東京でおすすめのレストラン・グルメ

23件

東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、白金の茶禅華（中華）、浜松町・お台場の水炊き鼓次郎（鍋・おでん）、西麻布・六本木・麻布十番のビーエルティーステーキロッポンギ（ステーキ・鉄板焼き）等です。

茶禅華

少量多皿な構成で魅了！和の精神と中華のテクニックが融合した進化形料理

白金

中華

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

個室あり

12席

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「食べるのが勿体ないほど美しい！」芸術品のように緻密で美味な逸品11選

まるで大皿に咲く大輪の花のような美しさ、そして思わず息を呑む迫力。皿の上に置かれているのは、豚バラ肉と茄子のみと潔いが、各々が交互に整然と並ぶその様は、まさに“機能美”と呼ぶにふさわしい。『茶禅華』の川田智也シェフ曰く「口にした時の食感を考えて厚さは1mm。茄子の飾り切りも硬い皮を食べやすくするため」だそうで、調理過程すべてに味わいを鑑みての理由があり、そこから生まれる必然的な美しさなのだ。コース（33...

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

例えば鮮度やサイズへの留意はもちろん、「姿蒸し」の“蒸す”という行為ひとつにも深慮。蒸す際に、卵と足の身の部分に火が均一に入るよう蟹の足に蓮の葉を巻く。そうすることでパサパサになりがちな身の味までをも最大限に引き出す。ひとつの甲羅に、オス・メス双方の身と味噌、そして卵や白子を詰めて提供する際も、ベストなバランスで味わえるように日々配合を微調整するきめ細やかさ。...

港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

かつては武家屋敷が立ち並び、現在はドイツやフランスなどの大使館が点在。そんな南麻布の閑静な住宅街に、「食通」と「港区女子」から支持を集める中国料理店がある。今年2月にオープンした『茶禅華』だ。もともと大使館員の住まいだった一軒家を改装して作ったという店内はグレーを基調とし、それが、ところどころに配されている李朝の調度品や景徳鎮の器などと相まって、独特のオーラを纏っている。「ドラマティックですよね...

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

ここ1~2年、食の世界で最も面白い動きを見せている料理のジャンルは？といえば、それはまさしく中華料理だろう。マニアックな地方郷土料理や少数民族料理に目を向ける料理人もいれば、フレンチよろしく少量多皿料理の新しいスタイルで勝負をかける店、そして、伝統料理を踏襲しつつも独自のアレンジを加味、現代人の嗜好に合わせたモダンな料理に昇華させている実力派シェフなどなどまさに百花繚乱！ 30代の中華料理人たちの活躍ぶ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

レストランは、「ただ料理を食べる場所」ではなく、「大人の男女が繰り広げるドラマの舞台」だと、東京カレンダーは常に訴えてきた。「味はもちろんのこと、見映えもい...

水炊き鼓次郎

都内屈指の濃厚な水炊きが味わえる人気店。酒飲みが喜ぶおつまみも充実

浜松町・お台場

鍋・おでん

ディナー￥7,000～

定休日：日曜

個室あり

34席

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こっくりと濃厚な水炊きの旨みに驚く！具材によってどんどん育つ極上の鶏スープ

田町駅から歩くこと7分。周りに店はなく、こんなところに？と不安になる立地ながら、客が絶えないというから驚きだ。こちらは、和食店『器楽亭』で裏メニューだった水炊きを楽しめる一軒。多くの人を魅了する『水炊き鼓次郎』の水炊きは、まず10時間以上かけて取る出汁が命。強火で炊き続ける鍋を見守り、2日がかりになることもある。「真面目に作ること以外に秘訣も秘密もありません」と店長の藤岡誠治さん。素材の力を引き出す、そ...

寒い日はこっくり濃厚な水炊きが最高！忘年会にもピッタリの人気店だ

「ポテトサラダ」（500円）。見た目は普通のポテトサラダであるが、不思議なほどクセになる美味しさを秘めている。試行錯誤の末のここにしかない逸品だ！「酔っぱらい海老」（700円）。生海老の殻をむいて、紹興酒ベースのタレに一晩漬け込んで提供。お酒との相性抜群の一皿だ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

ここのところ、とにかく寒い。一年のうち最低気温を記録するのも、この時期が多いという。そんな時、心の底から食べたいと思うのは「鍋」と「おでん」。シンプ...

ビーエルティーステーキロッポンギ

最高品質のTボーンステーキにかぶりつこう！熟成肉ブーム先駆者のステーキハウス

西麻布・六本木・麻布十番

ステーキ・鉄板焼き

ランチ￥2,500～ディナー￥13,000～

定休日：無休

個室あり

128席

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テラスでお肉を豪快に頬張りたい！この夏、贅沢気分に浸れるステーキハウス3選

六本木の「泉ガーデン」の中にあり、セレブご用達として知られる一軒。店の奥に隠れるように作られたテラスは、六本木一丁目駅周辺のビル群の中に佇み、お忍び感満載。白い石壁とトロピカルな植栽が、ハワイのリゾートを思わせる。...

