東京でおすすめのレストラン・グルメ

35件

東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、白金の茶禅華（中華）、西麻布・六本木・麻布十番のカラペティ・バトゥバ（フレンチ）、西麻布・六本木・麻布十番のオークドア／グランドハイアット東京（BAR）等です。

茶禅華

少量多皿な構成で魅了！和の精神と中華のテクニックが融合した進化形料理

白金

中華

ディナー￥35,000～

定休日：不定休

個室あり

12席

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「食べるのが勿体ないほど美しい！」芸術品のように緻密で美味な逸品11選

まるで大皿に咲く大輪の花のような美しさ、そして思わず息を呑む迫力。皿の上に置かれているのは、豚バラ肉と茄子のみと潔いが、各々が交互に整然と並ぶその様は、まさに“機能美”と呼ぶにふさわしい。『茶禅華』の川田智也シェフ曰く「口にした時の食感を考えて厚さは1mm。茄子の飾り切りも硬い皮を食べやすくするため」だそうで、調理過程すべてに味わいを鑑みての理由があり、そこから生まれる必然的な美しさなのだ。コース（33...

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

例えば鮮度やサイズへの留意はもちろん、「姿蒸し」の“蒸す”という行為ひとつにも深慮。蒸す際に、卵と足の身の部分に火が均一に入るよう蟹の足に蓮の葉を巻く。そうすることでパサパサになりがちな身の味までをも最大限に引き出す。ひとつの甲羅に、オス・メス双方の身と味噌、そして卵や白子を詰めて提供する際も、ベストなバランスで味わえるように日々配合を微調整するきめ細やかさ。...

港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

かつては武家屋敷が立ち並び、現在はドイツやフランスなどの大使館が点在。そんな南麻布の閑静な住宅街に、「食通」と「港区女子」から支持を集める中国料理店がある。今年2月にオープンした『茶禅華』だ。もともと大使館員の住まいだった一軒家を改装して作ったという店内はグレーを基調とし、それが、ところどころに配されている李朝の調度品や景徳鎮の器などと相まって、独特のオーラを纏っている。「ドラマティックですよね...

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

ここ1~2年、食の世界で最も面白い動きを見せている料理のジャンルは？といえば、それはまさしく中華料理だろう。マニアックな地方郷土料理や少数民族料理に目を向ける料理人もいれば、フレンチよろしく少量多皿料理の新しいスタイルで勝負をかける店、そして、伝統料理を踏襲しつつも独自のアレンジを加味、現代人の嗜好に合わせたモダンな料理に昇華させている実力派シェフなどなどまさに百花繚乱！ 30代の中華料理人たちの活躍ぶ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

レストランは、「ただ料理を食べる場所」ではなく、「大人の男女が繰り広げるドラマの舞台」だと、東京カレンダーは常に訴えてきた。「味はもちろんのこと、見映えもい...

カラペティ・バトゥバ

十番でフレンチをカジュアルに楽しむなら、二人の距離を近づけるカンターに限る

西麻布・六本木・麻布十番

フレンチ

ランチ￥1,500～ディナー￥9,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

30席

掲載グルメ記事

ふたりの距離を近づけてくれる噂のソムリエ！初デートにぴったりのフレンチ

「長雄一と申します。日本人です」という挨拶から始まり、料理を出す際には「おフランスの鴨です」と愛嬌たっぷり。ふたりの会話が止まっていると思えば、さりげなくワインを薦めながら、自虐や失敗談を語り、笑いを取る。「料理はこちらで分けてから一人分ずつお出ししています」とスマートにサーブすることで、会話が途切れないよう配慮してくれる長さん。彼の接客は、明るく楽しく、時におっちょこちょい。そんな雰囲気はお店全体に...

遅い時間からでも、おいしいものが食べたい！港区で迷ったら行くべし、使えるビストロ・ト...

「今日はなんだか、もう一杯飲みたいな」そんな時、場当たり的に、適当な店を選ぶのはもったいない。一軒目に、素敵な店を選ぶのは当たり前。二軒目選びまで抜かりないのが、素敵な大人なのである。行くべきは上質だけど、二軒目に相応しく、肩肘張り過ぎないちょうどいい空気感の店。一軒目から近く、そしてもちろん、遅くまでやっていることも大切だ。今回はそんな条件を叶える、港区エリアのビストロやトラットリ...

麻布十番デートならこのビストロ＆トラットリアのカウンターが最高！鉄板の６軒はココだ！

「初デートで利用すると恋がうまくいく」といわれている『カラペティバトゥバ！』。その理由は、ほどよいカジュアル感。コの字型に配されたカウンター中心のお店で、横並びの密接感に自然と会話も弾む。さらにカウンターの中心からは、ベテランソムリエ長オーナーのサービスがふたりの緊張をほぐしてくれるのもポイント。...

港区の成功者はコの字カウンターを普段使い！麻布十番で人気のカジュアルフレンチとは？

コースもあるが、ここではぜひ、アラカルトを。料理は2人前のポーションなので、ふたりでシェアすれば、仲は確固たるものになるだろう。カジュアルだろうと、結果を求める。それが港区の経営者の本懐といったところか。...

しっとり食事なら”港区の下町”麻布十番へ！居心地最高なカウンター店7選

2016年の年末、ビル火災被害にあい惜しまれながらも休業していた『カラペティ・バトゥバ』が同じ麻布十番でリニューアルオープンを迎えた！メインは以前と変わらずスタイリッシュなコの字カウンター。しかもこのカウンター板、火災被害にあった前店のものを削ってそのまま使っているのだ。店への強い想い入れが感じられる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

カウンターの席に座る。眼前でシェフが躍動し、視覚、嗅覚、聴覚が刺激される。そしてサーブされるできたての美味なる料理。最終的には、味覚が刺激され、傍らにいる“...

オークドア／グランドハイアット東京

港区の基礎知識的な人気店！ラグジュアリーな空間で最高峰の肉料理を

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ランチ￥4,500～ディナー￥15,000～

定休日：無休

個室あり

226席

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掲載グルメ記事

【東京テラス完全版②】絶景×ビールを、スタイリッシュに楽しめる人気店11選

【Beer Data】アサヒスーパードライ（生） … 1,100円琥珀の時間（生） ……………… 1,320円...

泉里香のテラスデートを、こっそり覗き見！人気ステーキハウスで彼だけに見せた素顔とは？

ビールで乾杯すれば、泉里香さんも屈託のない笑顔に。信玄鶏の手羽先を使ったスパイシーなチキンウィングや、和牛の煮込みを挟んだタコスなど華やかな料理がテーブルを彩る。飲みごたえのある「ザ・プレミアムモルツ」ボトル 1,100円を煽れば、気分は上々！...

港区ラバー認知率100%！六本木イチデート向きなステーキハウスがリニューアル、さて...

リニューアルに際し、デザイナーのトニー・チーがテーマとしたのは“ノスタルジー”。ガラリと新しい店にするのではなく、大枠は残しつつ、『オークドア』への愛着が深まるような造りとなっている。...

親しい人との贅沢始めはやっぱりホテルで！インパクト抜群なホテルグルメ厳選3選

焼きあがったステーキが運ばれてくると、あまりの肉の巨大さに誰もがア然とする。その存在感たるや、未知の生物、はたまた絶景とも言えるインパクト。このド迫力なステーキが楽しめるのは『グランドハイアット東京』の『オークドア』。「アメリカでもこんな大きいトマホークは見たことないよ!」とは副料理長のティム・ラリマー氏。そもそも“トマホーク”とは、その風貌が斧に似ていることからつけられた名前で、通常大きく...

