東京でおすすめのレストラン・グルメ

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東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、恵比寿・広尾の鮨心白（鮨）、表参道・青山のスダチ（懐石・割烹）、恵比寿・広尾の鳥佳（焼き鳥）等です。

鮨心白

熟成鮨に悶絶必須！深夜の広尾で絶品鮨を提供する名店

恵比寿・広尾

鮨

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、月曜

10席

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食のプロのスマホに入っている逸品8選！強烈に記憶に残る名店はここ！

圧巻の品数と豊富な日本酒、そしてリーズナブルさで予約1年待ちとも言われる『鮨心白』さん。食事はゆっくりとりたい欧州気質なので、4時間近い鮨の宴は至福でしかない。海苔の形状も芸術的な数の子は目を引いたひと品。味もさることながら、見目麗しきお料理の連打に心も潤います。...

誘うのは口説きたい相手だけ！恵比寿男子が狙ってる女子としか行かない店11軒！

店主の石田大樹氏自ら、常に各地の食材を探し求め、丁寧な仕込みと機敏な技でもてなす。巷の鮨屋とは一線を画するエンターテインメント性の高さに魅了されること必至。超予約困難店のプレミアシートにエスコートされて喜ばない女子なんていない！...

恋はカウンターから！予約殺到の恵比寿・広尾のカウンター席４選

産地直送の旬魚に手業を凝らした正統派の鮨と、本格的な料理の二本立て。それもコース￥8,800という待望の新店が2014年12月に誕生した。店主・石田大樹氏は『青山えさき』を皮切りに、恵比寿『幸せ三昧』、中目黒の日本酒専門店『酒人あぎ』で料理長を務めた若き実力派。「お客様との会話を大切にした店を」と、白木のカウンターに立つさらしの仕事を志したという。まずは先付、刺身に焼き物、天ぷら、小鍋につまみを...

鮨業界に新興勢力！ここぞ！のために知っときたいコスパ高な鮨店６選

オープン１年を待たずして、“熟成鮨”の名店と言われるが、その魅力は、絶妙な温度管理で熟成をかける技術力のみならず、店主・石田大樹さんが現地を訪れ、生産者の熱意溢れるものを仕入れていること。それが客を惹きつけるのだろう。たとえば米は、宮城県の木村正明さんが育てる「かぐや姫」を。これはササニシキの突然変異で、通常よりも長い時間をかけて成熟するためアッサリとしており、主張しすぎないうま味があるという。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

レストランは、「ただ料理を食べる場所」ではなく、「大人の男女が繰り広げるドラマの舞台」だと、東京カレンダーは常に訴えてきた。「味はもちろんのこと、見映えもい...

スダチ

鮨から鉄板まで見事なバリエーションの新和食。広尾に佇む、ラ・ボンバンスの2号店

表参道・青山

懐石・割烹

ランチ￥9,000～ディナー￥18,000～

定休日：月曜、祝日

個室あり

20席

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美食を知り尽くした人こそ、訪れて欲しい！大人の心をしっかりつかんで離さない、美しき八寸

地下に位置するこの店は目立たないため通り過ぎてしまうかもしれないが、この店の料理は見過ごすことはできない。厨房に立つ弟子たちが“巣立つ”という意味もかけている店名だけに、若手によるエネルギッシュで独創的な料理が提供される。ことに自由な発想で繰り広げる八寸は、和食に根ざしながらもフレンチの前菜のように華やかだ。中華料理では王道のフカヒレなどの高級食材も取り入れ、そこに和食らしいアイデアを添えている。「料理...

米倉涼子が愛を注ぐ店で一緒にコースを楽しんだら、大女優の“素”にドキっとした！

「よろしくお願いします！」アクティブな印象をより引き立てるジャンプスーツ姿で、〝颯爽と〞という形容がぴったりな空気を纏って撮影現場に現れた米倉涼子さん。言わずと知れた、当代きっての人気女優だ。女優生活20周年を迎えた昨年には、ミュージカル『CHICAGO』の3度目となるブロードウェイ公演を成し遂げるなど、ますます輝きを増しているのはご存じの通り。撮影場所は、米倉さんがこよなく愛するレストラン『Sudachi...

入れる具材は何でもOK！新しき土鍋ごはん７選

西麻布の名店『ラボンバンス』の流れを汲み、2014年のオープン以来、好調な人気を維持し続ける和食の新鋭。コース料理の数々はもとより、〆を飾る月替わりの炊き込みごはんにも店主・岡元信氏のこだわりが光る。米は新潟産の「コシイブキ」。レア気味に仕上げた金目鯛に、香り高いトリュフと濃厚なウニのマッチング。そのままでも十分過ぎるほど美味だが、卵黄ソースを回しかければより一体感が増し、恍惚となる味わいに。し...