今年の美食の締めくくりに！東京が誇るステーキハウス５選

「アメリカンビーフは、小さい頃から親しみがあります」というジョン・カビラさん。キャスターとして日々スポーツ番組や情報番組、ラジオなどで活躍中の彼。今回、2020年の労をねぎらうべく、今年7月にリニューアルした『BLT STEAK ROPPONGI』にお連れした。アメリカ人の母親を持ち、自身もアメリカでのホームステイや留学経験のあるカビラさん。幼い頃からBBQ文化が身近にあり、「アメリカンビーフは我がソウルフード...

「ウルフギャング」「BLT」に「エンパイア」まで！5大人気ステーキハウスを徹底比較

港区には、アメリカンスタイルのステーキハウスが次々と上陸。そのステーキ事情は、もはやNY化しているともいえる。そこで今回は、誰もが知っているラグジュアリーな名店の特徴を深堀り。ハッピーアワーからとっておきのディナーまで、その使い分けの術が見えてきた。 6月、外苑前に誕生したばかりの『ウルフギャング・ステーキハウスシグニチャー』であれば、ふたりの特別なディナーの選択として完璧だ。 ...

「港区女子しか友達がいない」と語る実業家。彼と港区女子たちの固い絆を探ってみた

そのクラブを2年半で辞めた後は、渋谷のクラブのオープニングの立ち上げに加わり、25歳のころには会社を設立。以来、次々と人気店舗を手掛け、現在は共同経営を含めて関わっている店舗は数十店舗にも及ぶ。当然、生活も夜型を想像したが…。「朝7時半には起きて、犬の散歩が日課。出社はだいたい9時で、そこから延々と打ち合わせや店舗会議が続き、早い日で23時に終わる感じかな」平日はあえて飲まないようにしている...

君は本場の熟成肉をパンに挟んで食べたいか！？

『BLTステーキ』は、2004年旗艦店となるNY店をオープンして以来、質の高いサービスで、ニューヨークタイムズの2つ星、ニューヨークポストの3つ星などの高い評価を得てきた。 BLTステーキ、BLTプライムの14店舗をはじめ全10ブランド、28店のレストランを世界各国に展開しているいわばステーキ界の重鎮。そんな重鎮の秘蔵っ子アジア6店舗目のレストランが六本木一丁目にある『BLT STEAK TOKYO』 ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

聖林館

東京ピッツァの先駆者。本格的なナポリの味を堪能するならここ

中目黒・代官山

イタリアン

ランチ￥3,000～ディナー￥3,000～

定休日：無休

50席

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あの名店の隠れ人気メニュー「ナポリタン」に唸る…！通だと気取れる大人の味

鉄のアーティストによって手掛けられた建物の扉を開くと、本格的なピッツァの釜と〝ビートルズ〞の写真。食と音楽が混在する『聖林館』の独特な世界観は、元ミュージシャンのオーナーによるもの。かつてナポリを訪れた際にピッツァの美味しさに魅せられ、独学で技術を習得。そして、日本で95年に『中目黒サヴォイ』として開店。07年に移転、改名した。「移転前の店に初めて訪れた時は、カッコつけて食べるような空気感があり、緊張し...

東横・日比谷線ユーザーに贈る、駅から10分の中目黒サク飲み名店５選

今やピッツァの街として名を馳せる中目黒。そんな中目黒にナポリピッツァを広め、全国区にした立役者である柿沼佑武（かきぬますすむ）氏のお店がある。ピッツァはシンプルに「マルゲリータ」と「マリナーラ」の二種類のみ。通ならば生地の風味が引き立つ「マリナーラ」をチョイスしたい。カウンターでアーティストさながらに軽やかな動きをみせる柿沼氏の姿を見ながら、熱々のピッツァを味わうのも一興。...

ガチでデート中のカップルに聞いてみた！ふたりの恋が叶ったお店はどこですか？（中目黒・...

結婚されて1年未満のおふたり。結婚前からよく訪れたのが、本格的なナポリピザが味わえるこちらだそう。「ピザが大好きなので、抜群の安定感。特にマルゲリータがおすすめ！」（達哉さん）「ワンちゃんも入れるペット可のお店はそう多くはないので、ありがたいです」（美紀さん）意外と夫婦円満の鍵は、ペットだったりするのだろうか？...

４人の美女がこっそり教える、中目黒の美味しいお店３選

「シンプルで洗練された、ピッツァのマルゲリータが美味」と話すのは、モデルの鎌田緑さん。生地の美味しさを感じてもらえるよう、シンプルなマリナーラとマルゲリータのみで勝負する名店を「とくに生地が絶品です！」と賛賞する。さらに「鉄細工のアーティストが手がけた外観もオシャレ」とのこと。訪問時には注目をしてみて。...

ナポリVSローマ都内ピザの名店対決10選

看板や店名の記載はない。建物から溢れ出る光と、ゲストの声で活況があらわとなる。ここ『聖林館』は日本におけるナポリピッツァの先駆者、柿沼進氏の壮大なステージ。自らのピッツァを「作品」という氏の姿勢は、まさにアーティスト。新鮮さにこだわり国産小麦を使ったその「作品」は、モッチリとした食感で噛み締めるたびに優しく身体に染み入る。...