ビール片手に贅沢バーガーにかぶりつけ！ランチデートにおすすめのホテルバーガー７選

凝縮された肉の旨みを楽しめるパテは、表面はカリッとして中はジューシー。生クリーム入りの自家製バンズはほんのり甘く、その甘みがパテの肉々しさといいコントラストをみせる。ソースはガーリックマヨネーズとBBQソースを合わせたオーロラソース。【概要】｢オークドアバーガー｣価格：￥2,200（税サ別）パテ：オーストラリア牛220g 味のポイント：オーロラソース...

美味しすぎてもう帰れない！イヴのためのデート肉厳選５軒

２００３年に『グランドハイアット東京』が開業した際、充実したレストランのラインアップの中でも、とりわけ目を引いたのがここ『オークドア』だ。ホテルで味わう肉料理の選択肢として、威風堂々たるステーキが登場したことは実にエポックメーキングな出来事だった、とは、近年ステーキに力を入れるホテルが増えてきたことを思えば、オーバーではないだろう。ひときわ存在感を放つのは、やはりオープンキッチンで輝くウッドバーニ...

高級ホテルはバーからはじめよう。知っておきたいホテルのバー８選

ステーキハウス「オークドア」に併設されたインターナショナルな雰囲気のバー。ガラスのワインセラーに囲まれた優雅な空間で、ゆるりとグラスを傾けたい。ハンバーガーや飲茶などの軽食メニューもオーダーでき、ラグジュアリーホテルならではのクオリティ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

ワカヌイグリルダイニング・バー東京

東京タワーを一望するデートがしたいならここ！見上げる景色にムード抜群

浜松町・お台場

ステーキ・鉄板焼き

ランチ￥2,500～ディナー￥9,000～

定休日：不定休

個室あり

160席

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【東京テラス完全版①】この夏外せない、解放感たっぷりにビールが味わえる人気店11選

芝公園界隈でタワービューを謳うレストランはいくつもあるが、恐らく、これほど近くで東京タワーが望めるテラスはほかにないだろう。道一本隔てたビルの10階にあり、見上げるような角度は壮観。...

東京タワーが最高に綺麗に見えるテラス！近すぎるタワーの光があなたをいつもの３倍美し...

利用する際は、まず中のダイニングで食事を。名物のラムチョップとビールで乾杯した後は、店内で仕込む熟成肉や牧草牛をいただこう。...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

東京タワー前のゴージャスな空間に、毎夜魅力的な男女で賑わうレストラン。「港区のランドマーク・東京タワーが目の前に立つ絶好のロケーションながら、気取らずに利用できる店なのが◎。料理が美味しく、酒も旨く、また少人数でも大人数でも楽しめる店です」。ニュージーランド産ビーフ＆ラムは必食。...

東京タワーが真正面にある絶景レストラン！デートコースを動画で体感！

東京タワーの真正面に位置し、景観も味も一流で、デートにぴったりなのが『ワカヌイグリルダイニング　バー　東京』だ。名物は、塊で豪快に焼き上げるニュージーランド産スプリングラムで、肉好きのハートをわし掴みにしている。新鮮なブラッティーナチーズや旬の野菜を使った前菜も素晴らしい。バーコーナーやテラスから見える東京タワーの眺めも迫力で、気分は上がりっぱなし！夏の一夜、今日は本気の想いを伝えた...

『ユーゴデノワイエ』のバーガーも！パティが別格の肉屋が放つ本気バーガー特集

塊で豪快に焼き上げるニュージーランド産のオーシャンビーフやスプリングラムで肉好きのハートを、わし掴みにしている『ワカヌイ』。外国人ゲストからも好評なのが、ランチ限定のプレミアムハンバーガーだ。熟成肉の端肉と牧草牛のフィレ肉をブレンドしたパティは180gと、食べごたえ十分！フライパンで焼いてから炭火で香りづけをしたパティと甘酸っぱいキウイレリッシュの風味もマッチ。天気がよければ、東京タワーを間近に...

和牛信者もこれは納得！最強の赤身肉ニュージーランド牧草牛とは？

炭火が深める赤身本来のコクと旨さニュージーランド生まれのビーフとラムをいただけるレストランとして知られ、2015年７月に東京タワー前に移転。料理やサービスはもとより、夜景も愉しみのひとつに加わった。「ニュージーランド牧草牛」で扱う部位はフィレのみ。土佐備長炭で表面を焼き、焦げ目を付けたらオーブンへ。「フィレは繊細な身質で、噛む力がいらないほどやわらか。炭の香りがよく合うのです」とは、グリ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

アズールエマサウエキ

素材を活かした至高のフレンチ。最高級カリフォルニアワインとのマリアージュも

西麻布・六本木・麻布十番

フレンチ

ランチ￥13,000～ディナー￥20,000～

定休日：不定休

個室あり

32席

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本気の恋に効くのは「個室デート」だ！ムード満点の個室がある店6選

「和魂洋才」をコンセプトに掲げる西麻布のフレンチレストラン『AZUR et MASA UEKI（アズールエマサウエキ）』。南仏プロヴァンスのリゾート地をイメージした、温かな空間が広がる。 2つの完全個室には、オーナーがセレクトした照明やアートが飾られ、イノベーティブな皿が映えるスタイリッシュでモダンな雰囲気に気分が上がる。...

春っぽさ満開でデートが華やぐ！一皿を通して旬を味わう、心躍るフレンチ

外観は一面が壁で、ドアと看板がひっそりと灯る。遠目では飲食店かすら分からない。しかし中に入れば、店内はリゾートホテルのような広さと優雅さをあわせもつ空間だ。実はナパの醸造家と縁深い店で、ワインカーヴをテーマに内装が作られている。...

未知の料理と出合うレストラン！東京でも最先端すぎると話題の３軒を徹底取材！

グルメ激戦区でもある西麻布で異彩を放っているのが、こちらの『AZUR et MASA UEKI』だ。フレンチの鬼才・植木将仁氏とカリフォルニア・ナパバレーの名門ワイナリー『AZUR WINES』がタッグを組み誕生したワイナリーレストランである。植木氏といえば、南仏で修業を積み、帰国後は東京や軽井沢で数々の名店を手がけてきた海外からの評価も高いシェフ。そんな植木氏が、日本の食材と伝統文化をフレンチを通...

本日、西麻布に開店！カリフォルニア最上級ワイン×和食材フレンチが至福なデートを演出

店名：AZUR et MASA UEKI（アズールエマサウエキ）住所：港区西麻布2-24-7 西麻布MAビルディング 1F 電話：03-6805-1147 営業時間：17:00～23:30（最終入店 22:00）定休日：日曜席数：60席（メインダイニング34席／バー6席／プライベートダイニング3室20席） URL：www.restaurant-azur.com 予約フォーム：https:...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

十番右京

うにといくらの『海の卵かけごはん』はマスト！とにかく映える人気沸騰の和食店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ランチ￥1,500～ディナー￥7,000～

定休日：無休 ※年末年始を除く

35席

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まさに“海の宝石箱”！うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選

著名人や食通も通う麻布十番の名店『十番右京』。その魅力は、史上最強の贅沢丼と言っても過言ではない、「海の卵かけごはん」。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさは、まさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を、贅沢に使用している。...

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

著名人や食通が足繁く通う麻布十番の有名店。うに、イクラ、キャビアという3種の魚卵をふんだんに使用し、宝石のような美しい輝きを放つ。これぞ史上最強の贅沢丼といえよう。...

渡部建も太鼓判を押す！麻布十番の名店が本気で作ったテイクアウト弁当

■店舗概要住所：港区麻布十番2-8-8 ミレニアムタワー B1F TEL：03-6804-6646 受付：11:00～21:00 受け取り：11:30～22:30 定休日：年末年始...

