東京でおすすめのレストラン・グルメ

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東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、新橋・虎ノ門のユニ／虎ノ門ヒルズ（イノベーティブ・フュージョン）、恵比寿・広尾のととら（懐石・割烹）、恵比寿・広尾の韓国食堂入ル坂上ル（韓国料理）等です。

ユニ／虎ノ門ヒルズ

プロジェクションマッピングを駆使した空間演出が幻想的！感動を呼ぶ劇場型フレンチ

新橋・虎ノ門

イノベーティブ・フュージョン

ランチ￥45,000～ディナー￥45,000～

定休日：日曜、月曜、火曜

8席

掲載グルメ記事

ここが、港区デートレストランの真骨頂だ！彼女がきっと喜んでくれる大人の名店4選

「4組すべてのカップルが同時に誕生日を祝う日もある」と、『unis』のエグゼクティブシェフ・薬師神陸さん。単なる偶然ではない。開業から約2年、記念日に間違いないという口コミや信頼が積み重なっているからだ。アートが飾られたウェイティングスペースもセンス抜群で、カクテル片手に今宵の幕開けを待つ時からすでに楽しい。そしてダイニングに入れば、美しい内装にいっそう期待が高まる。...

【東京グルメ2021完全版③】デートで行きたい人気フレンチ、大人の隠れ家鮨ほか5選

美しい大理石で設えた全8席のU字型カウンターで、贅沢なひとときを過ごせる『unis』。スポットライトを浴びて、シェフたちが料理を仕上げる様子は、さながらショーのようである。...

「今日のことはきっと忘れない」大人の色香漂う山下美月を唸らせた、最旬モダンフレンチとは？

東京随一の予約困難店『SUGALABO』でシェフとして活躍した薬師神陸さんが率いる『unis』。アニバーサリーレストランであることを標榜し、2020年12月の開業以来、注目を集めている。...

看板のない黒い扉の先にある非日常へ。記念日デートに特化した新店が仕掛けるサプライズとは

虎ノ門ヒルズにありながら、正面玄関から入ると迷うこと必至。裏道にひっそりと隠れるのが『unis』だ。ここは『SUGALABO』でシェフとして活躍した薬師神陸さんが開いた、アニバーサリーのためのレストラン。「店を開くなら、大切な人のために目いっぱい楽しむ場所にしたいと考えていました」と話す。お祝い事を盛り上げるのは、料理だけに留まらない。...

きっと忘れられないディナーになる劇場型フレンチへ。美しき料理と圧巻の演出に感動！

レストランに入り扉を開ければ、めくるめくドラマティックな空間が広がる。全体を白でまとめた店内には、緩やかなアーチを描く大理石のカウンターが8席。オープンキッチンを望む風景は、まるで舞台を見ているかのよう。その雰囲気にゲストの顔は高揚感で輝く。コースがスタートすると、両脇のスクリーンには世界で活躍するクリエイティブ集団、パラノマティクスが手がけた演出が投影される。料理に合わせた...

月刊誌東京カレンダー掲載

2023年1月号

「港区」の今。

「港区」。東京でもっとも艶やかであり、食のトレンド発信地と言っても過言ではない。まさに1年を締めくくる年末の華やかなデートにふさわしいエリアといえるだろう。 ...

ととら

中華の要素を加えた独創的な和食店。心地よい空間でお酒が進み、デートにもぴったり！

恵比寿・広尾

懐石・割烹

ディナー￥9,000～

定休日：無休

個室あり

14席

掲載グルメ記事

恵比寿デートで行きたい隠れ家3選！駅近なのに落ち着ける、大人の行きつけ店

“ちょうどいい心地よさ”を叶える、『ととら』は、距離を縮めたいデートにうってつけの路地裏の隠れ家だ。威勢のいいスタッフの声もグループからの嬌声もなく、ふたりの会話を邪魔するものはない。料理は鮮魚や京鴨など、素材を生かした和食の中に、「ハーモニー（鱧ウニ）ドッグ」といった遊び心あふれる1品を忍ばせるなど、会話が弾む要素もたっぷり。...

恵比寿デートの新しき選択肢！中華のエッセンスを加えた上質な和食が話題に！

デートやひとりごはんに使える、カジュアルな和食店が増えている昨今。特に恵比寿は、個性が際立つ和食店が多い印象がある。中でも『ととら』は、大人の心を満たす要素にあふれていると話題だ。カウンター内で腕を振るうのは、名古屋マリオットホテルで中華の料理人として経験を積んだ富田竜也さん。その経験を生かし、和食に中華のエッセンスを加えた美味なる料理を提供している。大人たちの心をくすぐるメニューの数々を見れば、一度訪れた客のリピ...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年8月号

「何度も通いたくなる店」にはワケがある！

「カウンターが主体で、シェフが気さく」「客層もよく、同じ価値観を共有できる雰囲気」「アラカルトで頼めてコスパもいい」。大人はそんな店に足繁く通う。コロナを経...