この人が選ぶ、このひと皿　Part1

山田チカラ（『山田チカラ』店主）「日本におけるナポリピッツァの先駆者。本場の凄みを感じます」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

今、気になる人、気になる店。

先行きがまだまだ不透明な今、それでも前を向いてポジティブに活躍している人々がいる。そんな2021年上半期に巷の話題をさらった「著名人たち」を、これまた話題を...

南青山七鳥目

青山の人気焼き鳥店のコースは料理も串も極上レベル

西麻布・六本木・麻布十番

焼き鳥

ディナー￥9,000～

定休日：土曜、日曜

11席

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なぜかスルッと食べきれる親子丼は必食。南青山の人気焼鳥店といえばここ！

店主の川名直樹さんは、割烹で日本料理を学んだ後に焼き鳥の道へ。その経験を生かして和食の繊細な技法を焼き鳥や一品料理に余すところなく駆使している。焼き鳥をひとつの料理ととらえ、低温でコンフィにしてから焼く鴨、丁寧な下ごしらえを施すもも肉など、焼くだけにとどまらない仕事が光る。長期飼育でしっかりと旨味を培った松風地鶏、京赤地鶏、フランス産のうずら卵など、選び抜いた食材と、旬を盛り込んだ七鳥目コースはもはや焼き鳥の粋...

芸能界きっての美人姉妹もリピートを誓った！ 6,800円のコースが人気の焼き鳥店

高樹町の通称〝日赤通り〞の地下に店がオープンしたのは2015年のこと。潔い「5,800円（現在は6,800円）ワンコースのみ」という構成に、港区中の食通たちは驚いた。だが実際に訪れ、その実力のほどを知るや否や『七鳥目』の噂は加速度的に広まり、広尾という落ち着いた立地も相まって、グルメ感度の高い大人女子たちの人気を獲得。押しも押されぬ予約困難店になった。...

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】

京赤地鶏と松風地鶏をメインに使った焼き鳥で大ブレイクし、コスパも抜群だというのがコチラ！「焼き」の絶妙さに定評があり、店主の焼きのセンスが光る串と和食店での修業時代に培った一品料理も絶品と評判の店だ。メニューは￥6,800のコースのみ。飲めるほどトロトロに仕上げた『松風地鶏の親子丼』という絶品の〆がデートの満足度を引き上げる！...

南青山の名店の真髄が堪能できる、焼き鳥フリークを虜にする“貴鳥”な弁当

■店舗概要住所：港区南青山7-13-13 フォレストビル B1F TEL：03-6427-3239 予約、受け取り：11:30～18:00 定休日：土曜・日曜・祝日...

コスパ焼き鳥の名店はここ！ 5,800円コースで好きな部位も注文できる！

コスパがいい焼き鳥は数あれど、南青山の人気店『七鳥目』のお得さはひと味違う。7本の串に加えて、旬の食材を使用した一品料理などお腹いっぱい楽しめるのだ。また、事前に相談は必要だが、コースで使用する部位や食材を選ぶこともできる！今回は『七鳥目』の魅力をコース全品とともにお伝えしよう。...

流行りのレモンサワーの作り方が大変な事に！超旨い最先端レモンサワーが飲める店6選

紀州備長炭で焼いて香りは芳しく、千葉・水郷赤鶏の旨みもギュッと詰まった焼鳥を供する専門店で、「ひとりが頼むとカウンター全員が頼み出すこともある」と店主の川名直樹さんが言うドリンクが凍結レモンサワー。あまりに出るため、「サワー専用のサーバーも設置しちゃいました」と笑う。ベースは王道のキンミヤ焼酎。来る夏に向けて「ボトルも冷凍しちゃう」キンキンの一杯も準備中。あまりにスイスイ飲めてしまう自分が恐ろしい。...

一人あたり￥5,000の予算と言われたら焼鳥がイイ！安くて、美味い最新焼鳥店７選

代官山『こけぴよ』出身の川名直樹氏が、2016年10月に開店。早くも人気店に。料理の道の出発点は和食。数々の焼鳥屋を食べ歩き研究を重ね、和食の技法を用いながら「型にはまらない」串打ちに辿り着いたという。ももは身と皮を分け、余分な脂を取り除いてから巻き直し、手羽先は骨を抜いて食べやすく、レバーは低温で火入れしてしっとりクリーミーな口どけに。そのひと手間が、水郷赤鶏特有の歯触りや旨みを最大限に引き出している...

もう行った？恵比寿にオープン1年でブームとなった立ち食い天ぷら屋が、2号店を麻布十番...

日赤通りの地下に誕生した新星の焼き鳥店は、落ち着いた日本料理店のような佇まいだ。コース一本（6,264円）で勝負し、季節の先付から始まり、美しい一品料理を交えながら、串焼き8本、ご飯物、スープと充実の内容でもてなす。焼きには、千葉県銘柄鶏の水郷赤鶏。刺身には、長期飼育された松風地鶏。パテなどには、国産フランスうずら卵のエル・フランスを使い分ける。手羽は、骨なしの開かない状態で食べやすく、肉汁や旨みもしっ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

アポンテ

劇場型フルオープンのカウンターにテンションが上がる！店の活気で自然と会話が盛り上がる

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

33席

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3回目の勝負デートは、行きつけ感のある店で。女子から不動の人気を誇る、絶対外さないイ...

