯛寿司　￥2,500 　✓穴子寿司　￥2,500 　✓鯖寿司　￥5,000 　✓いりこだしにゅうめん　￥1,...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年6月号

大人も「コスパ」は大事

美味しいものを食べると幸福を感じ、素敵なレストランで大切な人と過ごす時間は人生を豊かにする。自由な外出が叶わない今は、行きたい店リストをアップデートする時期...

時たらず

職人のこだわりが光る広尾の人気和食！産直で仕入れる鮮魚を贅沢に味わう

恵比寿・広尾

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：年末年始

個室あり

33席

掲載グルメ記事

広尾の名店のサクサク天ぷらと鮮度最高の刺身定食をテイクアウトで堪能しよう！

自宅でも、サクサクの鶏天や絶品刺身定食が食べれるなんて幸せだ！広尾の和食店『時たらず』では、デリバリーサービスも提携しているので要チェック！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税抜》 ✓特製仕込み　本日の魚定食　￥1,100 ✓天婦羅定食　　　　　　　　￥1,500 ✓産地直送　鮮魚の刺身定食　￥1,450　など...

今年の花見は店の中が正解！夜桜と絶品のツマミが楽しめる極上酒場を押さえよう

あまり知られていないが、恵比寿の渋谷橋から広尾の天現寺交差点まで、毎年明治通り沿いは美しき桜が咲き誇っている。そんな絶好のスポットに一昨年オープンし、またたく間に広尾の感度の高い大人たちの集いの場になった酒場がある、『時たらず』がそれだ。『時たらず』が掲げる流儀は「江戸から伝わる和食と酒場の融合」。厳選する利尻＆日高昆布と、鰹節で毎日引く出汁、漁法や締め方まで指定し、産直で仕入れる鮮魚で、その個性をまず...

福田屋

看板メニュー『金目鯛煮付定食』は必食。白飯がすすむ濃厚な味わい

恵比寿・広尾

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：日曜

14席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

金目鯛は採算度外視という同店の看板メニュー。旨みたっぷりの金目鯛は、ふんだんな調味料で濃厚に煮付けても味負けせず、ごはんが進む。日によって具が変わるアラ汁も人気。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

さかな亭

行列の絶えない魚専門店の定食は絶品。店主が豊洲で目利きした”旬”をリーズナブルに

新橋・虎ノ門

和食

ランチ￥1,000～ディナー￥3,500～

定休日：日曜、祝日

14席

掲載グルメ記事

魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

魚は店主自ら毎朝豊洲で目利きし、その場で朝締め。とても新鮮な刺身がいただける。手前左からマグロ、サーモン、カンパチ、ネギトロ、ヒラメ。白身は日によって変わる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

銀座圓

“銀座で割烹”を気軽に。居心地のいいカウンターで旬を味わう

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

和食

ランチ￥2,000～ディナー￥10,000～

定休日：日曜、祝日

26席

掲載グルメ記事

決定版！大人がランチで無性に欲する人気の魚定食11選

炊きたて、焼きたてで提供することにこだわっている。銀だら西京焼きの味噌床は、店が厳選した素材から作るオリジナルだ。だし巻きや小鉢も手間をかけているのがわかる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

酒家の元

恵比寿の住宅街に佇む名居酒屋。和食にさりげなくプラスされる中華テイストが絶妙

恵比寿・広尾

和食

ディナー￥9,000～

定休日：月曜

15席

掲載グルメ記事

恵比寿の静かな住宅街に、和食と中華の“美味しい関係”を作る名居酒屋を見つけた！

路地裏に出された、この行灯が目印！こじんまりとした和割烹を思わせるが、“酒家”という文字に中華を香らせる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある和食の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

東京でおすすめの和食

掲載グルメ記事

長濱ねるが、熱視線を送る逸品は…？サプライズな串料理で楽しませる、話題の新店

「ここ、あの有名店の系列で…」とドヤ顔でエスコートできる、今年話題になった新店5軒！

いつだって予約困難な『傳』と『フロリレージュ』のコラボ店、『デンクシフロリ』が熱すぎる！

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

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照明を落とした空間は大人デートにぴったり。旬の和食と美酒に酔える三宿の名店

池尻・三宿が実はデートに使える！カウンターで艶やかな夜を楽しめる鉄板店5選

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

掲載グルメ記事

食通も唸る“究極に贅沢なTKG”とは？一度食べたら、ふと思い出して欲してしまう一杯！

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

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サックサク、プリプリ食感の名作「エビフライ」に唸る！大人を高揚させる名店3選

銀座で稀なLO深夜2時のカジュアル和食店！飲み足りない夜にふらっと寄り道したくなる!

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

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鍋×シャンパン、称して『鍋シャン』が急増中！本気デートに対応可能な贅沢鍋シャン店4選

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年8月号

「おうち時間」の大人の答え

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インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

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月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み５選

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月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

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とにかくうに好きなあなたに捧ぐ！うにをたっぷり楽しめる名店7選

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

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牛肉を、とことん艶やかに楽しむ！東京で過熱する“肉割烹”ブームを牽引する2軒はここだ！

名物のすき焼きは肉の厚さ2cm！ 肉食な大人たちに話題の店は赤坂にあった！

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2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

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柄本佑を、恵比寿で話題の居酒屋に連れて行ったら、色気溢れる飲みっぷりを見せてくれた！

看板のない新しき恵比寿の隠れ家。扉の先には“大人の酒場”が広がる！

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年2月号

2020年、輝いた人、輝いた店。

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レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

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中目黒の和食店の秘密兵器！大人気「うにご飯」がそっくりそのまま自宅で炊ける！

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