東京でおすすめの中華

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中華に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、恵比寿・広尾の中國菜李白（中華）、上野・浅草のエニシスタンド御徒町店（中華）、白金の茶禅華（中華）等です。

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中華

中國菜李白

3人の実力派シェフが表現する、「四川料理＋香港点心」という新スタイルの中華

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥4,500～ディナー￥13,000～

定休日：水曜、不定休

個室あり

12席

掲載グルメ記事

まるで本物のような見た目にびっくり！想像を超えた逸品がある高感度レストラン8選

李白と描かれた皿に置かれたのは、筆。なんとこれが、『中國菜李白』のシグネチャーディッシュだという。店名の由来でもある盛唐時代の詩人・李白の筆をイメージし、本物の筆の柄に、筆鋒に見立てたカレーパイを取りつけているのだ。型破りなひと皿は「記憶に残る料理を」というオーナー・佐藤剛さんの気持ちから。ピリ辛のソースを合わせればパイの旨みは引き立ち、続く料理への期待を一層高ぶらせる。コース（10,000...

筆に見立てたパイが斬新！チャイニーズ界に新風を送り込む恵比寿の新店

まずコースの最初に登場するのは、なんと筆をかたどったシグネチャーディッシュ。白い毛の部分が、カレー風味のじゃがいも餡を包んだパイになっている。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

カウンターの席に座る。眼前でシェフが躍動し、視覚、嗅覚、聴覚が刺激される。そしてサーブされるできたての美味なる料理。最終的には、味覚が刺激され、傍らにいる“...

エニシスタンド御徒町店

50種のスパイスを使ったタレを纏う、ド迫力の「肉チーズ坦坦麺」が名物

上野・浅草

中華

ランチ￥1,000～ディナー￥1,000～

定休日：無休

25席

掲載グルメ記事

笑っちゃうほどド迫力な肉グルメ4選！今、SNSを賑わす肉麺・肉丼・肉寿司

御徒町にある『エニシスタンド御徒町店』の「肉チーズ坦坦麺」のビジュアルは、まさにインパクト大！こちらは、神戸にあるビブグルマン獲得のラーメン店『KOBE ENISHI』の東京進出店。本店で大人気の「汁なし担担麺」をベースにした一杯だ。名物「肉チーズ坦坦麺」は、レアに仕立てた100gのローストビーフが丼の周りを彩っている。お肉は抜群にやわらかく、口に入れると溶けていくよう。...

茶禅華

少量多皿な構成で魅了！和の精神と中華のテクニックが融合した進化形料理

白金

中華

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

個室あり

12席

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掲載グルメ記事

「食べるのが勿体ないほど美しい！」芸術品のように緻密で美味な逸品11選

まるで大皿に咲く大輪の花のような美しさ、そして思わず息を呑む迫力。皿の上に置かれているのは、豚バラ肉と茄子のみと潔いが、各々が交互に整然と並ぶその様は、まさに“機能美”と呼ぶにふさわしい。『茶禅華』の川田智也シェフ曰く「口にした時の食感を考えて厚さは1mm。茄子の飾り切りも硬い皮を食べやすくするため」だそうで、調理過程すべてに味わいを鑑みての理由があり、そこから生まれる必然的な美しさなのだ。コース（33...

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

例えば鮮度やサイズへの留意はもちろん、「姿蒸し」の“蒸す”という行為ひとつにも深慮。蒸す際に、卵と足の身の部分に火が均一に入るよう蟹の足に蓮の葉を巻く。そうすることでパサパサになりがちな身の味までをも最大限に引き出す。ひとつの甲羅に、オス・メス双方の身と味噌、そして卵や白子を詰めて提供する際も、ベストなバランスで味わえるように日々配合を微調整するきめ細やかさ。...