恵比寿の住人が自宅のダイニングのように過ごせると、愛してやまないイタリアンがここ『アポンテ』。自由気ままにアラカルトもいいが、冷と温の前菜やパスタが2種類ずつ選べる、使い勝手の良い「プリフィクスコース」がおすすめだ。「美味しい料理って少しずついろいろと食べたいでしょう。そんな願いを叶えたくて」と、店主の松村雄太さん。冷菜2種、温菜2種、パスタ・リゾット2種から選べる「プリフィクスコース」（3,000円～...

恵比寿デートでここはハズせない！女優・土屋太鳳も絶賛の大人イタリアンが超人気な理由

好きな料理を選びつつ、店のおすすめも取り入れられるというこのコース。前菜には、フルーツが使われ、思わずワインに誘われてしまうような組み合わせだ。この価格帯では不自由なものが多いプリフィクスだが、アポンテではゲストに寄り添ったサービスがウリ。「前菜を増やしてメインを減らしたい」など、自由な組み立てにも快く応えてくれる。...

土屋太鳳がガーデンプレイスのツリーにはしゃぐから、もうこっちまで幸せになった！

その夜、恵比寿にあるイタリアンレストラン『アポンテ』に現れた土屋太鳳さんは饒舌だった。オープンキッチンをぐるりと囲むように設えられたカウンターテーブルの一角に腰を落ち着けると、シェフの動きを観察しながら、食材や調理法について熱心に訊ねはじめた。「普段からこうなんです。料理って、作る人のさまざまな想いが込められて完成するものじゃないですか。それを知りたい衝動に駆られるんです。このお店はすごく気に入...

大公開！恵比寿で遊ぶ美女たちに聞いた「私はこの店で落ちた」リストはこれだ！

「自然と会話も弾むので、テーブル席より断然いい！　しかも照明がちょうどいい暗さで、ムードも抜群。さすがエビダン！」と絶賛するのもうなずける。...

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

コの字型のフルオープンキッチンがライブ感抜群の話題店。「季節によってメニューがガラリと変わるので、何度訪ねても楽しいし、深夜12時以降もやっているのも不規則な仕事の人にはおすすめ。いつも遅くに行っては長居してます。笑ったり泣いたり色んな思い出がいっぱい（笑）」こんな店なら、互いの距離が縮まりそうだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

鳥料理それがし

和食から洋食、中華まで。絶品鳥料理が味わえる名店

品川・五反田・目黒

和食

ランチ￥1,300～ディナー￥9,000～

定休日：年末年始

28席

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出汁がきいたうどんが最高！正月疲れの胃にベストな絶品うどん5選

日本酒専門店である「それがし」が、“鳥は、ここまで美味しくなれる”と満を持して登場したのが『鳥料理それがし』。提供する月替わりのコースは、もちろん全てに鳥が使われている。西京焼きなどの和食をベースに、レバームースやリエットなどの洋食、とり棒餃子や黒酢どりと中華まで、試行を凝らした様々な鳥料理が味わえる。...

レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！

堂々「リッチ」を掲げる“甘味レサワ”の提供は開業して間もない3年ほど前から。リッチの真相は、和三盆。サトウキビから作り、上品な甘さが特徴の四国特産品で高級和菓子に欠かせない存在。ここではコクをプラスするため、三温糖も加えている。「始めた途端、すごい反響だった」と振り返る蓮井二郎店長。ベースは同じサトウキビの糖蜜が原料のキンミヤ焼酎。エレガントな仕上がりに思わず飲み過ぎてしまうこと、必至。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

サルヴァトーレクオモブロス／ゼックス愛宕グリーンヒルズ

地上180mの最上階から東京タワーを間近に楽しむ！絶景に高揚するイタリアン

新橋・虎ノ門

イタリアン

ランチ￥3,500～ディナー￥15,000～

定休日：不定休 ※MORIタワー休館日に準ずる

個室あり

93席

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夜景の王道は高層ビル！各街のランドマークにある圧倒的夜景のレストラン8選

地上180mから東京タワーを間近に望むリストランテは、時代が変われど愛され続ける人気店。ゴージャスな景観を楽しみながら、グランシェフ、サルヴァトーレ・クオモ氏が厳選した素材を使い作り上げる美しいイタリアンを堪能できる。...

これぞ「ザ・東京の夜景デート」！東京タワーが恋の味方をしてくれるレストラン5選

地上180m、愛宕グリーンヒルズ・森タワー最上階42階で東京タワーを間近に楽しむリストランテ『Salvatore Cuomo Bros.』。世界に負けない"TOKYO"の絶景を楽しみながら、グランシェフ、サルヴァトーレ・クオモが厳選した素材を使って作り上げる美しいイタリアンを堪能できる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

トゥエルヴ

この店を知ってることがステイタスに。スタイリッシュ空間でBIO日本酒という選択を

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ディナー￥9,000～

定休日：日曜・祝日

個室あり

22席

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扉が開いた瞬間に感じる圧倒的オーラ！西麻布のバーに現れた俳優が煌びやか過ぎて、時が止...

少しだけ、漏れ聞こえる声もまた品があり、心惹かれてしまう。そんな彼を時折目で追いながら、西麻布の夜は更けていく……。...

