ビリッと辛くてしみじみ旨いトマト火鍋!ユニークな激辛料理がクセになる人気店
まず注文したのが、ニュージーランド産マトンの味をストレートに楽しめる羊の塩茹で。 あばらやスネ、肩甲骨といった部位を骨付きのまま塩茹でしたもので、モンゴルの代表的な郷土料理だ。 各部位から滲み出た旨みや脂のコクが、添えられた四川の特製醤や山椒の刺激と絡んであっという間に食べ終えてしまう! 「内モンゴルでよく食べている黄色いトマトと、黄色い唐辛子を合わせて作った特製醤が、この鍋のベースです」。 そう朝保(バオ...
旬の旨い魚が愉しめる老舗割烹。極上の料理とアットホームな空間に心が満たされる
お花に彩られた空間は女子会やデートにぴったり!豊富なコースメニューも魅力
シンプルだけどガッツリ!大盛りスパゲッティを求め、50年以上客足が絶えない老舗店
51階から東京の夜景を見下ろす抜群のロケーション。窓際の二人用個室がアツすぎる