海老の旨みを吸った出汁ご飯がしみじみと美味しい。感動できる絶品中華へ!
季節の変わり目に体をいたわりたい時には、こんな味を求めているのではないだろうか。 中華料理は好きだけど、胃にもたれない食事がしたい…そんな人にこそ訪れてほしいのが名店『シェフス』。 シェフの手間暇とマダムの優しさで軽やかな料理を生み出す、老舗の技をお伝えしよう。原宿や恵比寿と時代ごとに場所こそ変わってきたが、オーナーの王さん(故人)が生み出した伝統的な調理で作る味わいは創業当時のまま、今に受け継がれている。 ...
外苑前で体感できる「いい店にはいい大人が集まる」の好例
日本食材を使った自然派フレンチが嬉しい。『レカン』出身シェフが腕を振るう店
熟成肉といえばココ。店頭に並ぶ極上のお肉を、その場でグリルにして味わえる店
テラス席が人気!世界大会優勝のオーナーが作る、本場のナポリピッツァ専門店