東京でおすすめのレストラン・グルメ

49件

東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、恵比寿・広尾のこんぶや／恵比寿ガーデンプレイス（鍋・おでん）、中目黒・代官山の吉次蟹蔵（和食）、渋谷の牛だしおでん酒場コザクラ（鍋・おでん）等です。

こんぶや／恵比寿ガーデンプレイス

38階から望む東京の絶景に盛り上がる！大人のおでんデートにぴったり

恵比寿・広尾

鍋・おでん

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：無休

個室あり

41席

掲載グルメ記事

きらめく夜景を見ながら、おでんで温まろう。冬デートの思い出になる名店へ

場所は恵比寿ガーデンプレイスタワー38階。きっと日本で一番高層階のおでん専門店、つまりは世界一かもしれない。おでんというと小体な路面店のイメージもあるが、ここ『こんぶや』は例外。ブランド力の強いビルの高層階という華やかな立地で、71席の大箱。窓の外には東京の夜景が煌めき、情緒あるおでんの湯気とのコントラストがユニークだ。おでん鍋が設置された中央の席が人気だが、窓際席は窓と垂直にテーブルが置かれているので...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

ここのところ、とにかく寒い。一年のうち最低気温を記録するのも、この時期が多いという。そんな時、心の底から食べたいと思うのは「鍋」と「おでん」。シンプ...

吉次蟹蔵

名物の毛ガニ大根鍋は絶品。中目黒のマンションの一室に佇む、看板のない和食店

中目黒・代官山

和食

ディナー￥13,000～

定休日：不定休

6席

掲載グルメ記事

こっくりバターが溶けた「毛ガニ鍋」は一度食べてほしい！〆の雑炊まで至高の逸品！

中目黒の雑居ビルにある鮨店、そのさらに奥に開かれた秘密の小箱。そんなシチュエーションも大人を惹きつける理由のひとつだが、天ぷらと鍋のコースという異色の組み合わせも魅力的だ。『吉次蟹蔵』の鍋の具材は、潔く毛ガニと大根のみ。コースの始まりは、北海道から取り寄せた毛ガニを生きているうちに目の前でさばいて、ダイナミックに鍋に投入する。カニは、カツオ出汁と味噌スープで大根と一緒にグツグツと炊かれていく。適...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

牛だしおでん酒場コザクラ

78時間じっくり煮込んだ牛骨だしでいただく、独創的なおでんだねが絶品

渋谷

鍋・おでん

ディナー￥3,500～

定休日：無休

31席

掲載グルメ記事

おでんはやっぱり出汁が命だ！コク深いスープが染み込んだ話題のおでん屋2軒

ふんわりと甘い香りが漂う、『牛だしおでん酒場 COZAKURA』のおでん。食欲をそそられる香りの正体は牛。「今までにないおでんを追求し、独自の牛だしにたどり着きました」とは、店主の神谷徳大さん。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

鶏だしおでんさもん中目黒店

1人でフラッと立ち寄れる気さくなおでん屋。名物の半熟卵は必ず食べてほしい逸品

中目黒・代官山

鍋・おでん

ディナー￥2,500～

定休日：無休

18席

掲載グルメ記事

おでんはやっぱり出汁が命だ！コク深いスープが染み込んだ話題のおでん屋2軒

連日連夜できる行列が、中目黒の高架下名物になっている。フルオープンの店先では、おでん鍋の白濁したスープから優しい香りが立ち上り、それだけで体が温まりそうな気分に。関東風、関西風に分かれるのが主な東京で、「鶏だし」という新風を吹き込んだ『鶏だしおでんさもん中目黒店』だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

おでんバーうまみ表参道店

おでん1品と1杯から気軽にオーダー可の、バースタイルで楽しめるおでん店

表参道・青山

鍋・おでん

ランチ￥1,500～ディナー￥4,500～

定休日：不定休

10席

掲載グルメ記事

一人でも入りやすい、サクッとおでんが流行中！ハイセンスな大人が通う人気店4選

この時季は「白菜」200円や「かぼちゃ」200円など季節のおでんも登場。 1品100円～400円とリーズナブル。盛り合わせは5種700円～。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