港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

かつては武家屋敷が立ち並び、現在はドイツやフランスなどの大使館が点在。そんな南麻布の閑静な住宅街に、「食通」と「港区女子」から支持を集める中国料理店がある。今年2月にオープンした『茶禅華』だ。もともと大使館員の住まいだった一軒家を改装して作ったという店内はグレーを基調とし、それが、ところどころに配されている李朝の調度品や景徳鎮の器などと相まって、独特のオーラを纏っている。「ドラマティックですよね...

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

ここ1~2年、食の世界で最も面白い動きを見せている料理のジャンルは？といえば、それはまさしく中華料理だろう。マニアックな地方郷土料理や少数民族料理に目を向ける料理人もいれば、フレンチよろしく少量多皿料理の新しいスタイルで勝負をかける店、そして、伝統料理を踏襲しつつも独自のアレンジを加味、現代人の嗜好に合わせたモダンな料理に昇華させている実力派シェフなどなどまさに百花繚乱！ 30代の中華料理人たちの活躍ぶ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

「あの店、まったく予約が取れないらしいよ」東京で「食」を愛する人々が、時に口にする言葉だが、何も、そのお店を批判しているわけではない。むしろ真逆で、お店への...

蟹王府／日本橋三井タワー・三井二号館

本場中国で初めて専門店と政府認定された老舗。最先端の上海ガニ料理に舌鼓

日本橋

中華

ランチ￥3,500～ディナー￥25,000～

定休日：不定休 ※日本橋三井タワー・三井二号館の休館日に準ずる。日本橋三井タワー・三井二号館にお問い合わせください

個室あり

54席

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食べる前からテンションが上がる、美しき小皿料理2店！美味しいものを少しずつが嬉しい

上海の伝統料理をベースにし、上海ガニの卵とみそ、エビ、キャビアなどの高級食材を使用した前菜がずらりと並ぶ。上海の本店には世界中からフーディーが集まる『蟹王府』だからこそのこのクオリティ。クラシックな料理でありながら、盛り付けから器選びの隅々まで計算し尽くされ、名店の品格にあふれている。食べることを忘れて撮影したくなる美しさだ。「蟹尊コース」60,500円より。...

【全員プレゼントあり】あまりの美味しさに三吉彩花が震えた上海ガニとは？

本国・中国では上海ガニ専門店として政府に初めて認定された老舗であり、上海ガニ商社が運営するゆえ自社養殖場ももっている。日本橋店ではそこから厳正な審査を通ったカニを週に2回仕入れ、一年を通して上海ガニを提供。時期ごとに新作の上海ガニ料理を味わえるのも醍醐味で、例えば初夏にいただけるのは「蟹肉の甲羅詰めキャビアのせ」。白子と内子、胸肉を混ぜ、卵白とグリュエールチーズでグラタンのように焼いた一品は、それだけ...

上海ガニの常識を覆す新店が誕生！贅を極めた蟹肉炒めや、シャーベット状の逸品がすごい

まず食べてほしいのは、「蟹肉炒めポーピン添え」。約20匹分となる上海ガニの胸肉がてんこ盛りなひと皿だ。繊維が太く歯応えのしっかりした身肉と、オスメスを合わせてよりコクを引き出した蟹味噌が合わさり、旨味が口の中で爆発！味つけはシンプルに塩、胡椒、紹興酒のみ。サクサクに揚げたポーピン（薄餅）に詰めて食べる。上海ガニの名産地・陽澄湖は砂地で、蟹が歩く際に筋肉が鍛えられて旨くなるのだとか。『蟹...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

先行きがまだまだ不透明な今、それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。そんな2021年上半期に巷の話題をさらった「著名人たち」を、これまた話題を...