旨い日本酒が飲みたいならココ！大人なら知っておきたいオシャレな名酒場5選

18:00～22:00までのレストランタイムは、お店おまかせの”テイスティングコース”のみの提供。このコースでは、世界利酒師コンクール第3位の入賞経験を持つ、ブーラフ・ドミトリー氏がセレクトした日本酒と、それに合わせた食事・おつまみのペアリングが愉しめる。...

今宵存分にバーを活用してモテたい貴方に贈る、夢のBARリスト7選

西麻布の交差点に近い外苑西通り沿いにして、扉を開けると店内は外とのギャップが激しい暗い隠れ家。そしてライティングがなんとも艶っぽい内装にして日本酒バーなのだから、意外性は連続する。客の目線よりも下に照明を配したのがオーナーのこだわりだ。この夏にオープンしたここ『twelv.』は、国内でも珍しいビオ日本酒とスパークリング日本酒の専門店。これまで日本酒バーといえばカジュアル過ぎる酒場が多かったけれど、ここな...

日本酒をスタイリッシュに！デートが成功するお洒落に日本酒が楽しめる店3選

東京・西麻布、高揚感高まる扉の先に広がるのは、12坪のミニマムな空間。海外からのゲストも多く訪れ、飛び交う多彩な言語。テーブルに凛と並ぶのは、made in tokyoにこだわって集められたグラスの数々。そこにエレガントに注がれるのは、『twelv.』の主役となるBIOの日本酒だ。酒を供してくれるのは、世界利酒師コンクール3位に入賞経験をもつ利酒師のドミトリー・ブーラフ氏。流暢な日本語と英語でも...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年5月号

金曜夜、もう一杯だけ

忙しかった平日も終わり、明日は休み。さぁ、今宵は何をしようか？こんなワクワクする高揚感を感じられるのは「金曜夜」だけの特権だ。とはいえ、東カレ世代は、バカ騒ぎをしな...

晩酌屋おじんじょ

名物『神明鶏の肉汁焼き』は必食。居心地抜群の大人の隠れ家酒場

恵比寿・広尾

居酒屋

ランチ￥4,500～ディナー￥4,500～

定休日：無休

個室あり

26席

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恵比寿でおひとり様ウェルカム！今夜は和食な気分にぴったりな3選！

恵比寿駅から徒歩4～5分。恵比寿西1丁目の五差路のほど近く、裏路地にひっそりと佇むのが『晩酌屋おじんじょ』。ここが、「適度な隠れ家感」と「美味しい料理」、「居心地のいい雰囲気」という、大人が通う名酒場の条件が揃う、稀な店のひとつである。この店の名物は、「神明鶏の肉汁焼き」だ。ほどよい弾力とコクのある旨みが特徴の広島県三原産の「神明鶏」を、じっくりジューシーに焼き上げており、一度食べたらヤミツキになる味わい。丸鶏の...

「恵比寿でしか遊ばない！」そう言い切るリアルエビダンの行きつけリストを聞いてみた！

広島方言で「正座」を意味する店名が示すような、品のある和食が中心。「おばんざい風の和食中心で女性ウケもバッチリ。季節ごとに変わるメニューもあり、何度行っても飽きません」。...

「レモンサワー」好きなあなたに捧ぐ！こだわりの1杯が飲める店5選

隠れ家的名店の多い恵比寿西エリア、五差路にもほど近い場所に位置する人気の創作和食居酒屋が『おじんじょ』だ。一風変わった店名の由来は、店主の地元である広島県の方言で“正座”を意味する言葉から。そんなおもてなしの心で提供されるメニューの中でも、メインとして据えるのが、広島県・三原産の神明鶏と、瀬戸田産のレモンを使ったレモンサワー。特にレモンサワーは、なんと6種を揃えるほどの力の入れよう。この店では、1杯目か...

恵比寿が誇る最強酒場！つまみが旨くてコスパも抜群の名店はここだ！

この店の名物は、「神明鶏の肉汁焼き」だ。ほどよい弾力とコクのある旨みが特徴の広島県三原産の「神明鶏」を、じっくりジューシーに焼き上げており、一度食べたらヤミツキになる味わい。地産地消を目的に育てられている「神明鶏」は、県外にあまり出回らない代物。店主がその味に惚れ込み生産者の元を訪れて、東京で提供できるようになったというオーナー肝いりの一品でもあるのだ。丸鶏のまま仕入れ、店でさばいた後、塩、コシ...

勝俣州和が本当は教えたくない店?!食通タレントたちに聞いた格安店６軒

店名は店主の地元・広島方言で正座の意味。そんな少しかしこまった創作和料理が中心の隠れ家的居酒屋。メインに据えるのが、広島・三原産の神明鶏と、広島・瀬戸田産のレモンを使ったレモンハイ。「酎ハイ好きの私の心をつかんだのが、6種類もあるレモンハイ。料理はどれも美味しく、名店の多い恵比寿でもコスパ高し！」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年5月号

恵比寿がやめられない

独身を謳歌する男性と妙齢の女性が恵比寿駅に降り立ち、思い思いに目的地となるレストランへ急ぐ。街全体に大人で陽気なムードが漂い、「今夜は何かが起こりそう」、そ...