そのとうり

アーティストが手掛けるおでん店。ムーディーな空間で、おでんをつまみにくつろげる

渋谷

鍋・おでん

ディナー￥4,500～

定休日：火曜

10席

掲載グルメ記事

一人でも入りやすい、サクッとおでんが流行中！ハイセンスな大人が通う人気店4選

おでんは1品300円。干しエビの風味とキクラゲの食感が楽しい「ひろうす」や、鶏の合挽肉に南高梅を合わせた「梅シソ鶏団子」、巾着にねぎと生姜をたっぷり詰めた「ねぎまつり」。ひとり用の小鍋で提供され、ずっと温かいままいただけるのも嬉しい。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

ホワイビール？

甘辛い味噌おでん×ビールの相性がバツグン！代々木上原駅前の路地に潜むビアバー

代々木上原・下北沢・明大前

ビアバー

ランチ￥2,500～ディナー￥3,500～

定休日：月曜

22席

掲載グルメ記事

一人でも入りやすい、サクッとおでんが流行中！ハイセンスな大人が通う人気店4選

おでんは「盛り合わせ5種」1,200円のほか、粗挽きソーセージを使用した「フランク」380円や極太の「大根」380円など単品注文も可。 5日間煮込んで休ませてを繰り返し完成する。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

ねぎま

上品なカツオ出汁とねぎの甘み、まぐろの旨みが味わえる「ねぎま鍋」が名物

目白

鍋・おでん

ディナー￥9,000～

定休日：日曜、月曜、祝日

14席

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まぐろの深い旨みがカツオだしに溶け込む！ねっとり食感の「ねぎま鍋」が美味しすぎる

ねぎま鍋は、江戸時代に生まれた鍋料理。その味を現代に受け継ぎ、磨きをかけたのが『ねぎま』店主の長橋公代さん。今では高級魚のまぐろだが江戸時代は下魚。保存がきかないトロを千住ねぎと合わせて庶民が鍋にしたのが始まり。その味を料理店の逸品にしたのが、かつて大塚にあった江戸料理の名店『なべ家』。長橋さんは、そこで9年間にわたって仲居を務め、同店が閉店した後の2017年に、この『ねぎま』を開店した。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

洞窟おでん

仄暗いバーのようなおでん店。12種の具材を煮込んだ出汁の味が格別

恵比寿・広尾

鍋・おでん

ディナー￥3,500～

定休日：月曜、第2火曜

17席

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隠れ家でしっぽり楽しむ“おこもりおでん”という、恵比寿デートの新たなる切り札！

店名を伝えた時点で、相手はきっと不思議に思い、どんな店なのだろうかとワクワクする。住所どおりの場所へ行くと、そこは殺風景な雑居ビル。お目当ての『洞窟おでん』は、外階段を3階まで上った先にある。扉を開けると、ほの暗いバーのような空間が。壁側を見ると、半個室になった3つの祠がある。祠のソファに腰をおろすと、黒壁効果もあり洞窟気分は上々だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

栩翁S

食通たちを唸らせる日赤通りの隠れ家和食店

西麻布・六本木・麻布十番

懐石・割烹

ディナー￥12,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

8席

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じんわり深い旨味の高級魚“クエ”を、多彩なコースで味わえる和食の名店

その美味しさと希少性で幻の高級魚といわれるクエ。「噛み締めると力強い脂の旨みが広がり、味の余韻に品がある。そこがクエの魅力ですね」とは、重島友和さん。広尾は日赤通りにオープンして10年、知る人ぞ知る和食の名店『栩翁S』のご主人だ。この店で、毎冬、常連客が心待ちにしているのが、ご覧の「クエ鍋」。...