隠れているほど名店多し！広尾の予約困難店３選

日赤通りの地下にひっそりと誕生したのは、ミシュランの星を7年連続で獲得している『ラ・ボンバンス』の岡元信氏が手掛けたセカンド店。だがしかし、よくある2号店とは、ひと味もふた味も違う。岡元氏のもとで修業を重ねた弟子が腕を振るう舞台となる店舗でありながら、価格は『ラ・ボンバンス』より1000円高い。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

鳥佳

恵比寿で大人の焼き鳥デート。1本からオーダーできるスタイリッシュ系焼き鳥店

恵比寿・広尾

焼き鳥

ディナー￥6,500～

定休日：不定休

23席

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焼き鳥デートに最適！恵比寿で「大人の焼き鳥」ならこの5軒！

地方にはそのエリア独自の食文化が存在するが、博多で進化した独自の焼き鳥といえば「かわ焼き」だ。東京でも馴染みの皮を、カリッカリに焼き上げた一品で、博多では、一人あたり10本単位で食べるのが当たり前。大衆的な焼き鳥店で楽しめる、まさに庶民の味なのだ。...

肉食女子は恵比寿で落とせ！女のワガママを叶える満足デート肉８選

おまかせコースのみを供する店も多いなかで、焼き鳥を1本からオーダーできるというのも嬉しい。火入れの技が光る“中ぶり”サイズの串はどれも美味だが、口中で旨みが弾けるかしわと、ここでしか味わえない名物の皮焼きは是非、お試しを。カウンター席でふたり肩を並べ、焼き鳥を「あーん」と頬張れば、リラックスモードで会話もさらに弾むこと間違いナシだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

かつてない年明けを迎え、「日常の豊かさ」とは何かを、より一層考えさせられることとなった2021年。「ちょっと美味しいものを」っていうカジュアルなタイミングや...

オー・ギャマン・ド・トキオ

いつでも満員御礼！遊び心溢れる恵比寿の人気ビストロ

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

ディナー￥13,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

個室あり

30席

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肉汁をたたえるステーキがテイクアウトで味わえるなんて！恵比寿の人気店の味で金曜ディナー！

恵比寿の人気ビストロ『オー・ギャマン・ド・トキオ』では、ステーキやハンバーグカレーのテイクアウトに加えて、コース一式の冷凍デリバリーも可能！おうちごはんでも、たまには気分を変えてコースのお取り寄せという選択は面白い！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税込》　✓鹿児島産黒毛和牛のステーキフリット　¥2,800 　✓GAMIN特製和牛ハンバーグ&スパイシーカレー ¥1,500　など【冷凍デリバリー便】《価...

恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

『AU GAMIN DE TOKIO』はやっぱりデートで来るのが一番。オープンキッチンを眺めるだけで会話は弾むし、何より、木下威征シェフの料理には驚かされっぱなし。感動を分かち合えばそれだけで距離がまた近づくように感じる。旬の食材で作る料理もまた愉快。春らしく今日は「2色のアスパラ」がおすすめとシェフ。...

恵比寿・代官山・神泉で急なデートにちょうどいい人気ビストロ５選

2015年1月に白金から恵比寿に移転した人気ビストロ。アイランドキッチンから調理の音や香りが伝わる店内は、あたかも“料理劇場”だ。メニューには「鴨もも肉のコンフィ」のようなフレンチのスタンダードメニューと共に、「焼き茄子のなめろう仕立て炙りイカの胡桃ソース」などの独創的な料理が並び、好奇心がくすぐられる。わさび茶漬けから着想を得て生まれた「わさびパスタ」や、鉄板焼きのノリで生まれた「塩ヤキソバ...

愛人にしたいタレントNo.1が愛してるレストランを一挙ご紹介！

“愛人にしたいタレントNo.1”としてブレイク中の橋本マナミさん。仕事のあとの自分へのご褒美は「ガッツリ」食べることだという。欲張りな彼女を満たすとっておきの3店とは？食いしん坊な橋本さんは食べ物の話が大好きで、グルメな男性たちからお店を教えてもらいメモをつけたり、また連れて行ってもらったりすることもある。『オーギャマンドトキオ』も、そんな1店だ。「『オーギャマンドトキオ』は、食べているうち...

恵比寿に移転して勝負に出た！名店3選

1月に白金から恵比寿に移転した人気ビストロ。アイランドキッチンから調理の音や香りが伝わる店内は、あたかも“料理劇場”だ。メニューには「鴨もも肉のコンフィ」のようなフレンチのスタンダードメニューと共に、「焼き茄子のなめろう仕立て炙りイカの胡桃ソース」などの独創的な料理が並び、好奇心がくすぐられる。わさび茶漬けから着想を得て生まれた「わさびパスタ」や、鉄板焼きのノリで生まれた「塩ヤキソバ」など、白...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

食彩かどた

ちゃんと旨い魚を気軽に食べられる！シンプルかつ最上の幸せ

恵比寿・広尾

懐石・割烹

ランチ￥1,000～ディナー￥7,000～

定休日：日曜

22席

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魚定食が大好きな大人へ！誰もが美味しいと頷く、知っておきたい12選

脂の多い銀ダラの切り身をさっぱりと食べさせたいという店主の思いから、珍しい塩焼きに、たっぷりの大根おろしとポン酢を添えるスタイルで提供。小鉢の切り干し大根も絶品。...