東カレテイクアウト：『十番右京』の映えメニューで食卓のテンションが上がる！

何度も東京カレンダーに掲載された、港区を代表する映えメニューぞろいの人気店だ。料理ひとつひとつが、美しいビジュアルとサプライズにあふれ、包みを開いた瞬間に笑顔がこぼれるはず！【テイクアウトメニュー】《価格は全て税抜》 ✓大好評！十番右京弁当（カニクリームコロッケ、唐揚げ、トリュフポテトサラダなど）　￥1,980 ✓分厚い銀ダラの西京焼き　￥1,850 ✓卵黄付きトリュフすき焼き　￥1,680...

思わず心ひかれる贅沢卵かけごはん！ズルすぎるＴＫＧ４選

覚悟を決め、岡田氏の薦め通り豪快に卵を混ぜていく。卵の下に隠れた秘伝のタレと、魚卵の生み出す旨みがご飯全体に行きわたったら、食べ時だ。うに、イクラの両方を一気に口に運び、その旨さを噛みしめて欲しい。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

鳥居坂下近くの和食店。居酒屋以上割烹未満といった使い勝手のよさが嬉しい。「トリュフやウニ、キャビアといった高級食材をふんだんに使いながらもリーズナブルに提供してくれるので、肩に力を入れることなく、食事と会話が楽しめる。よりカジュアルに楽しみたいときはテラス席もオススメです」...

最強の贅沢丼！この輝くうにとイクラの宝石丼が旨すぎる！

多数のメディアでも紹介され、著名人や食通も通う麻布十番の名店『十番右京』。その魅力は、箸を休める暇がないほど贅沢で、美しい料理の数々である。まず紹介したいのは「海の卵かけごはん」だ。食べるのを躊躇してしまいそうなほどの美しさはまさに「宝石」。うに、イクラ、上品に盛られたキャビアという3種の魚卵を贅沢に使用している。「卵の下に特製のタレがかかっているので、卵を潰し、よく混ぜて召し上がってください」...

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

レアめに炙った黒毛和牛と、女性が喜ぶウニ、いくら、キャビア、トリュフ、金箔を、ごはんが見えないほど豪快にカウンター席もあるのでデートにもバッチリ...

月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み５選

小腹も満たしながら、酒が飲みたいという人におすすめなのが「イクラ／うに／キャビアおちょこ丼 3個セット」。注目したいのはキャビア丼。ただキャビアをのせているだけではなく、キャビアの塩気に合うよう海苔が混ぜ込まれており、磯の香りが喉を通る頃にふわりと抜けていく。岡田氏のこだわりは、塩イクラを使用するところ。醤油漬けのイクラよりもねっとりとした味わいが、お酒のあてにもなるイクラ丼と言えるだろう。...

女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選

麻布十番でもトップの人気を誇る実力派酒場。食事メニュー約100種類、和酒250種と、何回行っても飽きない豊富なラインアップも常連が多い理由。「個室はないんですが、その日のお客さんが極端に騒がしくない限り、6人くらいのグループでも落ち着いて話せます。名物のトリュフたまごかけご飯やフォアグラ丼がおすすめです！」（大村さん）。酒をミニサイズでも提供してくれるなど、女性にやさしい心遣いも人気の理由だそう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

自粛期間を経て「食」についての価値観が大きく変わった、なんて人も多いだろう。「おうち」でも〝美味しい時間〞が過ごせることは分かった、でも、何か物足りない……...

鳥善瀬尾

麻布十番に静かに佇む、大人のための焼き鳥店

西麻布・六本木・麻布十番

焼き鳥

ディナー￥13,000～

定休日：日曜

個室あり

19席

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ワイン好きな彼女をきっちり満足させられる！港区の艶やかな焼き鳥2選

酒のプロや料理人、大物のコレクターなど、ワインへの造詣が深いゲストが長年足繁く通っているという『鳥善瀬尾』。この店は、賑やかな通り沿いの地階にひっそりと隠れている。...

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】

焼き鳥好きのあいだでは、麻布十番の『鳥善瀬尾』を知ってるのは常識！ 2003年のオープン時から変わらない凛とした店の雰囲気は「食べ慣れたスマートな大人好み」で「ここに連れてこられて文句を言う女子はいない」という声多数。静かな一角、階段を下った地下の扉を開けると上質な和食店のようなカウンターが連なる。ファンの多い「ちょうちん」は、親方の修業時代より代々受け継ぐタレで提供する。甘過ぎず、さっぱりとした口当たりだ...

住んでいるだけじゃダメなの？麻布十番在住の代理店マンが陥った十番の落とし穴って？

約束の日、『鳥善瀬尾』に向かうと淳平君は既に席に座っており、笑顔で出迎えてくれた。初デートで、焼き鳥。その選択肢が、私には嬉しかった。お互いの距離感がつかみづらい四角いテーブルのフレンチより、カウンター席で並んで食べる焼き鳥の方がずっと魅力的だ。距離が縮められる気もするし、肩肘張らずに楽しめる感じも、東京で散々デートを繰り返してきた女性からすると心地良かった。「なんか…淳平...

この串が旨い！麻布十番の焼き鳥名店10店舗のベスト串対決！

静かな一角、階段を下った地下の扉を開けると上質な和食店のようなカウンターが連なる。オープン当初から長年使い続けているのは、山梨県産の「甲州地鶏（健美鶏）」。ファンの多い「ちょうちん」は、親方の修業時代より代々受け継ぐタレで提供する。甘過ぎず、さっぱりとした口当たりだ。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

麻布十番の駅近く、裏路地の地下にある高級焼き鳥店。丁寧に仕込み、焼き上げられる焼き鳥は小ぶりで上品。酒も豊富にそろう。「親しみやすい焼き鳥という食べ物なのに、煙もくもくの大衆店とは違う港区テイストが◎。一串一串に、長く名店で修業されてきたご店主の腕のよさが感じられます」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

かつてない年明けを迎え、「日常の豊かさ」とは何かを、より一層考えさせられることとなった2021年。「ちょっと美味しいものを」っていうカジュアルなタイミングや...

麻布十番がいがい、

大人デートにぴったりの小粋なオシャレ酒場。焼鳥と蕎麦を麻布の隠れ家で愉しもう

西麻布・六本木・麻布十番

焼き鳥

ディナー￥8,000～

定休日：無休

個室あり

36席

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センスの良さをアピールできる！勝負デートで外さない、港区屈指のムーディーな焼き鳥店3選

麻布十番の中でも北側に広がるエリアは、人通りもまばらで、閑静。そんなロケーションにあって、この店はビルの黒い外壁に申し訳程度の看板しか掲げておらず、店名もすこぶる小さい。一見、来る者を拒むようなそぶりに思えるほどだ。店に入れば、仄暗い雰囲気はそのままに、広々とした空間が現れる。古材のカウンターも、奥行きがゆったりとした造り。中央の焼き台からは、炭の煙が立ち上る。...

麻布十番でたい焼きをついばむ泉里香さんが、可愛すぎて死んだ

「同じ港区でも六本木や西麻布とは違って、落ち着きがある。いろんなことを経験してきた玄人が最後に辿り着くのがこの街。そんなイメージを抱きながら撮影に臨みました。それにしてもカウンター席っていいですね。私、向かい合わせだと緊張してしまうので、できれば並んで座りたいんです。カップルだったら、その方が世界観を作りやすいし……なんて、あくまで妄想なんですけど（笑）」...

ツウが通い続ける実力派が勢ぞろい！麻布十番は新一の橋が盤石！

黒石に覆われた外壁に小さな看板がほんのり灯り、まさに“都会の隠れ家”な雰囲気の焼き鳥をメインにした和食店。名古屋コーチン、秋田比内地鶏、薩摩若しゃもが食べ比べられる焼き鳥も評判だが、和酒・洋酒ともに相性のよい創作和食も酒好きの胃袋を掴む。手打ち蕎麦やごはんものなどの〆も充実、さらに明け方まで注文可な通いやすさも加わり、味と雰囲気にこだわる十番ツウの定番かつ絶対の一軒となっている。...

