東京カレンダー | グルメ・レストラン、ライフスタイル情報
本格メキシカンをリーズナブルに!陽気なBGMに気分も上がる楽しい店
【Beer Data】 パシフィコ ……………… 605円 コロナ エクストラ ……… 605円 モデロ エクスペシアル … 660円 etc....
まずはキンキンに冷えた「フローズンマルガリータ・マンゴー」グラス972円で「サルー(乾杯)!」。マリネ風の「タコのオレンジセビーチェ」500円や、アボカドたっぷりの「ワカモレ」950円〜はトルティーヤチップスと一緒に。 定番の「タコス」は、すべて奥のオープンキッチンでプレスを使って焼いたもの。また、バーカウンター、テラス席のスカイダイニングもあり、どんなシチュエーションでも楽しめる。...
駅隣接の商業施設『アトレ品川』内にあるメキシコ料理店『エル カリエンテ モダン メキシカーノ』は、菅井さんにとって思い入れのある場所。「まだ入社する前、たまたま『アトレ』に立ち寄った際見かけて、もし『ソニー』に入社できたら、いつもこんな店でご飯を食べられるんだとワクワクしたんです」。 ひときわ目を引く華やかな内装に魅せられたという菅井さん、その後晴れて『ソニー』に入社を果たし、同期との飲み会のタイミングで...
また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。 レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...
理想の料理を追及するフレンチの最高峰
「建物の存在には気づいていましたが、中に入ったのは今日が初めて。席数がほどよく、落ち着いて食事を楽しめる空間だと思いました」 有村架純さんは『カンテサンス』の...
「主役はゲスト。ですから、できる限りさりげなく、レストランからの無言のお祝いとして、一輪のバラの花をプレゼントしています」と語るのは、オーナーシェフの岸田周三氏。 ...
白金にその産声をあげたのは12年前のこと。オープン当初から、新進気鋭の若手シェフとして食通たちの注視を浴びてきた岸田周三シェフ。5年前、独立と共に御殿山の...
8年連続でミシュラン3つ星を獲得し、食べログでも常に上位に位置する、日本フレンチの最高峰として名高い北品川の『カンテサンス』。 潔いほどに純白な山羊...
常に新鮮なセンスで、味覚と感性を楽しませてくれる『カンテサンス』。...
予約受付は午前9時半から。まずはこの時間の連絡を心がけたい。もしすでに満席でも、ウェイティングリストに登録しておけば、キャンセルが出た時に電話をもらえる。...
出逢いは多分、6年前のこと。小山薫堂さんが自身の会社「オレンジ・アンド・パートナーズ」を立ち上げた時と『カンテサンス』がオープンしたのは、ほぼ同時期。まだ...
艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...
京都に本店を構える茶懐石の名店。季節を表現した京料理で魅せる
時差の無い京の味を手軽に味わえるのが、高輪に清楚な佇まいを見せる『三友居』だ。それというのも、野菜や魚介などの食材は、すべて京都・銀閣寺のそばにある本店から直送。料理長・黒木純一氏も京都で長年修業し、骨の髄まで京の味覚が染み込んだべテランゆえだ。 先付から始まる全11品のおまかせコースの主役は、旬の鱧。黒木料理長によれば「今の時期なら、鱧は300〜500gぐらいの小ぶりがいい」そうで、もちろん仕入れ先は京都本店と同じ。 ...
美術館や庭園が点在する高輪界隈は、緑豊かな都会のオアシス。新緑萌えるこれからの季節、散歩がてらに食べ歩きを楽しむには、まさに絶好のシチュエーションだろう。白金台駅からのんびりと歩くこと15分余り。鬱蒼とした木々に囲まれた『八芳園』や、明治学院大学の由緒ある建物を横目にしながら坂道を行けば、庶民的な街並みの中、やがて『三友居』と染められた粋な暖簾が現れる。 周囲の雰囲気とは一線を画す、その風情漂う落ち着いた佇まいも、京都・銀閣寺畔...
「品川にいい店なんてあるの?」 乗り換えで品川駅を使うことはあっても、遊ぶために降りることはない。アフター5の選択肢として、スルーしてしまう品川。 しか...
記念日デートに最適なイタリアンの名店で、思い出に残るひとときを
選んだのは名物ビステッカコース。10年以上続く看板メニュー『アロマ・クラシコ』名物“処女牛のビステッカ”炭火焼。炭火を使って3段階で焼き上げることで旨味を閉じ込める。...
再開発でめまぐるしい変化を遂げている品川エリア。東京のビジネス拠点であるこの街で、「一流」と呼ばれるレストランがあるのはご存知だろうか? 『Aroma Classico(アロマクラシコ)』は、品川で働くビジネスマンから支持を得るイタリアンレストラン。接待や会食の場としてはもちろん、ロマンチックな大人のデートもできる、男性が勝負どころで押さえておくべき名店なのだ!...
五感を刺激する演出が人気!新感覚のエンターテインメントブッフェレストラン
開業以来、累計約1,800万人を動員してきたブッフェレストランが、五感で感じる新感覚エンターテインメントブッフェレストランとしてリニューアルを果たした。 ハイレゾ仕様による最新音響手法の立体サウンドマッピングなど最新鋭の音響設備や光の演出を導入し、「ハプナの滝/ハプナの泉/バンブーの森/光のワインタワー」の4つのエリアが誕生。リニューアルを記念した「お刺身バー」や「ローストビーフ寿司」などの新メニューも見逃せない。...
品川のビジネスマン御用達。大人のサクッと飲みにぴったりの日本料理店
訪れたのは、六本木でおなじみの人気店『ぬる燗佐藤』だ。日本酒好きにはたまらない名店がまさか品川の駅ナカにあるなんて、実はこの間たまたま見かけて、行ってみたいと思っていたんだ。 山口の「獺祭」、京都の「乾風」など全国の銘酒が店内の壁一面にずらり。彼も日本酒に目がないらしく、この圧巻の品揃えに大興奮。 とはいえ今日は月曜日、大人は一口サイズの「飲み比べ 三種」を選んでサクッと飲んで今日は帰ろう。...
品川で解放感抜群のテラス席!東京タワーを望む、活気溢れるダイニング
木々の緑が気持ちいいテラス席オープンキッチンから活気が伝わるメインダイニング...
品川までの好アクセスと引き換えに、二人は車を手放す選択をした。お互い勤務地までは15分以内のため車通勤の必要ななく、これといったアウトドアの趣味もない。 東京で車を維持するためにかかる費用分タクシーを使ったほうがはるかに効率的だと判断した、との言葉を裏付けるように、目の前の通りを通る車の10台に1台は「空車」のランプを付けたタクシーだった。 「ここからタクシーを捕まえるのに3分以上かかったことはないですね。駅ターミ...
実は大人にちょうどいいシュラスコの人気店
シュラスコ料理とは、ひと言でまとめると ”ブラジリアン・バーベキュー”のことである。 原塩のみのシンプルな味付けで、油を一切使わずに焼き上げるため、肉の余分な脂が落ちてジューシー&ヘルシーなのだ。 そして何と言っても特徴的なのが、サービスのスタイル!串刺し状態の塊肉をそのままゲストの目の前に持ってきて、”パサドール”と呼ばれるスタッフが目の前で好きなだけ切り分けサーブする。この様子は、お店に足を運んだことがない方でもテレビ...