激戦区・恵比寿で長寿は名店の証！ファンが集う本当に旨い店４軒

「手軽に食べて飲みたい時、1万円をポンとは払えない。料理とお酒を含めて7,500円まで。それが僕の“手軽”の範疇だったんです」そう話す店主の門田義信氏。そんな価格設定こそ『食彩かどた』が、食の激戦区である恵比寿で10年以上も愛され続けてきた理由である。...

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

天然魚の炭火焼きがランチでリーズナブルに味わえる日本料理店。「魚の美味しさを引き出すには炭火で手間をかけて焼くのが一番」と話す店主・門田義信氏の言葉通り、皮はパリっと、中はジューシーに焼き上がった風味豊かな魚はひと口食べると、無言で箸を進めてしまうほどの美味。味噌汁や小鉢、香の物も食材を活かした味付けに仕上げられており、幸福感に満たされる。女性ひとり客のリピーターが多いのもうなずける。...

恵比寿ワーカー直伝！オシャ街・恵比寿の“本能が求める”絶品ランチ

恵比寿で10年働く杉山さんが「できれば毎日でも行きたい」と話すのが、『食彩かどた』。ここの焼き魚定食を目当てに、オフィスからちょっと歩いてでも店に通う。「恵比寿では20軒ほどの和食屋さんに行きましたが、そのなかでもここがピカイチ。炭火で焼かれた魚のクオリティはもちろんですが、お替わり自由の白飯に大根おろしとおかかをかけ、そこに醤油を数滴たらしかき込むのが至福のときです。ファンが多いので並んでいることもあります...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

「何、食べに行く？」「和がいいかも！」そんな会話が、大人になるにつれ増えていくような気がする。歳を重ねると「和食」の素晴らしさに改めて気付く。しっと...

上越やすだ

恵比寿で日本酒と魚料理の気分ならここへ。新潟の奥深き食文化を味わおう

恵比寿・広尾

懐石・割烹

ランチ￥3,000～ディナー￥8,000～

定休日：日曜、祝日 ※年末年始含む

個室あり

55席

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そろそろ日本酒にちゃんと詳しくなりたいあなたへ！恵比寿で入りやすい人気酒場10選

恵比寿駅から徒歩5分。『上越やすだ』の店名の通り、新潟の美味しい米と地酒が楽しめる和食店。 120年以上の歴史を誇る新潟上越の老舗料亭が、ここ恵比寿に店を構える。名物は新潟の海の幸を代表する高級魚「のどぐろ」を使った料理と、米どころ新潟の上質な「コシヒカリ」。のどぐろは、炭火で焼き上げた旨みたっぷりの「塩焼き」がオススメだ。もちろん、ちり蒸し、土鍋飯など、素材を活かした魅力的なラインナップとなっている。...

徒歩5分以内！恵比寿西口の線路沿いに集結する最旬グルメ店3選

日本酒人気が高まる中、酒処で知られる新潟の銘酒と郷土色豊かな料理が味わえる新店がオープンした。新潟上越で創業120余年を誇る老舗料亭の流れを汲むこちらは、新潟の山海の幸に米、県内90蔵もの銘酒を擁する板前割烹。同店ではまずひと口のごはんと地酒、突き出しを提供するのが流儀。それは「新潟の味を知っていただきたい」との思いから。のどぐろやドロ海老といった鮮魚を堪能しながら、日本酒をワイングラスや選べるお猪口でしみじみ味わう。 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

観音坂鳥幸

恵比寿で焼き鳥、そしてデートなら自然と足が向いてしまう

恵比寿・広尾

焼き鳥

ディナー￥7,000～

定休日：日曜

個室あり

66席

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恵比寿の駅近はお洒落な焼き鳥店だらけだった！圧倒的にデートで使える最旬店8選

「焼き鳥と銘酒を共に楽しむ」は『鳥幸』共通のコンセプト。100種以上のワインもあり。コース￥3,200～。 ■店舗概要住所：渋谷区恵比寿南3-9-3 EBISU393 TEL：03-6412-8248 営業時間：【月曜～金曜】［1F］17:00～（L.O.22:30）　　　　　　　　　　　　［2F］17 00～（L.O.22:00）　　　　　【土曜・祝日】17:00～（L.O.22:30）定休日：日曜 ...

恵比寿駅前で聞きました「みなさん今からどのレストラン行くの？」

アイリスト染谷夏純・27歳。切りっぱなしのデニムにイヴ・サンローランのバッグ、今季のトレンドとハイブランドの合わせ方から、センスの良さが伝わってくる！...