誰にも見つかりたくない夜はココ！港区で遊ぶなら覚えておきたい秘密の隠れ家5店

夜の闇に溶け込んでしまいそうな黒い石に覆われた外観。その片隅に『がいがい.』の文字が灯されている。明け方まで上品な和食がオーダーできるここには、夜な夜な舌の肥えた大人たちが集う。品書きをめくれば、稀少な日本酒を中心に、和酒、洋酒が満遍なく揃い、旬の薄造りから〆に相応しい蕎麦まで至れり尽くせり。だが、主役はあくまで焼き鳥。繊細な技に魅了されつつ、すべてを委ねればいい。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

産地直送の日本の三大ブランド地鶏を提供する店。間接照明の灯る店内はモダンで、密やかなプライベート感も漂う。「まず隠れ家的な立地、そして高級感あふれる店内。これがあるのが港区の良質な飲食店の特徴だと思います。美味しいだけでなく、地鶏の食べ比べができる趣向などにも上質感があります」...

今夜は焼き鳥で飲もう！麻布・六本木の大人デート向きな焼き鳥店５選

黒石に覆われた外壁に小さな看板がほんのり灯り、まさに“都会の隠れ家”な雰囲気の焼き鳥をメインにした和食店『がいがい.』。明け方まで上品な焼き鳥がオーダーできるとあって、夜な夜な舌の肥えた大人たちが集うのだ。カウンターの中央には立派な焼き台、そこで職人技による串が次々と焼き上げられて行く。歴とした焼き鳥店なのだが、しっとりとした居心地の良さにシックなバーにいる錯覚に陥ってしまう。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

魚輝

開けた瞬間、歓声が上がる「うにといくらの土鍋御飯」が絶品！アイデアが光る和食店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥8,000～

定休日：日、祝日 ※祝日は土曜、月曜の場合のみ休み

18席

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掲載グルメ記事

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

六本木の和食店で一番人気の土鍋ご飯。寿司屋出身の店主が毎朝築地で選んだうにといくらが、レアな状態で土鍋いっぱいに盛りつけられる。...

宝石箱としか言いようがない！うにといくらがぎっしりの土鍋ご飯を六本木で！

寿司屋で培ったお米の扱いが、土鍋の名脇役・米を生み出し、修業時代から築地に通い、築き上げた経験と人脈により、質のいいうにやいくらを入手。まさに高柳氏の実力の全てが詰まった料理とも言えるだろう。食べ方のおすすめを伺うと「いくらとうにをご飯と混ぜて召し上がってみてください」と高柳氏。試してみるといくら、うに、ご飯の一体感がより強力になり、さらに旨みがアップする贅沢な食べ方である。...

1人美女率が高い恋のチャンスを秘めた六本木の深夜酒場6選

美女が愛するのは寛ぎと厳選素材！銀座の紹介制高級寿司店出身の主人がこっそり営業する六本木の人気店はお魚好きな美女が思わず無防備になる秘密の穴場。場所は六本木「国立新美術館」そばの裏道…気が付かなければ通り過ぎてしまう程だ。料理の美味しさやボリューム感・リーズナブルな値段は勿論大事だが、美女はそれだけではダメ！お1人様でも居心地良く過ごせる大人の空間こそ重要なポイント。入り口でまず靴を脱ぎ...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

「日が浅いとお互い気を遣ってしまうので、『うにいくら土鍋飯』をはじめどんな人にも喜んでもらえそうな料理があるのでおすすめです。六本木という立地も◎ですね」...

とにかくうにが好きなあなたへ！大満足できる東京うにグルメ8選

でも、「うにいくら土鍋御飯」は大きさ的に一人で注文はなかなか難しい……。そんな時には「魚輝ロール」がおすすめだ。こちらも「うにいくら土鍋御飯」に負けない迫力とおいしさである。ご飯が見えないほどどっさり乗った、うに・いくら・ネギトロ・蟹の身。これぞこぼれ盛りという贅沢な仕上がり。魚輝の人気メニューのひとつで、寿司屋で修業した高柳氏の技が冴え渡る逸品だ。...

「本気なんだ！」六本木でも真剣さが伝わる“本命デート”の店４選

雲丹といくらがこれでもかとぎっしり詰められた「うにいくらご飯」は、ぷちぷちとしたいくらの食感が楽しく、文句がつけようのない美味さ。幸福感を口いっぱいに頬張りながら、「俺と二人も、アリだろ」と満足げ言う彼を見て、大アリ！と思う自分がいた。ギラギラしたネオンの陰に、名店がひっそりと身を潜める六本木。あえてこの街で”本気”の店に誘い出し、ギャップで驚かせるのも、妙案かもしれない。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

西麻布けんしろう

これぞ港区の焼肉だ！高級食材に囲まれ高揚する夜

西麻布・六本木・麻布十番

焼肉

ディナー￥15,000～

定休日：日曜

個室あり

32席

掲載グルメ記事

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

西麻布の大人な焼肉店で話題の裏メニュー。サシと赤身のバランスが絶妙な和牛トロとうにのマリアージュは至福。※通常はシャリなしで提供。...

焼肉ならやっぱり牛タンが大好き！東京都内で絶品タンが味わえる店13選

ブームとなった熟成肉は、食肉を寝かせることで酵素を用いて肉の中のタンパク質を分解させて肉質をやわらかくし、旨味成分を凝縮させる手法。一般的には乾燥熟成庫にぶら下げるドライエイジングと真空包装内で熟成を行うウェットエイジングがあるのだが、けんしろうではウェットエイジングの一種ではあるものの一風変わった環境でお肉を熟成させている。その場所とは…、１年通して雪が解けない「天然の雪室」だ！...

実は人気な職種、MR男子の一週間に密着！グルメ三昧な毎日に、ただただ腹が減った！

彼女とのデートには全席個室の名焼肉店を「雲丹トロドック」にキャビア乗せの贅沢な一品...

インスタ映え確実のお肉が話題！もはや別格な豪華メニュー5選！

成功者にとって、金額の多寡はさほど重要ではない。それ以上に求めるのは、本能を刺激し、感性に響く既視感のない新しいものである。とくに西麻布という地においては、その傾向は顕著だ。オープンして約3年。〝人に教えたい〞という客の心理を突いたメニューを武器に、『西麻布けんしろう』は駆け上がってきた。メニューに存在していない「和牛うにとろドッグ」￥4,000～（サ別、時価）も、元は客を喜ばせたくて...

西麻布で口説きたい日は絶対に個室！知り合いに会いたくないデートに最適な３店

ひと月にわずか30頭しか出荷されない幻の牛肉と言われる「尾崎牛」の焼肉も楽しめる。肉牛は生後26～27ヶ月で出荷されるのが一般的なのだが、尾崎牛はさらに長い30ヶ月で出荷する。より長く飼育することで旨味が増すとされていて、「生きながらに熟成する和牛」とも言われているのである。丁寧に焼き上げた尾崎牛のミスジを舌の上にのせると同時にすうっと溶けるほどに脂はサラサラで甘く、あふれ出す赤身の旨味との絶...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

牛肉に精通したオーナーシェフ岩崎健志郎氏による高級焼肉割烹。「“ぞっこん”なら、“新規獲得”の意欲より“関係維持”という目的意識が強くなるので、美味しくてインスタ映えする店に連れて行けることが武器になる。中でもこの店の看板メニュー『けんしろう焼き』は女子ウケ必至です！」...