まさに別格！貴方だけにこっそり教えるあの超一流店の隠れ丼&麺６選！

キリッとした空気感の中で研ぎ澄まされた料理を供する印象が強いこちらの店で、常連客がコースの〆にこっそり!?楽しんでいるのが、意外や、ほっと一息つけるような親しみのあるどんぶりだ。穴子丼は、江戸前の様相で登場するかと思いきや、意表をつくのが納豆と卵黄がのっている点。店主・重島友和氏いわく、「毎日ご馳走ばかりを召し上がっているお客様が多いのでほっとしていただきたくて」。...

クエ、あんこう、鱈、猪！大人ならおさえておきたい旨すぎる日本鍋4選

幻の高級魚“クエ”。1年を通して獲れるが、脂の乗ってくる冬がやはり旬。見かけはグロテスクながら、美しい光沢のある身は純白で、“フグよりも一枚上手”とも言われるほど、その味わいは上品だ。「脂がしっかりと乗った力強い味にもかかわらず、くどさはまったくなく、上手に寝かせると、独特の旨みが生まれる。どこか筋肉質の食感があるところも魅力ですね」とは、クエと陶芸を愛する店主の重島友和氏、36歳だ。...

日本に生まれてよかったぁと実感しちゃう、肴と日本酒の旨いこの9店！

2011年10月、人知れずオープンした『栩翁S（くおうえす）』。一風変わった店名は、人間国宝の陶芸家、故石黒宗磨の雅号にちなんだもの。器に造詣の深いご主人重嶋友和氏が最も敬愛する陶芸家で、氏によれば「見た目は地味でも、うちからにじみ出る独特の風合いがある」ところが好きな理由なのだとか。氏の料理も然り。派手な盛りつけは好まず、まずは“素材ありき”。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

びのむ

西麻布、裏路地、隠れ家、おでん。大人のワクワク感しかない

西麻布・六本木・麻布十番

鍋・おでん

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

6席

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フレンチのようなデートを楽しめる隠れ家和食！ホッとする味も、居心地も最高！

一歩、個室に足を踏み入れれば、フレンチレストランのようなシックな雰囲気。ここは、大衆的なイメージのあるおでんにワインを合わせるという、意外な組み合わせで大人たちの好奇心をくすぐってくる、広尾の『びのむ』だ。ワインの旨みと出汁の旨みの調和を追求し、鴨だしをベースとしたおでんをコース仕立てで味わえる。...

寒い季節は、おでんが無性に食べたくなってくる！しっぽりと味わいたい都内の名店6選

フォアグラ大根や鴨モモ肉入りのロールキャベツなど、ユニークなメニューに気分が上がる。フレンチ感覚のおでんなら、ほっこり温かな冬のデートを楽しめるだろう。...

自然に密着デートするならここ！ムード抜群の西麻布カウンター6選

柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。 1階のカウンター席はおでん鍋を囲み、シェフの野尻氏との会話も楽しめる。お忍びデートにもぴったりの特別な空間で進化し続ける『びのむ』のおでんを堪能しよう。...

秋元康が薦める「六本木・西麻布ならこの5軒」

供されるのは、メインがおでんというコース料理のみ。とはいえ、おでん種を煮込むのは和風だしではなく鴨のコンソメスープだ。それも6年前の開店以来注ぎ足されているもので、口に含めばタネの味わいと共に、スープの香と旨みがブワッと広がる。柔軟な発想から生まれたおでんは、ワインと合わせるとため息がこぼれる美味しさ。タネは季節ごとに変化するが「まだまだ試してみたいタネはある」と店主・野尻氏は意欲充分。進化し続ける『びのむ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

あひ鴨一品鳥安

明治5年の創業から愛され続ける、「鴨すき鍋」が名物

日本橋

すき焼き・しゃぶしゃぶ

ディナー￥18,000～

定休日：土曜、日曜、祝日 ※土曜は1月のみ営業

個室あり

75席

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粋な大人の体験ができる名店！多くの著名人が愛した「鴨すき鍋」はやっぱり旨い

