シンプルで力強い美味しさ!デートにぴったりな東京タワー近くの隠れ家イタリアン
スペシャリテである「アサリと枝豆のリゾット」1,760円。 入れる具材は時季によって変わるが、お米はイタリア米ではなく、調理師学校時代からの友人・高橋英人さんが育てた魚沼産コシヒカリ一筋だ。 「米自体が味わい深いから、他の旨み要素を足す必要がないんです。食材の本質を第一に考えるからこそ、塩分は控えめ。食べ疲れしない料理とともにゆったりと過ごしていただければ」と、原シェフの食材に対する強いこだわりが伺える。...
銀座でイタリアンの巨匠の味を3,800円でいただける!普段のデートに最適な店
地上180mの最上階から東京タワーを間近に楽しむ!絶景に高揚するイタリアン
抜群のローマ料理が食せる東麻布の隠れ家トラットリア。一味違う本格パスタをココで
外はバリっ、中はジュワっ! 銀座ワーカーがハマるローストチキンは後引く旨さ
シンプルだけどガッツリ!大盛りスパゲッティを求め、50年以上客足が絶えない老舗店
アート級の美しい料理にウットリ。イタリアの伝統と日本の食文化の、絶妙な融合
友人や恋人と気軽に立ち寄れる!山形の旬食材の魅力を存分に味わえる銀座のイタリアン
何度でも通いたい!銀座なのに最高のコスパで、絶品本格イタリアンを楽しめる優良店
名物の太麺パスタ“ピチ”は、弾力たっぷり!東麻布の隠れ家リストランテ
店名の由来はオランダの地名!1977年創業の老舗のスパゲッティは郷愁を誘う味