韓国食堂入ル坂上ル

話題沸騰のサムゲタンで、心身の疲れを癒す夜

恵比寿・広尾

韓国料理

ディナー￥8,000～

定休日：不定休

個室あり

20席

掲載グルメ記事

食べる前からテンションが上がる、美しき小皿料理2店！美味しいものを少しずつが嬉しい

韓国料理ではおなじみの、食事の最初に突き出しのようにずらりと出てくるミッパンチャン（常備菜）。手作りで丁寧に調理された料理は韓国で宮廷料理を極めた女性料理人が生み出した、上品で洗練された味わい。ことにシグネチャーでもある「自家製韓国海苔の佃煮」は箸が止まらないと評判の一品。キムチの赤、ナムルの緑、キンパの白、海苔の黒などの色のコントラストがSNSに華を添えるだろう。「韓国食堂入ルのサンゲタンコー...

スープはまさに“飲む美容液”！「翌朝の肌の潤いが違う！」と恵比寿女子も一押しのサムゲタン

韓国で古くから親しまれる伝統的な〝ソウルフード〞のひとつがサムゲタン。もち米や漢方をつめた丸鶏をスープで煮込んだ鍋は、体力を回復させる栄養に富み、体にしみ入るような味わい深いスープは〝コラーゲンの泉〞といってもいいほど。そんなサムゲタンの専門店として人気なのが、大阪の『韓味一』を創業した朴三淳さんからレシピを受け継ぎ、ビブグルマンにも選出された『入ル』の東京店だ。本場仕込みの味を堪能できると、食好きを...

恵比寿の坂を上がればサムゲタンの人気店に辿り着く。大阪仕込みのオムニの味に癒される

元は大阪のコリアンタウンで韓国出身の女将が始めた店。名物であるサムゲタンの優しく滋味深い味に魅了された人は数知れず。約40年変わらぬレシピは息子さんに継承され、このほど初めての東京進出となった。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

大人を満たす映えるグルメ

レストランは、「ただ料理を食べる場所」ではなく、「大人の男女が繰り広げるドラマの舞台」だと、東京カレンダーは常に訴えてきた。「味はもちろんのこと、見映えもい...

笑龍

恵比寿での女子会の定番店。スタイリッシュな一軒家で極上の火鍋を堪能しよう

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥6,000～ディナー￥7,000～

定休日：不定休

個室あり

38席

掲載グルメ記事

「辛っ…でも旨いっ！」体の芯からアツくなれる、“辛旨鍋”の決定版11選！

女性に根強い人気の鍋といえば「火鍋」。白湯と麻辣湯の2つのスープを同時に味わえるのが魅力だが、その贅沢さを極めたのが『笑龍』の「特選鱶鰭（フカヒレ）コース」だ。コラーゲンたっぷりの白湯スープは、美肌に導いてくれる鶏、豚、野菜などを、時間をかけて滋味豊かに仕上げる。一方の麻辣湯は、不老長寿の願いを込めて、白湯スープに自家製の麻辣醤を加え、ナツメ、桂皮、八角など多種の漢方を加えて煮込む。さらに、この特選鱶鰭...

女性の心を掴む秘密は、具材にあり！デートで行くべき、贅沢な火鍋

女性に根強い人気の鍋といえば「火鍋」。白湯と麻辣湯の2つのスープを同時に味わえるのが魅力だが、その贅沢さを極めたのが『笑龍』の「薬膳火鍋笑龍コース」だ。コラーゲンたっぷりの白湯スープは、美肌に導いてくれる鶏、豚、野菜などを、時間をかけて滋味豊かに仕上げる。一方の麻辣湯は、不老長寿の願いを込めて、白湯スープに自家製の麻辣醤を加え、ナツメ、桂皮、八角など多種の漢方を加えて煮込む。辛さの要となるのは、唐辛子...

モデル・マギーが“美容に効く火鍋”の前で見せた素の表情にドキッとした！

初訪問以降、定番の女子会の場となっているという『笑龍』。マギーさんのお気に入りの席は2階の個室。入り口を開けるとすぐに個室へ繋がる階段があるので、他の客の目に触れることもほとんどなく、席に着くことができる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

恵比寿。圧倒的な「交通の利便性」を誇りながら、代官山、広尾、白金、目黒に隣接するがゆえに、しっかり「お洒落感」がある。西麻布あたりの「港区」的なギラギラ感と...

六甲園

神戸のタレ焼肉の老舗が、三宿に！週末は家族連れも集う、街場の焼肉店

池尻・三宿・三軒茶屋・世田谷

焼肉

ディナー￥7,000～

定休日：無休

個室あり

8席

掲載グルメ記事

【東京グルメ2021完全版②】ブームになった隠れ家イタリアン、大阪焼き肉ほか6選

1972年以来、頑として本店のみで営業を続けてきたが、「東京に本物のタレ焼肉を」という周囲の後押しから『六甲園』の出店を決意。コク深き味わいだが、さらりとしていてキレがいいタレ味が特徴。「六甲園盛り」4,200円（1人前※写真は2人前）。...

「ミスジ」と「クリ」の違いって知ってる？焼肉通になれる、希少部位が旨い名店3選

但馬太田牛を中心に厳選された黒毛和牛を堪能させる神戸の老舗焼肉店が、昨年東京に進出。『焼肉六甲園』は、リーズナブルな価格に加え、希少部位も多種楽しめるとたちまち人気店の仲間入りを果たした。クリミ、シンシン、カイノミなど希少部位はいくつもあるが、ここでは、深い紅色に程よくサシが入る肩甲骨周辺の部位「ミスジ」が必須。数ミリにスライスされたミスジは、胡椒を使いつつも、甘いもみダレをまとわせて供される。 ...