「焼き鳥×ワイン」は、恵比寿の新店じゃなきゃ嫌っ！

うっかりすると見落としてしまいそうな隠れ家めいた雰囲気。昨年12月、恵比寿から中目黒に抜ける裏通りにオープンした『観音坂鳥幸』は、乃木坂や銀座で“予約が取れない”と評判の『鳥幸』の第3号店だ。焼き鳥と共に銘酒を楽しむというコンセプトは共通しているが、1階はカウンター、2階は個室にわかれており、使い勝手のよさは抜群。国内外問わず、厳選したワインを100種以上そろえているため「焼き鳥と美味しいお酒を楽しみた...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

ビストロカルネジーオ

恵比寿の鉄板肉ビストロは、赤身好き女子の聖地だった

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

ディナー￥7,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

32席

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夏の暑さが残る日は軽やかにシュワッと！注目のプロセッコが抜群に美味しく飲める店７選

今年10周年を迎える、恵比寿の予約困難な名店。“カルネ（肉）塩”という店名の通り、炭火焼きした塊肉を塩で味わう、直球の提案が肉ラバーたちの胃袋を掴んでいる。 “シンプル”で勝負できるのは、肉質と焼きの技術に絶対の自信があるから。扱う牛肉はA5和牛のみ。銘柄や産地よりも、「その日一番いい肉」にこだわって仕入れる。肉汁滴るレアで焼き上げられた青森産A5和牛の「ランプのグリル」2,750円（100g）は、サシのバランス...

“赤身肉は太らない”から毎日でも！恵比寿&渋谷で赤身が美味なビストロ・トラットリア5

なかでも赤身へのこだわりは強く、サシがしっかり入った部位と、赤身の旨みを感じる部位との2種類を常時3〜4部位そろえ、食べ比べを推奨している。目の前でお肉が焼かれる高揚感と、ワイガヤな雰囲気も手伝って、メインのお肉が運ばれてくる頃には、最高に美味しく味わうテンションになっている。空間はミニマムでキッチンも手の届く距離。しかし、それがいいのだ。東口に広くて快適な2号店がオープンしたが、この密着感を求めて、コ...

肉食女子は恵比寿で落とせ！女のワガママを叶える満足デート肉８選

“カルネ”は、イタリア語で“肉”の意味。炭火で焼いて塩でシンプルに食べさせる肉が人気で、数ある恵比寿のレストランのなかでも予約が取りづらいと評判。ここで美意識の高い女子のハートをわしづかみにしているのが、注文が入ってから成型する和牛のレアグリルハンバーグ。炭でさっと火を入れたハンバーグはフォークとスプーンでくずしながら食べるのがおすすめ。むっちりとした食感と牛肉のしっかりした旨みが楽しめる秀作だ。 ...

超人気店を網羅！今こそ食べどきな2,000円以下の名物肉4選

味よし、コスパよしの恵比寿を代表する肉ビストロ。炭火で豪快に焼き上げ、塩でシンプルに食べさせる肉が人気だ。内臓肉のなかでもリピート率が高いのが豚タン一本焼き。さっくりジューシィな食感にハマること間違いなし！...

お肉大好き！ミス・ワールド元日本代表の美女が恵比寿でで３軒ハシゴしてみた

続いてやってきたのは、駅至近のビルの地下に潜む、グルマン御用達の店。A5和牛のその日美味しい部位を4～5種揃え、塊肉を炭火で焼いて塩でいただくスタイルが人気。キッチンを囲むカウンター席では目の前で塊肉が焼かれるライブ感も楽しめる。ぎゅっと旨みを凝縮させたA5和牛ランプのグリル、そのお味は? 「噛めば噛むほど肉汁が広がる!」と田中さんも恍惚の表情。ワインはボトル￥2,950と明朗会計で、存分にワイン...

シンプル･イズ･ベストを実感させる肉ビストロ

5月にオープンした『ビストロカルネジーオ』は、カルネ＝肉、ジーオ＝塩という名が示す通り、一にも二にもとにかく肉三昧の店である。店内に入ると、まずカウンター上の肉のショーケースに目を奪われる。鮨屋のネタケースさながらに、キメ細やかなサシが入った赤身肉や乳白色のミノ、迫力の豚タンなどが整然と並んでおり、肉（ホルモン）好きならば、この段階でまずハートをガッチリとわし掴みにされること間違いなしだ。ホルモンの専門店...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

ティグレ

遊び上手の秘密基地、恵比寿2丁目の人気ビストロ

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥9,000～

定休日：日曜

個室あり

15席

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リアルカップル5組を取材！初デート成功秘話、集めてみました！

深夜まで本格的なイタリアンがいただける界隈では貴重な店。2軒目のバー使いも可能。メニューはアラカルトが豊富で、ワイン好きにはたまらない小皿が並ぶ。カウンター以外にテーブル席もあり、シチュエーションに応じてチョイスを。...