テクストゥーラ

中華とスペイン料理の融合は、驚きの連続！有楽町デートで行きたい、気分が高揚する店

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

中華

ランチ￥2,000～ディナー￥13,000～

定休日：月曜 ※月曜が祝日の場合は翌日の火曜

80席

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一瞬で目を奪う“大人映え”は看板メニューにあり！SNSで発信したくなる逸品5選

『テクストゥーラ』では、中華とスペインそれぞれのシェフが手掛ける料理をひとつのコースで楽しめる。〆で人気のデザートは最中でサンドした「紹興酒アイス」700円。あえての“ひらがな”は、店名が覚えやすい効果もアリ！...

上戸彩が、東カレ的「2019年ベストレストラン」で今年を振り返る！

東京カレンダーの表紙を飾るのは、実に4年ぶりとなる女優の上戸彩さん。「もう4年も経つんですか。早いですね〜。もちろんすごく覚えています！ちょうど一人目の子がお腹にいた頃でした」と、編集部が持参した表紙を飾った号を、パラパラとめくりながら懐かしむ上戸さん。そんな彼女も、7月に第二子を出産し、母親業もこなす。華奢なスタイルと可愛らしくあどけない笑顔を見ると、そんな事実が信じがたい。上戸さんにとっての〝2019...

港区在住の経営者が、年下美女を「日比谷」に誘った理由とは？

ふたりで3万円弱、料理も内装もイケてる店がいい塩梅。そう考えていたころ、美食家の経営者が絶賛していたのが『テクストゥーラ』。...

有楽町でデートなら『テクストゥーラ』が良い！そのワケと魅力をリサーチしてみた。

絶品を出す店も予約困難店も、つまるところ誰と訪れるかで美味しさが決まったりする。シェフの齋藤宏文氏はそこに着目していた。作りたかったのは、ひとり3万円とか予約が数カ月後といった店ではなく、仲間とシンプルに美味しさをシェアできる場所。それも日比谷や丸の内といったビジネス中心のエリアで、高感度な大人たちを呼び込める店ができたら面白い。そんな理想がカタチになったのがこの『テクストゥーラ』だ。『...

今年きっと話題になる新店だ！驚きと楽しさあふれるハイテンションレストラン！

続いては中華料理で「高坂鶏を、三段活用」。ちょっと変わったメニュー名だが、味わってみるとその謎は解けていく。まず供されるのは『イチリンハナレ』や『東京チャイニーズ一凛』でも名物となっている「よだれ鶏」。使用する鶏肉は、数々の名店シェフがその味に惚れ込んだという兵庫県丹波産の髙坂地鶏。柔らかく、しっとりとジューシーな鶏の食感と旨みはもちろんだが、その美味しさを引き立てるタレに注目したい。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年2月号

2019年、間違いなかった店

東京カレンダー最新号は『2019年、間違いなかった店』を大特集！思わず何度も通ってしまった「日常を豊かにする店」、ここぞの時に使った「納得感のある高級店」、...

十番無鴨黒

秘密の地下扉を開ける時の高揚感たるや！大人のデートを叶えてくれる鴨料理専門店

西麻布・六本木・麻布十番

中華

ランチ￥3,000～ディナー￥9,000～

定休日：不定休

個室あり

28席

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一瞬で目を奪う“大人映え”は看板メニューにあり！SNSで発信したくなる逸品5選

オリジナルの鴨をフルコースで提供する『十番無鴨黒』。 “鴨食文化”を表現する店の証として、前菜の「最中」にも鴨のロゴを刻印。さり気ないアイコンが大人の映えを叶える。「前菜5点盛」鴨すきコース（6,000円）より。...

麻布十番で鴨づくしコースが5,800円！大人な雰囲気のカウンターが最高にデート仕様！

ここ『十番無鴨黒』は、店名にある通り「鴨」の専門店。しかも、チャイニーズに仕立てた鴨ずくめのコースで、6月の開店以来、人気沸騰中なのだ。この店ならではの鴨料理が徹頭徹尾。常に驚きの連続だと話題だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年2月号

大人の初デート

12月は何かと素敵な出会いに溢れている。「お食事会」「知人の紹介」といった定番なものから、最近では「マッチングアプリ」での出会いも常識となりつつある。出会っ...