ユッケ好き必見の保存版まとめ23選！定番から意外な組み合わせまで完全網羅

兵庫県太田畜産の太田牛を使用。ミスジやトウガラシなどは太めにカットし、卵黄はタレに漬け込む工夫も。1,650円。...

都内の人気店がすべてわかる冷麺カタログ32選！焼肉の名脇役を徹底取材！

コシのある盛岡冷麺を特注。スープは牛骨と鶏の出汁にみりんと薄口醤油で仕上げている。シャーベット状の出汁とカラシを合わせた味わいは新感覚。990円。...

肉好きの福田雄一監督が、本気で「旨い！」とうなった、焼肉店の新星とは？

事前のリサーチによると「外食といえば肉。焼肉、しゃぶしゃぶ、すき焼きが多いですね」という福田雄一さん。ならば、ここしかあるまい！とご案内したのは、神戸から東京・三宿に進出してきた『焼肉六甲園』。新店にして、早くも人気店。数多の焼肉を召し上がってきたであろう福田さんを迎える場所として、不足はないはずだ。この1年は多忙なことも手伝って、まったく外食ができずに過ぎてしまった、と福田さん。...

焼肉なら絶対にタレ派の貴方へ！神戸からきたタレ焼肉の名店が三宿に誕生！

絶対にオーダーしたいのが、フォトジェニックなお肉の盛り合わせ。見た目からしてインパクト大！厚切りサガリやシンシン、クリミなどおすすめの稀少部位に合わせてカットされた肉が、惜しげもなく盛られた豪華な一皿だ。「名物ホルモンMIX」は、小腸、ミノ、ハチノス、レバーなど、食感も風味も異なる内臓肉を余すことなく堪能できる。焼く際には一気に鉄板に乗せて蒸しあげることで、じっくり火を入れてい...

月刊誌東京カレンダー掲載

2022年2月号

2021年、輝いた人、輝いた店。

2021年はすべての価値観が、劇的に変化した年。それを柔軟に受け入れ、フィットし、さらには、逆境をものともせずに前を向く、そんな姿勢が求められたこと。 ...

セルサルサーレ

塩のスペシャリストが作る一口パスタが代名詞！楽しい盛り付けに会話が弾む店

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥12,000～

定休日：月曜

29席

掲載グルメ記事

サプライズな料理がデートのテンションを高める！センスあふれる人気店5選

料理はハイクオリティでありながら「食事は楽しく」というシェフのモットーを反映して、雰囲気はフレンドリー。それでいて、フルコースに極上のペアリングがついて、1万6,000円という価格で楽しめるのだ。「料理だけじゃなく、なんか良かったねって感じを目指しています」と、シェフは語る。...

「記憶に残るひとくち」でデートを制す！彼女を虜にする、お手頃価格のイタリアン

五感を刺激し、食べる人を惹き付ける、美しき小皿のオンパレード。『セルサルサーレ』のシェフ、濱口昌大さんが掲げるのはそんなイタリアン。イタリア修業後はヨーロッパ各国を回り、さまざまな国の料理のエッセンスを持ち帰ったという。「単純にイタリアンにこだわるのではなく、その食材をより美しく、美味しく食べてもらうことを意識しています。唯一無二の確実に喜んでいただける料理を作りたいんです」という。そんな思いから生まれ...

おまかせコースは10皿で5,500円！女子が手放しで喜ぶ恵比寿の最強デート店はココだ！

昨年5月に三宿から恵比寿に移転するや、瞬く間に話題を呼んだイタリアン『セルサルサーレ』。一見するとカフェのような外観だが、入店し、1品目が出ると度肝を抜かれる人が多数。店名の『セルサルサーレ』は「セル（フランス語）」「サル（スペイン語）」「サーレ（イタリア語）」でいずれも“塩”を意味する。それだけ、こだわりがあるという証明といえる。...

一口パスタに感動！恵比寿で注目のイタリアンは間違いなくここだ！

恵比寿で今最も注目されるイタリアンは間違いなくこの店だろう。魚介を使ったまるで鮨のような一口パスタが人気で、店名は「塩」を意味する『セルサルサーレ』。恵比寿に移転オープンした注目の店にとって、「塩」という食材がなぜそこまで重要なのか。その謎をご紹介しよう！...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年12月号

レストラン総選挙2021

「あなたの手帳を素敵な予定で埋めたい」そんな想いとともに2001年10月に産声を上げた東京カレンダー。大人の素敵な予定といえばディナーということで、それ以来20年間...