流行りの肉寿司！口に入れたらとろける肉寿司5選

『西麻布けんしろう』は2015年8月にオープンした。オーナーシェフ岩崎健志郎氏は自ら全国を廻り、生産者の方々と出逢い、彼等の想いとこだわりを理解し共感した上で厳選した素材だけを仕入れている。月に30頭しか出荷できない「幻の尾崎牛」もその一つだ。お店のコンセプトは「すべては、最高の肉を引き立てるために」！最高級の繊細な肉から、ホルモンまで、焼きのスペシャリストが最高の状態に焼き上げた肉を提供する。...

フォーリンデブが全店個室な話題の焼肉新店『西麻布けんしろう』へ突撃！

「これはいいお肉ですね……。まずは塩のしんしんから……。生肉の滑らかさが際立って、肉ニクしい味が口いっぱいに広がります。肉の味が塩で引き出されていますね！こっちのともさんかくは、融点が低くて、口に入れた瞬間に脂が水のようにサラっと溶け出してきます。美味しい余韻だけで、ご飯が食べられそう！まさに、ハートフル＆ミートフルな一皿です！」...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

タワーズ／ザ・リッツ・カールトン東京

”リッツ”45階から２つの“タワー”を臨む、この鉄板焼き店の艶っぽさは最高峰だ！

西麻布・六本木・麻布十番

フレンチ

ランチ￥5,800～ディナー￥12,200～

定休日：無休

48席

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掲載グルメ記事

45階から六本木の夜景を見下ろす眺望抜群のレストランが一新！年末デートにいかが？

「この料理の主役は何か。それは常に考えています」そう語る中野氏はひと皿をシンプルに構成。主役の食材のほかは、付け合わせとソースのみが基本で、メニューもビストロなら王道のラインアップが勢揃いしている。しかし、一方で伝統的なレシピを見詰め直して改善すべきは改善し、ほかに合う食材はないか熟慮を重ね、モノがよければ日本の食材だって柔軟に取り入れる。定番のビストロメニューをブラッシュアップして洗練された美食へ。そ...

１ピースなんと￥3,800！最高級のマンゴーショートケーキは悶絶必至！

『ペストリーブティック』にて『ジランドール』のビーフカレー、『デリカテッセン』のチーズやリエット、ワイン、こだわりのジュースのほか、スイーツも販売。また、期間限定で『梢』の料理長による生蕎麦なども登場し、ここだけで多彩な味を楽しめるのも嬉しい。テイクアウトメニューを購入したら、ホテル近くの公園にてピクニック気分で楽しむのも一興だ。...

余裕のホテル朝食デートを貴方に。都内ホテルのいけてるブッフェ選手権！

もっちりとした食感の米粉パン、シナモンロールなど、自家製のペストリーメニューが充実。それらをホテルのスペシャルブレンドの紅茶といただけるのが女性には嬉しいところ。ヨーグルトに関しては、ホルスタイン種の生乳を100%使用し、複数の乳酸菌で低温発酵させているというこだわりようだ。豊富なたまご料理にも注目！【概要】価格：￥3,900～（税サ別）品数：80～90 時間：【平日】6:30～10:30 ...

週5組以上がプロポーズ!? 東京絶景レストラン「ここが特等席だ」7選

2015年4月にモダンビストロとして生まれ変わった45階の『タワーズ』。モダンでカジュアルでありながら、エレガントさが漂う空間と革新的な料理はまさに、今の東京にフィットしたレストランといえる。さらなる魅力は、『東京ミッドタウン』に隣接する好立地ならではの夜景。目の前にはつま先からてっぺんまで見える東京タワー、視線を変えれば東京スカイツリー®も一望。さらに2皿￥5,000～とコスパも優秀。普段使いに勝負の...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

何故、彼らはそこに集うのか。一体、あの交差点界隈に、何が潜んでいるというのか。今回、月刊誌の舞台となるのは、西麻布を中心とした「港区」。絶対...

マルゴット・エ・バッチャーレ

トリュフの香りに溺れたい！そんな日は西麻布のこの店がぴったりだ

西麻布・六本木・麻布十番

イタリアン

ディナー￥55,000～

定休日：日曜、祝日、第1土曜

30席

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掲載グルメ記事

トリュフで人気の西麻布“マルゴット”が、期間限定で洋食松花堂弁当を販売中！

広島で洋食店を営む両親が作る「子どもの時からずっと大好きな味」を再現した“大人様ランチ”のような内容に心が弾む。栃木の磨宝卵にトリュフを加えた贅沢な玉子焼きに身質がしっとり柔らかな金時豚を使った生姜焼きなど素材も厳選。...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

「ここはトリュフを丸ごと原価で購入して削りまくれるという、豪快でユニークなレストラン。料理がすべて美味しく、食事の時間をワクワクさせてくれるお店なので、距離を縮めたい人とぜひ」...

こんなの初めて！と食通も絶対に喜ぶジャンルを超越した人気店４選

が、さらに注目すべきは、そのトリュフを受け止める料理。『カンテサンス』と『かんだ』、かの有名な赤いレストランガイドブックが、最高ランクの三ツ星をつけた、フランス料理と日本料理の名店、両方に属したという稀有な経歴を持つ氏が繰り出す料理は、フランスと日本、伝統と革新を自在に行き来しつつも、“どっちつかず”には陥らないところに、氏の力量を垣間見る。トリュフが旬な今なら、楽しみは増幅すること請け合いだ。...

かつお節？いえいえ、トリュフです！

店名の〝Margotto〞、イタリア語かと思いきや「丸ごと」の意。そう聞けば思わずクスリとさせられるが、そこに込められているのは「トリュフを1個丸ごと楽しんでほしい」という思い。この店では、好きなトリュフを選んだら、自分で好きなだけ料理にかけられるのだ。メニューは、1万5,000円のコースのほかにアラカルトも。クリーム系のパスタや卵を使った温かい前菜など「トリュフに合わないわけがない！」といった料理もあ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

白金金舌

白金にある肉割烹には人々を高揚させる要素が詰まっている！

白金

焼肉

ディナー￥12,000～

定休日：年末年始

個室あり

48席

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掲載グルメ記事

年末の女子会は「映え鮨」と「肉割烹」で贅沢に過ごすのが、女心をくすぐります！

美女に食べたいものを聞くと、ほぼ100％「肉」と返ってくる。そう、美しい女は肉が好き。女子会も、「肉会」が急増中だ。大人の女性ならただの肉じゃなく、その最高峰で宴を開きたいもの。焼き肉でなく割烹、しかも秘密の個室でラグジュアリーに楽しみたい。...

先月解禁。白金の割烹で早くも予約殺到の「牛肉寿司コース」とは？

店名：白金金舌住所：港区白金台5-11-2 バルビゾン20 1F 営業時間：【月曜～水曜】 ■1F 18:00～24:00（L.O.23:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O.26:00）【木曜・金曜】 ■1F 18:00～27:00（L.O.26:00） ■B1F 18:00～28:00（L.O.26:00）【土曜・日曜・祝日】 18:00～23:00（L.O.22:00）定休日：年...