中国菜漢

八丁堀まで行く価値あり！モダンフレンチを思わせる艶やかな広東料理店

日本橋

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：日曜、水曜

個室あり

18席

掲載グルメ記事

デートで行きたい美しき広東料理の新店。実力派シェフのコースがお得！

「マンダリンオリエンタル東京」の中華料理『センス』出身の藤井寛さんがオーナーを務める新店がこちら。カジュアルながらも食通たちを唸らせた田町の人気店が、八丁堀へ移転した。新店舗『中国菜漢』は、カウンターに加えテーブル席や2名用の個室もしつらえ、上質な空間に。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

かつては「ファッションの街」と言われ、いまだに脈々と引き継がれる、絶対的なお洒落イメージ。といっても、港区的な“ギラギラ感”はなく、あくまでも地に足がついた...

四川料理花重

名店『趙楊』で評判だった“幻の火鍋”が復活！香辛料を20種以上使う麻辣湯が刺激的

目白

中華

ディナー￥13,000～

定休日：不定休

個室あり

8席

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食通を魅了した“幻の火鍋”が復活！スパイスが効いた旨辛スープの虜になる！

28年の歴史をもつ四川料理の名店『趙楊』の娘夫婦が始めた火鍋店と聞けば食通は見逃さないだろう。というのも、称賛を浴びた『趙楊』の火鍋は表向きには提供を終了。長く幻となっていた火鍋が、ここ『四川料理花重』で伝統の味をそのままに復活したのだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

シーケージェイ

モダン中華に、豊富な品ぞろえのワイン。洒落たカウンターが大人のデートに効く

恵比寿・広尾

中華

ディナー￥9,000～

定休日：日曜

16席

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“センスいいね”と言われる恵比寿デートはここ！ワイン好きの大人のための新店へ

中国料理店らしからぬウッディ＆クリーンな印象の空間でいただけるのは、海老チリ、酢豚、フカヒレといった王道メニューの数々。写真は、材料をじっくり煮込んで取った白湯スープをベースに醤油風味で仕上げた「フカヒレの姿煮」8,000円で、艶やかな飴色の仕上がりから美味しさが伝わってくる。『CKJ』のカウンターに立つシェフ・林健司さんは、湖南料理の名店で長らく腕をふるったキャリアの持ち主。こちらでは、誰もが知るス...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

ジャスミン憶江南

上品さの中に感じる家庭の味。美食家たちを唸らせる、中目黒の絶品中華

中目黒・代官山

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：月曜

個室あり

45席

掲載グルメ記事

中目黒を知り尽くした大人が愛する、住宅街にひそんだ寛ぎの隠れ家5選！

瀟洒な住宅街に溶け込む緑あふれる一軒家となれば、その夜の特別感はさらに増す。それがカジュアルな中華であれば、ふたりの肩の力も抜け、リラックス感が漂う気軽で楽しい時間になるだろう。本場の味を綺麗な皿に落とし込む、広尾の名店『ジャスミン』の別館がここ『JASMINE憶江南』。野沢通りから一本入った閑静な場所に佇み、郊外のレストランを思わせる石垣のような壁や大きな植物がライトアップされている。本店のメ...

肉団子の常識が変わる！こぶし大もある250gの肉々しい塊にかじりつく高揚感たるや！

中目黒の東山にある閑静な住宅街。周囲に馴染んで佇むこの一軒家は、『AW Kitchen』など人気店があった場所。そこに今、雄飛さんを唸らせる唯一無二の肉団子を出す中華料理店があるという。「記憶に残る肉料理といえばこれ！まさに映えるひと皿。肉団子の歴史を遡っても、こんなに主役を張る肉団子はなかったはず（笑）。女性の拳大ほどもあるボリュームゆえ、圧倒的な存在感と迫力がありながら、どこか高貴な...