マサズキッチン

驚きのコスパの高さを誇る、スタイリッシュで洗練された中華料理店

恵比寿・広尾

中華

ランチ￥2,000～ディナー￥12,000～

定休日：月曜

個室あり

28席

掲載グルメ記事

サプライズのある中華はデートに最適！彼女に喜ばれる、確実に美味しい名店5選

そんな空間でいただくのは、中華の巨匠・鯰江真仁シェフが作る、潔い料理の数々。数ある逸品の中でも、特にリピーターが多いのが創業時からの看板メニューである「黒酢の酢豚」だ。今でこそ一般的な黒酢を使った酢豚だが、当時は革新的な料理として話題に。無論、それだけに甘んじず「フカヒレステーキ」や「キャビア冷麺」といった、高揚感を煽る贅沢な一皿も生み出してきた。...

「恵比寿でどこ行く？」迷ったらココ！いつ誰と訪れても、絶対にハズさないモダンチャイニーズ

オープンは2008年。10年以上の時を経ても、今なお恵比寿きっての人気店として君臨し続けるのが『マサズキッチン』だ。厨房の活気がそのまま伝わるカウンター席の臨場感、キャビア冷麺や鶏肉のコンフィといった、洋の食材や技法を巧みに取り入れる柔軟性、そして中華らしからぬスタイリッシュな内装……。現在では当たり前になったモダンチャイニーズのスタイルをいち早く提案。恵比寿だけでなく、東京中華を牽引してきた店と言っても過言で...

冬のデートにぴったりな上海ガニ！極上の味と艶やかな雰囲気を兼ね備える中華5選

そんな持ち味を最大限に味わえるのが、オスとメスを食べ比べることができる「姿蒸し」だ。ほぐした身と味噌を甲羅に詰めることで、食べやすさはもちろん、味噌が絡んだ身がしっとりと甘みを帯びる。メスもさることながら、味噌がじんわり絡んだオスの身と白子のまったり感が堪らない。...

大人のデートに使える！今週にでも行きたい恵比寿エリアのスタイリッシュ中華3選

ゲストへの心遣いを中心に据えたコンセプトは、例えば服に匂いが付かないよう換気を徹底し、女性客が気軽に足を運べるようにするなど、細やかな部分にまで及ぶ。料理は、基本的に小さいポーションで提供。「医食同源」の伝統的技法と精神を守りながら、洋のエッセンスを取り入れ、枠にとらわれない独創的で繊細な中華の世界で私達を魅了してくれる。デートで行けばきっとテンションが上がり、会話も盛り上がるはずだ。...

恵比寿でプチ忘年会にオススメ！フカヒレ付き8千円コースが最高の満足感！

忘年会も兼ねた食事会の幹事を任されたならば、絶賛されるお店を選びたいと思うはず。もし中華とオーダーが入ったならば迷わず『マサズキッチン』をチョイス！コースも8,000円～とリーズナブルにも関わらず、高級感とフレキシブルな接客で満足させてくれるはずだ！...

これが中華麺 !?東京屈指の人気店が放つ夏しか食べられない特麺５選

フィンランド産のフレッシュキャビアをたっぷりのせた、冷製パスタならぬ、冷やし中華麺。コースには含まれないが、＋αとしておすすめするとゲストの約7割が前菜の次の皿にお願いするというヒットメニューに。塩と太白胡麻油、冷たい上湯で和えた細打ち麺と大粒キャビアの弾ける旨さは贅沢この上ない。昼夜各コース＋￥3,500。...

たまにはワンランク上で！恵比寿の美食ランチ6選

スタイリッシュで落ちついた店内に入ると、オープンキッチンでシェフが腕を揮う姿。客の声もサウンドになり、食を楽しむステージが用意されたような気分になる。目にも満足のモダンな白い器に盛りつけられた前菜を食すと、一気にシェフ・鯰江真仁氏の洗練された中華の世界に引き込まれる。ひと皿ごとにワクワクするランチコースで四千年の歴史によって培われた「医食同源」の思想の奥深さに触れてみてほしい。...

Antenna町野イチオシの人気中華のスタイリッシュなカウンター

『MASA'S KITCHEN47』は東京カレンダー読者の多くが知っているであろう定番の名店だ。担々麺など、お好みのメニューがある人も多いだろう。だが、町野さんに刺さったのはこれだった。「麻婆豆腐に驚きました。いい意味で中華っぽくない味わいで、すごく美味しい。今まで食べたことがない麻婆豆腐でした。他にも煮魚や〆の酸っぱめの麺などが美味しかったと覚えています」夜のコースではお酒も飲むと会計は1人1...

食通が薦める人気店の夏季限定メニュー

柔軟なアイデアで常に客の舌を唸らせる、鯰江真仁シェフ会心の一皿。特筆すべきはスープ。西京味噌ベースのまろやかなつゆに、ラー油と山椒の辛みをほどよく効かせる。この料理のために特注するコシの強い細めの麺がするすると喉を滑り落ちるのが小気味よい。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年12月号

レストラン総選挙2021

マンサルヴァ

食べるのが惜しくなるほど芸術的な一皿に感激…！未知の食体験ができるイタリアン

恵比寿・広尾

イタリアン

ランチ￥4,500～ディナー￥9,000～

定休日：火曜

個室あり

19席

掲載グルメ記事

彼女を気軽に誘えるデートレストラン6選！心ひらける相手と行きたいコスパ良き名店

東口からバス通りを下り閑静なエリアへと誘う導線は、心を落ち着かせて食事を楽しんでもらうためのアプローチ。シンプルなL字カウンターに、女性を虜にする洗練された料理がよく映える。イタリア、スペイン、ロンドンなどヨーロッパ各地で修業を積んだ髙橋恭平シェフの料理は、自由闊達でいて緻密。茄子と巨峰の冷前菜や、焼いて甘みを引き出したトレビスに牛タンのコンフィを包んだ一品など、素材の味を生かした重ね技で食べ手を唸らせる。...