アトリエフジタ

北欧風のお洒落な空間で創作和食と厳選された日本酒を気軽に楽しもう

代々木上原・下北沢・明大前

BAR

ディナー￥7,000～

定休日：日曜

17席

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掲載グルメ記事

￥100でハイボールと唐揚げ、泡飲み放題￥5,500！お洒落なのに低コストな「新・飲...

ふたり飲み、特に男同士というと、ありふれた和食が選ばれがちだが、たまには知見の広がる店を選ぶのはどうだろう？そこで薦めるのが、代々木上原駅東口の目の前に居をかまえる『アトリエフジタ』。カウンターの上に吊るされるのは、柔らかな光を放つエジソン電球。温かみがありつつもシンプルな内装は、男同士で訪れても気恥ずかしさは皆無。カウンターではひとり客も多いとか。ワインも日本酒も極力ナチュラル系をそろえている。...

日本酒をスタイリッシュに！デートが成功するお洒落に日本酒が楽しめる店3選

コンクリの壁、むき出しのダクト、高いスツール…。この北欧風でお洒落な空間で、実は日本酒を楽しむことができる。フレンチ出身の藤田善平氏は、岡山県倉敷の出身。彼は故郷の地の材料を直送してもらい、瀬戸内海の魚料理を主軸に創作和食でゲストを魅了する。「いかに面白く出すか？」と語る言葉のように、刺身も藤田氏の手にかかればまるでアートのようなひと皿に。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年10月号

センスでいったら代々木上原

渋谷や新宿といった巨大な街に隣接しながらも、染まりきらずに独特な雰囲気を醸し出す。斬新なレストランが誕生しやすい空気感。それを受け止める意識の高い客層。 ...

ワキヤ一笑美茶樓

東京中華のレジェンド！お忍びデートにぴったりの一軒家レストラン

赤坂

中華

ランチ￥7,000～ディナー￥25,000～

定休日：無休

個室あり

50席

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掲載グルメ記事

至高の担々麵はこれ！あの名店の「とっても辛い担々麺」が容赦ない！

『Wakiya一笑美茶樓』をランチで利用するなら、ぜひ一度は「とっても辛い担々麺」を味わってほしい。容赦ない辛さが襲うが、食べた人誰もがファンになって帰って行くのだ。さっそく味わってみると、まず感じるのは自家製辣油が生み出す爆発的な辛さ。唐辛子など15種類ほどのスパイスをブレンドして作られる自家製辣油は、脇屋シェフが担々麺のために開発したものである。...

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

15歳から料理の道を志した名人、脇屋友詞がオーナーシェフを務めるモダンチャイニーズ。「料理はもちろん、接客、店内の雰囲気、すべてが完璧。特にフカヒレ上海風煮込みは、誰もが感動するはず。敷居の高さを感じるなら、ランチも充実しているので、軽くランチデートとめかしてみては」と賛辞を惜しまない一軒家レストランだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

パス

温かみのあるカウンターでナチュール片手に代々木上原を楽しむ

代々木上原・下北沢・明大前

フレンチ

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：ディナー：月曜、第2・4日曜ブレックファースト：月曜、第2・4火曜

23席

掲載グルメ記事

今一番女子ウケする店はココ！カリフワ食感のダッチパンケーキが絶品！

今、女子の間で話題となっているフレンチビストロ『PATH』。名物「ダッチパンケーキ」の美味しさから、ディナーに至るまで留まることを知らない『PATH』旋風の全貌をお届けしよう！...

和食でワインが飲みたい、しかも安く！ワガママを叶える６軒

個性派店が続々とオープンしている代々木エリアでフードコンシャスな人々の注目を集めている『PATH』。朝は自然光が差し込む空間でゆったりとモーニングを、夜は落ち着いた雰囲気のなか、食材にフォーカスを当てたビストロ料理とナチュラルワインを楽しむことができると評判。 “体によいものを自然に取り入れる”感覚が心地良い。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

アポロ

銀座で女子会ならココ！味も雰囲気も抜群。シドニー発のモダンギリシャレストラン

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

各国料理

ランチ￥3,000～ディナー￥7,000～

定休日：不定休 ※東急プラザ銀座の休館日に準ずる。東急プラザ銀座にお問い合わせください

個室あり

160席

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掲載グルメ記事

暑い日はココに駆け込め！頑張る大人たちが惚れ込んだビールとアテが超絶旨い8軒！

イタリアと同じく地中海を囲むギリシャでもオリーブオイルや魚介などを使った料理はヘルシーで人気。アイドルタイムのないオープン時間で、早くからアペが楽しめるのもいい！...

その他大勢の時代を卒業した女子の指名率No.1！銀座で女子会ならここはハズせない！

オープン当初から続く人気メニューがギリシャ料理に欠かせない濃厚で塩気のあるフェタチーズをのせた「グリークサラダ」￥1,680。ワインが進むサラダとして女子会のオーダー率も高い。女子会の〆にオーダーすべきは、「レモンパイアポロスタイル」￥1,580。ふわふわのメレンゲと砕いたビスケット、酸味のあるレモンクリームが口の中で融合する。...

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

昨年上陸したシドニー発のモダンギリシャレストラン。「普段馴染みのないギリシャ料理なので、海外の雰囲気が楽しめるし、実際に美味しい！　ボリュームあるレモンパイはシェアして食べたいですね。入って左奥の窓際カウンターの左端は、ふたりだけの空間になれるので、オススメ！（教えたくないけど）」と本当に使える、とのこと。...