恵比寿と広尾のちょうど中間！ツウな美食街・恵比寿二丁目をご存知？

細かいサシと赤身の力強い旨みを味わえる、和牛並クリのローストグリーンペッパーソース。仕入れ状況などによりメニューは異なる。写真は一例内観...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年2月号

大人の初デート

12月は何かと素敵な出会いに溢れている。「お食事会」「知人の紹介」といった定番なものから、最近では「マッチングアプリ」での出会いも常識となりつつある。出会っ...

味のなかむら

ひっそりとした広尾の隠れ家。シチュエーションも和食の優しい味わいも大人デートに最適

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥10,000～

定休日：月曜

63席

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飲み会続きで疲れぎみのあなたに！あっさり旨い絶品ブリしゃぶ４選

刺し身や小鉢、旬の魚・肉料理に土鍋ごはんや蕎麦、ワインのお供まで揃って、どんなシチュエーションでも満足できる和食処が、『味のなかむら』。鍋ももちろん、常時スタンバイ。が、今の時期が食べごろな逸品といえば、旬の鰤を贅沢に使ったしゃぶしゃぶだ。北陸から届いた鰤は、そのまま煮るのではなく、皮目を焼いて焼き霜に。香ばしい香りがつくことで、シャンパンとのマッチングもより楽しく。...

自然に密着デートするならここ！ムード抜群の西麻布カウンター6選

広尾ガーデンヒルズの坂をのぼり、品の良い住宅街を抜けると、思わず通り過ぎてしまうほどひっそりと佇むのが『味のなかむら』である。のっぺりとした石壁に、重みのある木製の扉。店内の雰囲気が読めないので、隠れ家のようなどきどき感がある。...

扉の向こうは秘密の空間！広尾の教えたくないベスト隠れ家４選

『並木橋なかむら』を軸に、赤坂の『分店なかむら食堂』、池尻大橋の『KAN』、代々木上原の『蕎麦屋山都』などそのエリアに合ったコンセプトで地元に根付いた店舗を展開するなかむらブランド。集大成となる7軒目の『味のなかむら』は、大人の街である広尾を意識し、『並木橋なかむら』の兄貴分といった位置付けだ。店名に“味”とあえて謳っている通り、より上質な料理にこだわる。全国各地から取り寄せる鮮魚の刺身や、旬の...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年5月号

「和」な気分

リオグランデグリル

ラテンのパッションで盛り上がれ！六本木のテラスは開放感たっぷり

西麻布・六本木・麻布十番

ステーキ・鉄板焼き

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：不定休

個室あり

162席

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ガッツリ肉で盛り上がりたい日はここ！ワイワイ食べたいシュラスコ5選

2014年春にオープンしたブラジリアンバーベキュー専門店『リオグランデグリル』。こちらの夜メニューは、ずばり「シュラスコ」のみ。牛、豚、鶏の各種串焼き肉と50種類のビュッフェが食べ放題。さらに追加料金でビール、ワイン、カクテルなどのドリンクが飲み放題に。巨大な串焼きの塊肉がテーブルに回ってきて、目の前で食べたい量だけ切り分けてもらうスタイルは、迫力満点で盛り上がること必至。...

今夜のお相手は何系軍団？女子のタイプ別合コン必勝店９選

肉食女子の無尽蔵な食欲を迎え撃つには、今話題のシュラスコを。遠赤外線のグリルで焼いたシュラスコは、黒毛和牛やピッカーニャ、エビなどバリエーションも豊富。全15種類の焼き物に加え、三浦野菜を使った約50種類のサラダバーも充実。これでひとり5,292円はおいしすぎる！　狂乱の会になることは間違いなさそうだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

バートレンチ

恵比寿西口の路地裏で圧倒的な人気を誇る薬草酒バー

恵比寿・広尾

BAR

ディナー￥3,500～

定休日：無休

13席

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寒い夜は雰囲気抜群のBARで軽く一杯。そんな夜に飲むべきカクテルとは？

足を運んだのは恵比寿の路地裏に佇む『BAR TRENCH（バートレンチ）』。【ASIA'S 50 BEST BARS 2021】に6年連続で選ばれている、実力派のカクテルバーだ。一般的なオーセンティック・バーと違い、インターナショナルでカジュアルな雰囲気で愉しむことができるのが特徴。しかしドリンクのクオリティは高く、初心者からハイエンドユーザーまで、訪れる人すべてを満足させる希少なバーと言える。また、...

「今から来ない？」恵比寿男子が深夜に美女を誘い出すバーはこの12軒！

路地裏の灯りに誘われて入店すれば、そこには天井高4メートルの空間が広がる。バックバーの上部分は図書室を想起させるデザインで、前衛的なエビダンだけでなく、世界中のカクテルラバー達が夜な夜な集まり、この店の美酒の数々を楽しんでいる。...