センスのある男だって思われたい・・・！そんな夜に絶対外さない、見た目も味も間違いのない1軒

白を基調とした空間に白木のカウンターは、シンプルモダンの極み。デートに向くハイセンスな店内だが、それ以上に、料理の美しさで魅了するのがこの店。フルコースで全8品をそろえるが、どの皿もアート作品と見紛う造形と色彩の美があり、計算され尽くした妙味がある。そのコースの一部を紹介したい。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年12月号

レストラン総選挙2021

山

週末ディナーのラストを飾る「雲海」の演出が感動を呼ぶ、女子が絶対喜ぶフレンチ

恵比寿・広尾

フレンチ

ランチ￥13,000～

定休日：不定休

6席

掲載グルメ記事

美女が愛してやまない「カウンタースイーツ」！デート成功のカギを握る人気店2軒

たった6席のプラチナシートを手にしたゲストが、ひとり、またひとりと恵比寿のビル地下へと吸い込まれる。階下へと響く軽やかな足音にも、高揚感は隠せない。天然大理石のカウンター、アンティークの食器、磨き上げられたグラス……。シェフである勝俣孝一さんの美意識が詰まった小さな空間でいただくのは、れっきとした“料理”なのだ。...

いま恵比寿で話題の人気店はここだ！デートにも使える「大人な新店」3選

美しきアミューズは、この店を表す一皿だ。白エビのシュークリーム、木カブのピクルス、焦がし醤油のマカロンなどが伊万里焼の特注リングに並ぶアミューズは、一見お菓子にも見えるのが、ユニークで洒落ている。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年11月号

カウンターが最強説。

カウンターの席に座る。眼前でシェフが躍動し、視覚、嗅覚、聴覚が刺激される。そしてサーブされるできたての美味なる料理。最終的には、味覚が刺激され、傍らにいる“...

マジカメンテ

30種以上の絶品パスタに唸る！「イタリアンは行き尽くした」という大人も満足する店

恵比寿・広尾

イタリアン

ディナー￥9,000～

定休日：月曜

個室あり

20席

掲載グルメ記事

勝手にパスタ検定！イタリアの奥深きパスタを貴方はいくつ知っている？？

様々なパスタについて教えてくれたのは『マジカメンテ』の佐藤崇行シェフ。 20年前よりイタリアの地方を巡り、パスタをはじめ、郷土料理を学ぶ。その後、横浜や代官山などで料理長を経て、2011年に『マジカメンテ』を開店した実力派！『マジカメンテ』は、常時20種類の手打ちパスタと生産者直送の食材で作られたイタリアのマンマの料理が食べられる。コース8,800円～には前菜、メインなどともに、パスタ2種を楽しむことができる。 ...

「デートでイタリアンは行き尽くした！？」そんな食通の大人たちが、足繁く通うリストランテ

本場のイタリアンを食べたことがあるだろうか。数多くあるリストランテのなかでも、ここは特別“本場”にこだわった店だ。駅から少し距離がある人気店は、わざわざ足を運ばせるほどの実力があるということだ。広尾寄りの恵比寿に位置するこの店もまた、唯一無二の魅力を放ち、大人が足繁く通う。ドアを開けると、オープンキッチンからパチパチとはぜる薪の香りが漂い、壁に飾られた伝統的な調理器具が、イタリアムードを盛り上げる。この...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

ディストリクトブラッスリー・バー・ラウンジ／キンプトン新宿東京

毎月変わる、NYにまつわるディナーコースを展開！ペットとともに過ごせるレストラン

新宿・代々木

洋食

ランチ￥5,500～ディナー￥9,000～

定休日：無休

168席

掲載グルメ記事

ペット同伴も可能！都心に現れたラグジュアリーホテルのラウンジは居心地が最高！

昨秋、西新宿にオープンした「キンプトン新宿東京」。ニューヨークを感じさせる空間やアートワーク、スマートカジュアルで統一されたスタッフの装いなどのほか、ペットと宿泊可能な個性的なホテルとしてもSNSで話題となっている。実は2階の『ディストリクトブラッスリー・バー・ラウンジ』もペット可。散歩の途中に愛犬と訪れ、乾いた喉をビールで潤す。そんな贅沢を叶えてくれるから嬉しい。また通常のセレクションに加え、ビール...

「エレベーターに入れば、どんなペットもOK！」宿泊＆ディナーもペットと楽しめる都内高...

高層ビルが並ぶ西新宿の一角。そこにある建物に、連日、犬を連れて入っていく人たちがいる。実はそこは、昨年10月に日本初上陸を果たした米国発のホテル「キンプトン新宿東京」。一見ホテルと分からないさり気ないエントランスの扉を開ければ、至極スタイリッシュな空間が広がる。何よりの特徴は、いま日本で最もペットフレンドリーなラグジュアリーライフスタイルホテルであること。これまでペットと泊まれるホテルは存在した...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

また、夏がやってくる。亜熱帯と化した東京の夜を生き抜くために、大人にとって「ビール」は必要不可欠な存在。レストラン、そしてお酒を取り巻く環境が目まぐるしく変...