備長炭で十分に熱せられた鉄鍋に合鴨の皮の脂を溶かしたら、まずは分厚く切られた抱き身を並べてジュ〜ッ。香ばしく焼けたらひっくり返し、肉の下からもジュワッと脂が溶け出してきたら、食べ頃のミディアムレアに焼き上がった証拠だ。自身の脂をしっかりまとったその肉におろし醤油をたっぷり絡めて口に運べば、合鴨の濃厚な旨みと風味が口いっぱいに広がっていく。しかし余韻は実に軽やかで、また次の肉をと箸が伸びてしまう。気づけば...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

月居赤坂

民家を改装した、風情漂う一軒家。少量多皿の月替わりコースで極上の中華を楽しめる

赤坂

中華

ランチ￥1,500～ディナー￥17,000～

定休日：日曜

個室あり

62席

掲載グルメ記事

風情漂う赤坂の一軒家でお忍びデート。変幻自在の中華コースに心も体も温まる！

続いて上海ガニの紹興酒漬け。（提供は10月〜12月のみ） 150gのメスを使用し、1週間以上漬け込むことで風味を引き出した。舌にねっとりと絡みつく、濃密な上海ガニの旨みに思わずお酒が進む！コース中盤にはフカヒレの煮込みが登場。繊維が太く、歯切れのいいヨシキリザメを使用している。豚ゲンコツ、鶏ガラなどを入れて8時間かけて炊き上げる芳醇で濃厚な白湯が絶品！「〆にこのスープをご飯にかけて食べ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

鳥焼き小花

串に刺さない「鳥焼き」という新スタイルを提案！『鳥しき』の大将が腕を振るう店

恵比寿・広尾

焼き鳥

ディナー￥13,000～

定休日：第1,第3月曜、日曜

10席

掲載グルメ記事

焼き鳥界のレジェンド『鳥しき』の新店は、なんと“串”を打たない新たな鳥料理！

ジューシーに焼き上げた「もも2種」は皮がパリッと香ばしい。ひとつは山椒粒マスタード、もうひとつは甘辛みそをつけて、サンチュに巻いて食べたりと自由闊達。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

鉄板鍋きのした恵比寿はなれ

黒毛和牛と野菜がどっさりインする、ニンニクの効いたピリ辛鉄板鍋が名物

恵比寿・広尾

鍋・おでん

ディナー￥5,500～

定休日：不定休

個室あり

38席

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【動画あり】俳優・杉野遥亮が虜になったニンニクたっぷりのスタミナ肉鍋とは？

撮影や自粛期間が重なり、杉野さんがレストランでゆっくり食事をするのは数ヶ月ぶりだったという。「普段はデリバリーで食事を済ませることが多いです。よく頼むのは納豆スタミナ丼のお店。手軽に栄養がとれます」と話す。そんな彼の前に現われたのは、黒毛和牛と野菜がチョモランマのごとく積まれた大迫力の鉄板鍋。まさにスタミナ満点な肉鍋は、恵比寿の『鉄板鍋きのした恵比寿はなれ』の名物である。これほど豪快に和牛を使用できる...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

麻布ふぐ武

最高級の天然とらふぐをコースで満喫できる、麻布十番のふぐ料理専門店

西麻布・六本木・麻布十番

和食

ディナー￥27,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

36席

掲載グルメ記事

女優・浜辺美波にふぐ鍋を初体験してもらったら、初々しくて可愛すぎた！

「天然」という言葉の響きには、やはり抗いがたい魅力がある。 “ふぐの王様”と称されるとらふぐ一筋で創業55年を迎えた『麻布ふぐ武』は、流通量が少ないその天然物をコースで満喫できる、貴重な店。 “ふぐ初心者”の浜辺さんは、まずふぐの煮凝りや燻製を盛り合わせたお通しで軽いジャブを受け、二品目のふぐ刺しが登場すると、その美味しさに瞳を輝かせた。撮影の相手役である男性モデルと“鍋シャン（鍋×シャンパン）”談義に花を咲か...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