「羊の丸焼き」がたった3,800円！　大人数で攻めたい安くて美味しい店4選

広尾の名店『中華香彩 JASMINE 』の3号店『JASMINE憶江南』。ここのお目当ては「乞食鷄」。詰め物をした鶏を丸ごと1羽、蓮の葉で幾重にも包み、さらに紹興酒を加えた粘土で全体を覆い、低温で5時間蒸し焼きに。さらに1時間休ませた上で供される逸品だそもそも「乞食鶏」には、その名前にまつわる言い伝えがある。その昔、杭州の西湖に住む物乞いが盗んだ鶏を蓮の葉で包み、その上で焚き火をしたところ、その...

肉汁の飛び出し要注意！中目黒の大人気中華の新店でカリもち餃子を堪能！

予約が取れない広尾の人気中華『ジャスミン』の新店が、中目黒に３月下旬にオープンした。熱々の肉汁飛び出す焼き餃子や、中国の伝統的な煮込み料理が味わえる名店。『ジャスミン』の人気メニューも頂けて、こちらならまだ予約も可能。出来たてほやほやの新店をご紹介しよう！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

點心飲茶酒館祥門

本場の味を楽しめる、中目黒の台湾酒場。赤色を基調とした異国情緒溢れる空間が広がる

中目黒・代官山

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：無休

52席

掲載グルメ記事

ナカメで大人デートが叶う新店5選！ほっとできる商店街エリアは美食の宝庫！

「実際に台湾に出向いて、いいなと思う店を何軒も食べ歩きました」と話すのは店長・焼山祥太さん。その中から、これぞ理想の点心、と見込んだ店のコックを日本へ呼び寄せ、手ほどきを受けたという。そして度重なる研究と鍛錬のもと誕生したのが、皮から手作りする小籠包や焼売などの本格派点心だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

ダンジー餃子

餃子のレパートリーは、80種類以上！タレなしニンニク不使用でもパンチある食べ応え

新宿・代々木

中華

ディナー￥4,500～

定休日：日曜

25席

掲載グルメ記事

必殺の誘い文句は「“あの餃子”一緒に食べない？」気になる彼女を射止める、話題の餃子4選！

学生時代に365日餃子作りに没頭。以来、餃子のレシピを探求し続けている自称“餃子バカ”の店主・平田幹裕さん。『ダンジー餃子』で味わえるレパートリーは、なんと80種類以上。全粒粉の皮で包んだ低糖質の「ポルチーニ餃子」や、口の中でネギタンの味になる「ネギ塩スパイシー餃子」など、多彩な餃子が味わえる。大山鶏を48時間炊いた出汁がベースの餃子は、タレなしニンニク不使用なのにパンチある食べ応え。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

こんなご時世だから、レストランに向かう意義を誰しもが再確認した。「それなりの料理」「おざなりな接客」「中途半端な価格」、そんな店には今まで以上に、行く理由がなくなっ...

帆帆魯肉飯

本場さながらの味を求めて台湾人も通う！「魯肉飯」にこだわる店

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥1,500～

定休日：月曜、水曜

11席

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いま、この食のジャンルが話題なんです！名物メニューがあるこだわりの専門店5選

『帆帆魯肉飯』の店主・唐澤千帆さんが並々ならぬ愛情を注ぐ台湾のソウルフード、魯肉飯。丼サイズの「魯肉飯（並）」（770円）と、スパイスを入れた醤油で煮込む台湾式煮卵「滷蛋（ルーダン）」（110円）に、週替わりスープが付くセットが、990円となっている。味だけでなく空気感まで現地さながらに再現したいと、唐澤さんは台湾を繰り返し訪れては食べ歩き、現地のレシピ本や現地の友人の家庭の味からもヒントを得たという。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