バー顕

現役テレビマンがオーナーの、独創的な隠れ家バー。世界各地のリキュールが楽しめる！

恵比寿・広尾

BAR

ディナー￥4,500～

定休日：日曜

10席

掲載グルメ記事

恵比寿で気軽に“間借り”鮨を！バーで正統派の握りを音楽とともに楽しもう

鮨も大好きという『BAR 顕 -ALAWA-』の店主でバーテンダーの宇佐美顕さん。バー以外の時間を有効に使って欲しいと、間借り鮨をバックアップ。リキュールを使ったカクテルなどを得意とするが、最近はクラフトジンやテキーラのラインナップも強化している。...

テレビ局員が副業でバーオーナーに！ 5,000円で飲み放題が嬉しい恵比寿の隠れ家が心地よい

働き方の変化で、副業に興味を持つ人が増えている。そんな時流に乗り、かねてからの想いを形にした人が恵比寿にいる。それが、『顕 -ALAWA-』の店主、宇佐美顕さんだ。日中は某テレビ局でコンテンツビジネスの部署に勤務、仕事が終わるとバーのオーナーという2つの顔を持つ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年6月号

もっと「鮨」を身近に。

鮨は不動の人気ジャンル。予約を取ることすら難しいような超人気店も存在するし、おまかせの値段も高騰の一途をたどっている。そういったエクスクルーシブな世界が、東...

ル・リオン

恵比寿で肉デートならここ！ガツンと旨くて元気になれるパワフル肉ビストロ

恵比寿・広尾

ビストロ・バル

ランチ￥1,500～ディナー￥5,500～

定休日：日曜

44席

掲載グルメ記事

夜風が最高に気持ちいい季節！名店に潜むムード満点なテラス席4選

そんな趣ある店の軒先にあるのが、常連にはおなじみのテラス席。路地に面しているが、人通りが少ない上、目隠しの木々もあるので落ち着いて過ごすことができる。夏の夜風に吹かれながらこのテラス席で乾杯すれば、気分が高揚すること間違いなし！ビールの心地よい苦味が「豚肉のリエット」や「ウフマヨ」などの前菜とも好相性。さらにガッツリとした肉料理とも釣り合い、例えばスパイスが効いた「仔羊のソーセージ」なんてうってつけだ。 ...

ランチでも、ボトルでワインを頼む人多数！昼夜問わず人気のビストロが、15年間愛される理由

まるでパリの街角にあるカフェのような雰囲気。そんな表現がこの店にはしっくりくる。大きなストーブを備えたテラス席や、赤とアンティーク家具を基調としたインテリアなどの店構えだけに留まらない。通りにも伝わるラフな空気や、陽気なスタッフのサービスまで丸ごと含めて、気取らない温かさがそうさせるのだ。それは、店主の須田任さんが、かつて表参道にあったパリの老舗カフェ系列『カフェ・ド・フロール』のギャルソンだったこと...

写真だけでピンとくる人は通！恵比寿の人気店4軒を総ざらい

燻製ニシンとじゃがいものサラダは、バターの濃厚さが密かなポイントクリュディテは野菜のお惣菜のアソート。コリアンダーが香るキャロットラペ、色鮮やかなビーツ、クリーミーな根セロリなど...

テラス席のベストシーズン到来！穴場のプラチナシート厳選7軒

今年10周年を迎えた『ルリオン』は地元・恵比寿で愛される人気店。パリの街角にある老舗カフェの風情を思わせるテラスや赤いシートが印象的な店内、そして何より飾らないオーソドックスなビストロメニューが食いしん坊を惹きつける。自家製の燻製ニシンやアンドゥイエットなど、シェフが手間を惜しまずに仕込んだ料理は奇をてらわない正統派。食べればどこか懐かしく心が温まる。グラスワインもそろっているが、たっぷり飲みたい時は...

人に教えたくない超絶旨い肉ビストロの名物料理！蠱惑の４皿

鍋に鴨のコンフィとソーセージが入り、白いんげん豆と一緒にグツグツと煮ながら供される「カスレ」はビストロの冬の風物詩。このカスレのために鴨のコンフィとソーセージが仕込まれ、豚足や豚のすねを煮込んでベースを作る。一緒に煮る白いんげん豆はカスレに合う、皮が薄いのに煮崩れないフランス産の豆を選び、ここにすべての美味しさを染みこませるように仕上げるのが身上だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年8月号

「テラスでビール」が恋しくて

鮨白金さえ㐂／シェラトン都ホテル東京

シェラトン都ホテルの地階を奥へ進むと現れる。関西の名店が監修した、大人の鮨屋

白金

鮨

ディナー￥25,000～

定休日：無休

個室あり

14席

掲載グルメ記事

大人の鮨デートの最高峰はカウンター個室だ！白金の隠れ家ホテルに潜む艶やかな一軒へ

閑静な住宅街に隠れるラグジュアリーホテルは、大人だけに許された風格が漂う。メインロビーから階下へ下りてたどり着くレストランフロアは、外から隔離されたかのようなプライベートな空気感がある。お目当てのカウンター個室にたどり着くまでにかかる時間は、およそ4分。一歩一歩、ホテル最深部へと歩みを進めるその時間すら、気分を次第に盛り上げてくれる。『鮨白金さえ㐂』は、ホテルの最奥に昨年末オープンしたばかり。 ...