ニクジャ

絶品薬膳鍋といえばここ！43種類ものスパイスを組み合わせた“シビカラ鍋”が名物

恵比寿・広尾

中華

ディナー￥13,000～

定休日：日曜

個室あり

14席

掲載グルメ記事

スープまで飲み干したい旨さ！恵比寿で最強の“シビカラ鍋”は絶対に食べてほしい！

店主のイワサワリョーさんは元々火鍋好き。店をやる前から友達に作って食べさせては研究を深めていたそう。肝心の出汁は乾物と和牛で2日かけてとるというから手が込んでいる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

オルタナティヴ

カウンター奥に潜む秘密の個室がデートに最適！野菜にこだわる、広尾のフレンチ

白金

フレンチ

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、不定休

個室あり

16席

掲載グルメ記事

カウンターの隠し扉の奥に“秘密の個室”が！？サプライズが楽しい広尾フレンチ

恵比寿3丁目周辺は、いずれの駅からも離れた“陸の孤島”とも呼ばれるエリア。だからこそ、隠れ家的な雰囲気を纏った人気店が数多く潜んでいる。六本木でその名を知らしめた斉藤貴之シェフも、北里通りから1本入った住宅街というロケーションを気に入り、リスタートの地にここを選んだ。居抜きではなく、ゼロからの店づくりにこだわったのは、「料理人としての次のステージに踏み出すため」という。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

三和

牛、豚、鳥、鹿など常時5種類を用意する“肉料理”が主役の、白金のイタリアン

白金

イタリアン

ディナー￥13,000～

定休日：火曜もしくは水曜

11席

掲載グルメ記事

艶めく米沢牛の深い旨味…！洒落たムードが心地良い白金イタリアンの新星

星付きレストランがひしめく白金台5丁目の一角に、昨秋オープンしたこちらのお店。感度の高い大人たちの間で瞬く間に評判となり、予約困難となるのも間近と噂のイタリアンだ。ここ『三和』のシェフ・渡邉大祐さん曰く、「お客様とコミュニケーションを取りながら落ち着いて食事をしていただきたい」とカウンター主体の店をオープンした。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

森の机

23時L.Oが嬉しい、まるで家のような空間で食す上質な家庭料理

恵比寿・広尾

居酒屋

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：日曜、祝日 ※月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜店休

個室あり

44席

掲載グルメ記事

きのこの旨みたっぷりの出汁にとろろがふわり。極上スープがクセになる絶品鍋

カウンターやテーブル、床に間伐材をふんだんに使用した店内は、店名の通り森を思わせる温もりある空間。メニューもナチュラルかつヘルシーなラインナップで、女性から絶大な支持を受けている。ここ『森の机』は、キノコたっぷりの鍋料理が評判で、名物「きのことろろ鍋」を求めて毎年訪れる人もいるほど。...

SNS映えする「キノコとろろ鍋」が大人気。デトックスを促して美と健康をチャージしよう！

北欧テイストな空間で、素材にこだわった家庭料理と鍋をいただける和食ダイニング『森の机』。ヘルシーかつSNS映えする鍋が女性に評判だ。群を抜く人気が「キノコとろろ鍋」。鰹、昆布、鯖で出汁を取ったスープに、10種類ものきのこがどっさり。さらに、きのこで埋め尽くされた鍋の上に、長芋と山芋をブレンドしたとろろが覆い被さり、鍋がまるで雪一面の銀世界さながらに。そのビジュアルに高揚するが、味もまた格別。きのこから染...

女子ひとりでも上質な夕ごはん。恵比寿の北欧風な和食店で身も心もほっこり

人間、やっぱりひとりにはなりたくないようで、実は大嫌いで普段悪口を言っている相手でも、ひとりになりたくないがためにその場だけ友達のふりをして、つるむ女性を何人も知っています。でも、そこに時間を取られるのは20代の頃だけでいい。今は違うんです。かといって、帰って料理するのは面倒だし、閉店ギリギリのスーパーで割引のお惣菜を買っておしまい、そんなのはちょっとさみしい。外で夕飯を食べたいのは、職場モードを一旦リ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年3月号

高まる鍋、洒落たおでん。

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。