速水もこみちが恵比寿飲みの2軒目にお薦めするBARはここだ！

今回は薬草酒に特化した恵比寿の『BAR TRENCH』をご紹介。速水氏も再訪を約束したその居心地のよさとは!?渋谷区出身で子どもの頃から恵比寿にもなじみ深いという速水氏。今でも恵比寿で通う店は多いが、路地裏にあるこの『バートレンチ』の雰囲気にはすぐに惹かれた様子。「僕が子どもの頃は恵比寿って居酒屋くらいしかなかったんですが、今はすっかり飲食店の激戦区ですよね。色々な店が溢れる中でも、ここは駅の近くなの...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年5月号

恵比寿がやめられない

独身を謳歌する男性と妙齢の女性が恵比寿駅に降り立ち、思い思いに目的地となるレストランへ急ぐ。街全体に大人で陽気なムードが漂い、「今夜は何かが起こりそう」、そ...

バートラム

恵比寿の路地裏でアブサンを。デートの〆に、2人の距離がぐっと縮まるバー

恵比寿・広尾

BAR

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：無休 ※年末年始を除く

34席

掲載グルメ記事

「今から来ない？」恵比寿男子が深夜に美女を誘い出すバーはこの12軒！

路地裏の雑居ビルにあり、少々入りづらいが、恵比寿の夜を知るにはまずはここからという登竜門的バー。こだわりのアブサンをはじめ、さまざまな酒の背景の物語を絡めて飲む面白さを教えてくれる。開店以来、15年間見てきた街の素顔を聞けるのも同店ならでは。...

デートの〆に勝負！ずるいカクテルがある恵比寿の口説きバー３選

薬草系リキュール、アブサンの専門店である『バートラム』は、アブサンを使用したカクテルを約10種提供。そもそもアブサンとは、ニガヨモギ、アニス、ウイキョウなど複数のハーブを配合したもの。魅惑的な味わいは〝悪魔のお酒〟とも呼ばれ、20世紀初頭にはフランスで製造禁止にもなったほどだ。そんなアブサンの熱烈なファンのひとりであった画家ゴッホをイメージしてつくられたのが、この“ヴァン・ゴッホの破滅”。アーモンドとシナモンが香...

デートの勝負は2軒目で決まる！恵比寿で口説けるバー6選

ほぼ灯りがない暗闇の空間はインターナショナルな雰囲気を放ち、この中でアブサンドリップの儀式が体験できる。アブサンの原酒の入ったグラスに「アブサンスプーン」を置き、そのうえに角砂糖を乗せる。そこへ、「ファウンテン」という給水器で、水を垂らしながらゆっくり角砂糖を溶かしていくのだ。すると、アブサンがだんだんと白く濁っていき、ハーブの香りを放つ1杯が完成する。強い酒であることは間違いない。このアブサン...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年5月号

恵比寿がやめられない

モリ

とっておきのデートに使いたい！1日2～3組限定の、恵比寿にある隠れ家フレンチ

恵比寿・広尾

フレンチ

ディナー￥17,500～

定休日：日曜、不定休あり

個室あり

6席

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恵比寿男子はここで落とす！女心をくすぐる恵比寿のビストロ・イタリアン12軒！

フランスのミシュラン星付き店など国内外の有名店で研鑽を積んだ森茂彰シェフによるレストラン。トリュフをはじめとする高級食材を盛り込んだコースは実に壮観。1日数組だけというのも女心をくすぐるポイントで、とっておきの日に予約したい一軒だ。...

徒歩5分以内！恵比寿西口の線路沿いに集結する最旬グルメ店3選

2014年2月、デイリーに使えるカジュアルなフレンチから、ファーストクラスのようなプレミアム感のあるフレンチへと一新。ゆとりのあるカウンターに個室も洗練させ、「非日常のひと時を堪能していただきたい」とゲストは1日2〜3組限定。恵比寿『タイユヴァン・ロブション』やフランスの星付きレストランで研鑽を積んだオーナーシェフ森茂彰氏の本領が発揮されている。メニューはコースのみに絞り込み、その日の仕入れに応じて内容を変更。全国各地から...

トリュフ薫る松阪豚を初体験！

突然の休業の報せが届いたのは“暦の上ではディセンバー”（ちょい古い!?）。リニューアルオープンを心待ちにしていた『mori』が内装、料理コンセプトを一新し、再スタートをきった。オーナーシェフの森茂彰さんは、南仏の星付きレストランや恵比寿『タイユヴァン・ロブション』で腕を磨き、6年前に『ブラッスリーmori』をオープン。技術の確かさを感じさせる料理と“破格”でワインを楽しめる店として安定した人気を得ていた。リ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年5月号

恵比寿がやめられない

レストランオカダ

4年半フランスで修業したシェフが生み出す、素材の味わいを生かしたビストロ料理

恵比寿・広尾

フレンチ

ランチ￥3,000～ディナー￥9,000～

定休日：月曜

個室あり

20席

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掲載グルメ記事

見つかりたくないお忍びデートに！個室で秘密のデートができる厳選3店

どんなに行き届いたレストランにも必ず“死角”がある。それは、いい意味でゲスト同士が濃密な時間を過ごせるよう、レストラン側が払う配慮というものだ。そんな死角とも言うべき半個室の空間を大切にするレストランがある。岡田宏シェフは、4年半のフランス滞在で、地素材をフル活用した本場のビストロ料理を極めた。そのスピリットを東京で体現すべく、ここでは天然の魚介類や有機野菜など、国内外の吟味された食材を用いた季節感溢れる料理が看板...