大人焼肉を食べるなら名店ぞろいのこの街へ！白金エリアで食べる焼肉5選

「黄金の舌」、略して「金舌」。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その「金舌」を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた「三〇日熟成金舌」は店のスペシャリテ。「牛舌」と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

白金の隠れ家的な和牛割烹。30日間のドライエイジングで旨味が凝縮された金舌串が名物。「瀟洒な店内ながら、明るくくつろぎやすい空間作りで、相手に気を遣わせ過ぎないで済む。熟成タンや和牛のユッケ、牛刺しなど、生肉を品よく楽しめ、味、雰囲気、コスパのバランスがいい店です」...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

「黄金の舌｣、略して｢金舌｣。牛1頭分の舌からわずか200gほどしか取れない舌の根元部分から取る希少部位を、この店ではそう呼んでいる。その｢金舌｣を30日間熟成させ、厚切りにして串に刺し、炭火で焼いた｢三〇日熟成金舌｣は店のスペシャリテ。牛舌と思って食べると驚くほど柔らかく、肉汁は旨みをたっぷり含んでいる。これはほかにはない食感だ。Ｓ「和牛尽くしで、個室があって、さらにカラオケもついているお店。牛生肉...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

祥瑞

ガリッと食感の揚げ焼きステーキが名物

西麻布・六本木・麻布十番

フレンチ

ランチ￥12,000～ディナー￥12,000～

定休日：日曜、祝日

50席

掲載グルメ記事

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】

「焼かれる前の塊の状態を見ながら、スタッフと相談してどれを食べるか決めるスタイルも素敵なステーキ店。グリルされた表面のカリッとした香ばしさと、赤身のジューシーさのコントラストは絶妙。サイドのポテトも絶品です。しっかりお肉を食べたい日に。」 ■店舗概要住所：港区六本木7-10-2 三河屋伊藤ビル 2F TEL：03-3405-7478...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

「夢中でいてくれる相手なら、出会った当初ほどにはカッコつける必要がないかな、と考えて、カジュアルでくつろぎ感のあるステーキ店を選びました。距離感が近くなる店だと思います」...

デートに合コン、女子会まで！美女5人が薦めるシーン別鉄板店22選

焦げたように真っ黒な焼き上がりは、初めて見た時はショックなほどだが、カットしてみると中は真っ赤。すぐに湧き出る肉汁が断面を艶やかに覆う。表面はカリッカリで、内側はしっとり、旨みは特濃。これが茂野氏の焼く『ル･セヴェロ』仕込みのステーキだ。Ｏ「本場のフレンチ・ビストロで、ご飯が美味しくてほどよくくだけた雰囲気なので初対面でも打ち解けやすいはず。」...

イルミネーションデートにぴったり！スポット別レストラン15選

今年のベストレストランだったねと同じ感想を口にするだろう肉の名店がこちらの『祥瑞』。肉本来の旨みと弾力を味わってもらうため、赤身にこだわったステーキを提供。食べ手が好みのグラムを選ぶ方式。表面はジューシーに中身はレアのステーキは、噛めば噛むほどにコクと旨みがにじみ出てくる。お肉にピッタリなワインも充実しており、フランス産を中心に約200種類を用意。東京ミッドタウンの近くなので、食事の後にイルミネ...

21時以降の入店ＯＫ！７人の美女が推薦する絶品肉7選

その豊かな味わいから近年人気沸騰中の北海道産のいけだ牛。多めの油を使ってフライパンで短時間で焼き上げるため、表面はパリっと、中は肉の旨みがぎゅっと詰まったジューシーな食感に。場所柄、外国人客も多く、歴史を感じさせる内装とも相まって、パリのビストロさながらのムードが味わえるのも魅力だ。雰囲気がいいので、松浦さんは女子会で訪れることも多いという。...

7人の著名人の想い出披露！レストランデート❤私が恋に落ちた＆落とした瞬間

お肉が好きなので、六本木の『祥瑞』がお気に入りです。肉が食べたい！って時にはつい足が向きます。...

肉の哲学者たちが表現する、珠玉の肉料理

【切る】『祥瑞』のステーキは1枚400～800g。これは意識してサイズのバリエを用意しているわけではなく、｢髄や筋などの間に手を入れて触れてみると、ここでしか切れないという場所にあたる｣と茂野シェフは話す。切り分けたら1枚ずつまた布に包んで冷蔵庫へ。オーダーを見ながら焼く分を常温に戻し、小さな筋や余分な脂は焼く前に丁寧に取り除く【焼く】たっぷりのヒマワリ油をフライパンに入れ、揚げるように焼くのが...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年9月号

お肉の幸福感

東京カレンダー最新号は、最旬の「お肉が美味しい店」を大特集！ヘルシー志向な女性からも大人気の「赤身」、人気再燃中の「タレ焼肉」、デートにも使える「お洒落焼鳥...

ケンゾーエステイトワイナリー六本木ヒルズ店

評判の「ケンゾーエステート」を存分に楽しめる、ワイナリー直営店

西麻布・六本木・麻布十番

フレンチ

ランチ￥4,000～ディナー￥15,000～

定休日：無休 ※ただし2Fは日曜クローズ

個室あり

77席

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掲載グルメ記事

行けば一流の仲間入り！高級レストランが手掛けるバーは最強の二軒目と呼ぶに相応しい！

港区界隈で一軒目を終えたら、向かうべきは六本木ヒルズ。特にレジデンス棟すぐ近くに位置するけやき坂界隈は、優雅な雰囲気が漂い、少し歩くのも気持ちいい。目指すバーは通りから、さらに奥。暗がりの中、輝く店内の様子が目に止まる。ここは世界のトップワイナリー100にも選ばれ、ナパ・ヴァレーで最上級のプレミアムワインを醸すケンゾーエステイトの直営店。 2階のレストランに対し、1階は朝4時まで営業するカウンターバ...

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

高級ワインの産地として知られるカリフォルニア州・ナパに、日本人が立ち上げたワイナリー。「ワイン好きが認める秀逸なワインたちを1杯から楽しめるうえ、料理が見目麗しく美味ぞろい。そんな料理に合わせてワインを楽しませてくれるワイン・ペアリングセットは、女性をますます惹きつけます」...

六本木上級者にエスコートされたい！ちょっと自慢できる六本木のマル秘デートプラン

けやき坂の奥まった場所に佇むこちらでは、辻本憲三氏がカリフォルニア洲ナパ・ヴァレーに立ち上げたワイナリー「ケンゾーエステイト」の直営レストラン。実はその1階でもメインブランドの「紫鈴 rindo」をはじめ「あさつゆ asatsuyu」「藍 ai」など全6銘柄をグラスで楽しめるというから嬉しい限り。 17時以降、カウンターに和洋多彩なフードが15種前後並ぶ様子は壮観。どうしても相手が遅れるデートの...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年5月号

金曜夜、もう一杯だけ

忙しかった平日も終わり、明日は休み。さぁ、今宵は何をしようか？こんなワクワクする高揚感を感じられるのは「金曜夜」だけの特権だ。とはいえ、東カレ世代は、バカ騒ぎをしな...

ひのきざか／ザ・リッツ・カールトン東京

地上45階から見下す東京の夜景。幻想的な空間で堪能する贅沢な日本料理

西麻布・六本木・麻布十番

鮨

ランチ￥7,000～ディナー￥25,000～

定休日：無休

個室あり

60席

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掲載グルメ記事

都内の高級ホテルには「隠れ家個室」がある！ホテルレストランの知られざるゴージャス個室5選

日本料理『ひのきざか』の名物となっているのが、「黒松庵（こくしょうあん）」なる和個室。岐阜にあった古民家を移築した部屋で、囲炉裏や壁、黒竹の天井からは長い歴史の風情を感じる。広さもあり趣もたっぷりあるこの空間なら、時間を忘れて会話を楽しめるはず。ビジネスランチやさまざまな顔合わせの会に予約を入れれば、喜ばれること間違いない！【個室料】ランチ￥20,000、ディナー￥30,000、ミニマムチャージ...