本年度、もっとも美味しくてお得なお店を選出！即行きたい11位から2位を一挙紹介

世界無形文化遺産「グリークフード（ギリシャ料理）」は、新鮮な野菜や魚介をたっぷり使い、肉類や穀類、乳製品などもバランスよく摂れるヘルシーな料理。同店では、ギリシャ料理をモダンにアレンジしつつ、シェアしながらコミュニケーションとともに楽しむ伝統のスタイルで提供し、新しいライフスタイルとして提案。銀座の街を一望できるスタイリッシュなビルの最上階で8時間かけてジューシーに仕上げたボリューミーな肉料理を囲めば、...

本日オープン！『東急プラザ銀座』でまずは押さえておくべき厳選５軒

本日、3月31日に数寄屋橋交差点にオープンする『東急プラザ銀座』。江戸切子がモチーフの外観デザインが目を引く、まさに伝統と革新が融合した新たな銀座のランドマークの誕生だ。そこで、全13フロアのなかから特に注目の5店をご紹介！2012年にオーストラリア・シドニーで誕生し、ハリウッドスターやモデルたちからも支持される注目店が初出店。オリジナルのスパイスに10時間煮込んだジューシーなラム肉に、爽やかなギリシャ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年2月号

私たち世代の銀座

「歳をとってからでいい」「敷居が高そう」。私たち世代の銀座離れが激しい昨今。「別に銀座じゃなくってもよくない？」、そんなムードが漂っている。果たして、銀座は...

トラットリアタンタボッカ

黒毛和牛を丸々1頭買い！様々な部位をイタリアの伝統的料理で味わえるトラットリア

新宿・代々木

イタリアン

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：月曜

50席

掲載グルメ記事

レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！

古くからイタリアで愛されてきた伝統的な料理と、一頭買いのA5黒毛和牛のさまざまな部位を味わえるトラットリア。つねによい素材を探し、自家製にこだわるシェフの、ボリューミーで完成度の高い食事にくわえ、ときに酒場のような賑わいと酒を楽しむこともできる気さくな雰囲気も人気だ。レモンの産地や栽培方法にこだわった味の濃いリモンチェッロソーダも、そんな陽気な同店ならではの美味しさだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

サカナバル

鮮魚に合わせ、スパニッシュから和風まで変幻自在！“魚料理”でワインが呑める店

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥3,500～

定休日：無休

40席

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掲載グルメ記事

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

フレンチ、イタリアン、和食など技法の枠を超えて、とにかく「サカナ」を活かした料理でワインを楽しめる店。「ヘルシーな魚料理ばかりなので、罪悪感なく頼めてたくさん食べられます。外食したいけど健康やカロリーも気になる！そんなときは、サカナバルをリクエストすることも」 “ヘルシー”は女子にとって重要なキーワードに。...

テラス席のベストシーズン到来！穴場のプラチナシート厳選7軒

築地や函館からやって来る鮮魚に合わせて、スパニッシュ、イタリアン、時には和風と変幻自在に料理を作り出す。まずはこれをオーダーしてという看板料理は「サカナバルプレート」。その日おすすめの魚のカルパッチョ5種類の盛り合わせで、まぐろにはクルミオイルのソース、カツオはショウガとニンジンのソースなど、魚ごとに最適な味付けが楽しめる。世界のワインを中心に、ハイボール、ビール、カクテルなど飲み物も種類が多く、ワイン好きじゃなくても安心...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

オステリアヴィンチェロ

新宿の名イタリアン。本当のツウは何気ない住宅街に、行きつけを知っている

新宿・代々木

イタリアン

ランチ￥1,200～ディナー￥12,000～

定休日：不定休

20席

掲載グルメ記事

美食家著名人6名に聞いた！「私のとっておきデートレストラン」を大公開！

新宿の喧騒から離れたエリアに位置するも、食通に愛される隠れ家的なイタリアン。「コースは2種類のパスタが楽しめるので、色々食べたい女子も満足できます。食事に合わせるワインも充実。シェフがとっても気さくなので、料理の話をきっかけに会話も弾みますよ」とアットホームな空気感が、デートの雰囲気も和やかにしてくれそうだ。...

パスタが自慢のお店の、絶品パスタ15皿

イタリア好きの食通を魅了してやまないこの店の魅力は、シェフである齋藤克英氏のイタリア食文化への愛と深い理解にある。プーリア州レッチェ特有の「リッチョリ」は、大麦を6割も配合したショートパスタ。ざらつきある表面にソースがよく絡み、一体感が出る。同店ではジーナ・エ・ソフィア社製品を使用。奥歯で噛み締めめるように食べ、穀物の味と香りを楽しむのが最も相応しいこれを、牛と豚の挽肉、鶏レバー等で作ったパンチあるボロネーゼで。両雄並び立つ逸品だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

サラマンジェドイザシワキサカ

フレンチの伝統をありのままに！本場仕込みのシェフがもてなす、由緒正しきリヨン料理

銀座・有楽町・丸の内・八重洲

フレンチ

ランチ￥2,000～ディナー￥12,000～

定休日：日曜

20席

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掲載グルメ記事

ガチでデート中のカップルに聞いてみた！ふたりの恋が叶ったお店はどこですか？（中目黒・...