広尾5丁目から渋谷川を渡って恵比寿2丁目にかけての名店11選

フランスで修業した岡田シェフが腕をふるう。国内外の吟味された食材、有機野菜や魚介類を使った料理を季節感あふれる料理に仕立てる。また、シェフはフランス滞在中に、住み込みでワイン造りに従事した貴重な経験をもつ。美味しい料理と厳選したワインを温かみのある店内でいただく幸せなひと時だ。...

お花見散歩ついでに寄りたい、広尾５丁目のカジュアルごはん４選

いつ来ても美味しい発見のある店。『レストランオカダ』を形容するなら、この一言に尽きる。岡田シェフが吟味した山口県萩市の魚介類や国内外の良質な肉類などの食材を、フレンチベースの季節感を楽しめるメニューに仕立て、日替わりで提供。ギャルソンの接客、店の雰囲気ともに温かく、極上の料理と心地よさについワインが進んでしまう。...

西麻布・広尾界隈でイケてる人が普段使いしている名店９選

シェフが4年半のフランス滞在で学んだ、ビストロ料理を中心とした本場フランス料理が楽しめる店。山口県萩より取り寄せている天然の魚介類や、長野県蓼科から届く有機野菜など、国内外の食材を用いた料理と美味しいワインを味わえば、誰もが自然と笑顔になる。カジュアルなデートにもおすすめだ。...

イマドキのキラキラ女子が女子会で多用する店を聞いてみた

加奈子：カジュアルフレンチだと、広尾の『レストランオカダ』も女子会の定番な気がします。紗羅：確かに『レストランオカダ』のコストパフォーマンスは最高。5,500円のコースで、前菜2品メイン一品と、かなり使い勝手の良いお店ですね。最後の焼きたてのフィナンシェ美味しいからどんなにおなかいっぱいでも食べてしまいます（笑）。客層も素敵で大人が安心して使えるお店ですよね。淳子：私は最近和食での女子会も多...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年11月号

美味しくて安い店。

キノエ～季の恵～

恵比寿駅から好アクセス。自然光が差し込むほっこりくつろげるレストラン

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥4,500～ディナー￥10,000～

定休日：不定休 ※Kinoe～季の恵～にお問い合わせください

個室あり

22席

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恵比寿の大人エリアは「新アトレ裏の坂の上」！デートに使える名店５選

写真は単品の分量。香ばしく焼いたウナギと里芋のテリーヌ内観...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

ワインスタンドワルツ

2軒目に連れて行きたい、小道に潜む立ち飲みバー

恵比寿・広尾

ワインバー

ランチ￥1,000～ディナー￥3,000～

定休日：日曜、不定休

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勝負は2軒目から！相手に“デキる”と思わせる立ち飲み処13選

恵比寿に数ある立ち呑みの店の中でもホットな店がこちら。はしご酒はここからスタートします。『ワインスタンドワルツ』は西小山にあった『カフェカウラ』の店主・大山恭弘さんが、同店を閉めて新たに開いたお店。一緒に仕事をしていた奥様のご出産を機に「ひとりでやれる店を」と移転先を探し、この極小の物件に惚れこんでスタンディングのみのワインスタンドにしたそう。...

恵比寿界隈でのサク呑みに！知る人ぞ知る立ち呑みの名店５選

オープンから間もなく4年。恵比寿におけるひとつの“顏”になりつつある。駅から徒歩7〜8分、路地裏にひっそりと佇むスタンディングの小さな店に、夜毎多くのワイン好きが集う。近年、ファンを増やし続けているヴァンナチュールだが、以前、西小山でカフェを営んでいた時代からその魅力を伝え続けてきた大山恭弘氏に対する飲み手の信頼は厚い。愛してやまない造り手のワインはフレッシュなものから熟成を経て驚くべき変貌を遂げたものまで、常時1...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

恵比寿に数ある立ち呑みの店の中で、今いちばんホットな店がこちら。個人的には東京中を見渡したってこんな格好いいスタンディングバーはない！って思っているくらい。Ｏ「土からすべてオーガニックの、本当のナチュラルワインが飲めるワインスタンド。実は私の兄の店で、行くとユニークな兄がワインや食事について語りだすかも（笑）。」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

中華香彩ジャスミン

恵比寿の人気中華は、落ち着いたデートに

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休 ※年末年始除く

30席

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個性派名店が揃い踏み！外さない東京の中華12選

2011年春には、広尾にオープンした『中華香彩ジャスミン』の料理長に就任。ここでは、山口シェフが熱意と技を注ぎ込んだ料理をアラカルトで気軽に楽しめる。メニューには東坡肉の宝塔仕立てやよだれ鶏などの伝統料理がずらり。加えて中国の大豆味噌を使った魚介の炒め物や、ハーブやスパイスが利いたシンガポールのニョニャソースを添えた魚料理など、中国各地で今、楽しまれている味を紹介しているのも魅力的だ。まだまだ若いが、中華にかけてき...