蘭州料理ザムザムの泉

仕込みに丸3日！牛肉のスープに手延べの麺を入れた、中国北方の伝統麺が絶品の店

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥3,500～ディナー￥3,500～

定休日：月曜、火曜

8席

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いま、この食のジャンルが話題なんです！名物メニューがあるこだわりの専門店5選

120年前に中国・蘭州の少数民族「回族」が開発した「蘭州牛肉麺」。現地で40年超の人気を誇る名店のレシピが『蘭州料理ザムザムの泉』で楽しめる。伝統的な手法で2～3日もの時間をかけて仕込まれるその味は、店主が幼い頃から慣れ親しんだ本場の薬膳料理。18種類前後のスパイスと、牛骨を煮込んだ透き通ったスープに手延べ麺が入るのが特徴。さらに、表面には煮込み牛肉や味の染みた大根、パクチーや自家製ラー油が盛り付けられる。 ...

今、東京で最もラグジュアリーな絶品麺！手打ちのもちもち食感がたまらない！

遠方から多くのグルメに足を運ばせた、西川口の名店『蘭州料理ザムザムの泉』が広尾に移転したと話題沸騰中だ。牛肉のスープに、手延べの麺を入れた“蘭州ラーメン”は中国北方が発祥の伝統麺料理だが、今、日本でも人気を博している。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

池尻餃子.

伝説のマダムが考案したオンリーワン餃子！豊富に揃うお酒と共に楽しもう

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

中華

ランチ￥2,500～ディナー￥5,500～

定休日：月曜、火曜

個室あり

21席

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あのマツコも絶賛！トロットロで美味い、“マダムローズ”が作る絶品餃子とは？

専門店では色気が足りなく、かといってかしこまった高級中華の餃子もちょっと違う。もっと気軽に、でもしっかりデートにも使える餃子のお店はどこか。それが、池尻大橋駅から徒歩5分ほど。R246と並行して住宅街を貫く通称“ミシュラン通り”に佇む『池尻餃子.』だ。 2015年のオープン以来、じわじわとファンを増やし、2018年にはビブグルマンも獲得。昨年は「マツコの知らない世界」に登場し、当人が絶賛するなど話題を集め...

餃子×ビールでデートが本当は嬉しい！お洒落に餃子を楽しめる店4選

元祖あおば餃子は生姜入りかニンニク入りかを選べるカウンターは奥行きがあり、ゆったりと座れるつくり...

ビールが止まらない！　東カレ編集部が選ぶ『私のNo.1つまみのある店』6選

新宿からバリ島（！）に拠点を移し、人気を集める餃子専門店が池尻にオープン！　池尻在住者としてはここは押さえておかねばならん！　ということで行ってまいりました。いわゆる“逆輸入”と思って、侮るなかれ。本名、年齢非公開のマダムローズがオリジナルのレシピで作る餃子は、玄米酵母菌で肉をまろやかにし煮こごり状になった特製出汁を餡に練りこむなど、試行錯誤を繰り返し、完成したという本格派。サンバルソースや、マ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

大衆ギョーザスタンドウーロン

名物の「水餃子」は、完全なできたてで提供！台湾屋台にいるような雰囲気が楽しめる店

日本橋

中華

ディナー￥2,500～

定休日：不定休

36席

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「美味しい餃子でも食べに行かない？」雰囲気も味も最高な、デートに誘える餃子6選

ここ数年の台湾ブームと旅行が思うようにできない反動からか、台湾をテーマにした酒場が増えつつある。しかも、今っぽいエッセンスを加えているのが令和流！注目の一軒が『大衆ギョーザスタンドウーロン』だ。店を構えるのは服飾系の問屋が連なる馬喰横山。店まで続くどこか下町風情の街並みは、歩くだけで非日常感を後押し。さらに店の扉を開ければ、台湾屋台さながらの雰囲気がふたりを一気に小旅行気分へと誘っていく。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