ホテルで実現！忙しい年末を救う、極上時短ビジネスランチ3選

ザ・リッツ・カールトン東京の45階に店をかまえる会席『ひのきざか』には、まさにビジネスランチにうってつけの特別な和個室がある。それが、200年前の茶室を移築した部屋“黒松庵”。囲炉裏や壁、天井からは歴史を経たものならではの情緒が溢れ、さらに窓の外には高層ビル群がそびえ立ち、この異時代のコントラストがまた面白い。そんな極上の空間で、クイックかつ上質なランチとして選んでほしいのは、“松花堂弁当”。まず、通常なら4皿にはなる食事...

ここで恋が実らなければ諦めろ！東京No.1の夜景はあのホテルの45Ｆにあり

地上45階という東京一の眺望がこれまで以上に生かされているのが特徴だ。バーカウンター越し、または寿司カウンターと半個室、会席エリアから大パノラマの夜景を望めば、誰でも気分が高揚するだろう。...

常に鮨な貴方へ贈る年末年始の大人ディナーはホテルの鮨×絶景夜景！

昔ながらの設えの中、静かに舌鼓を打つ鮨もいいものだが、ヒップな空間で味わう今様の鮨もまた、食都・東京ならではの楽しみといえよう。2015年オープンの最新店ほか、デザインコンシャスなホテルの鮨をご案内。星屑の如く煌めく夜空のイルミネーション。その幻想的な夜景の中、ぽっかりと浮かぶかのような天空の鮨処『ひのきざか–寿司』。東京・六本木・日本をキーワードに、和と西洋を融合させた店内は、輪島塗のカウンターや背も...

圧倒的な臨場感と、当意即妙のサービス

日本料理の魅力のひとつに、カウンターの存在があることはもはや衆知の事実だろう。板前の美しい所作、揚がり、焼けるときの音と香り、そして、気の利いた会話。五感で食すとはまさにこのことで、こうした臨場感があるからこそ、その一食は深く心に刻まれるのだ。『ザ・リッツ・カールトン東京』の日本料理店『ひのきざか』はそういう意味で忘れ得ない時間を約束する格好の装置を持つ。それが、寿司、鉄板焼、天ぷらと、料理ごとに設けられた...

月刊誌東京カレンダー掲載

2019年11月号

「大人な一ヶ月」の過ごし方

「あなたの手帳を素敵な予定で埋めたい」そんな思いで2001年に創刊された東京カレンダー。 2019年、原点に立ち返り「大人な一ヶ月の過ごし方」を大特集！ ...

マデュロ／グランドハイアット東京

港区界隈のセレブが集う、社交場的ホテルバー

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ディナー￥8,500～

定休日：無休

108席

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掲載グルメ記事

田中圭に2018年を振り返ってもらったら、思わぬ話の連続で、つい聞き耳を立てた。

「この作品で認めてもらえなかったら、何をやっても無理だと思っていました」。田中さんはそのように発言していたが、それだけ役者として〝賭けていた〞ということなのだろうか。その想いをぶつけると、彼はひと言ひと言を噛みしめるように語り始めた。「ここ数年、芝居をしながら感じていました。現場で沸き上がる言葉こそがリアルなのだろうと。いわゆるアドリブと呼ばれるものですが、僕はずっと実践できずにいた。主役に対する遠慮もあったし...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

『グランドハイアット東京』内のバー。落ち着きがありつつ、何か起こりそうな予感も漂う店。「カウンターでスタッフと語らいつつ楽しめ、また生演奏もあるので退屈しません」...

まずは「シャンパン」、からの「オーパス」が黙っていても出てくる。これが港区に生息する...

「いまから飲まない？」時刻は22時。定期的に開催される港区のパーティで知り合ったおじさんに呼び出された。場所は六本木『グランドハイアット東京』の『マデュロ』。他の人とも、今年だけでもう30回以上は行っている。このおじさんは、隙あらばちゃっかり口説いてこようとするが、害はない、いい人だ。『マデュロ』への行き方に戸惑うビギナーは多い。ホテルエントランスから入る際には、まず6階を目指し、そこか...

東京の夜はここに行けるようにならないと始まらない、名ホテルのバー8選

“非日常的空間”という表現が相応しい『マデュロ』。ラグジュアリーホテルならではの優雅で重厚感のあるバーは、食後のみならず、ディナー前に訪れて心をオンからオフモードに切り替えるのにもうってつけだ。...

都内ラグジュアリーホテルの美人すぎる女性スタッフ、その仕事に迫る

グランドハイアット東京／バーテンダー・田中理沙さん『マデュロ』でシェイカーを振る田中理沙さんが初めて同店を訪れたのは21歳のとき。バーテンダーになりたいと思い始めたころで、ホテルのバーを覗きにいった。「まるで外国のようだと衝撃を受けました。ムーディな照明のなかでジャズの生演奏が流れ、日常とはガラリと違う場所。シガーを吸っている大人なお客さまも多くいて、いつかここで働きたいなと思ったんです」と...

ホテルのバーは大人の社交場！上質な出逢いが期待できる名店４選

東京のホテルバーで週末の営業がAM2:00までいくのはここだけで、夜遊びの街、六本木にあるホテルの気合いを感じるもの。景気が悪くてもまあ普通、ちょっとでも景気がよくなると祭りのような盛り上がりをみせる絶好調バーである。とはいえ内装はシックで温かみがあるので、品よくギラつける。客層はカップルも多いが、仕事帰り、飲み会帰りらしき同性グループも多数。ラストオーダーが遅いため、3次会でここに流れつくケー...

ここで無理なら諦めるしかない!? 口説けるホテルのバー６選

ホテルのバーに求めるものは何だろうか。眼下の眺望が与えてくれる浮遊感か、あるいはクローズドな空間がもたらす親密な雰囲気か。気分で、そして共に過ごす相手で、その答えはさまざまだろう。もし後者を選びたい夜は、ここ『MADURO』を訪れたらいい。長いアプローチの先にある大きな扉の奥には、外の世界とは別の時間がゆったりと流れている。カウンターを彩るのは温かな光を放つガスランプの炎。ガラスのパーテイション...

生演奏を聴きながら、大切な人や仲間と愉楽の時へトリップ

ホテルのバーといえば、スモールスペースを想像しがちだが、グランド　ハイアット　東京の『MADURO』に足を踏み入れれば、その概念は覆されるだろう。迎える天井高約4 mの開放的な空間は、N Yで活躍するアメリカンチャイニーズのトニーチー氏がデザイン。時には艶かしさを、時にはノスタルジーを感じさせ、揺らめくガスランプとキャンドルの炎が、非日常の世界へと陶酔させる。席数実に108席。2シーター、ブース席と表情も豊かで...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

タスク／六本木ヒルズ

港区の万能なオールデイダイニング！夜の艶やかな雰囲気は六本木随一

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ランチ￥1,500～ディナー￥3,500～

定休日：無休

80席

掲載グルメ記事

六本木&西麻布の華金のリアルがここに！王道スポットで楽しみまくる人々をキャッチした！

六本木ヒルズで夕方からいち早く賑わい出すといえば、『TUSK』をおいて他にない。この店の懐の深さは、ヒルズワーカーたちには周知の事実。その理由としては、オールデイのダイニングバーであるということだ。平日のランチに始まり、残業後の1杯、週末は映画デートの前に小腹を満たすなど、万能に対応する。...

稼ぎ盛りは遊び盛り！エリート外資金融マンの港区ナイトはこれが王道！

六本木ヒルズのウェストウォーク1階に位置するバー『TUSK』。毎夜外国人ゲストで賑わっている六本木らしい人気店。 10mのロングカウンターにはひとり客も多く、混雑時にはテーブルで男女が相席になる場合も。17:00～20:00をハッピーアワーとし、ビールは￥600から、カクテルは￥900から提供。キャッシュオンも可能。【店舗概要】住所：港区六本木6-10-1 六本木ヒルズウェストウォーク 1F 営業時間：11:...