毎日でも通いたい！恵比寿・広尾で地元民がこよなく愛する名店８選

2016年３月10日で開店5周年。御存知の通り、5年前のその時期といえば、人々の足はなかなか外食に向かわなかった（当然ですが）わけで、オープンしたばかりのこのお店の行く末を心配する向きも多かった。が、そんな逆境を跳ね飛ばし、見事、繁盛店に。今や、「コレド日本橋」にも支店があるほどだ。その理由は、１にも２にも、味の確かさ、そして、センスの良さ。シェフは、中学生の頃から中華の料理人に憧れて中華街通いをしていたんだとか。...

沢尻エリカが虜!?広尾で出会った珠玉の麺とは？

今を遡ること11年前、女優・沢尻エリカは映画『パッチギ！』で多くの観客に鮮烈な印象を残した。スクリーンに映し出された白いチマチョゴリ姿はハッとするほど眩しくて、まさに純情可憐だった。それとのギャップも影響しているのかもしれない、数年後からの彼女の一連の言動はメディアで大きく取り沙汰され、以降、世間からの注目を集めることになった。「エリカ様」という呼び名も浸透した。それはあまりにインパクトが強く、そのまま...

超人気の「よだれ鶏」が冷やし麺に！暑さを忘れる美味しさ

あーーーーーー暑い！こうも暑いと、やはり身体が欲するのは冷やし麺！とある休日の昼時に向かったのが恵比寿の『中華香彩 JASMINE』です。言わずとしれた人気店のため、予約は必須。それはランチ時でも然り。この日も、午前中に思い立って、電話で予約。この一手間が美味しいものにありつくためには必要なんですよね。目的はこちら！JASMINE名物のよだれ鶏を使った「特製ラー油香る　よだれ鶏のせ冷やし麺（￥1...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年9月号

本能の麺＆どんぶり154

シャングリラズシークレット

美味しくてきれいになれる薬膳キノコ鍋。黒いきのこ出汁がクセになる美味しさ

西麻布・六本木・麻布十番

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ランチ￥2,700～ディナー￥5,000～

定休日：水曜

個室あり

42席

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できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

漆黒に輝く「宝茸黒湯」は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出した栄養価の高いスープ。そこに、たもぎ茸、柿の木...

この値段で大丈夫?! お店が心配になるほどの超良心価格な店5軒

仕事柄、高い物から安い物まで、毎日美味しいものを目にしている『東京カレンダー』編集部員たち。はたしてプライベートでは、どんなお店に行っている？それは安くて美...

喜劇作家モリエールもきっと恋した、魅惑のスープ3選

『シャングリラズシークレット』の宝茸黒湯は、中国雲南省の山岳地帯シャングリラの天然キノコを約30種類も使用し、秘伝のレシピによって煮出したスープ。そのス...

月刊誌東京カレンダー掲載

2015年11月号

美味しくて安い店。

レストランズッカ

野菜と魚の恵みを感じるカジュアルイタリアン

渋谷

イタリアン

ランチ￥1,000～ディナー￥5,000～

定休日：不定休

44席

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安いのに美味しすぎる♡　コスパ最強の本場イタリアン4選

閑静な住宅街と個人店が混在する桜丘町は、渋谷の中でも知っているとポイントが高いエリア。中でも、ほっと一息つける癒しのイタリアンといえばこの店だ。木の温もりが溢れるお洒落な店内とテラス、そして採れたて野菜と館山直送のフレッシュな魚介を活かした料理の数々は女性受け間違いなし！シェフがメニューの相談に乗ってくれたりと、距離感も抜群で居心地がいい。予算5000円からで格別の時間を過ごすことができるので、まったりと過ごしたい...

今夜のお相手は何系軍団？女子のタイプ別合コン必勝店９選

【Gokon Data】・合コン平均予算…1人￥5,000 ・個室…なし・コース…あり...

月刊誌東京カレンダー掲載

2016年1月号

RESTAURANT OF THE YEAR 2015

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

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2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

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2021年3月号

焼き鳥のすべて。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2015年4月号

行こう、アダルトなる恵比寿広尾へ

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2020年5月号

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2015年4月号

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2019年9月号

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2019年9月号

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2019年2月号

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