日々の中華食堂

“カリもち”食感の「焼餃子」は必食。上原らしい、心地よい空間の中華料理店

代々木上原・下北沢・明大前

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：不定休

35席

掲載グルメ記事

「美味しい餃子でも食べに行かない？」雰囲気も味も最高な、デートに誘える餃子6選

代々木上原の人気店に共通するのは、料理だけでなく、インテリア、食器、フラワーディスプレイなど、空間を彩るすべてが上質なライフスタイルと地続きであること。昨夏オープンした『日々の中華食堂』もまた然り。豪奢ではないが確かな温かさに満ちた空間は、足を踏み入れた瞬間から心地よく、リラックスムードに誘われる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

フガン

カウンターメインでしっとり寛げる、月島の中華。餃子とワインのペアリングが絶妙

築地・月島

中華

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日

12席

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「美味しい餃子でも食べに行かない？」雰囲気も味も最高な、デートに誘える餃子6選

表の顔は庶民的な“もんじゃタウン”だが、その一方で隠れた美食店が点在し、“大人の顔”をも持つ月島。 2017年にオープンした『hugan』は、まさにその後者の好例。近隣に住む大人たちが、しっとり落ち着いて中華を楽しめるカウンターメインの店として、存在感を高めている。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

ファームスタジオ #203

カウンターで気軽に味わう本格中華。モダンな雰囲気の店内はバー利用にもぴったり

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

中華

ランチ￥2,500～ディナー￥5,000～

定休日：不定休

10席

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「美味しい餃子でも食べに行かない？」雰囲気も味も最高な、デートに誘える餃子6選

都心から少し離れた場所へ連れ出すなら、それに相応しいだけの新しい餃子がある店がいい。学芸大学の駅から商店街へ進み、少し入った路地の2階にある『farm studio ＃203』。店の名前からはおよそイメージするのは難しいが、ここはれっきとしたカウンター中華の人気店。...

出汁がきいた究極の卵かけご飯がしみじみ美味しい、おひとり様ウェルカムの人気店！

おひとり様でもゆったりと食事を楽しめる人気店『ファームスタジオ #203』。しみじみ美味しい料理を食べに訪れるお客の多くは女性の一人客なのだという。丁寧に取った中華スープをベースにした、体が喜ぶ美味しさの中華をご紹介しよう。『ファームスタジオ #203』の〆の定番は、なんといっても「tkg」だ！この一皿の肝となるのは、国産の鶏ガラと豚背ガラ、金華ハムを4～5時間ほどコトコト煮込み作り出す白湯スープ...

お洒落に酒場気分を味わいたいなら目黒区・鷹番へ！大人気の4酒場を徹底解説！

シックな雰囲気のカウンターで味わえるのは意外にも、中華。看板メニューの「黒毛和牛の四川麻婆豆腐白子」￥2,000は、新鮮な青山椒がもたらす刺激が快感！注目度上昇中のジョージアワインとの相性も抜群だ。40種類の素材入りの「detox salad」や、澄んだスープを使った驚きの「TKG」も大人気！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

スチームディムサム＆ワイン

広東料理の枠を越えたユニークな点心に心掴まれる！ミッドタウン近くに潜むお洒落中華

西麻布・六本木・麻布十番

中華

ランチ￥3,000～ディナー￥6,000～

定休日：不定休

20席

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「美味しい餃子でも食べに行かない？」雰囲気も味も最高な、デートに誘える餃子6選

六本木ミッドタウンにほど近い、雑居ビルが密集するエリアに店を構えるのは『スチーム Dim sum&Wine』。妖しげに光るグリーンのネオン管に掲げられた“スチーム”のサインを頼りに階下へと進むと、現れるのは秘密基地の雰囲気をまとった大人の空間。カウンター越しにのぞく巨大な蒸籠から豪快に上がる蒸気が、ゲストの心を高鳴らせる。...