白金の隠れ家ホテルに、ひっそりと鮨の超人気店が誕生していた！

白金の奥深くに佇む名門、「シェラトン都ホテル東京」。昨年12月、地下1階フロアに、鮨と鉄板焼きを擁するラグジュアリーなダイニングエリアがオープンした。エスカレーターで地下へ潜り、奥へ。落とされた照明に誘われるよう、先へ進むと『鮨白金さえ㐂』のカウンターへ導かれる。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年5月号

まだ知らない「隠れ家」へ

大人で、静かで、知る人ぞ知る、そんなレストランが「隠れ家」だ。路地裏を入り、ひっそりと現れる「隠れ家」にワクワクした経験は誰しもあるだろう。そんなお...

マガリバナラボ

ラーメンだけでもOK！オリジナリティ溢れる料理を1品から楽しめる、赤坂の本格酒場

赤坂

懐石・割烹

ランチ￥1,000～ディナー￥5,500～

定休日：水曜、土曜

9席

掲載グルメ記事

ラーメンまで格別！革新的な調理法が光る、赤坂の本格酒場

場所は、本店から徒歩2分ほどの距離。L字カウンターの店内は明るい雰囲気で「お酒1杯だけでも、〆のラーメンだけでも自由に使ってください」と店主の石田元也さん。低圧で調理するガストロバックや遠心分離機などガストロノミーの技法を取り入れ、本店で仕込んだ料理も多数登場する。例えば、焼き魚は骨やあらなどから引き出した出汁を、ガストロバックを使って身に染み込ませている。切り身でありながら、その魚を丸ごと味わえる料理...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

サルデーニャ料理タロス

海と山の幸を生かした、人気イタリア郷土料理店。開放的な店内も魅力のひとつ

渋谷

イタリアン

ランチ￥2,000～ディナー￥6,000～

定休日：不定休

60席

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掲載グルメ記事

「こんなパスタ初めて！」4種の貝の旨みを凝縮した新食感のパスタが、驚きと感動を呼ぶ！

〝ウェーヴ通り〞や〝思い出通り〞と聞いてわかるなら渋谷通、と語るのは、渋谷区観光大使の雄飛さん。この通りがある中央街に、おすすめのひと皿があった。「東京でイタリアンはたくさんあるけれど、サルデーニャ料理と聞いて、すぐに名物は思い浮かばないですよね？珍しいなと思って訪問したら、アフリカやスペイン料理が混ざった、島国ならではの料理が。食べ慣れたイタリアンと違って、新鮮で楽しかったです。目当ては、丸い粒状パスタのフレ...

東横線、銀座線、田園都市線ユーザー必見！渋谷駅から10分で立ち寄れる美食グルメ6選

店名は、サルデーニャ島の西部に位置し、地中海貿易の中心地として栄えた港街「タロス」より。“神様の左足”と伝えられるサルデーニャ島では魚介類をふんだんに使った料理や、羊飼いの島でもあるこの土地ならではの羊肉を使った料理が特徴的。長い歴史の間に、スペインの支配が続いた影響か、イタリア本土とは異なる食文化が形成されたのだ。象徴的な食材である、カラスミやペコリーノチーズ、フレーグラ（魚の卵という意味の粒状パスタ）、パーネカ...

渋谷・恵比寿で抜群に美味いイタリアン8店

海と山の恵みを活かしたシンプルなサルデーニャの味を再現する『タロス』。メニューも魚介料理をはじめ、小皿前菜、グリルなど、実にバラエティ豊か。このところひそかに人気なのが、タロスの料理教室。料理後はもちろん美味しい試食付き。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

翁

“高級蕎麦”の最高峰ともいえる名物「トリュフ蕎麦」は必食！由緒ある正統派の蕎麦屋

恵比寿・広尾

懐石・割烹

ディナー￥25,000～

定休日：日曜、祝日

個室あり

30席

掲載グルメ記事

高級蕎麦の最高峰「トリュフ蕎麦」がすごい！高揚感を味わえる、由緒ある正統派の味

蕎麦をメインにした懐石仕立ての料理と聞くと、近頃よくあるモダンな蕎麦屋を想像するが『翁』は由緒ある正統派である。女将は江戸時代、更科蕎麦を考案した創業家の血筋に連なる。それまでともに働き、全幅の信頼を寄せる蕎麦職人・中島潤さんと1991年に独立した。開店するにあたって模範としたのが、女将の祖父が営んでいた、かつての蕎麦屋だ。その店には左右ふたつの入り口があり、左の木戸が蕎麦で腹を満たす庶民用、右の木戸...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