結婚3年目の杉本夫妻。ふたりの思い出のお店が、銀座で本物のリヨン料理を提供するこの店。「実は、プロポーズもここなんです！」（唯さん）と嬉しそうに語ると、「誕生日など、人生の節目に訪れたくなる、安心できる味」（拓也さん）とのこと。銀座のちゃんとしたお店で食事するのは、やはり何よりの思い出になるのだ。...

美食の街・銀座でフランスの食都・リヨンの味を

本格フレンチレストランを営む場所としてはややマニアック過ぎると言って差し支えないであろう街・虎ノ門。ここで濃いフレンチ好きの熱い支持を集めていた『サラマンジェ・ド・イザシ・ワキサカ』がこのたび銀座にお引っ越し。新旧の名店がひしめく東京屈指の美食エリアに進出を果たした。もちろん、脇坂尚シェフが追求し続けている、リヨンおよびリヨネ地方の伝統料理が並ぶメニューは虎ノ門時代とほぼ変わりなし。リヨンの料理に多用され、かつ、小石原が深く愛...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

コチンニヴァース

カレーマニア絶賛！南インド出身の腕利きシェフのカレー店はおつまみも充実

新宿・代々木

インド料理

ランチ￥1,500～ディナー￥2,000～

定休日：火曜

12席

掲載グルメ記事

貴方は食べたことある？美人モデルが愛してやまない都内屈指の絶品カレー店3選！

「ホウレンソウが主役のサグマトン￥1,380もオススメ！インドの定番のカレーなんですよ。ふわっと軽やかな食感と、まろやかな味わいに毎回感動します！」「西新宿の住宅街の中にお店があるんですが、細い道を抜けてお店を目指していくっていうワクワクも感じられるお店です。このこじんまりとした店構えも可愛いですよね」...

インド料理って全部で何があるの？東京で現地の味を出すインド料理店はここ！

裏路地の簡素な佇まいだが、こちらはカレーマニアの中では有名な南インド料理店だ。シェフの出身は南インドの港町コーチ。チェンナイのホテルを経て、日本では勤めたレストランが人気を呼んだ。「インド料理に出会って体調が改善し、ハマった」というサービスと2人で切り盛りしている。乳製品オフのあっさりした料理が豊富だが、シェフのおすすめはパンチが効いたチェティナード地方のマサラを使ったチキンカレー。玉ねぎのかき揚げ、セモリナ粉を衣...

カレー店なのにハイボールが止まらない！西新宿に潜む隠れ家

「いやいや、本当に住宅地じゃないすか。本当にあるんすか？」と不安を抱えつつ、やってきました西新宿。訪れたのは、インドカレー店『コチンニヴァース』。結構な人気店です。西新宿と言っても、都庁とか高層ビル群とかがあるエリアではなく、新宿中央公園から青梅街道寄り。普段訪れない場所だけにショートトリップ感が味わえる反面、迷子になる確率も、かなり高いですね。はい。インドでもどちらかというと南寄りということですが、そ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

恵比寿それがし

恵比寿で美味しい魚なら五差路の先の居酒屋へ

恵比寿・広尾

居酒屋

ランチ￥1,000～ディナー￥4,500～

定休日：年末年始

32席

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寒い日は熱燗で！日本酒でしっぽりデートできる東京都内の絶品和食5選

日替わりの棒寿司は〆におススメ「北海道網走炙りにしんの棒寿司」五反田本店でも一番人気の「三代目ポテトサラダ」。半熟卵がたまらない！...

恵比寿・広尾に集結する、即予約したい大人気セカンド店4選

五反田の人気店が恵比寿に初出店。もともとの強みであり、支持されている純米酒に加え、恵比寿店で力を入れるのが旬の魚介だ。北は北海道から、南は鹿児島、長崎まで。ここぞと見込んだ漁港から産地直送した旬魚を多彩に提供する。日本酒はこだわりの造り手を主体に、味わいの個性が偏らないようバランスよくラインアップ。魚介と相性のいい日本酒に、どっぷりとはまること請け合い。日本酒の間口を広げてくれるはずだ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

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こっくりと濃厚な水炊きの旨みに驚く！具材によってどんどん育つ極上の鶏スープ

寒い日はこっくり濃厚な水炊きが最高！忘年会にもピッタリの人気店だ

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

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今年の美食の締めくくりに！東京が誇るステーキハウス５選

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君は本場の熟成肉をパンに挟んで食べたいか！？

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

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東横・日比谷線ユーザーに贈る、駅から10分の中目黒サク飲み名店５選

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年7月号

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もう行った？恵比寿にオープン1年でブームとなった立ち食い天ぷら屋が、2号店を麻布十番...

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2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

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3回目の勝負デートは、行きつけ感のある店で。女子から不動の人気を誇る、絶対外さないイ...

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

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レモンサワー女子歓喜！絶品レモンサワーが飲める都内の名店6選！

月刊誌東京カレンダー掲載

2017年5月号

「ごはんデート」春の陣。

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2020年9月号

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2019年5月号

金曜夜、もう一杯だけ

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