部下との食事は、格好いい店がいい。ミッドタウン近くのお洒落中華なら完璧だ！

メニューに並ぶのは、ホテルや専門店仕込みの本格点心や、季節感とアジアンテイストを加えた一品料理。そして合わせるのは、世界各国からセレクトしたワイン。ありそうでなかった組み合わせをカジュアルに、しかも深夜まで楽しめる店が「東京ミッドタウン」のほど近く、六本木交差点からもすぐの好立地にオープンした。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある中華の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

東京でおすすめの中華

掲載グルメ記事

まるで本物のような見た目にびっくり！想像を超えた逸品がある高感度レストラン8選

筆に見立てたパイが斬新！チャイニーズ界に新風を送り込む恵比寿の新店

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

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笑っちゃうほどド迫力な肉グルメ4選！今、SNSを賑わす肉麺・肉丼・肉寿司

掲載グルメ記事

「食べるのが勿体ないほど美しい！」芸術品のように緻密で美味な逸品11選

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年11月号

「予約が取れない店」の真実

掲載グルメ記事

食べる前からテンションが上がる、美しき小皿料理2店！美味しいものを少しずつが嬉しい

【全員プレゼントあり】 あまりの美味しさに三吉彩花が震えた上海ガニとは？

上海ガニの常識を覆す新店が誕生！贅を極めた蟹肉炒めや、シャーベット状の逸品がすごい

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

掲載グルメ記事

一瞬で目を奪う“大人映え”は看板メニューにあり！SNSで発信したくなる逸品5選

上戸彩が、東カレ的「2019年ベストレストラン」で今年を振り返る！

港区在住の経営者が、年下美女を「日比谷」に誘った理由とは？

有楽町でデートなら『テクストゥーラ』が良い！そのワケと魅力をリサーチしてみた。

今年きっと話題になる新店だ！驚きと楽しさあふれるハイテンションレストラン！

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年2月号

2019年、間違いなかった店

掲載グルメ記事

一瞬で目を奪う“大人映え”は看板メニューにあり！SNSで発信したくなる逸品5選

麻布十番で鴨づくしコースが5,800円！大人な雰囲気のカウンターが最高にデート仕様！

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年2月号

大人の初デート

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デートで行きたい美しき広東料理の新店。実力派シェフのコースがお得！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

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食通を魅了した“幻の火鍋”が復活！スパイスが効いた旨辛スープの虜になる！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

掲載グルメ記事

“センスいいね”と言われる恵比寿デートはここ！ワイン好きの大人のための新店へ

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

掲載グルメ記事

中目黒を知り尽くした大人が愛する、住宅街にひそんだ寛ぎの隠れ家5選！

肉団子の常識が変わる！こぶし大もある250gの肉々しい塊にかじりつく高揚感たるや！

「羊の丸焼き」がたった3,800円！ 大人数で攻めたい安くて美味しい店4選

肉汁の飛び出し要注意！中目黒の大人気中華の新店でカリもち餃子を堪能！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

掲載グルメ記事

ナカメで大人デートが叶う新店5選！ほっとできる商店街エリアは美食の宝庫！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年5月号

中目黒の色気。

掲載グルメ記事

必殺の誘い文句は「“あの餃子”一緒に食べない？」気になる彼女を射止める、話題の餃子4選！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

掲載グルメ記事

いま、この食のジャンルが話題なんです！名物メニューがあるこだわりの専門店5選

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年4月号

身近で美味しい店。

掲載グルメ記事

いま、この食のジャンルが話題なんです！名物メニューがあるこだわりの専門店5選

今、東京で最もラグジュアリーな絶品麺！手打ちのもちもち食感がたまらない！

【全員プレゼントあり】あまりの美味しさに三吉彩花が震えた上海ガニとは？

「羊の丸焼き」がたった3,800円！　大人数で攻めたい安くて美味しい店4選

餃子×ビールでデートが本当は嬉しい！お洒落に餃子を楽しめる店4選

ビールが止まらない！　東カレ編集部が選ぶ『私のNo.1つまみのある店』6選