ヌーン目黒

昼と夜で、メニュー＆シェフが一変！専門店レベルのスイーツやアジア料理が楽しめる店

品川・五反田・目黒

ランチ￥1,500～

定休日：火曜、水曜

17席

掲載グルメ記事

週末の昼デートで、彼に連れて行ってほしい！彼女が大喜びする、絶品スイーツが食べられる名店

1軒目は、昼と夜でメニューとシェフが変わる、目黒の『NOON』。既存の価値観にとらわれず、リアルなアジアを独自に提案することをコンセプトに、空間と料理を再現した。時間帯で異なるテイストのメニューを提供し、昼はランチコースのほか、フランス菓子をベースにスパイスやハーブを使った、ひねりのあるスイーツを提供。夜はシェフもメニューもガラリと変わり、韓国料理と中華料理のアラカルトが楽しめるダイニングへと変身する。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

オケサン

艶やかで上質な空間とカラオケ付きVIPルームも完備。大人を高揚させる西麻布のバー

西麻布・六本木・麻布十番

BAR

ディナー￥5,500～

定休日：日曜

個室あり

50席

掲載グルメ記事

港区に誕生した、大人をザワつかせるバー。路地裏にある、艶やかな世界とは

大理石のカウンター、ホテルライクなラウンジ、ボックスシートと3つの空間があり、席によって雰囲気が変わる。さらに、カラオケ付きVIPルームも備わり、多様な使い方が期待できるのは嬉しい！もちろんメニューも本格派。バーテンダーが作るフレッシュフルーツのカクテルがあり、料理もお酒との相性を条件に、シェフがパスタや肉料理まで考案している。居心地のよさとも相まって、最高の時間を約束してくれる場所だ。...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

鍈輝

名店『鳥かど』の味を引き継ぐ焼鳥。特等席のコの字カウンターで頂く優越感

恵比寿・広尾

焼き鳥

ディナー￥13,000～

定休日：日曜

15席

掲載グルメ記事

EXIT・りんたろー。を美味しすぎてビビらせた焼き鳥店。恵比寿No.1との呼び声高き一軒

目黒『鳥しき』の2号店『鳥かど』で店主を務めた小野田幸平さんが、2年前に独立。『鍈輝』をオープンするやいなや、予約の取れない人気店に。恵比寿ナンバー1との呼び声高い焼き鳥と、気さくな大将とスタッフが作る雰囲気に、りんたろー。さんもぞっこん。「友人の紹介で連れて行ってもらったら、全部激ウマでビビりました。大将の人柄も最高。体育会系で、気取ってなくて話がすごく合う。今は飲み仲間です（笑）」と、りんたろー。さん。 ...

長嶋一茂に聞いてみた！「モテたい」「お金を稼ぎたい」東カレ的な価値観、どう思いますか？

舞台となったのは、恵比寿『鍈輝』。「俺、小さいときに会ってる？いやあ、お父さんにそっくりだね」店に入るなり、店主の小野田幸平さんに話しかけた長嶋一茂さん。小野田さんの実家である田園調布『鳥鍈』は、長嶋さんファミリー御用達の焼き鳥店。そこの息子さんが独立開業した店とあって、長嶋さんも初手から打ち解けた雰囲気に。小野田さんが目黒『鳥しき』で修業をしていたことを告げると「2、3回行ったことがあるよ。晴...

リアルアンケートで分かったデートで女性が本当に喜ぶ店を一挙紹介！②【焼き鳥・フレンチ編】

『鳥しき』のDNAを受け継いだサラブレッドという枠を超越した辣腕ぶりで、瞬く間に予約が取れない焼き鳥店に。温かみのある空間と、大将の小野田氏を含めスタッフが醸し出す心地よい活気に満ちている。店では小野田氏と客が談笑する様子がよく見られ、焼鳥の話はもちろん、ちょっとした世間話に笑顔が溢れる。心地よい雰囲気に「度々、ふたりで通いたくなる店」だとか。恵比寿駅から徒歩約10分の落ち着いた地というのも大人...

予約が取れない恵比寿の人気焼鳥店の持ち帰り弁当はやっぱりすごかった！

【注文方法】前日の20時までに事前に電話で予約を。無くなり次第受付終了。販売時間は16:00～20:00。日曜・月曜定休。 ◇鍈輝　TEL 03-5422-8611 ※4/22時点での情報です。...

目黒の超人気焼鳥店『鳥かど』の若き店主が、恵比寿に新店を出した！

今年2月、そんな小野田氏が独立とあって、再び食いしん坊たちがざわついた。『鍈輝』という名のその店は、恵比寿駅から徒歩約10分の落ち着いた地に居を構える。銅版に囲まれた不思議な雰囲気を醸す木の扉を開けると、そこはスタイリッシュかつ明るくアットホームな空気感。 15席がコの字形に並ぶ『鍈輝』のカウンター席。「カウンターの魅力は喋られること。お客さん全員の顔が見えるのがいいですね」と、店主の小野田氏...

月刊誌東京カレンダー掲載

2021年4月号

大人のための恵比寿

東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。

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月刊誌東京カレンダー掲載

2023年1月号

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2022年8月号

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月刊誌東京カレンダー掲載

2022年6月号

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2021年4月号

大人のための恵比寿

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2021年12月号

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2021年12月号

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