蒲焼きをハンバーガーに！？斬新な料理に2人の会話も弾む、新感覚の“うなぎ料理”
精悍なカウンター席につき、待つことしばし。 店主・時任恵司さん曰く「蒲焼きだけではない料理を提供することで、鰻の魅力をもっと知ってもらいたい」というおまかせコースは、まずはハンバーガーが供される。 驚きつつ頬張れば、蒲焼きがサンドされたもので、そのアイデアと完成度に気持ちが高まる。...
安全寺（元麻布）周辺でおすすめの鰻
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安全寺（元麻布）, 鰻に関する東京カレンダーが取材した名店の情報をご紹介。銀座、丸の内、六本木、西麻布などのエリアや、和食、イタリアン、鮨などのジャンルから検索できます。大人デートにおすすめのレストラン、最新グルメ情報が満載。掲載店は、西麻布・六本木・麻布十番のうなぎ 時任（鰻）、西麻布・六本木・麻布十番の鰻處 黒長堂／六本木ヒルズ（鰻）です。
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うなぎ 時任
「鰻フレンチ割烹」という新ジャンルで勝負！鰻料理のイメージを覆す斬新さが光る
鰻處 黒長堂／六本木ヒルズ
身はふっくら、中身はパリっと！ 東京では珍しい“蒸さずに焼く”スタイルの鰻をご賞味あれ
掲載グルメ記事
東京カレンダーが自信をもっておすすめする、東京にある鰻の人気レストランです。カジュアルシーンで使えるおいしいお店から、高級感あふれるステキなレストランまで、幅広く取り揃えております。