生きた英語を学べ！外国人と知り合える港区のBAR３選

六本木ヒルズ1Fの『ハートランド』といえば、同じく六本木ヒルズに入居する外資系金融勤めの外国人と知り合えるBARとして一世を風靡したが、惜しまれつつ閉店。その跡地に2014年6月にオープンしたのが『TUSK』だ。シックで刺激的なこの店にも、必然と感度の高い男女が集う。店内奥にあるカウンター、テーブル入口が見渡せるL型の品定め席から、女性は男性たちに狙われているかもしれない。運が良ければ、U型のV...

背伸びしてでも行きたい！東京スタイリッシュBAR４選

シックで刺激的なお店には、必然と感度の高い男女が集うもの。今夏の東京の夜には、六本木の『TUSK』はやはり欠かせない。店内奥にあるカウンター、テーブル、入口が見渡せる必勝のL型席で距離を縮めたら、タイミングを見計らってU型のVIP席へお誘いを。シャンパンで喉を潤したら、あとはじっくり口説くのみ。曜日ごとに変わるイベントもぜひチェックを。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年12月号

誘いたくなる店。

艶やかな男女が、様々なドラマを繰り広げる「レストラン」。 20年目を迎えた月刊誌最新号では、長年のレストラン取材の知見を活かし「今、本当に使えるデート鉄板店」...

アルゴリズム

カンテサンス出身のシェフが生み出す、進化し続けるフレンチの形に心躍る

白金

フレンチ

ランチ￥8,500～ディナー￥25,000～

定休日：日曜 ※月曜は不定休。営業時間は変更になる場合があります。ご来店の前に店舗にご確認ください。

8席

予約する

掲載グルメ記事

白金にこそ本気で旨い店が隠れている！絶対に秘密にしておきたい名店5選

白金の北里通りにある『アルゴリズム』もこのエリアを語るならば覚えておきたい名店。オーナーシェフの深谷博輝氏は、『カンテサンス』でスーシェフを務めた新鋭。『レカン』『ボンファム』などでも経験を積んでいる実力派である。...

次の予約もその場で取る！『カンテサンス』出身に目がない港区の成功者たちが、次に狙う...

常に上を見続ける成功者ほど、常に「新しいもの」を追いかける。ともすればミーハーとも言われかねないが、原動力は常に新しいものへの「好奇心」。そこからくる、瞬発力にも似た行動力の差で、成功を収めてきたのだ。ゆえに、新しいお店を常にチェックしている彼らだが、特にアンテナが敏感に反応するのが「名店出身」の肩書きを持った新店だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

カクテランテオボロ

二人の距離を縮めたいなら、港区一のフルーツカクテルを振る舞う看板のないバーへ

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ディナー￥4,000～

定休日：日曜、祝日、第3月曜

20席

掲載グルメ記事

「看板がない」がステイタス！港区を知り尽くした紳士は、絶品フルーツカクテルで美女を落とす！

「ただのアルコールとしてのカクテルではなく、吟味した食材を使ったデザインカクテルを提供するという意味で、〝カクテランテ〞と名付けました」とオーナーバーテンダーの山川氏は語る。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2018年1月号

港区の優越

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

東京でおすすめのレストラン・グルメ

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港区女子指名率No.1の中華に長谷川京子さんをお連れした！

南麻布に彗星のごとく現れた最先端中華！『龍吟』出身の若き天才シェフが放つ料理を堪能あれ！

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

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ふたりの距離を近づけてくれる噂のソムリエ！初デートにぴったりのフレンチ

遅い時間からでも、おいしいものが食べたい！港区で迷ったら行くべし、使えるビストロ・ト...

麻布十番デートならこのビストロ＆トラットリアのカウンターが最高！ 鉄板の６軒はココだ！

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しっとり食事なら”港区の下町”麻布十番へ！ 居心地最高なカウンター店7選

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

掲載グルメ記事

【東京テラス完全版①】この夏外せない、解放感たっぷりにビールが味わえる人気店11選

東京タワーが最高に綺麗に見えるテラス！ 近すぎるタワーの光があなたをいつもの３倍美し...

外銀や外コン、港区エリートたちの行きつけを一挙公開！「港区男子のリアルに通う店」第一弾！

東京タワーが真正面にある絶景レストラン！デートコースを動画で体感！

『ユーゴ デノワイエ』のバーガーも！パティが別格の肉屋が放つ本気バーガー特集

和牛信者もこれは納得！最強の赤身肉ニュージーランド牧草牛とは？

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

掲載グルメ記事

本気の恋に効くのは「個室デート」だ！ムード満点の個室がある店6選

春っぽさ満開でデートが華やぐ！一皿を通して旬を味わう、心躍るフレンチ

未知の料理と出合うレストラン！東京でも最先端すぎると話題の３軒を徹底取材！

本日、西麻布に開店！カリフォルニア最上級ワイン×和食材フレンチが至福なデートを演出

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

掲載グルメ記事

まさに“海の宝石箱”！うにといくらが贅沢にのった極上の海鮮丼がある店4選

インスタアンケートの結果発表！東カレユーザーが今、無性に食べたいメニュー7選

渡部建も太鼓判を押す！麻布十番の名店が本気で作ったテイクアウト弁当

東カレテイクアウト：『十番右京』の映えメニューで食卓のテンションが上がる！

思わず心ひかれる贅沢卵かけごはん！ズルすぎるＴＫＧ４選

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

最強の贅沢丼！この輝くうにとイクラの宝石丼が旨すぎる！

できない大人はいつでも同じ店。男がTPOに合わせて選ぶべき、ここぞのレストラン9選

月曜だけど、ちょっとだけ。麻布十番駅から10分のチョイ飲み５選

女性たちが連れていってほしい”終電越え”の合コン酒場4選

月刊誌東京カレンダー掲載

2020年9月号

今、行きたい店。

掲載グルメ記事

ワイン好きな彼女をきっちり満足させられる！港区の艶やかな焼き鳥2選

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】

住んでいるだけじゃダメなの？麻布十番在住の代理店マンが陥った十番の落とし穴って？

この串が旨い！麻布十番の焼き鳥名店10店舗のベスト串対決！

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

掲載グルメ記事

センスの良さをアピールできる！勝負デートで外さない、港区屈指のムーディーな焼き鳥店3選

麻布十番でたい焼きをついばむ泉里香さんが、可愛すぎて死んだ

ツウが通い続ける実力派が勢ぞろい！ 麻布十番は新一の橋が盤石！

誰にも見つかりたくない夜はココ！港区で遊ぶなら覚えておきたい秘密の隠れ家5店

港区で戦う若手エースたちの行きつけはここだ！「港区男子のリアルに通う店」第二弾！

今夜は焼き鳥で飲もう！ 麻布・六本木の大人デート向きな焼き鳥店５選

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年3月号

焼き鳥のすべて。

麻布十番デートならこのビストロ＆トラットリアのカウンターが最高！鉄板の６軒はココだ！

しっとり食事なら”港区の下町”麻布十番へ！居心地最高なカウンター店7選

泉里香のテラスデートを、こっそり覗き見！人気ステーキハウスで彼だけに見せた素顔とは？

港区ラバー認知率100%！六本木イチデート向きなステーキハウスがリニューアル、さて...

東京タワーが最高に綺麗に見えるテラス！近すぎるタワーの光があなたをいつもの３倍美し...

『ユーゴデノワイエ』のバーガーも！パティが別格の肉屋が放つ本気バーガー特集

ツウが通い続ける実力派が勢ぞろい！麻布十番は新一の橋が盤石！

今夜は焼き鳥で飲もう！麻布・六本木の大人デート向きな焼き鳥店５選

インスタにあげたお肉、見せてください！グルメ美女のとっておきのお肉31選【中編】